BAC, baciuri, s.n.

Sum de bani dat, peste plata cuvenit, pentru un serviciu personal, pentru a ctiga bunvoina sau protecia cuiva. Din tc. bahis.

Mic ghid al bacsisurilor in strainatate. Tu stii cat trebuie sa lasi ca sa nu te faci de ras?
Calatoriile pot fi o adevarata aventura si nu doar prin prisma locurilor vizitate, ci si din perspectiva experientelor interumane. Daca vrei sa eviti privirile incruntate sau, mai rau, sa fii considerat nepoliticos, unul dintre aspectele esentiale de care trebuie sa ai grija este bacsisul. Scapi de bataile de cap cand iti faci temele de-acasa, iar noi iti venim in ajutor cu cateva informatii.

A da sau a nu da bacsis asta e intrebarea! "Plata bacsisului este o practica ciudata si poate fi cauza unor situatii stanjenitoare, mai ales in vacante, cand mergem in locuri noi si nu suntem obisnuiti cu obiceiurile locului", spune Emyr Thomas, directorul companiei de lifestyle management Bon Vivant. "In unele tari este nepoliticos sa nu lasi bacsis, in altele este o impolitete sa lasi, cum este cazul Japoniei", adauga el. In martie, TripAdvisor a realizat un studiu, relevand faptul ca 15% dintre cei 2.400 de respondenti au fost criticati fatis de personalul caruia nu i-au lasat bacsis, iar 6% au spus chiar ca si-au stricat toata vacanta dupa ce au trecut printr-o experienta neplacuta legata de acordarea bacsisului. Asadar, in tarile din Europa si America de Nord si America de Sud, lasi de obicei cam 10% pana la 15% din nota de plata, cateodata chiar si atunci cand bacsisul este deja inclus. In schimb, in majoritatea tarilor asiatice, precum Japonia, Coreea de Sud, Singapore, Tailanda sau Vietnam,

nimeni nu asteapta bacsis. In Japonia nu numai ca nu este nevoie sa lasi bani in plus, dar acest gest este considerat o insulta. Exceptie fac orasele mari din China, unde un bacsis mic este acceptat si binevenit. Spaniolii, cei mai zgarciti la bacsisuri Cercetarea TripAdvisor arata ca spaniolii sunt cei mai stransi la punga, 80% dintre ei recunoscand ca nu lasa chiar mereu bacsis atunci cand pleaca in vacanta. Ei sunt urmati indeaproape de italieni 78%, de francezi 76%, iar britanicii au ratat podiumul zgarcitilor, cu 57%. Ca o picanterie, 33% dintre italieni au spus ca au lasat bacsis doar pentru ca au flirtat cu angajata sau angajatul care i-a servit. Romanii sunt in general obisnuiti sa lase bacsis. Nu doar restul pana la o suma rotunda, ci unul serios, de minim 10%, ba uneori, cand simt ca serviciile foarte bune merita, le recompenseaza chiar si cu mai mult. Potrivit unui studiu Visionwise, la restaurant romanii lasa pana la 5 lei bacsis. Un sfert se arata mai darnici, lasand chelnerilor intre 5 si 15 lei, pe cand 11,7% pleaca de la masa fara sa lase bacsis. Cand nu stii cum sa procedezi Cel mai bine este sa te uiti cum fac ceilalti: daca lasa banii pe masa, daca primesc restul si abia apoi lasa bacsisul, daca achita de la inceput nota de plata cu tot cu bacsis sau daca spun cat vor sa primeasca rest. De pilda, in Statele Unite, daca ospatarul iti cere 15 dolari, ii lasi direct 17 sau 18 dolari. In Coreea de Sud, daca ti se cer 6.000 de woni, atunci lasi 6.000 de woni. Iar in Praga, daca ai de dat 140 de coroane, ii dai chelnerului 150 si ii spui: "150, multumesc". Fii cu mare bagare de seama, pentru ca in unele locuri nota de plata include si asa-numita taxa pentru servicii, adica bacsisul. Cu toate acestea, sunt tari unde se ofera bacsis peste aceasta taxa: in Hong Kong 10%, in Austria 5%, Grecia pana la 10%, Italia 10%, Spania pana la 10%. Tara Africa de Sud Anglia Argentina Australia Austria Bahamas Bahrein Belgia Brazilia Brunei Bulgaria Canada Cehia China Coreea de Sud Cuba Restaurant 10% daca nu este inclus in nota de plata 10% daca nu este inclus in nota de plata 10% 10% in restaurantele selecte 5% peste nota de plata 10% 10% 10% daca nu este inclus in nota de plata 10% - 15% Nu 10% 15% 5% - 10% 3% in orasele mari Nu Pana la 1 euro pentru servicii speciale Taxi 10% 15% Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus 10% 10% Suma se rotunjeste in sus 10% Nu Suma se rotunjeste in sus 10% Suma se rotunjeste in sus Nu Nu Pana la 1 euro pentru servicii speciale

