UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA DE COMERCIO EXTERIOR TRABAJO DE ADMINISTRACION DE PRODUCCION

TEMAS: RESEA HISTORICA Y PERSPECTIVAS DE LA FUNCION DE LA PRODUCCION LA FUNCION DE LA PRODUCCION Y SU RELACION CON LA DEMAS AREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA (EL CICLO DE PRODUCCION)

ESTUDIANTES: KATHERINE CUETO CARLOS GARAY FERNANDO GONZALEZ 8-866-971 4-778-186 8-867-915

PROFESORA: EUFEMIA GUDIO

CARRERA: CONTABILIDAD Y AUDITORIA

FECHA DE ENTREGA 18 FEBRERO 2013

INTRODUCCION
En este trabajo estaremos hablando de la historia de la produccin mostraremos los hechos ms relevantes de cada periodo, donde tambin mostramos varias definiciones de produccin con el fin de tener bien definido los conceptos. Tambin estaremos mencionando la funcin de la produccin en el cual se mencionan dos sistemas relevantes como funciona la produccin. A nosotros como equipo nos ha interesado mucho este tema porque nos muestra una herramienta esencial e importante como lo es la produccin porque si en un futuro quisiramos abrir nuestro propio negocio sabramos como actuar al momento de producir nuestros productos.

CONTENIDO
INTRODUCCION ................................................................................................................................... 1 CONTENIDO ......................................................................................................................................... 3 RESEA HISTORICA Y PERSPECTIVAS DE LA FUNCION PRODUCCION................................................. 4 RESEA HISTORICA.......................................................................................................................... 4 PERIODO ANTIGUO ......................................................................................................................... 5 PERIODO DE LA REVOLUCIN INDUSTRIAL ..................................................................................... 7 PERIODO DE LA EVOLUCION HISTORICA DE LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Y DE LAS OPERACIONES ................................................................................................................................. 9 LA FUNCION DE LA PRODUCCION Y SU RELACION CON LA DEMAS AREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA (EL CICLO DE PRODUCCION) ............................................................................................. 12 LA FUNCION DE LA PRODUCCION ................................................................................................. 12 RELACIONES CON LOS DEMAS ...................................................................................................... 13 EL CICLO DE PRODUCCION ............................................................................................................ 13 CONCLUSION ..................................................................................................................................... 15 VOCABULARIO ................................................................................................................................... 16

RESEA HISTORICA Y PERSPECTIVAS DE LA FUNCION PRODUCCION

RESEA HISTORICA
La produccin comienza a estudiarse desde principios de la historia hasta nuestros das. El hombre descubri la produccin sin darse cuenta, guiado por necesidades a las cuales deba satisfacer, y el hecho de producir se ha llevado a cabo desde los habitantes autctonos de una nacin hasta la actualidad con gran importancia, y seguir con esa misma tendencia hacia el futuro; pues sin producir se estancara toda la economa mundial. Por otro lado, el concepto de produccin ha tenido sus cambios a lo largo de los aos. En principio se defini como un proceso que al final del cual se obtendra algo til y vendible, pero al analizar dicho concepto la realidad se impone. Todo lo que se produce no es til, como por ejemplo la produccin de drogas ilegales, no son tiles a la sociedad pero son vendibles. Entonces la produccin queda definida como un proceso de transformacin social de la naturaleza, mediante el trabajo y el capital en objetos de valor y de uso. Adems podemos decir que la produccin es un sistema, ya que es un conjunto de partes o elementos relacionados unos con otros para formar un todo. Desde el punto de vista de la administracin, la produccin tiene una importancia relevante, ya que no se trata simplemente de disear herramientas, maquinarias y equipos que hagan ms fcil el trabajo, sino de implementar escuelas y teoras del pensamiento administrativo que involucren una estrecha relacin del factor humano con los medios que posee cualquier organizacin para el logro de los objetivos previamente planteados. Deduciendo detalladamente lo expuesto anteriormente, lo que se pretende explicar es que siempre existirn enfoques que le permitirn a la gerencia un uso ptimo de todos los recursos a fin de proporcionar bienestar tanto a entes propios de la organizacin como a entes de inters colectivo. Es por ello que se ha querido de alguna manera, establecer periodos especficos que permitan hacer un estudio minucioso de la vida del hombre en cuanto a su desarrollo en materia de produccin. Es importante destacar que los avances tecnolgicos que ha tenido el ser humano para optimizar sus procesos productivos, no se implementaron de la noche a la maana sino que fueron sufriendo modificaciones paulatinas a travs del tiempo. As, tenemos que el hombre primitivo en la medida en que deseaba satisfacer sus necesidades primarias o bsicas, en esa misma medida perfeccionaba los medios para alcanzar sus objetivos. De tal manera que hoy en da, se siguen desarrollando
4

