Prinsip Kimsin Metil Benzoat 1.

Esterifikasi Esterifikasi adalah reaksi pembentukan ester dari asam karboksilat dari alcohol menghasilkan ester dan air. Esterifikasi biasanya berlangsung lambat dan reversible. Esterifikasi dapat dilakukan dengan menggunakan katalis asam/basa. 2. Destilasi Teknik pemisahan yang didasari atas perbedaan titik didih atau titik cair dari masing2 zat penyusun dari homogen campuran. 3. Indeks bias Rasio antara kecepatan cahaya, yang merupakan gelombang elektromagnetik dlm vakum thdp kecepatan cahaya dlm medium. 4. Refluks Penarikan komponen kimia yang dilakukan dgn cara sampel dimasukkan kdlm labu alas bundar lalu dpanaskan. Prinsipnya yaitu pelarut volatile yg digunakan akan menguap pada suhu tinggi dan didinginkan dgn kondensor shga mengembun. Refluks adalah pending balik, untuk menyempurnakan reaksi.

Prinsip Fenil Asetat 1. Asetilasi adalah proses masuknya kdlm senyawa organic yg mengandung gugs OH atau reaksi penggaraman atom hydrogen dri gugus hidroksil dengan gugus asetil menghasilkan ester spesifk. 2. Destilasi : Teknik pemisahan yang didasari atas perbedaan titik didih atau titik cair dari masing2 zat penyusun dari homogen campuran. 3. Ekstraksi cair-cair : Proses pemisahan komponen kimia diantara 2 fasa pelarut yang tidak saling bercampur dimana sebagian komponen larut pada fase pertama, dan sebagian larut dlm fase kedua. Lalu kedua fase dkocok dan didiamkan sehingga terbentuk 2 fase dgn kepolaran tetap. 4. Esterifikasi Esterifikasi adalah reaksi pembentukan ester dari asam karboksilat dari alcohol menghasilkan ester dan air. Esterifikasi biasanya berlangsung lambat dan reversible. Esterifikasi dapat dilakukan dengan menggunakan katalis asam/basa.