Professional Documents
Culture Documents
AGRAR
CUPRINS
Capitolul 1 INTRODUCERE N INFORMATICA AGRAR.......................................................................4 1.1. Definiii i noiuni de baz........................................................................................................4 1.2. Importana informaiei.............................................................................................................5 1.3. Proprietile i valoarea informaiilor....................................................................................7 1.4. Sursele informaiei....................................................................................................................8 1.5. Elementele de baz ale comunicrii.........................................................................................9 Capitolul 2 PRELUCRAREA ELECTRONIC A DATELOR....................................................................12 2.1. Noiunea de informatic.........................................................................................................12 2.2. Bazele prelucrrii electronice a datelor...............................................................................13 2.3. Hardware.................................................................................................................................15 2.3.1. Concepte de baz i categorii de calculatoare....................................................................16 2.3.2. Caracteristici actuale de dotare..........................................................................................17 2.4. Reele de calculatoare i transmiterea datelor la distan..................................................20 2.4.1. 2.4.2. 2.4.3. 2.4.4. 2.5.1. 2.5.2. 2.5.3. Definiii...............................................................................................................................20 Oferte i caracteristici ale cilor publice de transmisie a datelor....................................22 Oferta de informaii pentru agricultur............................................................................23 Internet...............................................................................................................................24 Sisteme de operare..............................................................................................................29 Limbaje de programare......................................................................................................30 Software cu aplicaie general...........................................................................................32
2.5. Software...................................................................................................................................29
2.5.4. Software aplicat n agricultur...........................................................................................34 2.5.5. Sisteme de prelucrare electronic a datelor pentru susinerea proceselor de management n ntreprinderile agricole...................................................................................................37
Capitolul 3 SISTEME INFORMAIONALE I COMUNICAIONALE PENTRU DIVERSE NIVELURI I DOMENII DE ACTIVITATEALE ECONOMIEI AGRARE.........................39 3.1. Nivelul proceselor; exemplu: creterea vacilor cu lapte......................................................40 3.1.1. Culegerea i prelucrarea datelor referitoare la fiecare animal n parte...........................40 3.1.2. Modaliti speciale de evaluare i interpretare a datelor...................................................46 3.1.3. Comentariu..........................................................................................................................48 3.2. Aplicaii selectate pentru nivelul ramurilor de producie...................................................50 3.2.1. Prelucrarea electronic a datelor - fia tehnologic a culturii.........................................50 3.2.2. Prelucrarea electronic a datelor registrul privind micarea efectivului de vaci..........54 3.2.3. Prelucrarea electronic a datelor registrul privind micarea efectivului de scroafe....59 3.3. Contabilitatea ntreprinderilor agricole...............................................................................63 3.3.1. Sarcinile contabilitii n ntreprindere..............................................................................64 3.3.2. Modaliti de ntocmire a evidenei contabile pentru fermier...........................................64 3.3.3. Cerinele ce se pot formula unui program de eviden contabil.....................................66 Capitolul 4 PROIECTAREA I CONSTRUCIA SISTEMELOR DE PRELUCRARE ELECTRONIC A DATELOR...................................................................................................68 4.1. Fazele proiectrii i construciei unui sistem de prelucrare electronic a datelor dup normele de calitate ISO-9000-3.....................................................................................................68 4.2. Avantajele i greutile implementrii prelucrrii electronice a datelor...................................................................................................69 Capitolul 5 SISTEME EXPERT PENTRU AGRICULTUR......................................................................72 5.1. Inteligena artificial...............................................................................................................72 5.2. Sisteme expert..........................................................................................................................74 5.3. Domeniile de utilizare a sistemelor expert; sisteme expert n agricultur.........................79 BIBLIOGRAFIE...........................................................................................................................79
3
Calculatorul a reuit s preia multe sarcini pe care la nceput oamenii le rezolvau doar cu ajutorul minii sau manual. De atunci au aprut, pe baza calculatorului, noi orizonturi de dezvoltare, cum ar fi stimularea reaciilor chimice sau prezicerea vremii. Pentru rezolvarea problemelor, calculatorul are nevoie de anumite date primare, prezentate ntr-o form astfel nct acesta s le neleag i pe care urmeaz s le prelucreze. Aceste date reprezint informaia primar ce va fi prelucrat obinndu-se informaia final. Prelucrarea informaiilor cuprinde coninutul, analiza, modelarea i managementul structurii i modului de transmitere a informaiilor. Informatica este o tiin, o tehnic i o aplicaie de prelucrare mecanic i de transmitere a informaiilor. Informatica agrar este tiina, tehnica i aplicaia prelucrrii informaiilor n domeniul agrar (agricultur, silvicultur, zootehnie, horticultur). Scopul informaticii agrare l reprezint optimizarea proceselor i crearea unui sistem informaional computerizat pentru o eficient utilizare a informaiilor i susinerea proceselor de decizie n practic, consultan, calificare, specializare, cercetare, politic sau administrarea domeniului agrar. Particularitile utilizrii informaticii n domeniul agrar rezult din mpletirea mijloacelor i metodelor informaticii cu cunotinele practice i teoretice specifice acestui domeniu, n rezolvarea problemelor existente, n special cu privire la controlul i comanda sistemelor biologice lund n considerare actele normative i structura specific a produciei, a ntreprinderii i a pieei. Informaia economic este o dat orientat al crei scop const n pregtirea unei afaceri. Informaiile ctig n ntreprinderea economica o importan crescnd prin: creterea concurenei pe piaa cererii i a ofertei; creterea capacitii de productie a tehnologiilor informaionale i comunicaionale; creterea complexitii proceselor de producie i a cadrului politic i economic (n special n agricultur).
Figura 1.1. Importana informaiei n ntreprinderea economica Ca mijloc de producie sau resurs, pot fi descrise in limbaj economic anumite mrimi de a cror valoare depinde capacitatea de producie a unui ntreprinztor sau a ntregii economii naionale. Informaia ndeplinete condiiile de care o resurs este legat, i anume: are un real avantaj; i atinge scopul; disponibilitate; transmisibilitate. n procesul de decizie informaia este cea pe care se bazeaz ntreaga planificare. Informaiile duc la alegerea metodei celei mai adecvate de luare a deciziilor n cadrul planificrii, corespunztor poziiei decidentului i a razei sale de aciune (figura numarul 1.2). n legtur cu structurarea cea mai potrivit a sistemului informaional i comunicaional o problem important o reprezint realizarea unei integrri orizontale i verticale corespunztoare. O real i activ integrare ntre ramura de producie pe orizontal, pe de o parte, i scara ierarhic pe vertical, pe de alt parte, este necesara mai ales n marile ntreprinderi cu un numr mare de angajati. In principiu insa, si pentru intreprinderile mici sistemele informationale si comunicationale trebuie sa fie construite corespunzator. Pe orizontal se pune problema diferenierii ntre anumite funciuni ale ntreprinderii (de producie, de aprovizionare, de desfacere, financiar) sau diferite ramuri de producie (producia de lapte, de carne de vit, de nutreuri) sau
5
este vorba de o combinaie a celor dou criterii de structurare. Pe vertical sunt necesare nc de la primele nivele ierarhice informaii de documentare i control. La mijlocul ierarhiei sunt necesare informaii de sprijinire a deciziilor i de control operaionale, pe care se bazeaz n final informaiile de planificare i conducere necesare organelor de conducere ale ntreprinderii.
Integrarea vertical
sistemul tactic cantitativ de documentare i control Funcii sau produse Aprovizionare Lapte Producie Carne de vit Desfacere Nutreuri Financiar Producie vegetal
Integrarea orizontal Figura 1.2. Integrarea orizontal i vertical a sistemului informaional i comunicaional n cadrul funciunii de control, informaia slujete la recunoaterea abaterii ntre scopurile propuse i cele atinse. Cunoscut este i faptul c informaia este important i n documentare, n procesele de iniiere i formare, i c ea reprezint gndirea unei organizaii. Ca factor de concuren, informaia preia, atunci cnd ntreprinderea i procur prin intermediul unei tehnologii informaionale i comunicaionale moderne un avantaj de timp i un avantaj competiional, funcii suplimentare cum ar fi n domeniul aprovizionrii i desfacerii sau construiete la grani noi domenii de afaceri. Astfel, informaia schimb structura branei i odat cu aceasta chiar i regulile concurenei. Informaia prezint acele avantaje competiionale care ofer ntreprinderii noi posibiliti de conducere i organizare.
Att cel care ofer, ct i cel care caut informaia, i pun ntrebarea dup ce se pot orienta n evaluarea informaiei. Pentru aceasta pot fi prezentate o serie de criterii pe care informaia trebuie s le ndeplineasc: desvrire: informaiile complete au de obicei o valoare mai mare dect cele incomplete; exactitate, i n legtur cu aceasta, s fie reverificabil i demonstrabil: gradul de independen fa de greeli i nereguraliti. capacitate: gradul de concordan ntre necesitile utilizatorilor i coninutul informaiei; oportunitate: anumite informaii au valoare doar ntr-un anumit moment de timp; de exemplu informaiile referitoare la pre i transparena pieii necesare cumprtorilor i vnztorilor de produse; naturalitate: gradul de independen fa de interveniile asupra informaiilor; de exemplu declaraiile firmelor despre propriile produse vis-a-vis de rezultatele neutre ale testelor; flexibilitate sau capacitate de adaptare: prin acesta se ridic valoarea informaiei pentru ofertant, atunci cnd informaia intereseaz mai muli utilizatori, iar cererea este corespunztoare.
rezultatele cercetrilor i publicaiile universitiilor i colegiilor; serviciile informaionale ale Telecom-ului; trgurile de specialitate i expoziiile; contractele de producie, cataloagele; contractele, schimburile de experien; colarizrile, seminariile i vizitele.
Informaie Pragmatic ------------------------------------------------------Orientare spre un scop Comunicare Semantic -------------------------------------------------------------------Semnificaie Semnal Sintactic ----------------------------------------------------------------Substane fizice, semne, simboluri
Figura 1.3. Modelul de transmitere a proceselor de comunicare
9
Modelul de baz de transmitere a comunicrilor va transforma aceste comunicri, n scopul transmiterii informaiilor, n primul rnd n comunicri fr valoare, adic semnale izolate, fr importan din punct de vedere al coninutului (figura numarul 1.4). Aceste semnale vor fi transmise prin aa numitele canale de transmisie i vor fi decodificate de ctre aparatele receptoare, fiind astfel transformate n comunicri. Comunicrile sunt apoi transpuse din evaluri subiective napoi n informaii, atunci cnd sunt puse n sfrit la dispoziia utilizatorului. n comunicare, n special la transmisia datelor la distane mari, datele trebuie transformate. Utilizarea, spre exemplu, a cailor deschise de transmisie a datelor ca i modalitate de conducere a datelor, presupune transformarea datelor digitale n forme de transmisie analoage. Att la aceasta, ct i la celelalte nivele ale procesului de comunicare, pot apare perturbaii de transmisie, ce trebuie mai departe diminuate. La primul nivel pot apare aa numitele perturbaii sintactice. Aici poate fi perturbat transmiterea unei succesiuni de simboluri n timpul trecerii prin canalul de transmisie. Consecinele ce pot apare din aceast cauz constau in faptul c destinatarul nu poate primi aceste simboluri, acestea se pot incurca sau nu pot fi intelese (Exemple: greeli de tipar sau scris). La nivelul urmtor pot aprea perturbaiile semantice. La acest nivel se poate atribui o semnificaie greit anumitor comunicri din partea expeditorului sau destinatarului. Exprimrile imprecise sau interpretrile greite pot avea astfel de consecinte. Si posedarea defectuoas a unei anumite limbi, adic a termenilor de specialitate, a modalitii de vorbire sau a dialectului pot conduce la perturbaii semantice. n sfrit se ajunge la ultimul nivel unde pot apare aa numitele perturbaii pragmatice. Aici va fi transmis de fapt o comunicare fr greeli; pe baza evalurilor diferite din partea expeditorului i destinatarului vor putea apare dou informaii complet diferite, care pot fi n caz excepional de mare valoare, dar de cele mai multe ori complet fr valoare.
Perturbaii
Aparat de transmisie Aparat de recepie Evaluare de ctre utilizator
Expeditor
Canal de transmisie
Comunicare
Semnal
Comunicare
Destinatar
Informaie
10
Totalitatea elementelor comunicaionale desemneaz sistemul comunicaional. Acest sistem este compus n special din: persoane (expeditorul sau/i destinatarul); mijloace de comunicare (aparate de transmisie sau/i recepie, aparate de realizare a purttorilor transmisibili de date); purttori de date (de exemplu hrtia, benzile magnetice, casetele, dischetele etc.); statii de comunicaie (celule organizatorice de generare, de recepionare i de pregtire a informaiei); canale de comunicaie (de exemplu reelele de comunicare la distan ale Telecomului); Prin dezvoltarea unor asemenea sisteme de comunicaie n domeniul funcional al culegerii, memorrii i prelucrrii de date, iau natere sisteme integrate informaionale i comunicaionale.
11
hardware
tehnic de comunicare
software
pt. utilizator
pt. programator
agrara
tehnica
administrativa
medicala
12
2.2.
Prelucrarea informaiilor se poate face manual sau automat, diferena constnd n viteza de lucru i mijloacele financiare necesare. Prelucrarea electronic datelor realizeaz urmtoarele operaii: nregistrarea, transmisia i prelucrarea datelor. Totalitatea prilor componente ale tehnicii informaionale (electronice) formeaz sistemul de prelucrare a datelor. Cele trei pri componente ale sistemului de prelucrare electronic a datelor sunt: hardware; tehnicile de comunicare (comunicaionale); software. Hardware-ul cuprinde totalitatea aparatelor sistemului de prelucrare a datelor, cum ar fi de exemplu calculatoarele, sistemele de calcul ce au urmtoarele proprieti: capacitate liber de programare; disponibilitatea memoriei de lucru (RAM) de a nregistra programe i date; posibiliti de legare cu echipamente periferice pentru intrarea i/sau ieirea sau memorarea extern a datelor. Tehnicile comunicaionale se folosesc la schimbul de date i informaii, n special la distane mari: ntre oameni (Exemplu:convorbirea); ntre oameni i maini, mai ales calculatoare (Exemplu: dialoguri prin intermediul ecranelor pentru intrri / ieiri de date); ntre maini (Exemplu: conectarea mai multor calculatoare). Software-ul cuprinde mulimea tuturor programelor: software de sistem, care coordoneaz conlucrarea totalitatii componentelor hardware i preiau funciile de baz ale calculatorului (Exemplu: sistemele de operare); software aplicativ, ce ndeplinete cererile utilizatorilor (Exemple: prelucrarea de texte, conceperea de bilanuri n cadrul contabilitatii etc.). Pentru nelegerea coninutului i esenei prelucrrii electronice a datelor este necesar clarificarea urmtoarelor noiuni. Datele descriu informaiile ntr-o form care poate fi prelucrata cu ajutorul mainilor pe baza conventiilor cunoscute sau presupuse. Ca i purttor de date este desemnat un mediu sub care acestea pot fi pstrate. n esen se deosebesc datele analoage i cele digitale.