nuevas tcnicas que multiplican la produccin con menor esfuerzo y a un menor costo, esto es en otras palabras, la bsqueda continua del mejoramiento de la productividad y de la eficiencia. Para tener una mejor idea de la evolucin histrica de la Administracin de la Produccin se presenta a continuacin el desarrollo de un conjunto de perodos en donde se quiere describir los eventos ms relevantes que aportaron a la conformacin de esta rea tan importante de la administracin, teniendo presente que la Administracin de la Produccin y de las Operaciones como tal, solo tiene su concepcin para las postrimeras del siglo XIX:

PERIODO ANTIGUO
Se puede afirmar que el hombre prehistrico, segn los restos arqueolgicos hallados en diversos lugares del planeta, principalmente en Europa, se preocup por satisfacer sus necesidades bsicas de alimentos y vestido. Para lograr este propsito se vali de una gama de procedimientos aplicados a la agricultura y a la caza, en donde primero se limit a la utilizacin de un esfuerzo manual directo; para posteriormente incorporar herramientas que hicieran ms funcional el trabajo y que fue mejorando paulatinamente en la medida que transcurra el tiempo. Desde el punto de vista de la produccin es bueno destacar que el hombre observ que al mejorar sus procedimientos de trabajo tambin mejoraba sus condiciones de vida, esto se presentaba ya que la produccin se multiplicaba con respecto a un procedimiento anterior de manera relevante. As fue como surgieron los primeros cuchillos, hoces, arados elaborados de diferentes materiales y que representaron una mejora espectacular en su momento. Con la invencin de la escritura se sientan la bases de la historia, se inicia a evolucin cronolgica de las actividades humanas con el medio en el cual se desenvuelve, as tenemos y para el desarrollo de este tema, que se enfocar esta rama del saber humano desde el punto de vista de la produccin. Si nos remontamos a aproximadamente 10.000 aos atrs, nos daremos cuenta que las primeras civilizaciones utilizaban mtodos arcaicos de produccin , sin embargo no deja de asombrar al hombre de ciencia moderno, las construcciones fabulosas fruto de una organizacin disciplinada y rgida en donde se plasmaba toda la grandeza del soberano de turno. Una de las caractersticas notables del perodo antiguo es que el modo de produccin trabajo, estaba concentrado bsicamente en el sometimiento del hombre por el hombre y en algunos casos el pueblo pagaba tributo al gobierno o reciba alguna remuneracin en especies si colaboraba con la construccin de templos y palacios.
5

En el periodo antiguo se puede considerar a la produccin como un elemento importante para el desarrollo de los pueblos, pero en contraste a ello tenemos una percepcin muy de la poca de esclavizar al hombre para obtener los beneficios necesarios derivados de la produccin. Las grandes civilizaciones no se preocupaban por fomentar la creacin de nuevas tecnologas que mejorasen el trabajo, ya que estos eran llevados a cabo por los esclavos y en algunas culturas se consideraba al trabajo como una maldicin de los dioses que solo poda ser ejercida por estas infortunadas personas. Claro est, que esto no impidi que en algunas civilizaciones aparecieran hombres que hallan quedado reflejados a travs de la historia por sus valiosos aportes a la produccin. En este orden de ideas se podra mencionar al inventor griego Arqumedes (287-212 a.C.) el cual dio la concepcin bsica del tornillo que lleva su nombre, estudi la mecnica de la balanza e invent la romana. Tambin el esfuerzo combinado del hombre a travs del tiempo en perfeccionar la rueda hidrulica y los molinos de viento que accionaban el bombeo del agua para los sistemas de riego y la molienda del grano para la obtencin de la harina. Con respecto a la Edad Media, de Kranzberg citamos lo siguiente: En la poca de los francos, las guadaas se hicieron corrientes y a finales del siglo VIII Carlomagno quiso dar al mes del julio la denominacin de <<mes del forraje>>. Ya que adems de la obtencin de forraje las tierras se fertilizaban. Despus de cada cosecha el ganado de cada pueblo era llevado a campo abierto para que ramonease el rastrojo, dejando adems sus heces como abono para la siguiente cosecha. Por tanto los campesinos medievales de la regin noroccidental de Europa crearon un nuevo sistema de produccin alimentaria ms equilibrado y eficiente que todo lo que se hubiera hecho hasta entonces. De acuerdo al prrafo citado, en esta perodo se comienza a tomar conciencia en la importancia de la fertilizacin de los suelos. Con este descubrimiento se increment considerablemente la productividad de los sistemas de transformacin agrcolas. Por lo dems, se percibi que en la edad media no se mostraron aportes significativos en el mejoramiento de los sistemas productivos.

