Enero 2013

La Discusin Orgnica de Alimentos

Tomo 1, Edicin 1

Porqu Una Asamblea del Pueblo Acerca de los Alimentos?

Que es una Asamblea del Pueblo?
por Carlos Huerta qu manda el pueblo y el Gobierno obedece. Varias comunidades Indgenas de Mxico han estado en una lucha por el acceso a los alimentos y tierra ya que las corporaciones multinacionales, con la ayuda del gobierno, los siguen empujando a abandonar sus ranchos. A travs de sus esfuerzos colectivos y una red de apoyo mundial, han sido capaces de establecer comunidades horizontales y centros educativos manejados a travs de la participacin directa de la comunidad. En pases como Grecia, Espaa y Colombia, entre otros, los fracasos del gobierno pare enfrentar las necesidades y las quejas del pueblo han llevado a la realizacin de que enfrentamos la misma lucha y se ha visto un aumento en comunidades que se organizan colectivamente para enfrentar estos fracasos a travs de un proceso conocido como Asambleas del Pueblo.

Qu es La Discusin Orgnica Acerca de los Alimentos? por James Bartoli

Cmo funciona una Asamblea? Una Asamblea del Pueblo es una reunin de los miembros de la comunidad para discutir y analizar las condiciones de sus barrios, compartir sus preocupaciones, y participar en un dilogo para llegar a una visin y soluciones colectivas. Es un proceso democrtico horizontal manejado y facilitado por el pueblo, por lo tanto la participacin directa de los miembros de la comunidad (local o regional) es crucial. Esto incluye pero no se limita a los miembros de sindicatos, activistas, profesionales, educadores y miembros de la comunidad. Asambleas del Pueblo se pueden manejar en diferentes niveles (local, regional, o inters comn) y depende de los participantes de la Asamblea para establecer la agenda y la forma de facilitar. El dilogo puede comenzar con los participantes respondiendo a una encuesta y participar en una discusin sobre cualquier preocupacin de sus barrios. Los participantes encuentran soluciones o alternativas a travs de un proceso de consenso (si hay dos ideas opuestas o relacionadas a travs de discusin se puede formalizar una nueva idea creada por el colectiva) que abarca la conciencia colectiva del grupo. Los
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urante los ltimos meses, miembros de la comunidad local interesados en la justicia alimentaria han estado hablando entre s acerca de sus preocupaciones con el sistema alimenticio industrial, inseguridad alimentaria, y las desigualdades con el acceso a los alimentos nutritivos. En lugar de crear un nuevo grupo u organizacin, GDAF busca a germinar un nuevo dialogo con las organizaciones y comunidades locales sobre la justicia alimentaria, con una visin local e internacional, y una red slida para la accin colectiva. Por medio de una discusin acerca de nuestras inquietudes acerca al acceso alimentario, usando un proceso horizontal y democrtico conocido como la Asamblea del Pueblo, podemos transformar nuestro sistema alimenticio local y crear verdaderas comunidades democrticas para tomar accin mientras conectamos y apoderamos a grupos e individuos motivados. Por qu es importante la voz de todos en La Discusin Orgnica de los Alimentos? Todo el mundo come, y todo el mundo tiene inters en tener acceso a alimentos sanos y nutritivos - un derecho humano que se les niega a muchas personas por la economa poltica de hoy. Mediante el cultivo de una discusin ms amplia y diversa acerca de seguridad alimentaria y la justicia alimentaria en San Diego, fuera de los canales normales dominados por intereses privilegiados, podemos construir puentes y aumentar el capital social que se necesita de una base de unidad para hacer frente a los muchos diferentes problemas que experimentamos en torno a los alimentos. Al crecer juntos, podemos aprender unos de otros y desarrollar comprensin mutual en la comunidad. Reconociendo la escala global de la conversacin, aprendiendo de las experiencias de los dems, pensar y comunicarse fuera de los lmites de las fronteras nacionales, podemos cultivar valores ms saludables orientados por la comunidad.
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Que es una Asamblea del Pueblo?

