PERBEDAAN BERBAGAI METODE IMOBILIASASI Dasar Carrier binding Pengikatan enzim langsung pada pembawa yang tidak larut

air dengan 4 metode penyerapan : fisik, ionik, logam dan kovalen. Cross-linking Pembentukan ikatan melintang di antara sel-sel dengan bantuan pereaksi bifungsional atau multifungsional Entrapment Penempatan enzim secara langsung ke dalam matriks polimer atau dibungkus dalam membran semipermiabel dengan erat sehingga enzim menjadi tidak bebas dan menjalankan fungsi katalitiknua di dalam kisi-kisi polimer tersebut. 2 jenis Lepasnya enzim dari matrix karena enzim ukurannya lebih kecil dari sel, selain itu entrapping umumnya menggunakan matrix polyacrylamide gel yang bersifat karsinogenik sehingga lebih cocok untuk prose pengolahan limbah. Tidak memerlukan waktu yang banyak, tidak memerlukan biaya yang banyak, dan memperbolehkan karakterisasi kinetik dari enzim termobilisasi. Pembuatan etanol dan L-DOPA

Jenis Kekurangan

3 Jenis - Kekuatan ikatan lemah sehingga ph atau kekuatan ion berubah dan dapat mengakibatkan kebocoran - Enzim dirusak oleh mikroba/enzim proteolitik

Kelebihan

- Pada kondisi lunak aktivitas enzim tetap tinggi - Dapat diregenerasi

Aplikasi

Produksi Fruktosa dari Glukosa (HFS)

Biokatalis, aplikasi penutup luka secara in vivo