PERIODO DE LA REVOLUCIN INDUSTRIAL

En la bsqueda de nuevas rutas de comercializacin en el siglo XVI, los pases de Europa occidental trataron de encontrar vas de navegacin que les permitiera el intercambio de productos sin incurrir en las dificultades que comnmente se presentaban por el bloqueo turco. Esta empresa tuvo xito, ya que por los descubrimientos geogrficos se encontraron nuevas rutas y el poder de estos pases se increment por el fructfero comercio llevado con las nuevas tierras descubiertas. Este es el caso de Amrica, donde varias civilizaciones encontradas por los europeos estaban bastante desarrolladas en varios renglones, aunque en otros estaban sumamente atrasadas. Ms aun en otras regiones sin descubrir para ese entonces, como el continente que conocemos hoy en da que lleva el nombre de Oceana. Ello influy considerablemente en los sistemas de produccin de cada regin. Sin embargo es justo reconocer que los Incas en Amrica, tenan un sistema de produccin por terrazas aplicados a la agricultura que evitaban la erosin de los suelos y por analoga los indios Timoto-Cuicas lo aplicaban en los Andes venezolanos. Por otro lado, los sistemas de irrigacin agrcola aplicados por los Aztecas en Mxico, asombraron a los espaoles a su llegada a ese imperio. Mientras tanto en Europa se comercializaba en los puertos con artculos desconocidos para la poca, como lo era el tabaco, la caa de azcar, el cacao y el caf entre otros, provenientes de las tierras conquistadas y a su vez, en la medida que las colonias se poblaban surga la necesidad de abastecerlas con diversos productos; especialmente con los textiles, condicin que habra de perdurar durante todo el siglo XVII. En Inglaterra no hubo otro insumo tan importante como el algodn, ya que el mismo dio origen a la mecanizacin textil en serie. Es importante destacar que en este pas aproximadamente para el siglo XVIII exista una crisis en el campo debido a la insuficiencia de tierra y a la superpoblacin rural. El campesino prefera incorporarse a las crecientes urbes en condiciones de salubridad nfimas, pero que al menos le aseguraba el sustento diario. Por otro lado la creciente demanda de productos, la existencia de un capital cuantioso derivado de un floreciente comercio y la abundancia de una mano de obra barata, fueron los factores que motivaron la innovacin de herramientas y maquinarias utilizables en el diseo de nuevos procesos productivos que fueran capaces de satisfacer la demanda existente. Si los productos elaborados no ofrecan una calidad muy elevada, este hecho no era necesariamente importante, siempre y cuando fuese barata.
7

