ABSTRAK Semakin tingginya aplikasi pupuk anorganik tanpa pengembalian bahan organik ke tanah mengakibatkan keseimbangan dan ketersediaan

hara tanah terganggu. Tingginya harga pupuk, ketersediaan yang terbatas, dan efisiensi pemupukan yang rendah mengakibatkan pemupukan tidak lagi nyata meningkatkan hasil. Dari paparan tersebut timbul suatu permasalahan yang memerlukan penyelesaian terutama berhubungan dengan aplikasi pupuk organik cair dengan tujuan untuk meningkatkan ketersediaan, kecukupan, dan efisiensi serapan hara berbagai jenis tanaman. Adapun metode pembuatan pupuk organik cair (POC) dilakukan dengan cara mencampurkan mol dari empon-empon yang telah dihaluskan ke dalam urine sapi. Hasil yang dicapai dalam pembuatan pupuk organik cair (POC) ini adalah dapat diaplikasikan secara langsung sehingga pertumbuhan dan perkembangan tanaman menjadi lebih baik dibandingkan dengan menggunakan pupuk anorganik yang dapat merusak kestabilan unsur hara tanah, juga harganya yang terbilang mahal. Diharapkan dengan adanya pembuatan pupuk organik cair (POC) tersebut tercipta pupuk yang relatif murah dan ramah akan lingkungan supaya masyarakat tidak tergantung menggunakan bahan-bahan kimia yang telah lama digunakan. Kata Kunci : Urine sapi, empon-empon. PENDAHULUAN Semakin tingginya aplikasi pupuk anorganik tanpa pengembalian bahan organik ke tanah mengakibatkan keseimbangan dan ketersediaan hara tanah terganggu. Tingginya harga pupuk dengan ketersediaannya yang terbatas dan efisiensi pemupukan yang rendah mengakibatkan pemupukan tidak lagi nyata meningkatkan hasil. Kepemilikan hewan ternak di Kec. Banjaran Kabupaten Majalengka. Data menunjukan..... Limbah ternak yang banyak tersebut tidak dimanfaatkan. Diantara alternatif pemecahan yang mungkin dilakukan yaitu memanfaatkan limbah tersebut menjadi pupuk organik cair Penggunaan pupuk organik mampu menjadi solusi dalam mengurangi aplikasi pupuk anorganik yang berlebih, dikarenakan bahan organik mampu memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi tanah. Perbaikan terhadap sifat fisik tanah yaitu menggemburkan tanah, memperbaiki aerasi dan drainase, meningkatkan ikatan antar partikel, meningkatkan kapasitas menahan air, mencegah erosi dan longsor, dan merevitalisasi daya olah tanah. Fungsi pupuk organik terhadap sifat kimia tanah yaitu meningkatkan kapasitas tukar kation, meningkatkan ketersediaan unsur hara, dan meningkatkan proses pelapukan bahan mineral. Adapun terhadap sifat biologi tanah yaitu menjadikan sumber makanan bagi mikroorganisme tanah seperti fungi, bakteri, serta mikroorganisme menguntungkan lainnya, sehingga perkembangannya menjadi lebih cepat (Hadisuwito, 2008). Proses pengolahan pupuk organik yang semakin bervariatif dan dikemas dengan bentuk yang menarik semakin meningkatkan nilai jual dari pembuatan pupuk organik tersebut, selain sejuta manfaat yang terkandung didalamnya baik bagi tanaman, kesuburan tanah, dan mikroorganisme di dalam tanah. Terlebih