13
Datele analoage sunt reprezentate prin funcii continue; reprezentrile analoage rezult din mrimile fizice, care se schimb continuu corespunztor strii reale de fapt sau fenomenelor ce apar. Exemple de date analoage ar putea fi indicaiile termometrului, ale riglei de calcul, ale ceasurilor analoge etc. Datele digitale sunt reprezentate prin semne. Exemple pentru astfel de date ar fi literele i cifrele. Prin prelucrarea datelor se intelege fiecare proces care se refer la nelegerea, memorarea, transmisia sau transformarea datelor. Prin aceasta se deosebete forma de prelucrare a datelor electronic de cea manual. Desfurarea de baz a celor trei funcii tehnice ale prelucrrii datelor este definit de intrarea, prelucrarea i ieirea de date i descris prin aa numitele principii i/p/e (intrare/prelucrare/ieire) ale prelucrrii electronice a datelor. Prelucrarea are loc ntotdeauna n unitatea central (procesorul) a propriului calculator. Pentru intrarea/ieirea de date stau la dispoziie aa numitele echipamente periferice, care mpreun cu unitatea central, formeaz sistemul de prelucrare a datelor.
Intrare
Prelucrare
Unitatea central cu: Memoria central (Memoria de lucru)
Ieire
Echipamente de intrare
Procesorul central
(CPU cu posibilitate de memorare i programare)
Echipamente de ieire
Echipamente de memorare externe Figura 2.2. Principiile i/p/e ale prelucrrii datelor La prelucrarea electronic a datelor este necesar utilizarea unor sisteme numerice i a unor coduri adecvate, care se deosebesc de sistemele zecimale utilizate n mod obinuit. n prelucrarea electronic a datelor se introduc altfel de sisteme, i anume cele binare, care folosesc dou semne, aa cum este spre exemplu alfabetul Morse. Atunci cnd cele dou semne ale unui sistem binar
14
sunt reprezentate de cifrele 0 i 1, se vorbete de sisteme numerice duale, adic de sisteme duale, la care numerele i simbolurile se prezint n forma a dou potene. La convertirea altor semne (nafar de numere) n modul de scriere dual, trebuie de asemenea gsite anumite convenii. Vor fi folosite pentru acest scop aa numitele coduri, care fac posibil atribuirea univoc la semnele unei colecii de simboluri (de exemplu alfabetul) a altor semne ale altei colecii de simboluri (de exemplu sistemul dual cu semnele 1 i 0). Asemenea coduri vor fi necesare pentru: prelucrarea intern a datelor (aa numitelr coduri-main); intrarea i ieirea de date pe purttori de date (de exemplu pe benzi magnetice sau dischete); transmisia de date pe canalele de conducere. Drept coduri standard s-au impus n prelucrarea electronic a datelor codurile ASCII (American Standard Code for Information Interchange). La aceste coduri se utilizeaz un ir de 8 bii (= 8 semne = 1 byte), care fac posibil reprezentarea a 256 (28) semne diferite. n acest mod pot fi reprezentate cele 10 cifre, cele 26 semne ale alfabetului i vocalele patalizate scrise cu majuscule i minuscule i de asemenea un numr mare de semne speciale.
2.3. Hardware
Dezvoltatea hardware-ului prelucrrii electronice a datelor prezint, relativ la rata de cretere i extindere, o dinamic ce este atins de puine alte ramuri de activitate. La sfritul anilor 70, nceputul anilor 80 a fost introdus pe piaa de calculatoare un calculator personal (PC Personal Computer) cu urmtoarea configuraie standard: procesor 8088, frecvena de 8 MHz, RAM (memorie de lucru) de 256 KB, HDD (harddisc) de 10 MB, monitor monocrom de 14 i unitate de dischet de 5 . Preul pentru un asemenea echipament era la nceputul anilor 80 ntre 10.000 i 15.000 DM. Pentru mai puin de jumtate din preul de mai sus, se poate astzi cumpra un PC de capacitate superioar cu procesor Pentium, cu o frecven de cel puin 200 MHz, cu un RAM de minimum 16 MB, un HDD cu o capacitate de ordinul gigabyilor, cu un monitor color VGA ntre 15 i 17, cu o unitate de dischet de 3 i cu o unitate de CD-ROM. Randamentul calculatoarelor a crescut ntr-o perioad de numai 15 ani de mai multe ori, n timp ce preurile au sczut cu mai mult de jumtate. Aceast dezvoltare clar i brusc a pieei prelucrrii electronice a datelor determin enunarea cu dificultate a unei recomandri pentru o anumit configuraie, care s mai fie valabil n oarecare msur i peste doi sau trei ani.
15
16
care poate fi hrtia, respectiv banda de scris (sunt aa numitele imprimante impact, de exemplu cele cu ace). Calitatea de imprimare depinde n special de numrul acelor. O calitate relativ bun de imprimare este oferit de imprimanta cu 24 de ace. Totui, aceste imprimante nu sunt foarte des utilizate deoarece fac mult zgomot. Ele sunt ns necesare acolo unde e nevoie de listarea n mai multe exemplare, de exemplu a chitanelor, a facturilor etc. A doua categorie de imprimante este cea a imprimantelor fr contact (non-impact), dintre care s-au impus pe pia imprimantele cu jet de cerneal i cele laser. Ambele tipuri lucreaz cu zgomot puin i se preteaz la utilizarea fr probleme n imediata apropiere a locului de munc de la monitor. Imprimantele cu jet de cerneal au avantajul c se pot utiliza i la imprimarea color i c sunt ceva mai ieftine. Avantajul imprimantelor laser e n special viteza mrit de listare. Imprimantele laser tind s devin cele mai rspndite datorit vitezei mari de tiprire pn la 20 pagini / minut dei din punct de vedere calitativ nu sunt cele mai bune. Durata lor de via depinde foarte mult de caliatea hrtiei. Exist posibilitatea tipririi pe ambele fee ale hrtiei i sunt prietenoase din punct de vedere al mediului ambiant. Tot n categoria imprimantelor nonimpact intr i imprimantele termo, care au calitatea de tiprire foarte bun. Pe lng criteriile enumerate, imprimantele mai sunt caracterizate de: limea de scriere, modul de introducere a hrtiei (foi individuale sau listing) precum i de pre. n cazul monitoarelor important este dimensiunea ecranului, radiaiile emise i rezolutia (numrul de pixeli) de care depinde claritatea imaginii. n funcie de aceste elemente se formeaz i preul. mpotriva radiaiilor exist cmpuri de protecie electromagnetice sau electrostatice. Bombardarea atomic mai poate fi evitat, pe lng utilizarea acestor ecrane de protecie, i prin aezarea ecranului mai jos. Pe baza cerinelor din partea software s-au impus pe pia monitoarele color, acestea eliminndu-le pe cele monocrome. Dup ce mult timp standardul de monitor a fost de 14 (14 inch) diagonala, standardul de azi e 15. Diferena de pre e minim. Mai scumpe sunt ns monitoarele de 17 i mult mai scumpe cele de 20 i 21. Cele din urm sunt oricum recomandate numai pentru aplicatii speciale, cum sunt CAD (Computer Aided Design) i sisteme informaionale geografice. Rezolutia are, la monitoarele si adaptoarele grafice (interfete intre computer si monitor) bune, valoarea de 1024 x 768 pixeli. Exist la ora actual monitoare cu cristale lichide la care rezoluia este foarte bun, dar care sunt i mult mai scumpe, precum si monitoare foarte subiri, cu limea de 15 cm, al cror pre este cuprins ntre 5.000 i 15.000 DM. Memorarea datelor: Memorarea de date are loc la calculatoarele personale n mod preferenial pe harddisc (disc fix, disc winchester), ale crui caliti sunt influenate de capacitatea de memorare i timpul de acces. Fiindc software-ul se mbuntete mereu, acesta are nevoie de o capacitate suficient de mare de memorare. Pentru aplicaii destul de pretenioase i pentru lucrul
18
cu multe date se consider suficient un calculator cu o capacitate de 1 GB. Capacitatea poate ajunge astzi pn la 4-6 GB, iar timpul de acces mediu este de 6-60 milisecunde. Pentru unitatea de dischet s-a impus dimensiunea de 3 . Cele de 5 ce se utilizau n trecut nu se mai utilizeaz, deoarece pe astfel de dischete se ofer tot mai puin software. Uneori sunt necesare mai multe uniti de dischet, acest lucru depinznd de cantitatea i frecvena schimbului de date prin dischete drept purttori de date, situatie des ntlnita de exemplu la lucrul cu aceleai date n diverse locuri. Dischetele au dou fee magnetice i o capacitate de 1,4 MB. Oferta de date pe medii optice de memorare (CD-ROM; Compact Disc - Read Only Memory) crete continuu. i software se ofer la un pre convenabil deseori pe CD-ROM, din cauza capacitii mari de memorare n comparaie cu dischetele. Aa numitele streamer (benzi magnetice) se utilizeaz la asigurarea periodica a datelor; de asemenea se utilizeaz i la asigurarea datelor de pe harddisc. Se recomand anexarea unui streamer la calculator atunci cnd se lucreaz cu date valoroase. Streamerul nu se poate utiliza drept memorie permanent deoarece datele nu pot fi citite i scrise individual, pentru acest lucru fiind necesare memorii cu acces direct sub form de disc. Interfaa este o alt component important a unui calcultor. Tastatura, monitorul, imprimanta i alte echipamente periferice trebuie s poat fi ntr-un fel legate de unitatea central. Pentru aceasta se folosesc n cele mai multe cazuri legturi prin cablu. Aceste locuri de tranzit ntre unitatea central i echipamentele periferice se numesc interfee. Mai simplu spus, o interfa este o modalitate de legare pentru echipamentele periferice. i mediile de memorare externe (unitile de dischet sau harddisc) sunt legate prin interfee de unitatea central; aici vorbim de aa numitul controler. Aceste interfee nu le putem vedea deoarece se afl n interiorul calculatorului, sunt interne. Exist de asemenea i interfee externe. Executarea i caracterizarea interfeelor este reglementata prin norme. Interfeele sunt compuse din legturi prin cablu normale i o platin pe care se gsesc o serie de piese electronice (de exemplu cipuri), care modific datele primite de la unitatea central astfel nct s poat fi prelucrate n continuare de aparatele corespunztoare. Interfeele pot fi: pentru harddisc, pentru tastatur, pentru mouse i joystick, seriale (RS 232C sau V24) i paralele (Centronics). n cazul interfeelor seriale exist un singur canal de comunicare pe care se transmite cte o liter pe rnd, bit cu bit. La interfeele paralele se transmit deodat toate literele, prima dat bitul 1 pentru toate literele, apoi bitul 2 etc. Modemul (Modulator Demodulator) este un aparat folosit pentru transmisia datelor i conectarea la reele (de exemplu Internet). Viteza de lucru poate ajunge la 9600 bii / secund. Din cauza interfeelor, poate exista pericolul ca alii s poat vedea datele din calculatorul nostru.
19
2.4.1. Definiii
Prin reea de calculatoare se nelege legarea, cu ajutorul instalaiilor de transmisie a datelor, a unor calculatoare i echipamente periferice care sunt din punct de vedere spaial mai mult sau mai puin separate i independente, a unor grupe de astfel de echipamente, respectiv chiar a unor sisteme informaionale complete, cu scopul schimbului de date sau a prelucrrii comune a lor. n funcie de distana de legare exist trei grupe de reele de calculatoare: LAN Local Area Network, WAN Wide Area Network, MAN Metropolitan Area Network. n practic se folosesc n general soluii compuse ale acestor forme de reele de calculatoare. Reelele de legare la distan (WAN, MAN) sunt nite reele la care sunt legate laolalt, peste reele publice de transmisie a datelor, calculatoare i / sau staii de date ndeprtate spaial i
20
independente una fa de alta. Calculatoarele pot aparine mai multor ntreprinderi independente din punct de vedere legal. n contradicie cu acestea, n cazul reelelor locale de calculatoare ntreaga compenten aparine unui utilizator, iar aceast reea este limitat ca extindere la domeniul ntreprinderii. Pentru utilizator e important faptul c n cazul reelelor locale poate stabili singur cile de transfer, n timp ce n cazul reelelor la distan este subordonat reelei publice. Scopurile legrii la distan sunt: legarea aparatelor (legarea mijloacelor de producie ale ntreprinderii): utilizarea comun a echipamentelor periferice speciale (de exemplu imprimante laser scumpe etc.); legarea funciilor (legarea programelor): utilizarea unor funcii speciale ale programelor, care sunt disponibile numai pe un calculator sau pe puine calculatoare; legarea datelor: frecventa utilizare comun a unor colecii de date mprtiate n spaiu n mai multe locuri; legarea comunicaional: utilizatorii care au calculatoare legate la reea pot schimba informaii (de exemplu pota electronic); legarea sarcinilor: la suprancrcarea participante la reea; legarea n vederea asigurrii securitii: cderea unor componenente individuale ale sistemului poate fi compensat. Arhitectura reelelor este i ea de mai multe feluri: componentelor individuale (de exemplu a imprimantelor), sarcinile pot fi deviate pe componente corespunztoare ale altor calculatoare
- stea
- cerc
21
- bus
- ncruciat
Prin transmisia datelor la distan se nelege comunicarea de date i informaii peste distane mari (de la o proprietate funciara la alta) prin utilizarea cilor publice de transmisie a datelor. Cerinele pe care trebuie s le ndeplineasc transmisia datelor: realizarea rapid a comunicrii; funcii fr erori i implementare universal; rat ridicat de transmitere a datelor; evitarea pierderii de date i a manipulrii datelor; costuri reduse.
Mai multe posibiliti ofer reeaua ISDN care e nc n dezvoltare. n aceast reea se vor scurge pe viitor majoritatea serviciilor Telecom. Este vorba despre o reea universal de comunicare la care printr-o simpl legare s se poat folosi toate posibilitile de comunicare ca vorbirea, date, text, imagine. Prin transferul digital de date calitatea datelor e mult mai ridicat dect la sistemele analoge, deoarece semnalele de bruiaj i de deformare au probabilitatea de apariie foarte mic. De asemenea transformarea, respectiv retransformarea din digital n analog nu mai este necesar. n afar de asta, acest sistem este flexibil i utilizabil raional deoarece pe el se bazeaz toate posibilitile de comunicare, participantul utiliznd ns doar acelea de care efectiv are nevoie. Din alt punct de vedere o reea n care sunt integrate mai multe servicii se dovedete a fi mai simplu de ntreinut, mai ieftin i mai sigur dect soluiile individuale.
cultura plantelor; horticultur; pomicultur i prelucrarea lemnului; piscicultur; resurse naturale i genetice. Oferta de informaii se dezvolt rapid. n interiorul Internetului accesul la DAINet este
gratis.
2.4.4. Internet
Ce este Internetul? Internetul este cea mai mare reea (global) a lumii. Ea leag laolalt calculatoare care sunt mprtiate n ntraga lume. Calculatoare din orice punct al Pmntului pot fi conectate la Internet. Cuvntul Internet e mprumutat din latinul inter i se traduce ca Reele interconectate. Internetul leag reele individuale, independente una de alta, n scopul unui schimb de date (text, grafic i vorbire) universal (mondial) i al unei comunicri electronice universale. Participanii la reea beneficiaz de structuri informaionale i comunicaionale aproape fr granie. Precursorul acestei reele a luat fiin la nceputul anilor 70 n SUA i a fost atunci rezervat numai pentru scopuri pur militare. Perioad dup perioad, utilizarea acestei reele s-a ndreptat spre domenii tiinifice. Armata s-a retras n decursul timpului din reea, astfel nct utilizarea pentru scopuri civile a fost liber. Astzi Internetul este accesibil pentru oricine att n scopuri comerciale ct i civile. Internetul ofer un numr foarte mare de posibiliti de utilizare. n domenii de afaceri, comerciale, colare sau private, Internetul este implementabil pentru orice scop. Procurarea de informaii: n Internet se pot gsi informaii despre orice tem posibil, despre sport, cltorii, tiri, televiziune, medicin, tehnic etc. Comunicare (e-mail): pot fi trasmise / primite veti n /din ntreaga lume. Afaceri i marketing: firmele pot primi comenzi , oferi consultan sau presta servicii, utiliza Internetul pentru reclam sau pune la dispoziie cataloage de produse i informaii despre firm. Cercetare i studii: aproape toate universitile, colegiile etc. ofer studenilor i elevilor acces gratuit la Internet.