Todo este movimiento que se produjo especialmente en Inglaterra, es lo que ha quedado sealado en la historia como la Revolucin Industrial. Dicha revolucin permiti la concepcin de maquinarias e ingenios que posibilit aumentos extraordinarios en la produccin, al trasformar las materias primas, agilizar el transporte y las comunicaciones de la poca e hizo posible la especializacin del trabajo, dejando atrs la autonoma de las personas en la elaboracin de los productos ya que se les entren para trabajar en grupo. La proliferacin de inventos en un periodo relativamente corto en relacin a la historia precedente, es lo que ha permitido ubicar a la Revolucin Industrial entre comienzos del siglo XVIII y finales del siglo XIX y para algunos eruditos la Revolucin Industrial sigue en vigencia hasta nuestros das. Entre algunos inventos importantes que caracterizaron este perodo, podemos mencionar el perfeccionamiento de la mquina textil introducidos por Juan Kay y Vaucanson en los comienzos del siglo XVIII, mientras Kay inventa la lanzadera volante que aumenta la velocidad del tejido, algunos escritores ingleses atribuyen a Vaucanson el mejoramiento de la barra, el movimiento de cremallera y pin para regir las lanzaderas. En Italia, el desarrollo del molino de viento hacia finales del siglo XV, fue la ltima aportacin a la lista de motores primitivos, hasta la invencin de la mquina de vapor. Luego de varios intentos con fenmenos de vapor (motor atmosfrico por Newcomen y aportes en trabajos con pistones por Hautefuille, Roberto Hooke y a Samuel Molerand) surge la concepcin de la Mquina de vapor por James Watt en 1764. Dicha mquina permiti el accionamiento rpido del transporte fluvial y terrestre para la poca. La Revolucin Industrial signific un cambio radical en las formas de producir de aquella poca y se puede asegurar que lo contina siendo hasta nuestros das. Los cambios primordiales se pueden resumir en los siguientes puntos: a) La sustitucin paulatina de los sistemas agrcolas por los sistemas industriales. b) La mquina desplaza al procedimiento manual. c) El aumento de los grandes centros industriales y concentracin de capital. d) La internacionalizacin de los mercados. e) Los obreros se constituyen como nueva clase social. f) Produccin escandalizada y a gran escala. Las grandes inversiones y las ganancias producidas se invirtieron en nuevas industrias mecanizadas. Empieza a notarse a nivel mundial la diferencia de pases pobres con respecto a los ricos, producto del grado de industrializacin de estos ltimos con respecto a los prime

PERIODO DE LA EVOLUCION HISTORICA DE LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Y DE LAS OPERACIONES

Los perodos precedentes han tratado de hacer un recuento histrico de lo que ha sido la produccin a travs del tiempo y como ha estado arraigada a la vida del hombre en la satisfaccin de sus necesidades primarias. Aunque con los principios enunciados por Charles Babbage se da introduccin a lo que es la Administracin Cientfica del trabajo, es el ingeniero Frederick Taylor quien postula formalmente esta nueva rama del saber humano para comienzos del siglo XX. Frederick Taylor pblica una serie de trabajos en donde el hombre ocupa un puesto importante en el proceso productivo y es el primero que hace una sistematizacin de la produccin. Por esta razn es que a continuacin se desarrolla una serie de etapas que tratarn de explicar el proceso de evolucin de la administracin de la produccin y de las operaciones. 1-Etapa de la Administracin Industrial Se caracteriza por estar influenciada por los aos de la revolucin industrial en donde el operario se consideraba como una mquina andante y que lo nico que lo incentivaba al trabajo era la remuneracin salarial. Es aqu donde Taylor postula la sistematizacin de la produccin basndose en dos puntos importantes: a) La Divisin del Trabajo: Tomar la especializacin como base para la reparticin de los trabajos. Taylor consideraba que si un operario se especializaba en una tarea determinada, con el tiempo y debido a la experiencia acumulada, poda contribuir al mejoramiento de la productividad. b) La Separacin del Trabajo: Propuso que todo trabajo intelectual debe ser separado del trabajo manual o fsico. Ello condujo a la racionalizacin del trabajo y consecuentemente el diseo de cargos simples y elementales. Adems de estos dos puntos esenciales Taylor aport el anlisis de estudios de tiempos y movimientos, que buscaba la eliminacin de movimientos intiles en el trabajo; programas de motivacin y recompensa salarial de los obreros y el mejoramiento de las condiciones en los talleres. Anlogamente los esposos Gilberth acentan los trabajos de estudios de movimientos en los puestos (1901). En la administracin de los inventarios es importante sealar la derivacin de la curva de todos los costos relevantes que tienen que ver con los mismos, llamado lote econmico aportado por Ford Harris (1915). Se profundiza en el estudio del comportamiento del hombre y entran nuevos profesionales en la rama de la psicologa que demuestran que no solamente el salario motiva al hombre. Estos estudios estn reflejados en la escuela de las relaciones humanas llevados a cabo en Hawthone por Elton Mayo en 1927.
9