lagi dengan melambungnya harga pupuk anorganik dipasaran, maka pemanfaatan limbah ternak sebagai pupuk organik cair menjadi salah satu alternatif yang menguntungkan untuk peluang usaha. Dilihat dari pemanfaatannya, urine sapi sebagai salah satu limbah ternak yang mulai digunakan sebagai bahan pembuat Pupuk organik cair merupakan salah satu alternatif untuk meningkatkan ketersediaan, kecukupan, dan efisiensi serapan hara berbagai jenis tanaman. Pupuk organik disamping dapat menyuplai hara NPK, juga dapat menyediakan unsur hara mikro sehingga dapat mencegah kahat unsur mikro pada tanah marginal atau tanah yang telah diusahakan secara intensif tetapi dengan pemupukan yang kurang seimbang. Penulis mengharapkan dengan adanya pembuatan pupuk organik cair (POC) tersebut tercipta pupuk yang relatif murah dan ramah lingkungan supaya masyarakat tidak tergantung pada penggunaan bahan-bahan kimia yang telah lama digunakan. TUJUAN Adapun tujuan program pembuatan pupuk organik cair (POC) ini, antara lain : 1. Untuk mengetahui cara pembuatan urine sapi menjadi salah satu alternatif pembuatan pupuk organik cair (POC) yang berkualitas bagi tanaman. 2. Mengurangi limbah ternak yang dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan pupuk orhanik cair (POC) METODE Metode yang dilakukan dalam pelaksanaan program pembuatan urine sapi sebagai pupuk organik cair (POC), yaitu : Tahap Persiapan Memperdalam pengetahuan tentang pembuatan pupuk organik cair melalui teknik studi literatur, yakni suatu data atau informasi yang diperoleh dari buku-buku bacaan yang berkaitan dengan topik ataupun browsing dari internet, agar dalam pelaksanaan pelatihan nantinya berjalan dengan lancar. Pelaksanaan Pembuatan dan Pengolahan Bahan Pelaksanaan metode ini adalah dengan mengolah urine sapi yang dilakukan dengan cara mencampurkan mol dari empon-empon (jahe, kunyit, lengkuas, temulawak, kunir) yang telah dihaluskan, didiamkan selama 3 minggu kemudian disaring agar hasil lebih maksimal. Pembuatan Pembuatan pupuk organik cair (POC) ini yaitu menghaluskan empon-emponnya (jahe, kunyit, lengkuas, temulawak, kunir) dengan cara diparut / diblender kemudian dicampurkan dengan urine sapi, didiamkan selama 3 minggu dan disaring agar hasilnya lebih baik. Hasil dan Pembahasan Hasil dari kegiatan yang telah dilaksanakan adalah pemanfaatan limbah ternak yang berupa urin sapi dibuat menjadi pupu cair organik. Pupuk cair organik ini dapat digunakan ke berbagai jenis tanaman dengan kandungan unsur hara yang tidak kalah dibandingkan dengan pupuk anorganik. Selain itu pemanfaatan pupuk ini lebih ramah terhadap lingkungan karena sifat-sifatnya dapat memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah. Pupuk organik cair ini sebelumnya mengalami fermentasi selama 3 minggu setelah dicampur terlebih dahulu dengan empon-empon (jahe, kunyit,

lengkuas, temulawak, kunir) guna menggurangi bau dan kandungan amoniak pada urin tersebut, empon-empon ini berguna sebagai starter pembangkit bakteri. Jerigen digunakan pula untuk menampung bahan-bahan yang telah dicampurkan, sambil ditutup rapat dan dibuka setiap pagi dan sore selam 3 menit setelah itu ditutup rapat kembali. Dengan terciptanya pupuk organik cair ini diharapkan dapat mengatasi permasalahan yang terjadi pada tanah-tanah marginal karena penggunaan pupuk anorganik secara berlabihan dan terus-menerus dalam waktu relatif lama. Cara pembuatan pupuk cair organik ini tergolong simple karena dapat dipraktekan oleh siapa saja dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan disekitar kita namun bermutu baik. Kesimpulan Adapun kesimpulan dari Program Kreatifitas Mahasiswa (PKM-AI) yang berjudul Pembuatan Urine Sapi Sebagai Pupuk Organik Cair yaitu antara lain: 1. Pembuatan pupuk organik cair yang berbahan dasar urine sapi dapat dilakukan dengan cara mencampurkan urine sapi dengan mol yang terbuat dari empon-empon yang telah dihaluskan yang terdiri dari jahe, kunyit, lengkuas, temulawak, dan kunir guna menggurangi bau dan kandungan amoniak pada urin tersebut, didiamkan selama 3 minggu dan disaring agar hasilnya lebih baik. 2. Pengoptimalan pemanfaatan urine sapi sebagai bahan pembuatan pupuk organik cair. 3. Manfaat dari urine sapi yang dapat menumbuhpesatkan mikroba dengan bantuan beberapa rempah-rempah sebagai penghilang rasa bau (pengharum) dan ini sangat menguntungkan sekali bagi para petani maupun peternak. Daftar pustaka Hadisuwito, S. 2008. Membuat Pupuk Kompos Cair. PT Agromedia Pustaka. Jakarta. 50 hal. Warasfarm.2013 Potensi Urine Sapi Sebagai Pupuk Organik Cair (POC).http://warasfarm.wordpress.com/2013/01/22/potensi-urine-sapi-sebagai-pupuk-organik-cairpoc/. Diakses tanggal 9 Maret 2013. Syam. 2009. Cara Mudah Membuat Pupuk Organik Cair (POC). http://dusunlaman.net/2009/01/cara-mudah-membuat-pupuk-organik-cair-poc/. Diakses tanggal 9 Maret 2013.

ABSTRACT Increased levels of inorganic fertilizer application without return of organic matter to the soil resulted in a balance and disturbed soil nutrient availability. The high price of fertilizer, limited availability, and low fertilization efficiency resulting in fertilization is no longer markedly improve outcomes. From exposure arises a problem that requires the completion of mainly deals with the application of liquid organic fertilizer in order to increase the availability, adequacy, and efficiency of various types of plant nutrient uptake. The method of manufacturing a liquid organic fertilizer (POC) was conducted by mixing mole of medicinal spices that have been mashed into the cow urine. Results achieved in the manufacture of liquid organic fertilizer (POC) is directly applicable so that the growth and development of plants to be better than the use of inorganic fertilizers can damage the stability of soil nutrients, as well as the price is quite expensive. Hopefully with a liquid organic fertilizer (POC) was created fertilizer is relatively cheap and environmentally friendly so that people will not depend using chemicals that have been used.

Keywords: Urine beef, medicinal spices.