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Mais Olhos Que Barriga- Tese de Mestrado

Mais Olhos Que Barriga- Tese de Mestrado

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12/09/2012

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MAIS OLHOS QUE BARRIGA 
O DESIGN COMO FACTOR DE POTENCIAÇÃODA PROJECÇÃO DA GASTRONOMIA TRADICIONAL PORTUGUESA 
Inês Laranjeira
licenciada em Design de Comunicação (Arte Gráfica)
dissertação para obtenção do graude mestre em design da imagem
Orientador Professor Doutor Heitor Alvelos
faculdade de belas artes da universidade do porto
Porto, 2008
 
Mais Olhos que Barriga
O design como factor de potenciação da projecçãoda gastronomia tradicional portuguesa.
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