Un modelo de dieta a seguir es el siguiente.

Usted puede escoger entre las siguientes opciones para el desayuno para cualquier da, o bien alternarlos a lo largo de la semana: * 1 taza de leche descremada (evitar en caso de intolerancia a la lactosa), y dos panes tostados con una rebanada de jamn de cerdo o pavo (tiene menos grasa). * 2 tazas de yogurt bajo en grasa acompaado de 25 gramos de cereal. * 1 taza de te (evitar si hay estreimiento) y cuatro panes tostados integrales con queso fresco. Entre el desayuno y la comida podr consumir un tentempi o colacin, as como entre la comida y la cena, pudiendo elegir entre: * Un vaso de jugo con fruta natural, sin aadirle azcar. * Una pieza de fruta de aproximadamente 200 gramos, preferiblemente manzana, pltano, pera o pia (evtela en caso de diarrea). * Una taza de te y dos panes integrales tostados (opcionales).

En las siguientes recomendaciones alimenticias se indica como entrada 150 gramos de fruta, siendo las ms indicadas papaya, manzana, pera, pltano, durazno o meln, mientras que deben evitarse pia, naranja, kiwi, fresa o guayaba, debido a que son muy cidas y dificultan la digestin. Lunes Comida * 150 gramos de fruta. * 1/4 de pollo a la plancha o al horno, condimentado con pocas especias. * 1 plato de ensalada verde (lechuga, berros y espinacas crudos), condimentada con una cucharadita de aceite de oliva. * 1 rebanada de pan integral tostado. Cena * 1 plato de arroz con calabacitas cocidas al vapor. * 1 taza de yogurt bajo en caloras o 1 trozo de queso fresco con una cucharada de miel. Martes Comida * 150 gramos de fruta. * 100 gramos de bistec de res o ternera a la plancha. * 1 plato de lechuga con una cucharadita de aceite de oliva. * 1 rebanada de pan integral tostado. Cena * 200 gramos de pasta cocida y sofrita con aceite de oliva. * 1 taza de yogurt bajo en caloras o un trozo de queso fresco con una cucharada de miel. Mircoles Comida * 150 gramos de fruta. * de pollo con una papa mediana al horno. * 1 plato de ensalada verde. Cena * 200 gramos de carne molida de pollo cocida con jitomate, sal y especies (tipo picadillo). * 1 plato de zanahoria rayada con una cucharadita de aceite de oliva, sal y organo. * 1 taza de yogurt bajo en caloras o un trozo de queso fresco con una cucharada de miel. Jueves Comida * 150 gramos de fruta. * 200 gramos de filete de pescado a la plancha o al horno.

* 1 plato de verduras cocidas al vapor, con una cucharadita de aceite de oliva. * 1 rebanada de pan integral tostado. Cena * 1 plato de sopa de pasta. * 1 taza de yogurt bajo en caloras o un trozo de queso fresco con una cucharada de miel. Viernes Comida * 150 gramos de fruta. * 120 gramos de filete de pavo al horno o a la plancha. * 100 gramos de esprragos al vapor. * 1 rebanada de pan integral tostado. Cena * 1 plato de sopa de verduras. * 1 papa cocida al vapor con una cucharadita de aceite de oliva. * 1 taza de yogurt bajo en caloras o un trozo de queso fresco con una cucharada de miel. Sbado Comida * 150 gramos de fruta. * 200 gramos de filete de pescado a la plancha o al horno. * 1 plato de ensalada verde con una cucharadita de aceite de oliva. * 1 rebanada de pan integral tostado. Cena * 200 gramos de pasta cocida y sofrita con aceite de oliva. * 1 taza de yogurt bajo en caloras o un trozo de queso fresco con una cucharada de miel. Domingo Comida * 120 gramos de filete de pavo con una papa mediana al horno o a la plancha. * 1 plato de pimientos asados, condimentados con una cucharadita de aceite de oliva y sal. Cena * 1 plato de arroz con calabacitas y zanahorias cocidas al vapor. * 1 taza de yogurt bajo en caloras o un trozo de queso fresco con una cucharada de miel.

* Tomar al menos dos litros (8 vasos) de agua y/o jugos naturales de fruta al da. * Las molestias ocasionadas por un alimento determinado surgirn despus de 6 horas de haberlo ingerido, de modo que los problemas en la digestin que aparezcan al da siguiente es probable que se deban a otra causa y no a dicho alimento. * No olvide masticar bien, no hablar mientras come y hacer sobremesa de mnimo 15 minutos. * Procure mantener un horario fijo de comidas, e intente evacuar siempre a la misma hora y sin prisas, preferiblemente despus del desayuno. * Realice ejercicio fsico (caminar, nadar u otro de impacto moderado). * No se recomienda el uso de laxantes en caso de estreimiento, salvo que el mdico lo indique. Finalmente, recuerde que la colitis es una de las cuotas que pagan quienes viven en las grandes urbes, pero puede ser controlada y hacer que el problema sea llevadero. La alimentacin es parte fundamental en ello, como tambin lo es mantener sometido al estrs y nerviosismo.