Podemos considerar que esta etapa se inici en los primeros aos de La Administracin Cientfica y perdur hasta los aos 30. 2-Etapa de la Administracin de la produccin Esta se particulariza por la utilizacin de la inferencia estadstica para el estudio de la produccin y es as como surgen los programas de muestreo e inspeccin y las cartas de control. Adems se desarrollan estrategias matemticas para la optimizacin de los recursos blicos durante la segunda guerra mundial y se establece la concepcin de la investigacin de las operaciones, que una vez culminado el conflicto mundial sus tcnicas fueron tomadas por la administracin de las empresas. Es importante saber que el hombre en esta etapa empieza a tomar conciencia que lo importante no es la produccin en masa como se pensaba en la Revolucin Industrial, sino que existe un cliente al cual hay que satisfacer con productos de buena calidad. 3-Etapa de la Administracin de las Operaciones Se seala la concepcin de esta etapa alrededor de los aos 50 y se diferencia de las etapas anteriores en que la produccin no solamente se basa en la fabricacin de bienes tangibles, sino tambin en la generacin de productos intangibles denominados servicios. Es conveniente entonces, denominar a la gerencia de bienes y servicios como una funcin de operaciones, en donde se deba estar ntimamente relacionado con las funciones de mercadotecnia y finanzas. Surge la aparicin de los computadoras y la automatizacin que permite la rapidez de las operaciones en las empresas. En Japn, Tahichi Ohno estudia el mejoramiento de la productividad por medio del sistema de produccin Toyota cuya esencia principal es el aprovechamiento del tiempo invertido entre suplidores, organizacin y clientes mediante la filosofa del justo a tiempo. Aunque este sistema exista 30 aos antes no fue sino a raz de la primera crisis del petrleo en 1973 que tom importancia para occidente. 4- Etapa de la Administracin por Procesos De acuerdo a las ltimas tendencias relacionadas con enfoques gerenciales, se pronostica que ste es el nuevo enfoque que se le dar a la gerencia de operaciones ya para finalizar el siglo XX; y est basado en las siguientes corrientes: a) Calidad Total (1980). La cual toma dos grandes aspectos aportados por el Dr. Deming, el primero es el compromiso de los trabajadores y la alta gerencia de tomar una actitud positiva hacia la calidad en todos los niveles de la organizacin, y el segundo es el mejoramiento estadstico de los procesos. b) Reingeniera de los Procesos (1990). Corriente que afirma que existen dentro de la organizacin procesos que aunque se mejoren continuamente, siempre van a dar ms de lo mismo. En este caso simplemente hay que estudiar los procesos y redisearlos totalmente, adaptndolos a las nuevas exigencias del mercado.
10

c) Organizaciones Inteligentes (1990). Se basa en el estudio de cinco disciplinas bsicas que rigen el comportamiento del recurso humano para prepararlo hacia una actitud para el cambio, en un mundo moderno que se encuentra en constante interaccin y en medio de una globalizacin de los mercados que se vuelve cada da ms exigente y competitivo. A estas cinco disciplinas se les denomina de la forma siguiente: Visin Compartida, Maestra Personal, Modelos Mentales, Aprendizaje en Equipo y Pensamiento Sistmico. d) Benchmarking (1990). Enfoque administrativo que estudia los procesos ms exitosos de las mejores empresas para ponerlos en prctica en las organizaciones con problemas en sus propios procesos. Se puede decir entonces que una empresa cuando busca aplicar benchmarking, es decir, aprender de otras organizaciones, busca su mejora y por lo tanto una mejor productividad, puesto que todas las investigaciones realizadas e ideas obtenidas le permitirn a la organizacin poner en marcha estrategias que le permitan redundar en un incremento significativo de la productividad. e) Supply Chain. enfoque de cadenas de suministros cuya propuesta bsicamente se centra en la integracin de procesos como elemento fundamental en la optimizacin de resultados organizacionales. Con esta propuesta entonces, resulta imperativo que los miembros de una cadena de suministro trabajen en un esfuerzo conjunto a fin de minimizar los costos totales de transportacin, almacenamiento, distribucin, y colocacin final del producto. La eficiencia y la efectividad de la administracin del flujo de materiales a travs de la cadena de suministro se consideran de vital importancia a la hora de alcanzar el xito organizacional.

