Pembahasan Pada praktikum kali ini bertujuan untuk mengisolasi DNA buah dan jaringan hewan.

Namun kelompok kami mendapatkan bahan praktikum isolasi DNA dari jaringan hewan saja, yaitu dari hati ayam. Langkah pertama yang kami lakukan adalah menyiapkan alat dan bahan praktikum yaitu hati ayam segar, sari nanas, deterjen cair, larutan isopropanol dingin, mortar dan alu, tabung reaksi, dan pipet. Setelah menyiapkan alat dan bahan, kami mulai memotong-motong hati ayam menjadi ukuran yang lebih kecil dan kemudian dihaluskan dengan menggunakan mortar dan alu. Setelah hati ayam halus kemudian kami menambahkan kurang lebih 3 sendok makan deterjen cair, kemudian diaduk perlahan dan jangan sampai terbentuk gelembung udara. Fungsi deterjen disini adalah dapat menyebabkan rusaknya mebran sel, melalui ikatan yang dibentuk melalui sisi hidrofobik deterjen dengan protein dan lemak pada membran membentuk senyawa lipid proteindeterjen kompleks. Senyawa tersebut dapat terbentuk karena protein dan lipid memiliki ujung hidrofilik dan hidrofobik, demikian juga dengan deterjen, sehingga dapat membentuk suatu ikatan kimia. Setelah hati ayam dan deterjen cair tercampur kami menambahkan sari nanas sebagai pengganti air sebanyak 50-100 ml sari nanas. Fungsi sari nanas disini adalah untuk menghasilkan enzim bromelin yang berfungsi untuk memecah protein yang terdapat dalam jaringan hati ayam. kemudian diaduk perlahan hingga homogen. Kemudian ekstrak hati tersebut dipindahkan ke dalam tabung reaksi sampai sekitar dari volume tabung reaksi. Kemudian didiamkan selama 515 menit. Setelah kurang lebih 15 menit didiamkan, ditambahkan dengan larutan isopropanol dingin dengan cara mengalirkannya melalui dinding tabung reaksi sebanyak kurang lebih 2 kali volume ekstrak hati yang ada ditabung reaksi. Pada saat penambahan isopropanol, masa bening akan segera terlihat terpisah dari ekstrak hati dan pada akhirnya ethanol akan berada di bagian atas tabung, sementara filtrat berada di bagian dasar tabung karena isopropanol memiliki densitas (kerapatan) yang lebih kecil dibandingkan air. DNA akan tampak nyata sebagai strands putih atau suatu bahan yang kental.