24
Unelte i soluii: administratorii de reea, inginerii de sistem i programatorii gsesc descrierea instalrii i manuale de operare pentru software, programe demonstrative, actualizri. Cumprturi: multe firme i case de comenzi prin pot ofer posibilitatea efecturii de comenzi prin Internet. Servicii bancare de acas: din orice punct al lumii pot fi executate operaii bancare, precum nregistrri, solicitarea extrasului de cont etc. Jocuri: chiar i jocul este posibil; de exemplu jocul de ah cu un partener din Los Angeles. Numrul de servicii-Internet este mare. Cele mai cunoscute i des utilizate servicii sunt: transferul de fiiere (ftp): acest serviciu ofer posibilitatea transmisiei fiierelor dorite de pe calculatorul local n Internet i invers. grupuri de discuii: servete la schimbul de idei i preri; exist un numr mare de grupuri de discuii care discut pe teme de tiine agricole. Sunt posibile conferine publice la nivel mondial, grupurile pot fi mprite n grupe regionale i locale, exist trepte ierarhice, se poate discuta aproape pe orice tem (mai mult de 6000 de domenii de inters). e-mail: pot fi trimise i primite comunicri (veti). Acest serviciu nlesnete comunicarea ntre participanii la reea i nlocuiete progresiv pota i faxul. Posibilitile de transmisie sunt mult mai variate, astfel nct pot fi folosite diferite tipuri de text, pot fi expediate grafice, soft etc. Telnet: lucrul interactiv pe un alt calculator din reea la care se are acces, acces la bnci de date on-line. WWW (World Wide Web): servicii de informaii hypertext multimedia. Ofer informaii grafice. Pentru utilizarea WWW nu sunt necesare nici un fel de cunotine speciale ca n cazul altor servicii-Internet. Adrese de Internet utile Faculti de tiine agrare: - Germania http://www.agr.uni-rostock.de/ http://www.agrar.hu-berlin.de/ Universitatea Rostock, Facultatea de Siinte Agrare Universitatea Humboldt-Berlin, Facultatea de Agricultura-Horticultura
25
Universitatea Halle, Facultatea de Agricultura Universitatea Bonn, Facultatea de Agricultura Universitatea Giessen, Specialitatea Stiinte Agricole si Protectia Mediului Universitatea Hohenheim Universitatea Kiel, Facultatea de Siinte Agrare si Alimentatie
- International http://w3.ag.uiuc.edu/ http://www.afhe.ualberta.ca/ http://www.boku.ac.at/ http:/www.cas.psu.edu/ http://www.cau.edu.cn/ Universitatea Illinois, Urbana-Champaing, SUA Universitatea Alberta, Facultatea de Agricultura, Silvicultura si Economie, Edmonton, Canada Universitatea pentru Cultura Solului, Viena, Austria Universitatea de stat Pennsilvania, Colegiul de Stiinte Agricole, SUA Universitatea de Agricultura China, Beijing, China
http://www.newcastle.ac.uk/~nagric/agrhome.htm Universitatea Newcastle, Departamentul de Agricultura, Marea Britanie http://www.nottingham.ac.uk/schbiol/AH/ah.html Universitatea Nottingham, Scoala de Stiinte Biologice, Diviziunea de Agricultura si Horticultura, Marea Britanie http://www.rdg.ac.uk/AcaDepts/html/agriculture_and_food.html Universitatea Reading, Departamentul de Agricultura si Alimentatie, Marea Britanie http://www.tamu.edu/ http://www.ucd.ie/~agri/ http://www.wau.nl/welkom.html http://www.wirs.aber.ac.uk/index.html Universitatea de Agricultura si Medicina Texas, Galvestone, SUA Universitatea Dublin, Facultatea de Agricultura, Irlanda Universitatea de Agricultura Wageningen, Olanda Universitatea Wales, Aberystwyth, Facultatea de Stiinte, Institutul Welsh pentru Stiinte Rurale, Marea Britanie Universitatea Londra, Colegiul Wye, Marea Britanie
26
http://www.fal.de/
- International http://www.ciesin.org/ http://www.cgiar.org/ http://www.inra.fr/ Surse de informare - Germania http://www.aid.de/ http://www.agrar.de/ http://www.agrologic-ag.com/ http://www.dainet.de/ Serviciul de Evaluare si Informare pentru Alimentatie, Agricultura si Silvicultura @agrar.de (informatii zilnice din agricultura) S.C. AgroLogic S.A.(informatii din si despre agricultura) Reteaua Germana de Informatii Agrare, Centrala pentru Documentare si Informare Agrara Centre for International Earth Science Information Network Grupul Consultativ al Centrului International de Cercetare Aricola Institutul National de Cercetare Agronomica, Franta
http://www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de/ Baden-Wurttemberg http://www.Statistik-bund.de/ http://www.stmelf.bayern.de/ Serviciul Federal de Statistica, Wiesbaden BALIS, Serviciul de Informare al Directiei Agricole Bayern
- International http://apps.fao.org/ Serviciul de Statistica al FAO http://europa.eu.int/en/comm/eurostat/eurostat.html EUROSTAT, Serviciul de Statistica al U.E. http://www.agnic.org/ Ministere i organizaii statale - Germania http://www.bml.de/ http://www.gtz.de/ http://www.mlr.baden-wuerttemberg.de/ Ministerul Federal pentru Alimentatie, Agricultura si Silvicultura Asociatia pentru Colaborare Tehnica, Eschborn Ministerul Spatiului Rural, Baden-Wurttemberg Centrul de Informare al Retelei de Agricultura
27
- International http://europa.eu.int/ http://www.imf.org/ http://www.oecd.org/ http://www.usda.gov/ http://www.worldbank.org/ http://www.wto.org/ Diverse http://www.blv.de/ http://www.dlg-frankfurt.de/ http://www.hardware.de/ http://www.ricardo.de/ http://www.eastcomp.de/ Maini de cutare http://www.altavista.com/ http://www.altavista.de/ Alta Vista engleza Alta Vista germana Editura Bayrischer Landbuch Asociatia pentru Agricultura Germana Licitatii de calculatoare, accesorii de calculatioare s.a. Licitatii de calculatoare, accesorii de calculatioare s.a. Calculatoare secon hand si accesorii Uniunea Europeana (UE) Fondul Monerar International (IMF) OECD Ministerul Agriculturii al SUA Banca Mondiala Organizatia pentru Comert International
http://www.uni-hohenheim.de/suche/index.htm Legatura la masina de cautare din Homepage-ul Universitatii Hohenheim http://www.yahoo.com http:www.yahoo.de/ Yahoo engleza Yahoo germana
2.5.
Software
Software, a doua parte, nu mai puin important dect hardware, a sistemului de prelucrare electronic a datelor e format n mod obinuit din software de sistem, din care fac parte sistemele de operare, limbajele de programare, software de utilizare general (de exemplu editoarele de texte), i din software aplicativ (pentru agricultur, cum ar fi spre exemplu programul pentru evidena fiei tehnologice a culturii). n cazul sistemelor de operare s-a convenit ca acestea s fie dezvoltate pe baza modelului Microsoft-Windows. Limbajele de programare sunt cele pe care care se bazeaz toate aplicaiile software, cu ajutorul lor elaborndu-se programele ce vor fi ntrebuinate de utilizatorul final, motiv pentru care ele au pentru acetia un rol secundar. Din cauza varietii mari a aplicaiilor software cu caracter general i particular, in aceasta lucrar se va face doar trecerea lor n revist.
29
O perioad lung de timp sistemul de operare cel mai utilizat a fost DOS (Disc-OperatingSystem) al firmei Microsoft. Odat cu dezvoltarea rapid a hardware i software, dezavantajele acestui sistem de operare au ieit rapid la iveal. ntre aceste dezavantaje se numr: capacitate de administrare a RAM-ului redus; arhitectur 16 bii (memoria de lucru a calculatorului e mprit n celule sau locaii de memorie cu lungimea de 16 bii); operare single-tasking (posibilitatea de a ndeplini doar un singur program la un anumit moment de timp); orientare spre iruri de comenzi. Pentru a nltura aceste neajunsuri, firma IBM a dezvoltat sistemul de operare OS/2 ce aduce urmtoarele mbuntiri: capacitate de administrare a memoriei de lucru lrgit; operare multi-tasking (posibilitatea executrii mai multor programe n acelai timp); posibilitate de lucru n reea; posibiliti grafice; arhitectur 32 bii. Cu ajutorul sistemului de operare Windows, o completare a DOS-ului, care a devenit ntretimp un sistem de operare de sine stttor, s-au atins un numr mare de noi faciliti, i n special s-au rezolvat o serie din problemele DOS-ului. Printre cele mai importante caracteristici ale Windows-ului se numr: capacitate de administrare a RAM-ului extins; operare multi-tasking; posibilitate de lucru n reea; posibiliti grafice. Tendina de dezvoltare a aplicaiilor software astfel nct s fie utilizabile sub Windows duce la conluzia c acest sistem de operare s-a impus pentru o perioad lung. La aceeai apreciere duce i existena a numeroase aplicaii Microsoft ce funcioneaz sub Windows.
de programare merge ns n direcia limbajelor care s foloseasc simboluri i noiuni din limbajul uzual. n funcie de ct de bine s-a adaptat modul de formulare a instruciunilor unui limbaj de programare la limbajul uzual, limbajele se pot clasifica n: cod-main; limbaje de asamblare; limbaje avansate de programare. 1) Cod-main este neles de calculator; are funcii elementare precum: adu, d, adun; instruciunile reprezint combinaii de bii; codul pentru adunare este: 10000110; de exemplu procesorul 8086 nelege 243 de intruciuni elementare diferite; fiecare procesor necesit un anumit cod-main. 2) Assembler asambleaz; este orientat spre main i folosete o limb foarte abstract; instruciunile sunt scrise sub forma unor combinaii scurte de litere, ce nlocuiesc cele 8 poziii ale codului instruciunilor binare; comanda pentru adunare este: ADD; derularea programului se face foarte rapid, nu necesit o capacitate mare de memorare, dar n schimb necesit mult timp la scrierea programului; fiecare procesor necesit un anumit limbaj de asamblare. 3) Limbaje de programare avansate exemple: FORTRAN, BASIC, PASCAL; folosesc elemente ale limbii naturale, de exemplu: Print, Write, Read, Load, Input, Output, Go To, If, Else, Then. 4) Interpretoare i compilatoare traduc instruciuni complexe n cod-main; sunt adaptate pentru fiecare limbaj i fiecare procesor; interpretorul verific corectitudinea sintaxei fiecrei comenzi i o execut imediat; compilatorul deruleaz programul pentru detectarea erorilor i l traduce n cod-main; programul iniial are extensia .BAS, .PAS etc., iar programul tradus, compilat (programobiect) are extensia .EXE; link-editorul se folosete pentru legarea modulelor obiect.
31
5) Limbaje de programare Limbaje de generaia I-a: codul-main; Limbaje de generaia a II-a: Assembler; Limbaje de generaia a III-a: limbaje procedurale, pentru programatori FORTRAN - Formular Translator ALGOL Algorithmic Language COBOL Common Business Oriented Language PL/1 Programming Language 1 APL A Programming Language BASIC Beginners All-Purpose Symbolic Instruction Code PASCAL dezvoltat de matematicianul Blaise Pascal n anii 70 n Zrich C Limbaje de generaia a IV-a: pentru utilizatorii finali, pentru a putea comunica direct cu calculatorul NATURAL SQL Structured Query Language Limbaje de generaia a V-a: orientate spre obiect C++ LISP List Processing PROLOG Programming in Logic Visual-Basic
32
funcii preview, adic afiarea pe ecran a textului n aceeai form n care va apare i tiprit la imprimant; posibilitatea de citire i scriere i a altor formate de text (ASCII i formate ale altor editoare de texte), inclusiv preluarea de atribute; legarea permanent cu un tabel; capacitatea de creare a unor mici programe (macro-uri). Printre cele mai des utilizate programe se pot enumera: Word, Word-Perfect i Ami-Pro. Editoarele de tabele bune trebuie s aib urmtoarele faciliti:
posibilitatea de prelucrare dependent a foilor de calcul de orice mrime (posibil de prelucrat sunt 8192 de linii i 256 de coloane, acest lucru fiind limitat doar de memoria ocupat); posibilitatea de prelucrare n acelai timp a mai multor foi de calcul; funcii de poziionare, de cutare i de nlocuire, lucrul cu cmpuri variabile sau fixe, crearea de matrici de dialog; import i export de date, respectiv formate strine, ca de exemplu ASCII, Lotus, dBASE; suport la introducerea unor formule de calcul complexe prin intermediul unui editor de formule; realizarea simpla i confortabila de grafice; funcii specifice bazelor de date (cutare, sortare, extragere etc.); executarea unor calcule statistice simple; posibilitatea de sciere a unor mici programe (macro-uri). legarea permanent i strns cu o baz de date, ca de exemplu dBASE; reprezentare WYSIWYG (What you see is what you get). Editoarele de tabele cel mai frecvent utilizate sunt: Excel, Lotus 1-2-3, Quattro Pro. Bazele de date trebuie s aib urmtoarele caracteristici pentru a fi considerate bune:
prelucrarea bazelor de date de orice mrime; posibilitatea de prelucrare a mai multor baze de date concomitent; posibilitatea de utilizare a variabilelor n programare; executarea unor calcule statistice simple; formularea unui cadru de lucru general al utilizatorului; posibilitatea de apelare n orice moment la explicaii n funcie de context; funcii grafice integrate, apelarea direct la coninutul bazei de date; ajutor prin utilizarea semnelor speciale. Bazele de date cele mai des utilizate sunt: dBASE, Paradox, Foxpro, Access i parial i
Excel.
33
34
2.5.5. Sisteme de prelucrare electronic a datelor pentru susinerea proceselor de management n ntreprinderile agricole
Cele ase funcii ale managementului (stabilirea scopului, planificarea, luarea deciziilor, coordonarea, controlul i evaluarea), aa cum arat figura numrul 2.4., pot fi privite ca un proces cronologic cu cuplare invers. n urmtoarea perioad de producie, rezultatele obinute anterior din procesul de producie curg nspre stabilirea scopului, planificare i luarea deciziilor. Aici informaiile vin din surse externe ntreprinderii.
Factori externi Stabilire de scopuri Planificare Luare de decizii Coordonare Control Evaluare
Factori externi
Proces cronologic cu cuplare invers Figura 2.4. Funciile managementului n ntreprinderile agricole Exemplu: Un cresctor de vaci cu lapte i fixeaz drept scop producerea ct mai ieftin a unei cantiti de lapte astfel nct s se ncadreze n regula cantitii garantate (datorit supraproduciei de lapte, pentru ca un productor s primeasc subvenii pentru diferene de pre la lapte, e obligat s produc doar o anumit cantitate maxim). El concepe i compar urmtoarele planuri alternative: meninerea numrului de vaci i dac e cazul a supraproduciei de lapte; meninerea numrului de vaci i compensarea creterii prevzute a productivitii prin diminuarea cantitii de nutreuri concentrate administrate; diminuarea efectivului i utilizarea la maxim a potenialului de producie.
