Keping Coklat Yasa Boga Untuk 1800 gr Bahan 100 gr mentega 100 gr margarin 200 gr gula pasir 150

gr gula palem 4 butir telur 1 sdt vanila ekstrak 1 sdt air jeruk nipis 425 gr terigu 2 sdt soda kue 1 sdt kayu manis bubuk 50 gr havermouth 700 gr choc chip 200 gr kenari, cincang Cara Membuat - Kocok semua gula, mentega dan margarin sampai lembut. - Masukkan telur satu persatu, kocok rata, tambahkan vanili dan air jeruk. - Masukkan campuran terigu yg sudah diayak bersama soda kue dan kayu manis. - Campurkan juga havermouth, choc chip, dan kacang. - Tata 1 sdm adonan di loyang yang dioles margarin. - Oven hingga matang dan kecoklan. - Angkat dari oven dan dinginkan. Aku ga pake air jeruk dan kayu manis, tetep enak tuh. Trus karena special request, kacang diganti choc chip. Aku oven 160 'C kurang lebih 25-30 menit. Aku bikin 1/4 resep jadi kurleb 50 keping pakai sendok teh.

Resep dan cara membuat Kue Kering Coklat Bahan Kue Kering Coklat:

200 gr margarin 100 gr room butter 200 gr gula tepung 2 butir kuning telur 1 bungkus vanili bubuk 300 gram tepung terigu atau secukupnya 50 gr cocochips untuk hiasan 20 gr coklat bubuk

Cara Membuat Kue Kering Coklat: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Siapkan mangkuk adonan. Masukkan margarin, room butter, gula tepung, kuning telur dan kocok hingga menyatu. Kemudian tambahkan vanili. Aduk rata dan kocok kembali hingga tercampur (jangan diaduk terlalu lama). Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan) dan bisa dibentuk. Setelah itu cetak menggunakan cetakan kue semprit. Isi tengahnya dengan Coocochips, sedikit ditekan ke dalam. Panggang di atas api sedang hingga warnanya kekuningan, jangan sampai cokelat bagian bawahnya. Cetak kembali hingga adonan habis.

Kue Good Time atau Choco Chip Cookies Bahan : 100 gr butter 100 gr gula halus 225 gr tepung terigu protein rendah 25 gr coklat bubuk 1 btr telur, kocok lepas 1/2 sdt vanili 1 sdt pasta coklat Sedikit choco chip utk hiasan 100 gr dark cooking chocolate, dilelehkan (opsional)

Cara Membuat Kue Good Time atau Choco Chip Cookies : 1. Campur dan aduk hingga rata butter, gula halus, tepung terigu, coklat bubuk, vanili, dan telur. 2. Masukkan pasta coklat, aduk sampai adonan tercampur rata. 3. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, cetak dan bentuk adonan sesuai selera, kemudian beri hiasan choco chip diatasnya. 4. Oven dengan suhu 120 derajat celcius selama 35 menit 5. Kalau sobat onliners ingin extra coklat, Celupkan cookies yang sudah matang dan dingin kedalam coklat leleh, dinginkan kembali hingga coklat mengering. (opsional) 6. Simpan dalam wadah atau toples yang tertutup.

Tips Membuat Kue Good Time atau Choco Chip Cookies : Kalau sobat onliner's sangat suka dengan choco chip, kalian bisa memasukkan coco cip ke dalam adonan dan mengaduknya hingga rata, jadi pada hasil akhirnya, cookies sobat onliners akan terasa sensasi coklat choco chip disetiap gigitannya.

BAHAN Resep Kue Chocolate Balls :

6 sdm susu kental manis 30 g ceri merah, potong dadu kecil 30 g ceri hijau, potong dadu kecil 2 sdm air matang 200 g biskuit marie 2 sdm mentega/margarin, lelehkan 6 sdm peanut butter

BALUTAN Resep Kue Chocolate Balls :

50 g mesis cokelat 150 g cokelat masak, lelehkan

CARA MEMBUAT CHOCOLATE BALLS :

Masukkan biskuit dalam kantong plastik, tumbuk biscuit dengan ulekan atau penggilas kayusampai halus (lebih praktis gunakan food processor). Campur biskuit halus dengan semua sisa bahan. Aduk dengan menggunakan spatulasampai menjadi adonan bisa dibentuk (adonan cenderung agak basah). Bagi adonan menjadi 30 buah. Ambil sebuah adonan bentuk menjadi bulatan. Lakukan sampai adonan habis, celupkan setiap bulatan ke dalam cokelat leleh. Taruh mesis dalam piring, ratakan. Segera gulingkan adonan ke atas mesis sambil sedikit ditekan Agar mesis menempel dan rata. (Lakukan langkah ini selagi cokelat masih basah/belum mengeras). Diamkan di atas rak kawat sampai cokelat mengeras. Simpan dalam lemari es sampai saat disajikan.

Info nutrisi per buah Resep Kue Chocolate Balls

Lemak: 5,6 g Kolesterol: 4,8 mg Energi: 109,3 kalori Karbohidrat: 14,3 g

Persiapan: 20 menit Memasak: 30 menit Untuk 30 buah Advertisement