PROPOSAL

BLUE BIOGAS
USAHA PENGEMBANGAN BIOGAS BERBASIS LIMBAH CAIR

KREATIVITAS DAN INOVASI PEMUDA

Jl. Babakan RT 04 Rw 09 No. 41 Desa Babakan Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor 16680
No. Telepon, HP: 085747875689, Email: ahmadmandua@yahoo.co.id Mei 2011

LOMBA INOVASI PEMUDA 2011 KEMENTERIAN RISET DAK TEKNOLOGI RI

USULAN PROYEK BLUE BIOGAS Dalam Rangka Mengikuti Lomba Inovasi Pemuda Kemenristek RI Judul Kegiatan : Blue Biogas; Usaha Pengembangan Biogas Berbasis Limbah Cair Tahu : Aplikasi Bioteknologi (socio-technopreneurship) : Kelurahan Pasir Jaya, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor Biaya Tim kegiatan No. 1 Nama Ahmad Jaelani M TTL Bogor, 13 Oktober 1989 Magetan, 21 Juli 1988 Bogor, 19 Desember 1991 Bogor, 16 September 1991 Bogor, 15 Januari 1991 Posisi dalam Kegiatan Ketua Pendidikan S1 Departemen Teknologi Industri Pertanian IPB S1 Departemen Teknologi Industri Pertanian IPB S1 Departemen Teknologi Industri Pertanian IPB S1 Departemen Teknologi Industri Pertanian IPB S1 Departemen Teknologi Industri Pertanian IPB : Rp 49.971.000,00

Bidang Fokus Kegiatan Lokasi Kegiatan

Yuyun Pujiastuti

PJ Administrasi dan Keuangan PJ Pengembangan Teknologi Biogas PJ Kominukasi dan Informasi PJ Sosial-lingkungan dan Pemasaran

Budimandra Harahap

Intan Permatasari

Rianti

Alamat

: Jl. Babakan Tengan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor

No Telepon No Faksimile Alamat E-mail

: 085747875689 :: ahmadmandua@yahoo.co.id

ii

RINGKASAN EKSEKUTIF

Kelurahan Pasir Jaya merupakan sentra industri tahu di Kota Bogor dengan kapasitas pengolahan kedelai mencapai 19-20 kwintal per hari. Untuk menjalankan produksi, setiap industri tahu memerlukan air sebanyak 18000 liter per hari dengan limbah cair sebanyak 17400 liter per hari. Limbah cair yang demikian tinggi ini langsung dibuang ke Sungai Cisadane tanpa didahului dengan treatment apapun sehingga berdampak negatif terhadap keberlangsungan ekosistem di sungai tersebut. Kondisi inilah yang melatarbelakangi diajukannya proyek pengolahan limbah cair industri tahu di Kelurahan Pasir Jaya menjadi produk yang bernilai ekonomis serta ramah lingkungan, yaitu BLUE BIOGAS. Jenis reaktor biogas yang akan digunakan ialah jenis terapung (floating drum) dengan reaktor terbuat dari fiberglass. Hal ini berdasarkan kesesuaian terhadap kondisi lokasi proyek serta umur ekonomis (15 tahun) dari jenis reaktor tersebut. Adapun spesifikasi reaktor ini ialah berbentuk silinder berkubah, volume 20 m3, bahan utama fiberglass, dan kapasitas produksi per hari ialah 75,306 m3. Total gas metan yang dapat dihasilkan ialah 31,08 m3 per hari dengan total energi sebesar 1.114.093,68 kJ per hari. Dengan total modal awal proyek sebesar Rp 49.971.000 serta harga penjualan produk Rp 480,00 per m3, berbagai metode analisis kelayakan bisnis menunjukkan bahwa proyek ini feasible untuk dijalankan. Target kosumen awal BLUE BIOGAS ialah 35 rumah tangga. Adapun kompetitor utama bagi produk yang dihasilkan dari proyek ini ialah LPG, minyak tanah, serta kayu bakar. Dengan beberapa keuntungan yang akan didapat oleh konsumen, seperti harga bahan bakar yang murah, kosumsi BLUE BIOGAS gratis selama satu bulan pertama, pengoperasian mudah, adanya jaminan keamanan, pembelian dan pembayaran praktis (pembayaran per bulan yang dijemput langsung ke konsumen), instalansi dipasangkan, serta dengan menggunakan Blue Biogas konsumen telah turut berkontribusi dalam minimisasi pencemaran Sungai Cisadane, maka diyakini BLUE BIOGAS akan mampu memenangi pasar.
iii

DAFTAR ISI

HALAMAN COVER............................................................................................. i Lembar Usulan Program ii Ringkasan Eksekutif iii Daftar Isi... iv Daftar Tabel. v Daftar Gambar. vi Daftar Lampiran.. vii I. PENDAHULUAN. 1 A. Latar Belakang... ...1 B. Perumusan Masalah... ... 1 C. Tujuan dan Sasaran... ... 2 D. Output dan Manfaat.. 2 II. RENCANA BISNIS.. 3 A. Rancangan Teknis Aplikasi Proyek BLUE BIOGAS. 3 B. Analisis Dampak Lingkungan Proyek BLUE BIOGAS. 6 C. Analisis Aspek Pemasaran BLUE BIOGAS. 8 D. Manajemen SDM Proyek BLUE BIOGAS......................................... 9 E. Analisis Keuangan Proyek BLUE BIOGAS.. 11 III. RANCANGAN KEGIATAN.20 LAMPIRAN............................................................................................... 26

iv

DAFTAR TABEL

Tabel 1

Spesifikasi kompetensi, tanggung jawab serta uraian tugas personal tim..................................................................................................... 10

Tabel 2

Analisis Finansial Biaya variabel dan Biaya Tetap Program Biogas (Outflow).. 13 Analisis Finansial-Penerimaan-Program Biogas (Inflow). 17 Jadwal Pelaksanaan Program (September-Desember 2011)..20

Tabel 3 Tabel 4

DAFTAR GAMBAR Gambar 1 Gambar 2 Gambar 3 Gambar 4 Gambar 5 Gambar 6 Rancangan Instalasi Biogas di Kelurahan Pasir Jaya 4 Skema Target Konsumen Blue Biogas . 7 Model bisnis BLUE BIOGAS.. 8 Financial model..... 8 Competitor analysis .. 9 Struktur organisasi Program Biogas di Kelurahan Pasir Jaya .. 10

vi

DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN 1. Biodata Ketua Pelaksana.26 LAMPIRAN 2. Biodata Dosen Pembimbing... 29 LAMPIRAN 3. Dokumentasi Industri Tahu di Kelurahan Pasir Jaya.. 30

vii