Partido SocialistaObrero Españolsocialistas de siles
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Municipal
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PSOE
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Siles
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APOYO AL SECTOR DEL OLIVAR Y DEL ACEITE DE OLIVAEXPOSICIÓN DE MOTIVOS
El sector del olivar y del aceite de oliva desempeña en Andalucía un papelsocial, económico y medioambiental que lo convierte, más que en un mero sectoreconómico, en un sector estratégico.Esta circunstancia es aún mayor en la provincia de Jaén que concentra el 18 %de la producción mundial del aceite, 600.000 hectáreas de olivar en producción, 500.000toneladas de producción media anual, 108.000 olivareros y 12 millones de jornales, loque supone que el 20 % del PIB la provincia de Jaén se produce en torno al sector delolivar.Estas cifras podrían ser, proporcionalmente a escala, extrapolables a la realidadsileña por lo que el apoyo al sector del olivar y del aceite de oliva debe ser una apuestapor el futuro del propio sector y, por tanto, de Siles y del resto de la provincia.Sin embargo, el fuerte descenso, en origen, de los precios del aceite de oliva estásiendo, en la actualidad, el elemento de mayor preocupación para los olivareros y elsector. Precios medios de 1,80-1,90 euros/kilo en enero y febrero junto con los 1,78euros/kilo del mes de marzo son insostenibles para la mayoría de las explotacionesolivareras jiennenses que se sitúan, las más productivas, en el umbral de la rentabilidady, claramente, en pérdidas al resto, que supone entre el 30-40 % del olivar de laprovincia.Dicha bajada de precios no tiene razones de mercado que la justifiquen. Contodo, la estrategia, en los últimos años, de los operadores dominantes en el mercadopara situar el precio del aceite en torno a los 2 euros/kilo y la escasa diligencia yeficacia del sector a la hora de tomar medidas en la dirección de concentrar la oferta yestablecer estrategias comerciales que aseguren y mejoren la rentabilidad de lasproducciones sumado a las existencias de 338.000 toneladas de aceite de oliva a nivelnacional a finales de noviembre del pasado año y el descenso del consumo interior deaceite de oliva fruto de las estrategias comerciales favorecedoras del aumento delconsumo de otros aceites vegetales, tampoco, justifican la inaceptable bajada de losprecios que, hoy, sufrimos.Estos datos demuestran que hay que potenciar la competitividad del olivar deJaén y del sector y, para ello, abrir un debate en el modelo cooperativo, ya que hay másde 300 cooperativas que funcionan muy bien en la producción de aceite, pero que notienen ningún músculo en términos de promoción y comercialización del aceite deoliva, por tanto, los socialistas apostamos por dar pasos en la unión del sector, enestrategias de concentración de la oferta, en profesionalización y en mentalidadempresarial con el fin de intentar que el futuro sea menos complicado.
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