36
Prin consultarea unor informaii externe i realizarea de calculaii proprii avnd n vedere condiiile specifice ntreprinderii, fermierul ia decizia de a utiliza la maxim potenialul productiv i de a dimiua efectivul de animale. El realizeaz acest plan prin adaptarea permanent a cantitii de nutreuri concentrate administrat la modul de derulare a productivitii fiecrui animal n parte i prevenirea supraproductiei de lapte prin vnzarea (i nu nlocuierea) animalelor cu perturbaii repetate ale productivitii. n vederea efecturii controlului curent, cresctorul noteaz la intervale regulate de timp cantitile de lapte produse, le nsumeaz i le planific lund n considerare cunotinele sale privind modul de desfurare a productivitii fiecrui animal pn la sfritul anului economic al produciei de lapte (perioada 01.04-31.03), astfel nct s fie sigur c va obine ntreaga cantitate de lapte garantat. Dup ncheierea anului economic al produciei de lapte, fermierul stabilete n cadrul evalurii faptul c n final a depit doar cu 1,5% cantitatea garantat i decide ca i n anul urmtor s procedeze la fel. O condiie important pentru un bun management este existena unor informaii actuale i corecte. Posibilitile tehnice de procurare de date i de transformare a acestora n informaii sunt aproape nelimitate de cnd s-a implementat prelucrarea electronic a datelor. Pe de alt parte, introducerea n procesul de producie a unor mijloace i procedee tehnice moderne nu este ceva nou pentru fermier. La fel i n domeniul managementului ntreprinderii, fermierul se folosete de cele mai bune posibile mijloace tehnice, care n momentul de fa sunt reprezentate de nenumrate aparate pentru prelucrarea electronic a datelor. Oferta unor asemenea aparate i programe este i pentru agricultur n continu cretere, astfel nct fiecare fermier i pune astzi ntrebarea dac i n ce form s se serveasc de aceast ofert. O orientare va fi dat n urmtoarele capitole. Se va arta care sunt domeniile dintr-o ntreprindere agricol n care se pot implementa mijloace tehnice, ce sarcini pot fi preluate de acestea i ce importan au informaiile obinute pe aceast cale.
37
Capitolul 3 SISTEME INFORMAIONALE I COMUNICAIONALE PENTRU DIVERSE NIVELURI I DOMENII DE ACTIVITATE ALE ECONOMIEI AGRARE
Sistemele informaionale i comunicaionale conin pe lng informaii i procese de prelucrare a informaiilor, cum ar fi de exemplu nregistrarea, salvarea, transformarea i eliberarea informaiilor, i purttori de date ce realizeaz aceste procese, ca de exemplu oameni, maini. Scopurile sistemelor informaionale i comunicaionale sunt descrise de ctre Steffen i Born (1987) ca fiind descriptive, predicative i prescriptive. Cu ajutorul acestor scopuri sistemele ajut la procesul de luare a deciziilor, din care va rezulta o cuplare invers a sistemelor informaionale i comunicaionale cu procesele manageriale i de producie, astfel c de-acum ncolo sistemele i vor primi inputul din datele referitoare la mediul nconjurtor.
ntreprinderea A
ntreprinderea B
Ramura de producie A
Ramura de producie B
Ramura de producie C
Procesul A
Procesul B
Procesul C
Figura 3.1. Nivelurile i ierarhiile operaionele ale sistemelor informaionale i comunicaionale din agricultur Cum se poate observa i n figura de mai sus, sistemele informaionale i comunicaionale lucreaz n primul rnd la nivelul proceselor. Prin cuprinderea mai multor procese laolalt, sistemele stau la dispoziia ramurilor de producie. La nivelurile superioare se gsesc sistemele
38
utile ntregii ntreprinderii, iar apoi peste mai multe ntreprinderi individuale vin sistemele informaionale i comunicaionale operaionale ntre ntreprinderi. Domeniile de activitate n care se pot aplica sistemele informaionale i comunicaionale vor fi descrise i explicate cu ajutorul unor exemple.
39
Identificarea individual a animalelor i culegerea datelor Fiecare animal din turm este identificat printr-un sistem electronic de rspuns (emitor), iar prin aceast metod se nregistraz datele despre fiecare animal n parte. n acest sistem de supraveghere electronica a animalelor sunt incluse cele mai importante seciuni, cum sunt standul de muls, jgheaburile pentru nutreuri concentrate, jgheaburile pentru nutreuri grosiere, cntarul. Ca urmare a acestui fapt, datele nregistrate pot fi atribuite animalului la care au fost sesizate. Instalaiile tehnice de realizare a amestecului de nutreuri concentrate necesare fiecrui animal i de control al consumului, utilizate n creterea animalelor, sunt de mult timp relativ bine perfecionate. Urmrirea individual a consumului de nutreuri concentrate a animalului este o funcie nou i costisitoare, a crei implementare se realizeaz pn la urm n staiunile de cercetare economic, adic la nivelul actual al preurilor. n Staiunea de Cercetare Hohenheim sunt instalate n total 32 de boxe de alimentare cu nutreuri grosiere supravegheate, care fac posibil nregistrarea i controlul consumului de nutreuri. Date precum numrul de nregistrare a vacii, data, durata vizitei n locul de furajare, numrul boxei de alimentare sunt nregistrate n mod regulat. In acest fel cantitatea de furaje consumat va fi calculat ca diferen ntre greutatea vacii nainte i dup vizita n aceast secie. Toate datele referitoare la o vizit vor fi memorate ntr-o baz de date. Acolo vor fi concentrate mpreun i calculate mrimi medii pentru o zi sau pentru perioade mai lungi de timp. n tabelul numarul 3.1 sunt prezentate informaii despre consumul de nutreuri dintr-o zi pentru un numr de 38 de vaci pentru o anumit structur a grupelor de furajare. Datele nregistrate n mod permanent cuprind producia zilnic de lapte, numrul vizitelor n staiunile de furajare, durata consumului de furaje i cantitatea de mas verde din nutreurile grosiere ce a fost consumat. Cantitatea de substan uscat care a fost consumat se poate calcula ulterior, atunci cnd se realizeaz analiza furajelor. Ca i parametru al rezultatelor obinute poate fi calculat cantitatea minim de substan uscat necesar unui animal pentru un consum de furaje eficient. Tabelul numarul 3.2 prezint consumul de furaje al unei vaci n intervalul a 24 de ore. Aceast informaie este important pentru luarea deciziilor referitoare la cte jgheaburi pentru alimentarea cu furaje sunt absolut necesare a se instala pentru un anumit numr de vaci. n acest mod, majoritatea datelor relevante referitoare la reacia de furajare a vacilor, pot fi bine documentate. Consumul de substan uscat, consumul energetic i consumul proteic pot fi calculate doar atunci cnd exist rezultatele suplimentare oferite de analiza valorii furajelor.
40
Prezentarea consumului total de nutreuri grosiere dintr-o zi pentru vacile n lactaie Tabelul 3.1.
Nr. de Ziua de Producia nreg. a lactaie de lapte animan coresp. lului 10.06.93 (kg) 26,00 30 73 16,00 293 85 20,60 22 49 23,20 119 3 18,20 266 99 21,60 6 55 17,90 271 30 18,40 326 11 17,00 278 19 26,40 112 15 22,70 138 1 24,60 33 57 21,80 305 78 28,50 123 52 24,20 155 22 26,30 252 39 23,20 291 41 29,40 43 66 26,80 112 53 18,00 341 50 21,60 149 35 22,60 271 71 24,70 219 61 18,00 287 40 40,30 30 44 29,20 27 67 32,60 92 63 35,60 44 5 29,20 109 8 23,70 194 7 31,80 220 37 42,80 18 9 28,80 184 33 34,10 122 93 21,60 270 18 37,10 122 90 34,00 80 114 34,50 110 29 Nr. de Durata Consumul Consumul Consumul Consumul de Consumul de vizite n consumului zilnic de mediu de zilnic de furaje la furaje ntr-un locul de de furaje furaje n furaje pt. 7 zile furaje n fiecare vizit minut ca medie n 1 furajare (hh:mm:ss) kg MV n kg MV kg SU n g SU 24 ore (g SU/min.) 31 25,5 109 22,50 363 01:39:44 10,85 24 29,8 87 24,60 513 02:16:29 11,86 20 26,6 85 24,95 624 02:21:42 12,03 14 28,2 136 26,85 960 01:35:27 12,94 30 36,4 114 28,80 480 02:01:35 13,88 61 33,5 237 30,25 248 01:01:29 14,58 23 31,2 87 31,85 693 02:55:58 15,35 31,9 91 31,90 1330 02:48:20 15,38 12 30,1 125 32,15 288 02:04:16 15,50 56 34,9 118 32,65 297 02:12:54 15,74 55 31,1 75 34,80 435 03:44:57 16,77 40 30,2 122 35,00 389 02:18:14 16,87 45 33,6 84 35,10 532 03:20:39 16,92 33 42,5 181 35,40 1107 01:34:18 17,06 16 38,6 134 35,75 1192 02:08:22 17,23 15 38,1 93 36,20 503 03:07:16 17,45 36 36,8 79 36,25 454 03:41:33 17,47 40 27,4 117 36,25 864 02:28:48 17,47 21 33,8 101 36,45 344 02:53:55 17,57 53 39,0 129 36,50 794 02:16:17 17,59 23 33,7 80 38,05 340 03:48:02 18,34 56 36,0 73 38,20 1194 04:12:46 18,41 16 36,7 144 39,10 850 02:10:39 18,85 23 36,9 243 39,45 227 01:18:13 19,01 87 42,4 99 40,35 721 03:15:40 19,45 28 159 40,40 518 02:02:38 19,47 39 33,9 193 40,50 1447 01:41:19 19,52 14 42,1 83 42,10 479 04:04:42 20,29 44 40,0 115 43,45 418 03:02:18 20,94 52 40,7 148 43,65 358 02:22:12 21,04 61 41,4 132 43,95 324 02:40:37 21,18 68 39,0 130 44,25 852 02:43:42 21,33 26 40,1 134 44,70 771 02:40:57 21,55 29 41,6 114 45,40 783 03:12:09 21,88 29 41,8 45,95 268 01:43:19 22,15 86 47,1 214 46,30 681 02:49:14 22,32 34 42,7 132 50,30 680 03:21:26 24,24 37 44,2 120 53,25 761 02:13:29 25,67 35 44,0 192
Coninutul de substan uscat a unei raii mixte este de 48,2%. Aceast raie conine urmtoarele grupe de furaje: porumb siloz 55%; fn siloz 11%; amestec de nutreuri concentrate (cereale, plante oleaginoase, rot de soia, amestec de substane minerale i carotin-) 24%; fn 5%; melas 5%. 41
Standul de muls este dotat cu o unitate de muls autotandem 2*3, care este completat de asemenea cu dispozitive de identificare a animalelor. Datele despre procesul de mulgere vor fi nregistrate n acelai mod ca i la furajare. Unitile de mulgere, la care cantitatea de lapte muls este controlabil, au instalate vase automate de recepionare a laptelui i sunt cuplate la aparate de nregistrare a datelor, astfel nct datele pot fi trasnsmise automat n baza de date central. Un microprocesor conectat on-line insereaz informaii despre animalul existent n standul de mulgere. Datorit acestui lucru pot fi prezentate datele respective despre fiecare animal n parte i se pot desprinde reaciile corespunztoare. O tastatur restrns de introducere a datelor st la dispoziie i permite personalului din secia de muls s introduc direct anumite observaii. Vacile trebuie s prsesc standul de muls cte una printr-un culoar strmt n care este instalat un cntar. Dou ui, una la intrarea i alta la ieirea acestui cntar, fac posibil blocarea pe scurt durat a unui animal in vederea cantaririi. n timpul acestui proces de cntrire sunt sesizate 16 greuti i este calculat o valoare medie a lor. Un sistem pentru controlul plauzabilitii are grij ca valorile nesigure sau imposibile sesizate s nu fie luate n consideraie la calculul valorii medii. Datele obinute n urma cntririi vor fi completate cu data i ora la care a avut loc
42
cntrirea, i vor fi conduse n continuare ctre calculatorul central, unde de asemenea sunt nregistrate sub un anumit numr al animalului. Prelucrarea central a datelor Biroul, n care se gsete echipamentul hard pentru prelucrarea central a datelor, se afl un etaj mai sus, separat de hala propriu-zis a grajdului. Totui, nite fereastre mari fac posibil observarea suprafeei grajdului. Configuraia hardware a ntregului sistem este prezentat n figura numarul 3.2. Parametrii de producie referitori la fiecare animal n parte sunt nregistrai n mod continuu de ctre dou calculatoare personale (PC). De mai multe ori pe zi datele sunt transmise automat mai departe ctre un alt PC, ce are funcia de server i dispune de o capacitate foarte vast de memorare a datelor; in continuare acest calculator st la dispoziie drept calculator-poart (gateway) pentru legtura cu reeaua de calculatoare a universitii. Prin intermediul acestei funcii-poart exist posibilitatea, pentru grajdul staiunii de cercetare, de a apela la date disponibile nu numai din reeaua universitii, ci i din alte reele.
43
DOS-PC
IBM PS/2 486 Date despre: - consumul de nutreuri - masa vie - muls - micarea efectivului de vaci
IBM AT 486
Sistem de procesare a datelor permanent pentru baza de date individual a fiecrui animal
Intel AT 386
45
Parametrul Producia de lapte Compoziia laptelui Temperatura corpului Masa vie Consumul de furaje
Indicator pentru ... determinarea cantitii necesare de furaje perturbaii patologice perturbaii patologice determinarea cantitii de furaje necesare pentru ntreinerea vieii perturbaii patologice calitatea proast a furajelor influene perturbatoare din mediul ambiant
Consumul de ap
Oscilaiile zilnice ce reprezint o parte dintre parametrii, las s ias la iveal valorile zilnice referitoare la consumul de nutreuri grosiere (mas verde), consumul de nutreuri concentrate (substan uscat), producia de lapte i masa vie. Cu siguran aceste informaii nu sunt noi pentru acel fermier ce i observ i cunoate exact animalele. Totui surprinde mrimea i continuitatea oscilaiilor. Acest lucru este valabil att pentru consumul de furaje, ct i pentru producia de lapte i masa vie.
46
i comportamentul fata de furajarea cu nutreuri grosiere a animalelor n cursul zilei, observat pe perioade de timp de lungime comparativ, prezint o anumit tendin. Activitatea de furajare este in general constant, prezentand vrfuri clare doar dup mulsoare, n special dup mulsoarea de sear. Aceast activitate de consum al nutreurilor grosiere este ntrerupt, n final, cu o pauz scurt de aproximativ o or, cum reiese i din figura urmtoare. Perioada de referin: Anul 1993 = 365 Zile = 926.481 vizite individuale la locurile de furajare Cota de participare procentual la cantitatea de furaje consumat n decursul unei zile pe intervale de cte o or Valori cunoscute/animal/zi 1. Numrul de vizite ale locului de furajare: 37 total, din care 33 cu consum propriu-zis de furaje i 4 fr consum; 2. Consumul de furaje: cca. 30,0 kg MV/zi = cca. 18,0 kg SU, respectiv 0,88 kg MV/vizit = 0,53 kg SU; 3. Durata consumului de furaje: cca. 5,0 minute/vizit, respectiv cca. 2,75 ore/zi; 4. Vizite nule: cca. 10% din totalul vizitelor.