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participantes pueden decidir establecer compromisos de accin y, si es necesario, hacerse cargo de tareas o establecer comits antes de que se vuelva a convocar. La Asamblea puede tardar desde un par de horas hasta varios das. En Espaa los el movimiento de los Indignados, tenan acabo las Asambleas del Pueblo en el espacio pblico. Despus de meses la gente disolvi el campamento y decidieron establecer Asambleas Locales en cada barrio para que se enfoquen en problemas de sus comunidades y decidieron que una vez al mes tendran una reunin como una Asamblea ms grande para reportar acerca de sus progresos, proyectos, y fortalecer la red amplia. Asambleas en Accin En Barcelona la PAH, Plataforma de Afectados por Prstamos, fue creada en 2009 con el propsito de ayudar a las personas que enfrentan ser desalojadas de sus casas. Al mismo tiempo, las Asambleas de los Barrios de toda Espaa han establecido comits dedicados a la recogida de datos sobre las viviendas en peligro de ser embargada. El gobierno Espaol ha dejado de desalojar a las familias que enfrentan dificultades financieras. En la ciudad Britnica de Bath, la Asamblea del Pueblo reunieron firmas con la intencin de obligar al a la ciudad de cambiar de banco. La ciudad no lo hizo, as que la gente simplemente cambi sus propios bancos a un banco local estimulando la economa local y uniendo a la comunidad. Asambleas del Pueblo se han utilizado como una alternativa a los medios democrticos establecidos cuando estos medios fracasan en darle una voz al pueblo en el proceso de toma de decisiones democrticas. Las Asambleas dan voz a los miembros desfavorecidos de la comunidad, proporcionando una plataforma para que las personas expresen sus quejas y preocupaciones. Animan y apoderan a los participantes en un proceso de toma de decisiones que afectaran sus vidas y la de sus vecinos. Ayuda a crear y fortalecer una cultura colectiva cuando la gente se une al esfuerzo hacia una visin comn. Le da a la gente el poder de gobernar sus propias vidas tomando como base de una conciencia colectiva y la moralidad de la comunidad. Conclusin En una etapa en que la corrupcin estatal ya no se oculta: los gobiernos no proporcionan la ayuda necesaria a las vctimas de las catstrofes naturales y las familias son arrojados a las calles debido a los prstamos bancarios corruptos. En San Diego: medio milln de personas carecen de acceso adecuado a los alimentos y deben decidir entre la alimentacin, la medicina o la educacin, familias son destrozadas por las instituciones racistas; las corporaciones multinacionales usan su dinero para invadir las comunidades ahuyentando a las empresas locales y utilizan su dinero en contra de las organizaciones de base para etiquetar los GMO, y el ayuntamiento de la ciudad ya no representa los intereses del pueblo, optando por vender Balboa Park. Es imprescindible tener en cuenta que los ni... vea pagina 3, columna 1 facebook.com/groups/foodassembly pagina 2

Dnde estamos y hacia dnde vamos? Somos gente de diferentes tipos de vida, dispersos por el Condado de San Diego - pero somos ciudadanos de la Tierra. Nos reunimos a travs de nuestro mutuo inters por la comida, el reconocimiento que compartir el pan con los dems es valioso, y nuestro deseo de ayudar hacer de la justicia y la soberana alimentaria una realidad para todas las personas, no slo en el condado de San Diego. Para llegar all, creemos que tenemos que comenzar con nosotros mismo y a travs de nuestra accin colectiva - no a travs de las empresas dirigidas por soluciones tecnolgicas que promueven desempleo, desigualdad local e global, y a travs de un sistema poltico roto que protege y pone adelante los beneficios y derechos de propiedad de las empresas transnacionales en lugar de los derechos humanos de las personas. Cmo es diferente La Discusin Orgnica De Alimentos (GDAF) de las conversacin de cena de mesa? La GDAF no es slo una cena o un convivio en el parque, y es ms grande que nuestros jardines. Esta discusin es tal vez el primer paso en el desarrollo de planes colectivos antes de poner las solucin en accin. A travs del proceso de la Asamblea del Pueblo, los planes colectivos pueden desarrollarse a partir por medio de la comunidad de abajo-hacia-arriba, dando ms espacio a las voces ms vulnerables y establecer una base ms amplia y slida para accin futura. Adems, el proceso de la Asamblea del Pueblo es un fenmeno mundial y afirma su propia legitimidad que incorpora la autodeterminacin. La GDAF acenta la cultura en la agricultura, centrndose en revisar la relacin entre el consumo de alimentos y la produccin de alimentos y volver a conectar las relaciones humanas alrededor de la comida en las escalas locales y globales que se han desconectado en el mercado. Por medio del trabajo para aumentar las soluciones de granjas a mesas de cena podemos enfrentar la desigualdad de los alimentos y la crisis del empleo y reducir la dependencia de la agroindustria global. Al revelar las fuerzas globales detrs de los problemas locales, tambin podemos construir solidaridad a travs de las fronteras y reforzar las redes de intercambio saludables. Al conectar problemas humanos reales con soluciones eficaces podemos establecer una fundacin de justicia. Qu se puede lograr con esta Discusin? El nico lmite es nuestra imaginacin. En primer lugar, tenemos que llegar a conocer, aprender, y com... vea pagina 3, columna 1 foodassemblySD@gmail.com