11

LA FUNCION DE LA PRODUCCION Y SU RELACION CON LA DEMAS AREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA (EL CICLO DE PRODUCCION)
LA FUNCION DE LA PRODUCCION
Los sistemas pueden ser de 2 tipos: sistema abierto que es aquel en el que hay intercambios con el entorno y sistema cerrado donde no hay intercambios con el entorno. Un sistema se vuelve cerrado al introducir en su interior la parte del medio con la que mantiene intercambios. El departamento de produccin se puede caracterizar como un sistema abierto. Por esta razn, la teoria general de sistemas es aplicable al estudio del departamento o proceso de produccin y, de hecho, el trmino sistema de produccin es de uso frecuente. Un sistema abierto es un conjunto unitario o un todo organizado, formado por dos o ms partes interrelacionadas, y que est delimitado por su entorno o ambiente con el cual mantiene una permanente relacin de interdependencia. La aplicacin del enfoque sistmico a la funcin de produccin de una empresa, resulta importante, al menos, por dos razones. En primer lugar, resalta el hecho de que los componentes sociales y tcnicos (personas y mquinas) del departamento de produccin estn altamente relacionados entre s, y un cambio en un factor o componente afecta a las otras partes del departamento. En segundo lugar, destaca la interdependencia entre el departamento de produccin y el medio o entorno donde desempea su funcin. Las decisiones que se toman en produccin afectan al resto de departamentos de la empresa y viceversa. La funcin o departamento de produccin se encarga de la transformacin de los materiales y componentes en productos terminados, es decir, la funcin de produccin de la empresa es aquella parte que se encarga de recoger unos inputs del entorno y transformarlos en outputs a travs de un proceso de transformacin. El valor del output es mayor que el valor del input, por lo que la caracterstica bsica de la funcin de produccin es que es una actividad capaz de crear riqueza, es decir, aadir valor en la empresa. Los elementos de la funcin de produccin son cinco: recursos productivos o factores de produccin, proceso de transformacin o tecnologa transformadora, outputs o resultados, retroalimentacin de la informacin y entorno con el que la empresa va a realizar intercambios.

12

RELACIONES CON LOS DEMAS

Factores creativos: son propios de la denominada ingeniera de diseo y permiten configurar un sistema productivo capaz de realizar con la mxima economa y eficacia las actividades que contribuyen a obtener el producto. Sirven para disear el proceso productivo de una forma eficaz. Se relaciona con I+D (investigacin y desarrollo) y la configuracin de productos y procesos. Factores elementales: son los recursos necesarios para obtener el output o producto final. Es decir, son los inputs bsicos. Algunos de los factores elementales son: trabajo, capital, energa, informacin, materiales, tecnologa, etc.

Factores directivos: se centran en la direccin del proceso productivo y pretenden garantizar el buen funcionamiento del departamento o funcin de produccin. Se relaciona con la planificacin, la organizacin y el control del departamento de produccin.

EL CICLO DE PRODUCCION
al perodo que se extiende desde la ideacin del producto/servicio, hasta su puesta en el mercado. Si bien, el ciclo de produccin define el perodo en el cual, la empresa (como unidad de produccin), mide sus costos e ingresos, no existe una respuesta nica sobre la duracin el ciclo de produccin, pues con frecuencia hay varias posibilidades respecto a su duracin. Un ciclo de produccin de 12 meses, por ejemplo, se refiere a un nico ciclo por ao. Sin embargo, algunas actividades de produccin continua (por ejemplo, una fbrica de metal o un taller de prendas de vestir) se adaptan mejor al uso de ciclos de produccin ms cortos, pues sus gastos e ingresos por lo general se expresan en una base semanal o mensual (salarios del personal, electricidad, pago a los proveedores, etc.), por lo que pueden tener doce ciclos de un mes cada uno, o 52 ciclos de una semana. Por otro lado, una planta agroindustrial puede tener 7 ciclos de un mes por ao, dado que, por la naturaleza de su actividad productiva, no operan durante los 5 meses restantes del ao. Para el maz, por ejemplo, puede haber un ciclo de produccin anual que dura 4 meses. Mientras que para el tomate, puede haber dos ciclos de produccin anuales cada uno con una duracin de 3 meses.
13

A grosso modo, si el Ciclo de Produccin, de una empresa mide el perodo total de produccin de una empresa por ao, el Ciclo de Produccin de la empresa debe ser igual a la Duracin del ciclo multiplicada por el nmero de ciclos. En la medida que aumenta la competitividad en un mercado caracterizado por un exceso de oferta respecto a la demanda, el recurso a la diferenciacin, se transforma en una estrategia empresarial.