8642-
0 1 2
3 4 5
7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Intervalele de cte o or ale unei zile (0-24 ore) A n decursul acestei perioade de timp sunt permise doar intrri limitate la furaje, prin blocarea animalelor n camera de ateptare
Figura 3.3. Consumul de nutreuri grosiere la vacile cu lapte n decursul unei zile Se poate diferenia consumul de nutreuri grosiere n cursul unei zile pentru diferite grupe de animale, ce au fiecare un anumit regim de furajare, astfel nct se pot recunoate clar diferene specifice din punct de vedere al grupelor de furaje.
47
ntr-o continuare a muncii de evaluare curent, pot fi demonstrate posibilitile de control a parametrilor ecologici relevani (bilanul azotului produs de efectivul de animale). Urmtoarele posibiliti de evaluare cuprind selecia animal economic.
3.1.3. Comentariu
Tehnica descris de automatizare (n parte) a etapelor de lucru, a culegerii i prelucrrii datelor despre fiecare animal n parte n ramura creterii vacilor cu lapte, precum i evalurile rezultate din acest sistem pe care se bazeaz managementul, sunt n final implementabile n ntreprinderile de cercetare, lund n considerare i relaiile utilizare-cost. Aa cum rezult din tabelul numarul 3.4, necesarul de capital prezentat i costurile anuale ce deriv din acesta pentru fiecare component tehnic a ntregului sistem, sunt ridicate, n special n raionalizarea i controlul consumului de nutreuri grosiere, dar parial i n sesizarea masei vii, astfel nct tehnica prezentat nu se poate introduce din punct de vedere economic nici chiar n ntreprinderile productive mari. Aa cum arat rezultatele prezentate n tabel, costurile ce apar se afl n strns corelaie cu mrimea efectivului de animale. Efecte degresive foarte clare ale costurilor ies la iveal n cazul tehnicii de muls i a mecanismului de determinare a masei vii, n timp ce degresia costurilor n domeniile raionalizrii furajelor concentrate i a celor grosiere este mult mai mic. n msura n care se reuete acoperirea costurilor prin producii ridicate de lapte, se pune problema cu ct ar fi necesar creterea produciei de lapte, astfel nct prin utilizarea acestei tehnici s se justifice costurile prezentate n tabelul numarul 3.5. Introducerea tehnicii descrise, prin care se realizeaz un management eficient, n special posibilitatea aprovizionrii cu substane nutritive, pentru fiecare animal n parte i funcie de lactaie, la timp i n cantitile necesare, conduce la creterea produciei de lapte, astfel nct cheltuielile tehnice ridicate se justific mai bine. De asemenea, aprovizionarea cu mijloace de producie la costuri reduse, ce este posibil prin echipamente tehnice cuprinztoare ce nregistreaz date despre fiecare animal n parte, justific achiziionarea acestui echipament. n practic exist ntreprinderi mari de cretere a vacilor cu lapte moderne ce aplic aceast tehnologie n special pentru domeniile tehnica de raionalizare a furajrii cu nutreuri concentrate i tehnica de muls, atunci cnd se dorete creterea unor animale cu productivitate ridicat. Desigur, se justific realizarea unor cheltuieli de investiii cu aceste dotri tehnice, numai n condiiile n care preurile de achiziie a laptelui pe pia sunt comparativ la fel de mari cu cele subvenionate, iar produciile de lapte sunt peste medie.
48
Necesarul de capital i costurile pentru echipamentul tehnic al unui grajd de cretere a vacilor cu lapte n stabulaie liber (in DM) Tabelul 3.4.
Nr. de locuri din grajd Indicatorul
30
Necesarul total Costurile de capital anuale pt. fiecare loc1 59600,-3 10500,-6 298,53,-
60
Costurile pt. 1 Necesarul total Costurile kg lapte la o de capital anuale pt. fiecare loc1 prod. de lapte de 8000 kg/an/vac 59600,-3 0,037 149,0,007 17800,-6 45,-
120
Costurile pt. 1 Necesarul total Costurile kg lapte la o de capital anuale pt. fiecare loc1 prod. de lapte de 8000 kg/an/vac 76300,-4 0,019 95,0,006 35300,-7 44,Costurile pt. 1 kg lapte la o prod. de lapte de 8000 kg/an/vac 0,012 0,006
Tehnica de muls2 Raionalizarea i controlul consumului de nutreuri concentrate pt. fiecare animal5 Suma I Cntarul Raionalizarea i controlul consumului de nutreuri grosiere pt. fiecare animal8 Suma II
1 2
70100,-
351,-
0,044 -
77400,-
194,-
0,025 -
111600,22000,588000,-
140,28,735,-
721600,-
903,-
0,112
) Amortizare, dobnzi i cheltuieli cu ntreinerea i reparaiile; 15% din necesarul de capital ) Stand de muls; mecanismul de conducte pentru lapte, inclusiv amestector i mecanism de recepionare electronic a laptelui; aparat de msurare ) Stand de muls tandem 2 x 2 ) 2 staii de furaje
4
) Jgheaburi pentru furaje cu dispozitiv de cntrire; poart supravegheat; aparat de calculare a greutii; calculator de control al proceselor,
49
Costurile (in DM) echipamentului 1 tehnic al unui sistem modern de cretere a vacilor cu lapte n stabulaie liber n funcie de mrimea efectivului i producia medie de lapte Tabelul 3.5. Producia de lapte medie (kg/vac/an) 4000 6000 8000 10000 12000
1
120 3,5 (22,6) 2,3 (15,1) 1,7 (11,2) 1,4 (9,0) 1,2 (7,5)
) Tehnica de muls, aparatura automat pentru raionalizarea i controlul consumului de nutreuri concentrate pentru fiecare animal n parte; valorile din parantez: inclusiv cntarul i aparatura pentru raionalizarea i controlul consumului de furaje grosiere pentru fiecare animal.
3.2. Aplicaii selectate pentru nivelul ramurilor de producie 3.2.1. Prelucrarea electronic a datelor - fia tehnologic a culturii
O agricultur ecologic i n aceeai msur economic este ntotdeauna greu de realizat. Numrul tot mai mare de inovaii n tehnica de producie pretinde cunoasterea din partea ntreprinztorului, pe lng condiiile cadru ce se schimb continuu, i a unei cantitati mari de cunotine. Aceste cunotine trebuie pe de-o parte s ia n considerare condiiile specifice ntreprinderii, iar pe de alt parte s includ n aceeai msur i informaii din afar, pentru realizarea planificrii i n luarea deciziilor. La acest proces ajut fia tehnologic a culturii, un mediu de nregistrare a datelor, ce se ntocmete de ctre fermier pentru fiecare parcel de pmnt a unei ntreprinderi agricole n forma unui sistem de urmrire i evaluare. n acest sistem vor fi documentate, pregtite i mai trziu evaluate toate datele privind cultura plantelor, tehnica de producie i datele economice ale ntreprinderii, separat pentru fiecare lot de pmnt n parte. Prezentarea fiei tehnologice a culturii Sistemul informaional de prelucrare electronic a fiei tehnologice a culturii a luat natere din nc des utilizatele fie zilnice de activitate, n care sunt descrise date despre toate procesele agricole de producie. Chiar i aceste sisteme simple ofer posibilitatea de a descoperi fiecare dat referitoare la trecut i de a participa la procesul curent de luare a deciziilor. Evaluri complete, indiferent de felul lor, sunt fcute desigur cu cheltuieli foarte mari.
50
Un punct de plecare mai bun pentru evaluri l ofer fiele de cartotec normate, aanumitele hri ale parcelei pe pmnt, care vis-a-vis de fia zilnic de activitate prezint avantajul c, prin caracterul lor formal, cer utilizatorului descrierea consecvent a datelor, garantnd astfel o descriere a datelor ce urmeaz n decursul timpului acelai model. Evalurile vor fi n acest fel sensibil uurate, fiind ns realizate cu cheltuieli la fel de mari. Sistemul informaional de prelucrare electronic a fiei tehnologice a culturii ofer posibilitatea de nregistrare i prelucrare a datelor peste medii electronice. Introducerea datelor se face cu ajutorul unor mti (machete) de nregistrare, iar datele introduse sunt n final memorate pe purttori de date magnetici. Aceste sisteme nlesnesc o nregistrare de date sistematic i atotcuprinztoare i, n plus, cu ajutorul calculatoarelor, ofer posibiliti de evaluare flexibile i rapide. Posibiliti de evaluare selecionate Utilizarea singular a unui sistem de prelucrare electronic a datelor pentru conducerea fiei tehnologice a culturii, nu va aduce nici un avantaj considerabil n comparaie cu sistemul fielor de cartotec, i astfel cheltuielile financiare ridicate necesare achiziionrii de software special nu vor fi justificate. Altfel se pune problema cnd e vorba de evaluarea datelor cuprinse n fia tehnologic a culturii, mai ales atunci cnd, animat de instituiile de consuntan i cercurile profesionale, exist posibilitatea analizei datelor peste ntreprindere. Posilitile de evaluare a datelor din fia tehnologic a culturii cuprind n esen: evaluri standard ale ntreprinderii, comparaii orizontale ale parcelei de pmnt i ale ntreprinderii, comparaii verticale, legarea central la mediu. Evaluri standard ale ntreprinderii: n cadrul unei evaluri standard a ntreprinderii, au loc pe lng evaluri (analize) economice (cum sunt calculul marjei cheltuielilor variabile, respectiv a veniturilor pe unitatea de suprafa sau pe feluri de culturi, pe parcursul unui sau mai multor ani agricoli) i evaluri (analize) statistice sub forma specific a ntocmirii de bilanuri i a sortrii datelor. Cu ajutorul acestor analize se pot obine de exemplu informaii despre inventarul mijloacelor de producie (smn, ngrminte .a.), randamentul maxim, respectiv gradul de neutilizare a forei de munc, gradul de utilizare a utilajelor, bilanul substanelor nutritive i numeroi ali parametrii proprii. Comparaii orizontale ale parcelei de pmnt i ale ntreprinderii: Printr-o aa-numit comparaie orizontal a parcelei sau ntreprinderii se nelege compararea fiecrui lot de pmnt a
51
unei sau mai multor ntreprinderi. Fiecare msur economic din timpul perioadei de vegetaie poate fi astfel ulterior controlat i comparat, prin aceasta cptndu-se experien pentru viitor. La comparaiile orizontale ale parcelei de pmnt pot fi identificate, prin punerea fa n fa a rezultatelor ntreprinderii pe de amplasamente comparabile, eventualele puncte slabe n tehnica proprie de producie, i prin aceasta pot fi descoperite toate rezervele posibile de costuri. Posibiliti de comparare corespunztoare sunt date nu numai pentru un singur soi de cultur, ci i pentru soiuri diferite. n acest caz se vorbete de o comparaie orizontal a soiurilor de cultur. n cadrul unei astfel de comparaii pot fi apreciate comparativ de exemplu avantajele economice ale culturii de cereale cu cele ale culturii de suculente sau a altor soiuri, dintr-un anumit amplasament, adic n anumite condiii climaterice i de sol. Comparaii verticale: n cadrul comparaiilor verticale se realizeaz de exemplu analize ale aceleiai parcele de pmnt peste mai muli ani. Astfel se poate determina marja cheltuielilor variabile (o scar economic de msurare a succesului important) nu numai pentru un singur soi de cultur, ci marja cheltuielilor variabile pentru ntregul asolament. i msurile cum sunt cultivarea culturilor intermediare, admiterea plantelor leguminoase (fasole de cmp, mazre furajer) n asolament sau experimentarea noilor procedee tehnice de producie, permit pe aceste ci s se verifice efectele obtinute. Sistemul informatic de eviden a fiei tehnologice a culturii n legtura cu mediul:
Staiune meteorologic mic Bnci de date externe Date constante Software special Sistem informatic geografic Sisteme expert Evaluri (evaluri standard economice i statistice, comparaii orizontale i verticale ale solelor, ale soiurilor de plante i ale ntreprinderii)
Date de laborator, probe de sol Aparate automate de msurare a cantitii Satelit (determinarea poziiei) Administrarea depozitelor Computer de bord (tractoare, combine) Antecalculaii de buget Colaboratori la toate nivelurile ( -descrieri, -valori de msur, -observaii, -cartografieri, -experiene.)
Figura 3.4. Fia tehnologic a culturii ca mediu central de documentare i evaluare Utilizarea maxim a potenialului sistemului informaional al fiei tehnologice a culturii va avea loc doar atunci cnd acest sistem va fi legat cu alte sisteme din ntreprindere sau cnd i se vor pune
52
la dispoziie medii ce opereaz peste ntreprinderi. Astfel sistemul poate satisface introducerea electronicii la tractoare (computere de bord), la mainile de recoltat, utilizarea a mici staiuni meteorologice automate, a software-ului special i legarea la o reea medial. Cerinele ce se pot formula unui program modern de eviden a fiei tehnologice a culturii Programele de eviden a fiei tehnologice a culturii moderne i productive sunt adeseori modular construite, aceasta nsemnnd c utilizatorii pot adapta flexibil sfera de aciune a programului i funciilor sale, la realitile economice specifice corespunztoare lor. Pe lng modulul principal, care conine toate datele constante, msurile realizate standardizat i posibiltile de evaluare principale, se pot gsi adesea module pentru: ntocmirea bilanului substanelor nutritive; planificarea administrrii de ngrminte i eventual optimizarea acesteia; administrarea mustului de bligar; sesizarea mai multor ntreprinderi n paralel; luarea n considerare a muncii salariate i folosirea capacitii de producie a mainilor ntre ntreprinderi; cuplarea aparatelor descentralizate de nregistrare a datelor, cum ar fi de exemplu computerele de bord la tractoare, mici staiuni meteorologice etc; urmrirea individual a parcelelor de pmnt pentru care s-au primit subvenii, n scopul ntocmirii mai uoare a rapoartelor periodice ce trebuie predate Uniunii Europene; managementul arendei, inclusiv imprimarea de ordine de plat; evaluri ntre ntreprinderi. Help-urile (explicaii ale funciilor programului) amnunite i listele de prescurtri i numere de codificare sunt, la fel ca i forma de prezentare grafic, o parte component a unui program cu productivitate ridicat. Pentru o mbuntire n continuare programului sunt executate n plus i controale automate de plauzibilitate la nregistrarea datelor. Comentariu Fermierii i consultanii obin, atunci cnd fac o evaluare rapid a datelor cuprinse n fia tehnologic a culturii, informaii despre recolta actual, despre cantitatea recoltat i calitatea recoltei, despre economicitatea n ntreprinderile individuale, ct i referitoare la condiiile de amplasament ale regiunilor. Cu ajutorul unei comparaii orizontale a parcelelor de pmnt executate rapid se pot deduce imediat primele punctele de sprijin importante pentru planificarea produciei pentru perioadele de vegetaie de urmtoare.