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Asamblea del Pueblo Acerca de los Alimentos

por Nic Paget-Clarke

a necesidad de alimentos es algo que todos tenemos en comn. Todos tenemos que comer. Pero hay, por desgracia, es un problema. Miles de nosotros estn en la calle sin acceso a los alimentos. Decenas de miles de nosotros vivimos en los barrios donde tenemos que elegir entre comida, salud, renta o pagos de hipoteca. Con empleo o sin empleo, tenemos que ir a nuestros sindicatos, nuestras iglesias, en busca de lo que la naturaleza ofrece, pero al que no tenemos acceso. Si vamos a una tienda o un restaurante de cadena hemos sido designados como consumidores cuyo papel en la sociedad es comprar alimentos industrializados que beneficia corporaciones como Wal-Mart y McDonalds. Para nosotros, este alimento industrializado propaga una dieta desequilibrada de azcar, las grasas y los GMO, causando la diabetes, el cncer, las reacciones alergnicas, el alcoholismo, y quin sabe qu ms. Nuestros condados y gobiernos municipales no hacen nada. La situacin sigue empeorando, y no se discute. Las grandes corporaciones continan beneficindose e incluso empeorando nuestra condicin. Las grandes cadenas de alimentos y los fabricantes detrs de ellas estn creando y explotando desiertos alimentarios. Estn invadiendo nuestros barrios y llevan a las empresas pequeas a la quiebra. Venden comida, que es producido en masa racional pero no saludable. Hacen co-

mida, que es barata, pero vale nada. Traen alimentos lejos de donde se cultiva y es procesado por los trabajadores de campo and factoras que trabajan por centavos. Estn creciendo una industria agroalimentaria a base de hidrocarburos que est destruyendo nuestro ambiente (45% ms de gases de efecto invernadero) y perturbar gravemente el clima. Pero qu podemos hacer? Afortunadamente, mucho. Existen movimientos y organizaciones que organizan por la justicia alimentaria/alimenticia, que proporcionan alimento para los pobres, quienes educan y promueven fuentes de energa alternativas que no perjudican el clima. Pero an queda mucho por hacer. Tal vez es hora de que nosotros, como comunidad unida, tomemos el asunto en nuestras propias manos. Tal vez ha llegado el momento de reunir a todos de nuestros grupos, experiencias e ideas y decidir lo que nosotros, el pueblo, creen que se debe hacer - y hacerlo. Podemos cultivar nuestra propia comida y comerla. Podemos crecer diferentes alimentos e intercambiarlos con nuestros vecinos. Podemos cultivar ms alimentos y alimentar a aquellos que lo necesitan. Podemos aprender acerca de la dieta y producirlo. Podemos aprender lo que no sabemos, evaluar los recursos totales, y hacer lo que hay que hacer. Podemos hacer esto juntos como una comunidad. v

Que es una Asamblea del Pueblo?

de p.2, col. 1 cos que se interponen en el camino del mundo que soamos somos nosotros mismos. Es a travs de un dilogo con nuestros vecinos que nos damos cuenta de que a pesar de nuestras diferencias compartimos la misma lucha. Es a travs de nuestro pensamiento colectivo, ofreciendo soluciones y alternativas, la participacin directa y la cooperacin en nuestros barrios, que podemos mover nuestras comunidades adelante. Un mundo mejor es posible si trabajamos juntos.