14

CONCLUSION
En conclusin podemos decir que la produccin tiene una gran importancia y que no se trata solamente de disear herramientas, maquinarias o equipos que hagan fcil el trabajo sino que tambin incluyen una relacin con los humanos para que las organizaciones logren sus objetivos. Adems que la funcin de produccin acta en dos sistemas que pueden ser de dos tipos abierto y cerrado donde el abierto es el que tiene intercambios con el entorno y el cerrado no tiene intercambio con el entorno.

15

VOCABULARIO
1. Autctono: Se aplica a las personas o cosas originarias del mismo lugar o pas en que viven o se dan. 2. Produccin: Proceso por medio del cual se crean los bienes y servicios econmicos. Es la actividad principal de cualquier sistema econmico que est organizado precisamente para producir, distribuir y consumir los bienes y servicios necesarios para la satisfaccin de las necesidades humanas. 3. Administracin: La administracin es el proceso de planear, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos organizacionales. 4. Empresa: La empresa es la unidad econmico-social con fines de lucro, en la que el capital, recursos naturales, el trabajo y la direccin se coordinan para llevar a cabo una produccin socialmente til, de acuerdo con las exigencias del bien comn. 5. Organizacin: una organizacin es un sistema de de actividades conscientemente coordinadas de dos o mas personas. 6. Manufactura: es una fase de la produccin econmica de los bienes. Consiste en la transformacin de materias primas en productos manufacturados, productos elaborados o productos terminados para su distribucin y consumo. 7. Utilidad: es el inters o provecho que se obtiene de algo. Son las ganancias obtenidas a partir de un bien o inversin. 8. Calidad: es el resultado de un esfuerzo arduo, se trabaja de forma eficaz para poder satisfacer el deseo del consumidor. Dependiendo de la forma en que un producto o servicio sea aceptado o rechazado por los clientes, podremos decir si ste es bueno o malo. 9. Planeacin: es la accin y efecto de planear es decir trazar un plan implica tener uno o varios objetivos, juntos con las acciones requeridas para que estos puedan ser alcanzados. 10. producto: Un producto es el resultado de un esfuerzo creador que tiene un conjunto de atributos tangibles e intangibles (empaque, color, precio, calidad, marca, servicios y la reputacin del vendedor) los cuales son percibidos por sus compradores (reales y potenciales) como capaces de satisfacer sus necesidades o deseos. 11. La clasificacin de cargos: es un medio de determinar el valor relativo de cada cargo dentro de una estructura organizacional y por tanto, la posicin relativa de cada cargo en la estructura de cargos de la organizacin.

16

12. Comit: grupo de personas a las que, en conjunto se les encomienda algn asunto con fines de informacin asesora, intercambio de ideas o toma de decisiones. 13. Comportamiento organizacional, modificacin: Se basa en la idea que el comportamiento depende de sus consecuencias, es posible as que los administradores influyan en las conductas de los empleados mediante la manipulacin de las consecuencias de stas. 14. Comunicacin: transferencia de informacin de una persona a otra, siempre que el receptor comprenda. 15. Control: funcin administrativa que consiste en medir y corregir el desempeo individual y organizacional para asegurar que los acontecimientos se adecuen a los planes. Implica medir el desempeo con metas y planes; mostrar donde existen desviaciones de los estndares y ayudar a corregirlas. 16. Costos: La suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir una cosa. 17. Coordinacin: logro de la armona de los esfuerzos individuales y de grupo hacia el logro de los propsitos y objetivos del grupo. 18. Cronograma: Es el detalle minucioso de las actividades que desempea o que va a desempear una empresa al realizar un evento o una serie de eventos. 19. Cultura organizacional: patrn general de conducta, creencias y valores compartidos por los miembros de una organizacin. 20. Decisiones, toma de: seleccin de un curso de accin entre varias opciones; seleccin racional de un curso de accin. 21. Delegacin: dar de una persona a otra la jurisdiccin que tiene por su oficio para que haga unas tareas o conferirle su representacin. Otra posible direccin sera el proceso que nos permite conferir a un colaborador el encargo de realizar una tarea, concedindole la autoridad y libertad necesarias, pero conservando siempre la responsabilidad final por el resultado. La delegacin implica al mismo tiempo la obligacin de rendicin de cuentas al superior de las tareas que han sido delegadas.

17