53
Dup transmisia datelor ntreprinderilor individuale i la o evaluare central a acestora, exist posibilitatea de realizare a unor analize economice complete a agriculturii i a cultivrii plantelor pe baza unui eantion semnificativ, ce confer de asemenea siguran ridicat. Mai departe se pot realiza evaluri pe perioade lungi de timp ale fiei tehnologice a culturii dup un numr mare de criterii i o problematic multipl. De exemplu ar fi pe deplin posibil executarea unui bilan al ngrmintelor pe termen lung, a crui importan va fi n viitor tot mai mare att din punct de vedere economic, ct i din punct de vedere ecologic. Pentru a utiliza raional toate rezervele n producia agricol (creterea profitului, mbuntirea calitii, obinerea unor preuri de vnzare ridicate, ntrebuinarea unor mijloace de producie optime i avantajoase din punct de vedere al preului) este necesar a se conduce fia tehnologic a culturii, a crei analiz la nivel de ntreprindere i, mai departe pe baza ei, comparaii ntre ntreprinderi sunt neaprat a se recomanda. Se ctig timp i este economic atunci cnd se nva din experiena i greelile altora, dect atunci cnd se ateapt aceleai rezultate din partea propriei ntreprinderi. Folosirea fiei tehnologice a culturii n ntreprindere este apreciat ca fiind semnificativ i drept o bun scar de urcare, ns utilizarea propriu-zis a unor astfel de sisteme trebuie fcut lund totui n considerare schimbul de experien i idei cu un consultant i cu colegii de munc n cadrul sferei de activitate i a cercurilor de discuii.
productivitate. Apoi va fi ntocmit un plan de activitate sptmnal pentru ntreaga ciread, ce are urmtoarea form: Exemplu de plan de activitate sptmnal pentru administrarea cirezii n creterea vacilor de lapte Tabelul 3.6. Calendarul de nsmnare, sptmna de vineri 26.08 pn joi 01.09.1988 Nr. de nreg. Data Vi Sa Du Lu Ma Mi Jo Nr. de nreg. Nr. certif. de nsmnarea al vacii ftrii 26 27 28 29 30 31 01 al taurului nsmnare 89 29.06 b 60 x 502403 234466 simptome slabe 115 01.07 b x 369937 234467 79 05.07 b
b = nceputul probabil al lactaiei
n planul sptmnal sunt nregistrate spre exemplu acele vaci care urmeaz s fie nsmnate, la care trebuie s li se fac controlul gestaiei, vacile ce sunt sterile sau care vor urma s fete n urmtoarele 28 de zile. Planul sptmnal de activitate este compus din date constante i date variabile. Datele constante sunt acele date / informaii care n decursul timpului se modific foarte puin sau arareori. Acestea vor fi introduse odat cu implementarea programului de eviden a registrului privind micarea efectivului de vaci. Exemple de date constante ar fi: greutatea i rasa, forma parental i valoarea de ameliorare etc. Datele variabile se modific n cursul procesului de producie i trebuie permanent nregistrate. Ele pot lua noi valori la intervale de timp constante sau variabile. n aceast categorie de date intr date despre producia de lapte, sntatea animalului, date despre etapa n cadrul ciclului n care se afl animalul (nsmnare, gestaie, ftare) etc. Posibilti de evaluare selecionate n partea de evaluare a unui program de eviden a registrului privind micarea efectivului de vaci, datele / informaiile culese sau introduse vor fi din nou redate i / sau evaluate, n form ordonat, sub forma unui rezumat. Se deosebesc evalurile biologice care se refer la randamentul vacilor i la principiile lurii deciziilor cu privire la ngrijirea animalelor (observaii generale despre productivitate, comparaii ale raselor, boli etc.). Evalurile economice livreaz informaii despre randamentul economic al animalelor (calculul marjei cheltuielilor variabile pentru fiecare animal n parte, respectiv pentru ntreaga ciread de vite).
55
Printre cele mai des utilizate posibiliti de evaluare se numr: planificarea la termen, supravegherea calitii i productivitii, planificarea furajrii i calculul raiilor, evaluarea ramurii de producie, planificarea reproduciei, comparaii ntre ntreprinderi, prognoze i antecalculaii. n cadrul planificrii la termen vor fi prelucrate planurile sptmnale de activitate, aa cum s-a menionat mai sus. Ele indic acele vaci care trebuie nsmnate, care sunt sterile, la care vaci este posibil o viitoare sterilitate etc. Apoi n cadrul acestei planificri vor fi ntocmite fie de observaie individuale ale animalelor, cu ajutorul crora se pot sesiza mai rapid neregularitile. La supravegherea calitii i a productivitii pot fi de exemplu citite direct rezultatele controlului produciei de lapte, rezultate ce sunt transmise de la secia de control al produciei de lapte pe purttori de date sau on-line. Datele despre productivitate, obinute prin msurarea produciei de lapte, pot fi recepionate dup fiecare mulgere i n acest fel se pot furniza din timp semnale despre animalele cu probleme. La planificarea furajrii i calculul raiilor programul ofer puncte de sprijin pentru planificarea raiei i a furajelor prin luarea n considerare a nutreurilor disponibile (delimitat de planificarea furajelor i a cultivrii pmntului). Sistemul de prelucrare automat a datelor poate prelua automat, mpreun cu unitile de comand a proceselor, administrarea furajelor, atunci cnd este dotat cu un echipament electronic de raionalizare a consumului de nutreuri concentrate. De asemenea exist posibilitatea cuplrii unitii electronice de calcul ce realizez nregistrarea cantitii de lapte i cu cea care distribuie furajele din automatele de nutreuri concentrate. Astfel se poate stabili automat legtura dintre necesarul de nutreuri concentrate al fiecrei vaci i producia corespunztoare de lapte obinut. Prin realizarea cuplrii computerului ntreprinderii cu unitatea de calcul, controlul eficienei economice este mult mai exact. Pentru ramurile de producie exist mai multe posibiliti de evaluare, cum ar fi: evaluri biologice, evaluri aferente fiecrui animal n parte i calculul marjei cheltuielilor variabile. Planificarea reproduciei uureaz alegerea celor mai buni tauri de reproducie pentru animale cu anumii parametrii de productivitate i particulariti. n cadrul comparaiilor ntre ntreprinderi pot fi cunoscute mai repede punctele slabe ale msurilor luate de o ntreprindere, prin evaluarea datelor sesizate i compararea lor cu rezultatele altor ntreprinderi, i astfel este posibil reacionarea mai rapid la aceste lipsuri.
56
Prognozele i antecalculaiile, de exemplu n domeniul managementului cotelor1 maxime de lapte ce poate fi produs ntr-un an economic al produciei de lapte (01.0431.03), pot servi la luarea deciziilor pe baza informaiilor referitoare la viitor. Dac lum drept exemplu prognozele referitoare la producia de lapte ce se va obine n vederea realizrii unei calculaii a produciei medii de lapte a efectivului de vaci, atunci pornim de la formula general: y = a tb e-c t , unde t =numrul sptmnii de lactaie y(t) =cantitatea zilnic de lapte presupus a se obine n sptmna de lactaie t a, b, c =parametrii dai n funcie de productivitate, ce se actualizeaz permanent Prin adunarea produciilor individuale prognozate, rezult producia de lapte total pentru ntregul efectiv de animale ce se ateapt a se obine n perioada 01.04-31.03. Exemplul unei astfel de prognoze rezult din tabelul numarul 3.7. Prognoza produciei de lapte lunare (perioada nov.-apr.) Tabelul 3.7.
Luna Nr.de vaci aflate n lac- Cantit.de lapte Coninutul Coninutul Producia medie de Producia medie taie la sfritul lunii previzionat n grsime n protein lapte/efectiv de vaci de lapte capete kg kg kg kg/zi kg/cap/zi
25 27 30 32 28 27 -
Cerinele ce se pot formula unui program modern de eviden a registrului privind micarea efectivului de vaci Un program modern de eviden a registrului privind micarea efectivului de vite trebuie s prezinte urmtoarele caracteristici: funciile programului trebuie s fie disponibile sub form de ferestre i meniuri; trebuie s asigure sigurana, transparena i prelucrarea fr erori a datelor (Exemplu: executarea rutinelor de securitate i n acest mod posibilitatea recunoaterii datelor neplauzibile); realizarea unei transmisii sigure i corecte a datelor externe la unitile de calcul i pe dischete;
n rile Uniunii Europene, datorit supraproduciei de lapte au fost stabilite pentru fiecare ntreprindere agricol anumite cantiti maxime de lapte ce pot fi produse.
57
planurile de activitate i la termen trebuie ntocmite n mod regulat i trebuie s stea la ndemn pentru realizarea controlului muncii i a supravegherii lactaiei; n acest fel neregularitile aprute n cadrul efectivului pot fi sesizate n timp util; evalurile economice trebuie s poat fi realizate pentru fiecare animal n parte, ntreaga ciread de vaci i pentru tot efectivul de animale, inclusiv vieii i animalele de prsil; trebuie s existe posibilitatea efecturii unei analize a tuturor ramurilor de producie n cadrul creterii vacilor cu lapte; trebuie s fie posibil evaluarea eficienei economice n funcie de anumite mrimi ale veniturilor (marja cheltuielilor variabile / cap i an, marja cheltuielilor variabile / kg lapte etc.); programul trebuie s ofere posibilitatea realizrii funciilor de planificare, cum este calculul raiilor de furaje, prin luarea n considerare a stocurilor proprii de nutreuri i a calitii acestora, optimizarea raiei de furaje n funcie de productivitate, alegerea celor mai potrivii tauri de reproducie, managementul cotelor maxime pentru producia de lapte etc; anumite procese de producie trebuie s poat fi administrate direct cu ajutorul programului de eviden a registrului privind micarea efectivului de vite ce are la dispoziie interfee cu mai multe uniti de calcul, cum ar fi de exemplu automatele de nutreuri concentrate; n final, trebuie n principiu s fie posibil o supraveghere i nregistrare automat a parametrilor individuali referitori la cantitatea de lapte i temperatura acestuia, consumul de ap, activitatea motorie etc. Comentariu n concluzie se poate reine faptul c, cu ajutorul programului de evident a registrului privind micarea efectivului de vaci, tehnica de producie poate fi mai bine administrat i supraveghet. Acest lucru are o importan economic mare, n special n cazul efectivelor mari de animale cu producii mari de lapte, unde posibiltile de aprovizionare cu substane nutritive pe termen scurt pentru fiecare animal n parte i n funcie de lactaie conduc la o cretere a produciei de lapte i n acest mod la o eficien economic mai mare n creterea vacilor cu lapte. Un alt motiv ce determin necesitatea implementrii acestor sisteme de calcul l constituie faptul c, pe baza observaiilor atotcuprinztoare despre fiecare animal, cheltuielile cu inputul de mijloace de producie sunt mai reduse. Informaiile obinute cu ajutorul sistemelor de eviden a registrului privind micarea efectivului de vaci au o importan deosebit chiar i atunci cnd n ntreprinderile mari mulsul este realizat de diverse persoane. n acest caz este sigur c informaiile eseniale despre fiecare
58
animal, respectiv despre ntregul efectiv stau la dispoziie n aceeai msur pentru fiecare mulgtor i c nu rmn n domeniul cunotinelor practice ale unei singure persoane. Asemntor programului de eviden a fiei tehnologice a culturii, randamentul programului de eviden a registrului privind micarea efectivului de vaci este utilizat la maxim atunci cnd rezultatele nu sunt pstrate doar pentru sine, ci sunt schimbate, n cadrul sferei de activitate i a cercurilor de consultan, cu colegi din alte ntreprinderi. Avantajul tiinific poate fi substanial sporit prin astfel de forme de schimb de experien.
ajutorul unui calculator personal (PC). n aceste sisteme de documentare i evaluare vor fi nregistrate i controlate n mod curent procesele de producie zilnice i sptmnale necesare. Derularea i repartizarea activitilor productive cu ajutorul planurilor sptmnale de activitate uureaz munca conductorului ntreprinderii i i confer certitudine n luarea la timp a msurilor necesare. Planurile sptmnale conin de exemplu informaii despre purceii nrcai, scroafe i purceii ftai ce vor fi nrcai n viitor i despre acele scroafe crora n sptmna urmtoare li se va face controlul gestaiei. Aceste sisteme informaionale pot memora, cu ajutorul planurilor sptmnale i a cmpurilor de nregistrare, datele biologice i economice sesizate. O evaluare complet a datelor nregistrate poate fi considerabil mai uor realizat cu ajutorul sistemelor de prelucrare electronic a datelor dect prin calculaii manuale. De exemplu, pot fi foarte uor obinute mrimea efectivului de scroafe sau alte informaii referitoare la selecie, la randamentul biologic, se poate calcula marja cheltuielilor variabile, se poate previziona producia. Prezentarea rezultatelor are loc, la nivelul actual al dezvoltrii software-ului, de cele mai multe ori n form tabelar sau grafic, ceea ce confer claritate datelor ce sunt reprezentate. Posibiliti de evaluare selecionate Printre posibilitile de evaluare selecionate se numr: selecia scrofielor, planificarea controlului montrii i al remontrii, supravegherea sntii purceilor, determinarea datei nrcrii. Primul scop al managementului este nlocuirea porcilor btrni i selecia i creterea, respectiv cumprarea scrofielor. Acesta pune baza pentru creterea capacitii de producie a efectivului de scroafe. Numrul purceilor nrcai depinde de o serie de factori, care se vor trata ns detaliat. Aptitudinea i ereditatea animalului sunt o condiie de baz pentru obinerea unui randament ridicat. Cu ajutorul Registrului privind micarea efectivului de scroafe se poate ntocmi o ierarhizare a celor mai bune scroafe din punct de vedere al producivitii, aa cum se observ din tabelul numarul 3.8. Scoafele au fost sortate dup un index de importan propriu ntreprinderii. n acest mod, fermierul are ntr-o clip la ndemn informaii complete, atunci cnd trebuie s ia decizia dac un animal trebuie s rmn n efectiv sau s fie vndut.
60
Controlul curent al productivitii vierilor asigur de asemenea folosirea complet a capacitii de producie a efectivului de scroafe. Chiar i un efectiv bun de scroafe, la o productivitate insuficient a vierilor, nu poate aduce o calitate i un numr de purcei pe scoaf satisfctoare. De aceea este foarte important nregistrarea individual i controlul permanent al numrului de rensmnri, a numrului de purcei ftai vii i respectiv mori i a numrului de anomalii ale fiecrui vier. Acest lucru poate fi de asemenea sensibil uurat prin prelucrarea electronic a registrului privind micarea efectivului de scroafe. Planificarea nsmnrii i a rensmnrii este o munc ce trebuie fcut zilnic, care poate fi cuprins n planul sptmnal doar n mare. La efectuarea acestei planificri trebuie avut grij ca programarea optim a montei sau a nsmnrii artificiale s fie respectat. Stabilirea exact a acestei planificri este posibil numai prin controlul glandei mamare ce se face de dou ori pe zi, dimineaa i seara. Executarea acestor controale pe termen scurt poate fi fcut cu cheltuieli de producie substituibile, numai atunci cnd cldirile i utilajele, n special centrul de nsmnare, sunt avantajoase din punct de vedere economic. Supravegherea ftrii d posibilitatea reducerii sau eliminrii pierderilor mari de purcei. Acest lucru nseamn un purcel mort la fiecare 12-13 purcei ftai vii, adic o pierdere de cca. 8%. Supravegherea strii de sntate a a scroafei i purceilor este deosebit de important mai ales n primele zile dup ftare. La scroafe trebuie observate comportamentul de alimentare i temperatura corpului. La nceput trebuie luate pentru purcei mai multe msuri de ngrijire medical, cum ar fi tierea dinilor i a cozii, injectarea de fier. i aceste controale i activiti variate, care cer mult timp pot fi realizate cu ajutorul echipamentelor electronice de control al
61
proceselor, i pot fi documentate i controlate prin intermediul sistemului informaional de urmrire a micrii efectivului de scroafe. nrcarea purceilor este o dat deosebit de important pentru productivitatea anual a unei scroafe. Conductorul ntreprinderii, care pe baza experienei sale i cu ajutorul unor instrumente de control eficiente stpnete creterea purceilor i nu se ateapt la o scdere brusc a randamentului la o nrcare rapid, va putea dispune ca nrcarea purceilor s se fac cu trei sptmni mai repede. i supravegherea acestor date poate fi fcut cu ajutorul prelucrrii electronice a datelor. Cerinele ce se pot formula unui program modern de eviden a registrului privind micarea efectivului de scroafe utilizarea simpl i inteligibil a programului (tehnica ferestrelor i a mtilor, claritate, comenzi prin meniuri, help contextual, corectarea erorilor); securitatea, transparena i recepionarea datelor (de exemplu de la staiunile de nsmnare sau de la asociaiile cresctorilor de animale); interfee cu alte programe, cu controlul proceselor (de exemplu echipamentul electronic de control al consumului de furaje); ntocmirea de planuri zilnice i sptmnale de activitate; calculul raiilor de furaje; posibiliti de valorificare economice, cum sunt calculul marjei cheltuielilor variabile i analiza ramurilor de producie; posibiliti de valorificare biologice, cum ar fi fia tehnologic a scoafelor, fia tehnologic a vierilor, cauzele pierderilor, comparaia raselor, rapoarte privind randamentul, rezultatele lunare, analize pe anumite perioade de timp. Comentariu Avantajul utilizrii prelucrrii electronice a registrului privind micarea efectivului de scroafe vis-a-vis de prelucrarea manual const n primul rnd n uurarea evalurii datelor. Marea majoritate a modalitilor de evaluare sunt ndreptate spre datele biologice, care sunt sesizate n producia de purcei. Drept exemplu avem: informaii despre productivitatea fiecrei scroafe n parte referitoare la numrul de purcei i numrul de produi pe an; clasificarea scroafelor n funcie de productivitate; randamentul vierilor.
