e dit hskit che n.

ro

http://www.edithskitchen.ro /2012/10/supa-crema-de-do vleac.html#mo re

SUPA CREMA DE DOVLEAC

A venit toamna, deci sa prof itam de roadele ei! :) Am mancat destul de des dovleac copt in ultima vreme, am f acut si un desert cu dovleac, si supa asta. Desertul o sa vina in zilele rmatoare, deocamdata supa asta aromata, ce poate f i consumata atat calda cat si rece si in dieta Dukan .

Ne trebuie: cca 1 kg de dovleac 2 cepe mici 1 ardei gras rosu o f elie de ghimbir groasa de 0,5 cm sare, piper Cum se face: Curatam dovleacul de coaja si seminte si il taiem cuburi cu latura de cca 2 cm. Il punem la f iert, cu capac, impreuna cu ceapa, ardeiul gras si ghimbirul taiate cubulete potrivite si apa cat sa le acopere 1-2 degete, sare si piper. Puteti inlocui ghimbirul cu 2 catei de usturoi pe care ii puteti pune pisati in ultimele 15 minute de f ierbere. Pasam totul in blender cand sunt f ierte legumele si se mai racesc. Servim cu iaurt sau smantana. Enjoy!