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prender nuestras preocupaciones mutuas y particulares. Desde nuestras races locales, debemos buscar y ofrecer conexiones globales y solidaridad. Despus, en nuestros propios barrios volver a conectar y construir las relaciones saludables sociales y econmicas que encontramos necesario para un sistema alimentario sostenible local, un San Diego verde y un planeta ms seguro.v
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Aprendizaje Para Poner Las Manos En La Tierra

Muchas gracias a Mariah Gayler por compartir esta lista que fue parte dela Conferencia Cultivating Food Justice Cultivando Justicia Alimenticia.

Recursos y Lugares de

Granjas y Jardines
San Diego Farmers Markets
http://sdfarmbureau.org/BuyLocal/Farmers-Markets.php

Organizaciones (ms)
La Va Campesina
http://www.nffc.net http://viacampesina.org/en/

San Diego Farms (search by city or zip)

http://www.localharvest.org/organic-farms/ http://www.cityfarmersnursery.com

National Family Farm Coalition Network for Healthy California

http://obpeoplesfood.coop http://www.cdph.ca.gov/programs/CPNS/Pages/default.aspx

City Farmers Nursery, City Heights Enchanted Garden Intentional Community, College Area
http://www.lesliegoldman.com/Enchanted_Garden_Intentional_Community

Ocean Beach Peoples Food Co-Op, San Diego Peoples Produce Project, Southeastern San Diego San Diego Community Garden Network San Diego Edible Garden Society
http://www.sdedible.org/ http://www.sandiegocommunitygardennetwork.org http://www.healthyworks.org/healthy-foods/peoples-produce

New Roots Community Farm, City Heights

http://www.rescue.org/blog/farm http://olivewoodgardens.org

Olivewood Gardens and Learning Center, National City Rosa Parks Community Garden, City Heights
http://parks.sandi.net/Pages/Garden/home.html http://www.sdpeacegarden.org http://sdcity.edu/SeedsAtCity http://suziesfarm.com

San Diego Peace Garden, City Heights Seeds at City Urban Farm, San Diego City College Suzies Farm, Border Field State Park Wild Willow Farm, San Ysidro/Imperial Beach
http://www.sandiegoroots.org/farm/index.php

San Diego Cultivating Food Justice

http://www.sdfoodjustice.org http://sdfnb.org

San Diego Food Not Bombs San Diego Food Not Lawns
http://www.sdfoodnotlawns.com http://sdfoodpolicy.org

San Diego Food Policy / 1 in 10 Coalition San Diego County Food System Alliance
http://aginnovations.org/alliances/sandiego/

Organizaciones
The Brighter Side Foundation
http://thebrightersidefoundation.org http://www.crfgsandiego.org http://www.foodfirst.org

San Diego Hunger Coalition

http://www.sandiegohungercoalition.org

California Rare Fruit Growers, San Diego & North County Food First / The Institute for Food and Development Food Not Bombs City Heights
http://fnbcityheights.wordpress.com

San Diego Roots Sustainable Food Project

http://www.sandiegoroots.org/index.php

Shakti Rising, Golden Hill

http://shaktirising.org

Slow Food Urban San Diego

http://www.solanacenter.org

http://www.slowfoodurbansandiego.org

Greater Logan Heights Sobreruedas/ Community Market

http://www.glhcp.org/archives/portfolio-items/clean-up-the-greaterlogan-heights-region

Solana Center for Innovation, Encinitas Squeeze Play!, San Diego County Victory Gardens San Diego
http://squeezeplayorganics.org/sandiego.html http://www.victorygardenssandiego.com

Grow Strong, City Heights and Kenya

http://www.growstrong.org http://www.rescue.org

International Rescue Committee (IRC), City Heights

Los editores invitan a los lectores de presentar sus artculos para ser considerados en la prxima instalacin de la hoja informativa. Por favor de incluir sus nombre e informacin de contacto. Envi sus artculos a foodassemblySD@gmail.com
Arte por Nicole Gonzlez. Traducido por Carlos Huerta. Diseo por Nic Paget-Clarke.