62
Suplimentar, mai pot fi ntocmite rapoarte privind producia i randamentul pentru ntregul efectiv de scroafe, pentru anumite perioade de timp, de exemplu lunare sau anuale. Se pot apoi obine informaii despre efectivul mediu de animale, productivitate i numrul tuturor nrcrilor i ftrilor, difereniate pentru scroafe tinere i btrne. Analiza datelor economice conduce la calculul marjei cheltuielilor variabile, care poate fi prelucrat lunar, anual sau pentru alte perioade de timp. Se pot de asemenea sesiza datele necesare pentru calculul costurilor totale de producie, astfel fiind posibil, cu ajutorul sistemelor de prelucrare electronic a datelor, chiar i calculul profitului n ramura de producie a purceilor.
n cazul beneficierii de anumite msuri de ncurajare din partea statului, contabilitatea poate fi cerut ca o condiie, i atunci se vorbete de aa-numita contabilitate-clauz.
contabile sau birourile specializate pentru agricultur de consultan fiscal, n cadrul ntreprinderii agricole vor fi realizate doar nregistrrile de baz, ceea ce nseamn c fermierul conduce registrul de cas, cunoate stocurile materiale i micarea lor i colecteaz documentele justificative. Contarea datelor, introducerea datelor n calculator, nchiderea conturilor de bilan la sfrit de an i ntocmirea raportrilor anuale privind rezultatele obinute sunt preluate de ctre birourile de contabilitate. Avantajele acestei soluii constau n faptul c timpul necesar ntreprinderii pentru ntocmirea contabilitii este extrem de redus, iar conductorul ntreprinderii este degrevat de aceste sarcini i, de asemenea, nu trebuie s-i nsueasc cunotinele de specialitate, respectiv nu e nevoie s-i actualizeze n mod continuu aceste cunotine. Dezavatajele se refer la faptul c ntreprinderea nu mai are n acest mod o viziune asupra contabilitii, apoi accesul la date este ngreunat, iar documentele sunt documentate n afara ntreprinderii. Raportrile anuale stau la dispoziie destul de trziu, deoarece sunt ntocmite n exterior, prin aceasta putndu-se ajunge la o deficien de informaii n cadrul ntreprinderii agricole. n final, costurile conducerii externe a contabilitii de ctre ntreprinderi specializate nu sunt de neglijat. n cazul soluiei combinate inerea contabilitii se face parial de ctre ntreprindere i parial de ctre birouri specializate de contabilitate. Astfel fermierul realizeaz de sine stttor contarea i nregistrarea datelor. Apoi, datele deja nregistrate sunt predate mai departe birourilor contabile n vederea nchiderii conturilor la sfrit de an i a ntocmirii raportrilor fiscale i economice anuale. Avantajele acestei metode constau n aceea c accesul la documente este mult mai rapid, deoarece ele rmn n ntreprindere; cu toate acestea poate fi utilizat competena profesional a birourilor contabile, care este necesar mai ales la nchiderea anului i ntocmirea raportrilor finale. De asemenea timpul necesar fermierului pentru realizarea acestor sarcinii nu este foarte mare. Dezavantajul cel mai mare, la fel ca n cazul inerii evidenei contabile complet n afara unitii, const n faptul c accesul la situaiile de raportare anual se realizeaz trziu, ceea ce duce la un deficit de informaii. Apoi fermierul trebuie s se pun la curent cu cunotine despre bazele contabilitii, lucru ce necesit o anumit perioad de timp. Dac evidena contabil se ine integral n interiorul ntreprinderii, atunci toate sarcinile, de la nregistrarea i contarea datelor pn la nchiderea anului i ntocmirea raportrilor finale, i revin fermierului. n acest caz sunt necesare cunotine precise de contabilitate i drept fiscal. n plus este obligatorie o bun organizare a extragerii, prelucrrii i analizei datelor.
65
Avantajele constau n cunoaterea permanent de ctre conductorul ntreprinderii a mersului afacerilor firmei sale. De asemenea n ntreprindere se poate dispune n orice moment de toate datele, care pot fi utilizate pentru ntocmirea unor analize speciale, ce pot aduce ntreprinderii avantaje informaionale. Dezavantajos este necesarul mare de timp pentru ntocmirea contabilitii. Fermierul trebuie s ia parte la activiti discontinue (de exemplu nchiderea conturilor la sfrit de an), care apar numai la intervale mari de timp. Dac ntreprinderea nu face parte dintr-o sfer de activitate corespunztoare, atunci va avea, la conducerea autonom a evidenei contabile, posibiliti limitate de comparare cu alte ntreprinderi. De asemenea e necesar o calificare i perfecionare continu din partea conductorului firmei.
Taxa pe valoarea adugat trebuie s fie calculat de ctre program n mod automat; de asemenea din cnd n cnd trebuie s fie executate automat nregistrrile de nchidere. La administrarea imobilizrilor corporale trebuie s fie oferit din partea programului posibilitatea inventarierii. Mai ales aici este important, ca pe lng valoarea fiscal, pentru evalurile respective s fie dat i o valoare economic i de asemenea s poat fi luate n considerare diferitele forme de amortizare. Referitor la nchiderea conturilor la sfrit de an, trebuie s fie prevzut n program att o nchidere fiscal, ct i una economic. nchiderea de an trebuie s corespund normelor i de asemenea trebuie s fie posibile nchideri provizorii de an, necesare lurii deciziilor cu privire la procesul investiional sau din motive fiscale. Analizele trebuie s fie posibile a se face pentru ntreaga ntreprindere, pentru ramurile de producie sau chiar i pentru diferite procese de producie, i s mearg pn la calculul marjei cheltuielilor variabile. O cerin ce trebuie ndeplinit este aceea c analizele trebuie s fie complete i clare, i posibil de obinut att pe ecran, ct i pe imprimant. Aceste cerine sunt ndeplinite de ctre programele de eviden contabil aflate n circulaie. Preul unor asemenea programe (n Germania), n funcie de aria de cuprindere a pachetului de programe, este ntre 1000 i 2500 DM.
67
persoana de specialitate care cunoate structura programului (aceast persoan trebuie s aib cunotine att din domeniul tiinelor agricole, ct i de programare; de aici rezult necesitatea nfiinrii n cadrul universitilor cu profil agrar a unor secii de informatic agrar, care s furnizeze specialiti n domeniul informaticii aplicate n agricultur),
graficianul (care realizez toate imaginile ce vor aprea pe ecran la utilizarea programului).
4.2.
Dac se dorete evaluarea utilizrii n managementul agricol a mijloacelor de prelucrare electronic a datelor, atunci trebuie avute n vedere tendinele de evoluie amintite la nceput. n primul rnd ca urmare a gradului ridicat de complexitate a produciei i a condiiilor cadru din agricultur, gsirea deciziilor a devenit tot mai anevoioas. n al doilea rnd deciziile sunt luate ntr-o crescnd lips de timp; tot timpul exist preocuparea ncadrrii n regula cantitii garantate pe perioada unui an economic al produciei de lapte (01.04-31.03). Ambele tendine cer suport din partea conductorului ntreprinderii, care pe de o parte poate aciona cu succes cu ajutorul mecanismelor de consultan special de luare a deciziilor curente i pe termen scurt, iar pe de alt parte cu ajutorul sistemelor informaionale de prelucrare electronic a datelor. Aceste sisteme de prelucrare electronic a datelor au avantajul c n orice moment lucreaz rapid i eficient i sunt disponibile pentru interpretri adecvate ale unor baze mari de date. O grani natural o constituie schimbarea continu a informaiilor, lucru de care trebuie s se in cont la luarea deciziilor pe baza proceselor biologice care au loc n agricultur. Aceste procese reacioneaz cu o anumit ntrziere la schimbri ale input-lui, de exemplu modificarea raiei sau a cantitii de furaje. Apoi modificrile dese pot avea chiar efecte negative la succesul economic al unei ramuri de producie. O afirmaie global despre utilizarea sistemelor de prelucrare electronic a datelor i n special o cuantificare a utilizrii nu este posibil sau este posibil doar fragmentar. Urmtoarele avantaje poteniale pot apare ca urmare a implementrii unor mijloace adecvate de suport al managementului: mbuntirea productivitii i a calitii; includerea mai puternic a parametrilor referitori la mediul nconjurtor n planificarea produciei; reducerea, respectiv evitarea pierderilor;
69
orientarea mai puternic spre costuri a produciei prin economisirea general a mijloacelor de producie; eliberarea fizic i psihic a oamenilor de anumite sarcini; procurarea de date de baz pentru planificarea pe termen lung. mbuntirea productivitii i a calitii poate rezulta prin desfurarea procesului de munc pe baz de termene i n mod constant i prin utilizarea unor informaii actuale. Parametrii mediului nconjurtor se iau tot mai mult n considerare la planificarea produciei, atunci cnd poteniale domenii riscante (de exemplu administrarea ngmintelor, protecia plantelor, organizarea asolamentului) ies la iveal prin intermediul unor programe corespunztoare de prelucrare electronic a datelor i cnd potenialul de risc este recunoscut din timp. Reducerea i evitarea pierderilor poate fi realizat printr-o mai bun supraveghere a sistemelor de producie (de exemplu supravegherea strii de sntate a efectivului de animale). Prin desfurarea unui proces rafinat de producie, consumul de mijloace de producie, i astfel i costurile de producie, este considerabil redus. Pe lng furaje, ngrminte i mijloacele de protecie a plantelor, trebuie luat n considerare i energia. Se pot obine economii considerabile de energie, de exemplu n cultura mecanizat a plantelor, prin introducerea echipamentelor electronice de control a proceselor, care n funcie de tipul i condiiile de sol optimizeaz permanent viteza de mers, patinarea i consumul de combustibil, astfel nct este posibil desfurarea unui proces de munc cu consum minim de energie. Eliberarea fizic i psihic a oamenilor este, n condiiile n care productivitatea muncii n agricultur este n continu cretere, un criteriu foarte important n evaluarea noilor tehnologii. Ambele puncte sunt atinse prin introducerea prelucrrii electronice a datelor. Economisirea timpului de munc poate fi realizat implementnd echipamente electronice de prelucrare a datelor prin ndeplinirea diferitelor munci de rutin cu ajutorul echipamentelor de control a proceselor i a programelor pe calculator. Pe aceast cale timpul folosit de conductorul ntreprinderii n procesul de producie poate fi redus, de exemplu n furajare. i consumul de timp pentru sarcinile de control i supraveghere poate fi diminuat. O condiie pentru aceast degrevare de sarcini este preluarea fr greutate a informaiilor obinute cu sistemul computerizat i utilizarea n luarea deciziilor. Trebuie avut grij s nu se ajung la situaia n care printr-un control permanent al informaiilor, eliberarea dorit s devin rapid o sarcin suplimentar. n final posibilitatea procurrii de date de baz pentru planificarea pe termen lung reprezint un avantaj esenial al implementrii prelucrrii electronice a datelor. Cu eforturi comparabil de reduse se pot realiza analize ale desfurrii procesului de producie peste mai
70
multe perioade de producie i prin aceasta procurarea de date fundamentale pentru planificarea pe termen lung a ntreprinderii. Un urmtor avantaj const n oferta de programe de evaluare peste ntreprindere pentru consultan. n primul rnd pot fi cuprinse n oferta de consultan noi funcii - aproximativ n forma unor comparaii orizontale ale ntreprinderilor pentru un numr mare de firme cu condiii de producie comparabile - apoi oferta existent se poate bucura de o cretere a eficienei. Adesea rezultatele unei planificri computerizate, cum este de exemplu calculul raiilor de furaje, pot servi drept motiv pentru o discuie de consultan intensiv i pot reprezenta bazele unei planificri corecte a activitii unei ntreprinderi individuale. Aceste perspective optimiste nu este permis s conduc la concluzii necritice i la o acceptare necondiionat a soluiilor de prelucrare electronic a datelor oferite acum sau ateptate n viitor. La luarea deciziei asupra utilizrii prelucrrii electronice a datelor trebuie s stea n primul rnd problema existent n ntreprindere, fiind indiferent dac aceasta se rezolv cu aparatura proprie sau dac se apeleaz la oferte din afara ntreprinderii. Calitatea calculatoarelor i nainte de toate a dotrii cu software poate fi msurat prin rezultatele ce trebuie obinute, din care deriv deciziile ce trebuie luate i consecinele acestora pentru ntreprindere. n nici un caz nu trebuie s se ajung la situaia contrar, ca prin uzarea de prelucrarea electronic a datelor, fermierul s-i neglijeze funiile ce le are n calitate de conductor al ntreprinderii, i anume de obsevare i coordonare, astfel nct s nu mai fie ndeplinite condiiile pentru un succes durabil al ntreprinderii. n realitate implementarea sistemelor informatice de prelucrare electronic a datelor nu schimb nimic fundamental, pentru c un fermier cu succes trebuie s aib tot timpul n vedere desfurarea procesului de producie din ntreprindere, trebuie s memoreze informaii actuale i importante pe care le poate utiliza la timpul potrivit pentru luarea msurilor de control. Sigur e faptul c programele adecvate de prelucrare electronic a datelor pot deveni importante surse de mbogire, dac permit simplificarea i urgentarea nregistrrii datelor, dac sunt n stare s includ informaii la care pn acum fermierii nu au fost receptivi (de exemplu prognoza preurilor) sau dac pot cuprinde probleme pe care fermierii nu le-ar fi putut rezolva fr suport din partea sistemelor de prelucrare electronic a datelor.
