No

Mineral

Nama lain

Fungsi Pembentukan tulang dan gigi, pembekuan darah, fungsi saraf dan otot

Mekanisme Kerja Resorpsinya dari usus berlangsung secara aktif dalam keadaan terikat pada CBP yang sintesanya distimulasi oleh kalsiterol. Bertanggung jawab dengan kekuatan kerangka Membentuk system pendapar intraseluler (buffer) Resorpsinya dari usus berlangsung secara aktif dalam keadaan terikat pada CBP yang sintesanya distimulasi oleh kalsiterol. Kekuatan kerangka Diruang ektraseluler, sebagai pengatur osmotic dan tekanan darah Diruang ektraseluler, sebagai pengatur osmotic dan tekanan darah Mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin Membentuk system pendapar intraseluler (buffer)

Efek Samping Gangguan gastrointestinal ringan, bradikardia, aritmia, dan iritasi setelah injeksi intra vena.

Sumber Produk susu, sayuran hijau, gelap, polong polongan

Ca

Kalsium

Kofaktor, bioenergetik ATP 2 Mg Magnesium Pembentukan tulang dan gigi, keseimbangan asam-basa, sintesis nukleotida

Fosfor

Na

Natrium

Kompensasi kehilangan Na karena kerja keras, Menambah energy, Keseimbangan asam basa, pembentukan getah lambung, fungsi sarf, keseimbangan osmotik

Cl

Klor

hipermagnesemia Aritmia, hilang reflex tendon, lemah otot, depresi nafas, kolik dan diare, Dehidrasi dan gangguan keseimbangan elektrolit dapat terjadi pada beberapa pasien yang beresiko. Efek samping yang sering dilaporkan adalah mual, mutah, diare, sakit kepala, reaksi alergi, nyeri abdomen. Pada overdose berupa udema dan naiknya tekanan darah berhubung bertambahnya volume plasma akibat peningkatan air oleh Na. Pada overdose berupa udema dan naiknya tekanan darah berhubung bertambahnya volume plasma akibat peningkatan air

Biji-bijian utuh, sayuran berdaun hijau Produk susu, daging, biji-bijian

Garam dapur

Garam dapur

Kalium

keseimbangan asam basa, keseimbangan air, fungsi saraf

Overdose adalah gangguan saluran cerna, nyeri setempat pada injeksi dan radang vena Gejala defisiensi protein

Daging, produk susu, banyak buah-buahan dan sayursayuran, biji-bijian Protein dari banyak sumber

Sulfur

Komponen asam amino tertentu

Pembentukan asam amino

Menstimulir pertumbuhan 8 Cu Cuprum/tembaga

9 10

Zn Mo

Seng Molibdenum

Komponen enzim pencernaan tertentu dan protein lain Kofektor enzim Kofaktor enzim, antioksidan yang berfungsi dalam hubungan yang erat dengan vitamin E Komponen haemoglobin dan komponen pembawa elektron dalam metabolisme energi, kofaktor enzim Kofaktor, bioenergetik ATP Komponen vitamin B12 Komponen hormon tiroid

Ko-faktor enzim sitokrom oksidase, betahidroksilase, yang mengubah dopamine menjadi nor adrenalin. Sintesis darah, elastin dan myelin Pembentuk enzim dan hormon

Gangguan saluran cerna, malise, gangguan ginjal, hati dan ekstrapiramidal serta anemia hemolitis

Sayur mayur dan hati

11

Se

Selenium

Enzim metabolism karbohidrat, protein dan lemak Sebagai ko factor enzim GPx , menstimulir perombakan radikal peroksida dalam jaringan Dalam lambung bereaksi dengan asam lambung HCl membentuk FeCl2 Memperlancar berbagai enzim dalam tulang Membentuk vitamin B12, dengan Cu pembentukan pigmen Hb Dalam makanan sebagi iodide anorganis yang mudah diserap menjadi I Mempermudah masuknya glukosa kedalam sel untuk selanjutnya dibakar dan memprodusir energi

Kegagalan pertumbuhan, peradangan kulit bersisik, kegagalan reproduksi, gangguan kekebalan Kelainan eksresi senyawa yang mengandung nitrogen Nyeri otot, kemungkinan kerusakan otot jantung

Daging, makana laut, bijibijian Polong-polongan, biji-bijian, beberapa sayuran Makanan laut, daging, bijibijian utuh

12

Fe

Besi

Anemia kekurangan besi, lemah, gangguan kekebalan

Daging, telur, polongpolongan, biji-bijian utuh, sayuran hijau Biji-bijian utuh, sayuran berdaun hijau Daging dan produk susu Makanan laut, produk susu, garam beriodium Ragi, bir, hati, makanan laut, daging, beberapa sayuran

13 14 15

Mg Co I

Magnesium Kobalt Iodine

Gangguan sistem saraf Defisiensi vitamin B12 Penyakit gondok

16

Cr

Kromium

Terlibat dalam metabolisme glukosa dan energi

Gangguan metabolisme glukosa