71
Filozofie
INTELIGEN ARTIFICIAL
Sisteme de deducie
Robotic
Recunoaterea imaginilor
Sisteme expert
72
Domeniile de aplicare a inteligenei artificiale sunt: sistemele de vorbire natural, care imit dintre aptitudinile umane partea de vorbire. Acestea construiesc, neleg i prelucreaz propoziii din vorbirea natural. Legrura cu computerul se face prin text scris (tastatura, scannerul) sau text vorbit (sisteme de introducere a vorbirii, cum este de exemplu microfonul). Exemple: ELIZA, EVAR etc. sistemele de deducie, care folosesc din capacitatea uman, deduciile logice. Acestea pot fi introduse pentru automatizarea deduciilor logice. Sitemele de deducie folosesc la susinerea teoremelor logico-matematice, la dezvoltarea unor noi limbaje de programare i arhitecturi ale calculatoarelor, la automatizarea procedeelor de programare. Exemplu: testarea programelor de calculator. robotica, care imit aptitudinile umane mecanice. Se construiesc maini, ce pot efectua aciuni mecanice repetate i care sunt controlate prin manipulani. Incorporeaz probleme de cinematic, dinamic i controlul poziiei. Exemple: roboi industriali, instalaii robotizate de muls, instalaii robotizate de furajare etc. sisteme de recunoatere a imaginilor, care imit capacitatea uman vizual. Aceste sisteme realizeaz generarea automat a unei descrieri simbolice a unei imagini prin sesizarea i prelucrarea imaginii. Se pot netezi, redresa i filtra imagini, se pot cuta canturile sau segmenta imagini, se pot identifica obiecte, se pot descoperi relaii ntre obiecte. Exemple: controlul calitii, controlul imaginii exterioare a produselor, sortarea pe clase de calitate a produselor. sisteme expert (sisteme bazate pe cunotine), ce imit capacitatea uman de a realiza deducii euristice. Sunt sisteme cu care pot fi reconstruite cunotinele speciale i capacitatea de deducie logic a experilor pe domenii de activitate foarte nguste. Sistemele expert sunt sisteme care nu opereaz numai cu procese algoritmice n utilizarea datelor i programelor, ci care utilizeaz i cunotine i experiene, care pot fi ctigate, reprezentate, manipulate i evaluate de ctre experi cu ajutorul calculatorului.
73
nregistrabile doar cu cheltuieli ridicate. Ambele elemente sunt pri componente ale unui sistem expert. Sistemul de comand este compune din sistemul de deducie i control, ce conine componente pentru rezolvarea problemei, i din sistemul de intrare / ieire, care conine componente pentru dialog. Acest sistem livreaz datele generale ale problemei, ceea ce nseamn c n aceast parte a programului va fi decis care pri ale bazei de cunotine sunt relevante pentru rezolvarea unei probleme, cnd exist un rezultat acceptabil i cnd poate fi terminat procesul de rezolvare. Utilizatorul definete condiiile cadru, introduce informaii suplimentare necesare prin intermediul unui sistem de comunicare interactiv. Sistemul poate de asemenea cere pe aceast cale informaii suplimentare, poate face cunoscute propunerile de rezolvare a problemei, inclusiv motivnd aceste propuneri.
Expertul
Utilizatorul
Sistemul expert
Baz de cunotine
Figura 5.2. Componentele unui sistem bazat pe cunotine Arhitectura unui sistem bazat pe cunotine se prezint n forma din figura numrul 5.3. Bazele de cunotine sunt locul n care se structureaz, memoreaz i se pun la dispoziie cunotine specifice problemei. Bazele de cunotine se pot clasifica n funcie de proveniena cunotinelor n: cunotine de specialitate, care reprezint cunotine ale experilor ce sunt ancorate bine n sistem i care nu se modific n timpul consultrii lor; cunotine faptice legate de problem, care sunt fapte dependente de fiecare problem i care vor fi introduse de ctre utilizator n decursul unei consultaii;
75
rezultate pariale i finale, ce reprezint date care vor fi generate de sistem n timpul procesului de rezolvare a problemei. Sistemul de comand este format din urmtoarele componente:
componente de rezolvare a problemei reprezint un program care alege din baza de cunotine anumite elementele, le leag i deduce din acestea noi cunotine; componente de achiziionare a cunotinelor care susin experii n: constatarea cunotinelor disponibile, formularea cunotinelor, modificarea i lrgirea bazei de cunotine. Formele de achiziionare a cunotinelor sunt: direct, indirect i automatizat;
componente de explicare pot fi dependente de utilizator, inginerul de cunotine, expert i utilizatorul final; componente de dialog coordoneaz comunicarea computerului cu lumea exterioar (cu utilizatorul final, expertul).
Utilizatorul
Expertul
Sistem de comand
Baz de cunotine
Figura 5.3. Arhitectura sistemelor bazate pe cunotine n figura numrul 5.4. este reprezentat modul de achiziie a cunotinelor. Achiziia cunotinelor se poate face direct, indirect sau automatizat. Indirect - Expertul este interlievat prin intermediul inginerului de cunotine. Inginerul de cunotine acioneaz ca pod ntre expert i sistemul expert. Sarcina cea mai important a
76
acestui inginer este structurarea i pregtirea cunostinelor expertului, astfel nct acestea s fie implementabile. Direct n acest caz expertul acioneaz drept propriul su inginer de cunotine. Comunicarea are loc direct cu sistemul expert. Avantajele acestei metode de achiziie a cunotinelor constau n faptul c nu apar nici un fel de pierderi de comunicare. Un expert tie cum trebuie s lucreze un sistem expert complet. Desigur acest lucru cere acomodarea expertului cu modul de funcionare a uneltelor sistemului expert. Automatizat Pentru a elimina dezavantajele modului de procedare mai sus menionat, se poate ncerca dezvoltarea de unelte ale sistemelor expert, care s achiziioneze independent cunotine. Un alt motiv pentru automatizare rezult din problema ateptrii sistemelor expert complete, astfel nct acestea s se poat menine la nivelul experilor.
Expertul
Inginerul de cunotine
Exemple de date
Program de nvare
Expertul
Editor de cunotine
Figura 5.4. Achiziia de cunotine Unele dintre avantajele expertizelor artificiale vis-a-vis de cele umane sunt reprezentate n tabelul numrul 5.1. Cu ajutorul sistemelor expert cunotinele pot fi conservate. Acest lucru este n contradicie fa de expertizele deinute de oameni, care sunt acumulate pe parcursul mai multor ani n cadrul pregtirii profesionale i experienelor de munc i care pot fi pierdute, atunci cnd angajaii calificai i schimb locul de munc sau trec n pensie. Expertizele artificiale sunt permanente.
77
Un alt avantaj al expertizelor artificiale ar fi faptul c acestea sunt transmisibile comparativ mult mai uor. Expertizele umane sunt nguste i limitat accesibile. n opoziie cu specialitii umani, sistemele expert dau n mod regulat rezultate consistente. Presarea timpului i stresul au efecte negative asupra randamentului specialitilor umani, neinfluennd cu nimic sistemele expert. De asemenea expertizele artificiale sunt de regul mai ieftine dect cele ale experilor umani. Prin aria larg de acoperire i utilizarea regulat, sistemele expert i pot acoperi singure cheltuielile extrem de ridicate de dezvoltare. n final se poate realiza cu ajutorul sistemelor expert o fuziune a diferitelor izvoare de cunotine sau chiar o fuziune a izvoarelor de cunotine a diferitelor domenii sau pri ale domeniilor de specialitate. Expertizele artificiale versus cele umane Tabelul 5.1. Expertizele umane temporare greu transmisibile imprevizibile scumpe Expertizele artificiale permanente simplu transmisibile consistente accesibile
Sistemele expert prezint deosebiri esentiale fa de programele de calculator tradiionale, care sunt prezentate n tabelul numrul 5.2. Sistemele tradiionale sunt formate din date i algoritmi, n timp ce sistemele expert sunt compuse din cunotine (ale experilor) i prelucrarea cunotinelor. Deoarece sistemele expert reprezint i manipuleaz cunotine, ele sunt n stare s ajung la deducii logice proprii, n timp ce rezultatele obinute cu programele obinuite necesit interpretare de ctre oameni. Sistemele expert se bazeaz pe procese de cutare euristice, iar cele tradiionale sunt algoritmice, ceea ce nseamn printre altele c scopul sistemelor expert nu este rezolvarea eficient a problemelor matematice sau a sistemelor complexe de ecuaii. ntre deosebirile la nivel tehnic se numr faptul c sistemele expert exprim simbolic fiecare parte component a unei probleme i soluia acesteia, i nu predominant numeric ca n
78
cazul programelor tradiionale. Aceast caracteristic conduce la faptul c sistemele expert pot fi mai uor dezvoltate i modificate, n timp ce la programele obinuite se ntmpin greuti mari. Aceste particulariti eseniale ale sistemelor expert conduc la concluzia c ele nu constituie un concurent, ci mai degrab o completare i o dezvoltare logic a programelor de calculator tradiionale i a sistemelor informaionale. Comparea sistemelor expert cu programele de calculator tradiionale Tabelul 5.2. Sistemul expert reprezint i manipuleaz cunotine proces de cutare euristic predominat simbolic simplu de modificat, adaptat i dezvoltat Programul tradiional reprezint i manipuleaz date algoritmic predominant numeric greu de modificat
79
1. Categorii de aplicaii pentru domeniul agrar 2. Aplicaii n domeniul agrar sisteme de prognozare, de exemplu pentru evaluarea cantitii ce se va recolta; sisteme de diagnosticare, de exemplu pentru recunoaterea bolilor la plante sau animale; sisteme de planificare, de exemplu pentru ntocmirea planului de activitate; sisteme de supraveghere, de exemplu a efectivelor de animale sau a instalaiilor de furajare sau adpare. Conservarea expertizelor fcute de specialiti n consultan i conductori de ntreprinderii cu experien de lung durat; Difuzarea cunotinelor cercettorilor i specialitilor de nalt calificare sau chiar i aplicarea larg a modelelor complexe de optimizare i simulare; Fuzionarea cunotinelor dintr-un numr mare de domenii diferite.
3. Condiii date: disponibilitatea sistemelor informaionale de management, a modelelor de optimizare i a bncilor de date Date Prelucrare Informaii - Cunotine - Reguli de luare a deciziilor - Deducii logice Rezolvarea problemelor, respectiv datele problemei
Sisteme expert
Figura 5.5. Potenialul de aplicare a sistemelor expert n domeniul agrar Lund n considerare domeniile funcionale, n funcie de care sistemele expert sunt adeseori categorisite, asemntor pot fi dezvoltate i n agricultur sisteme de prognozare pentru evaluarea cantitii de produse ce se va recolta, sisteme de diagnoz pentru recunoaterea bolilor la plante sau animale, sisteme de planificare pentru ntocmirea planului de afaceri al ntreprinderii sau sisteme de supraveghere de exemplu a instalaiilor de furajare i adpare. O alt cale de utilizare a sistemelor expert n agricultur, ar fi ncercarea de transmitere a avantajelor expertizelor artificiale. Conservarea expertizelor fcute de specialiti n consultan i manageri cu experien de lung durat ar fi un mare avantaj. O sarcin important a sistemelor expert poate fi difuzarea larg a cunotinelor cercettorilor i specialitilor de nalt calificare sau
80
chiar i aplicarea pe scar ntins a modelelor complexe de optimizare i simulare. Unul dintre cei mai mari pai n agricultur i n managementul agricol, ar putea fi realizarea unei fuziuni a cunotinelor din diferite domenii de specialitate. Dac se pune de exemplu problema managementului n cultura plantelor, atunci, pentru a ajunge la o soluie de rezolvare potrivit, este necesar a avea la dispoziie specialiti din disciplinele: pedologie, cultura plantelor, protecia plantelor, economie de exploatare i economie de pia. Utilizarea noii tehnologii software pare dup aceste aparene a fi necesar. Munca de dezvoltare a acestor sisteme expert depus din ultimii ani accentueaz aceast afirmaie i mai mult. n final sistemele expert reprezint i o completare a sistemelor informaionale, la a cror dezvoltare se lucreaz deja intensiv de cteva decenii. Sistemele informaionale de management tradiionale existente n agricultur servesc n mare msur la nregistrarea i prelucrarea datelor i la confecionarea de informaii. De regul nu are loc o susinere activ a procesului de luare a deciziilor. Sistemele expert sunt din punct de vedere constructiv n stare s umple aceste goluri i reprezint, prin utilizarea cunotinelor, a regulilor de luare a deciziilor i a deduciilor construite pe acestea, o completare logic a sistemelor informaionale de management tradiionale.
Cultura plantelor Diagnoze Identificare Managementul recomandrilor Amestecuri de semine Recomandri pentru asolament ngrminte Creterea animalelor Luarea deciziilor de management Supravegherea strii de sntate Condiiile de clim din grajd Economie de exploatare i economie de pia Sisteme de comercializare Analiza economic a ramurilor de producie
Figura 5.6. Aplicaii n domeniul agrar n ramura culturii plantelor se regsesc cele mai multe sisteme expert, dominante fiind aplicaiile n domeniul proteciei plantelor. Scopul acestor programe este de exemplu
81
diagnosticarea bolilor specifice culturii de soia, gru de toamn, roii, msline i plantaiilor de meri i eventual prezicerea mrimii pagubelor ateptate n cazul necombaterii acestora. Un alt cmp de aplicare este identificarea mburuienrii i prelucrarea propunerilor pentru combaterea lor. Modele cuprinztoare dau recomandri de management pentru administrarea lotului, de exemplu n cultivarea porumbului sau bumbacului. n final sistemele expert din ramura cultivrii plantelor propun amestecuri de semine pentru fnee, recomand asolamente, prezint avantajele referitor la ngrminte. n ramura creterii animalelor se pot enumera trei categorii de programe. Acestea sunt n primul rnd programe care pregtesc deciziile de management, de exemplu n creterea scroafelor, care supravegheaz starea de sntate a efectivului de animale (pentru diferite rase de animale) sau care supravegheaz condiiile de clim din grajd, care nregistreaz anomaliile, le prezint utilizatorului, propunnd de asemenea msuri de remediere. n domeniul tehnicii agrare sunt cunoscute dou sisteme expert: unul pentru diagnosticarea problemelor la sistemul hidraulic al tractoarelor i altul din domeniul construciilor agricole ce proiecteaz sisteme de aerisire pentru uscarea cerealelor. Din domeniul economiei de exploatare i economiei de pia se cunosc sisteme care susin alegerea celor mai portivite sisteme de comercializare pentru productorii de cereale, care analizeaz economic ramura creterii scroafelor de reproducie, care realizeaz analize ale ramurii de producie n creterea porcilor de carne sau care realizez analize economice ale ntregii ntreprinderi agricole.
82
BIBLIOGRAFIE
1. R.DOLUSCHITZ, Unternehmensfuhrung in der Landwirtschaft, Editura Eugen Ulmer, Stuttgart, 1997. 2. R. DOLUSCHITZ, C. FUCHS, B. SCHANZENBACHER, EDV Ackerschlagkarteien zur Unterstutzung eines umweltorientierten Managements in Ackerbaubetrieben, Zeitschrift fur Agrarinformatik nr. 1/1994, pag. 74-85. 3. M. PRECHT, N. MEIER, J. KLEIMLEIN, EDV Grundwissen Eine Einfuhrung in Theorie und Praxis der moderner EDV, Editia a 2-a., Addison-Wesley Publishin Company, Bonn, Paris, 1994. 4. E. REISCH G. Knecht, Betriebslehre, Editura Eugen Ulmer, Stuttgart, 1995. 5. H. SCHON, Elektronik und Computer in der Landwirtschaft, Editura Eugen Ulmer, Stuttgart, 1993. 6. W. SCHEIDE, Chr. ROLL, R. DOLUSCHITZ, Betriebliche Umweltinformationssysteme fur das Agrargewerbe Analyse, Vergleich und Umsetzbarkeit derzeit verfugbarer Ansatze. Berichte uber Landwirtschaft 72/1994, pag. 553-564. 7. U. SPORLRDER, B. QUAST, EDV fur Landwirte, Editia a 4-a, Mnster-Hiltrup, 1991.
79