Danemarca Egipt Elvetia Emiratele Arabe Unite Finlanda Franta Germania Grecia Hong Kong India Indonezia Irlanda Islanda Israel Italia Japonia Luxemburg Malaezia Maroc Mexic Norvegia Noua Zeelanda Olanda Portugalia Rusia Scotia Singapore Spania Statele Unite ale Americii Suedia Tailanda Taiwan Turcia Ungaria

Nu 5% - 10% Suma se rotunjeste in sus Nu 10% daca nu este inclus in nota de plata 5% - 10% 5% - 10% 5% - 10% peste nota de plata 10% peste nota de plata 10% daca nu este inclus in nota de plata 10% 10% - 15% 10% daca nu este inclus in nota de plata 12% - 15% daca nu este inclus in nota de plata 10% peste nota de plata Bacsisul este considerat o insulta 5% - 10% Nu Nu astepta restul 10% - 15% 10% daca nu este inclus in nota de plata Nu 5% - 10% 10% - 15% daca nu este inclus in nota de plata 10% - 15% 10% - 15% daca nu este inclus in nota de plata Nu 7% - 10% peste nota de plata 15% - 20% 10% daca nu este inclus in nota de plata Nu 10% daca nu este inclus in nota de plata Suma se rotunjeste in sus 10% daca nu este inclus in nota de plata

Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Nu Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus 12% - 15% Suma se rotunjeste in sus Nu Suma se rotunjeste in sus Nu Suma se rotunjeste in sus Pana la 50 de eurocenti Suma se rotunjeste in sus Nu Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus Nu 10% 10% - 15% Suma se rotunjeste in sus Nu Nu Suma se rotunjeste in sus Suma se rotunjeste in sus

Sursa: Magellan's

Bacsisul... Ne ciocnim mereu de el, desi nimeni nu il cere in mod expres. Dar daca nu ne supunem legilor nescrise ale serviciilor, avem destule sanse ca data viitoare cand apelam la ele sa fim tratati cu mai putina promptitudine. de Ana Placinta Fiecare interpreteaza in felul sau problema bacisurilor. Unii dau dovada de generozitate - "Nu sunt prea bine platiti. Le mai iese si lor un ban.", unora li se pare escrocherie - "Doar am platit, de ce sa-i mai dau in plus?!", iar altii ofteaza resemnati si rotunjesc suma scrisa pe nota de plata. O regula general valabila a bacsisului nu exista. Asa incat el variaza in functie de calitatea si tipul serviciilor, suma de plata, darnicia omului, portofel si altele. Cea mai buna cale de invatare e practica. Lasi un bacsis si te uiti la cel care il primeste. Pare multumit? Zambeste? Multumeste sec si pleaca? Se uita dispretuitor la tine? Dupa semnalele non-verbale, vei sti cum sa procedezi a doua oara. Daca vrei sa mergi si alta data in respectivul loc, fie ca e vorba de coafor, cosmetica sau restaurant, atunci trebuie sa fii pregatita cu ceva bani in plus, pentru ca pe viitor sa fii bine tratata. Prestatorii de servicii isi servesc cu mai multa solicitudine clientii fideli. Daca nu crezi, probeaza. Programeaza-te la o coafeza pe care nu o cunosti, lasa-i un bacsis consistent (aproximativ 15-20 % din suma) si peste cateva saptamani (nu prea multe), du-te sa-ti tunda varfurile. Vei vedea ca te va trata cu o mai mare atentie. La origini, bacsisul era considerat o forma prin care clientul aprecia calitatea serviciilor prestate si dorea sa multumeasca intr-un anume fel pentru ele. Dar si acum, de regula, suma lasata in plus la nota de plata, e direct proportionala cu satisfactia clientului. De cele mai multe ori, se intampla sa dai ca bacsis maruntisul pe care il ai prin buzunare sau sa rotunjesti nota de plata pana la o suma care ti se pare acceptabila. Oricum, daca ai ai de achitat 48.000 lei pentru un anumit serviciu, faptul ca platesti 50.000 lei cu greu ar putea fi numit bacsis. Si totusi, cat lasam in plus? Ca sa nu te incurci in bani, bacisul se calculeaza in procente. Un bacsis decent, reprezinta circa 15-20 % din suma serviciului de care ai beneficiat. Unii extind acest prag intre 10 si 30 %, in functie de cat esti de multumita de serviciile prestate. Astfel, daca un tuns te costa 70.000 de lei, strecoara si in buzunarul coafezei 10-15.000 lei. Dar mi s-a intamplat sa las aproape jumatate din costul notei de plata (e drept, suma era modesta), pentru ca eram mai mult decat incantata de rezultatul final. In cazul in care nu esti multumita de servicii (te-a vopsit prost, te-a tuns inegal etc.) ideea ar fi sa ii lasi un bacsis foarte mic (vreo 5.000 lei, mai putin de 10%). Daca nu ii lasi nimic, ar putea crede ca ai uitat pur si simplu de bacsis, pe cand asa, ii arati exact cat apreciezi serviciile ei. In cazul in care nu mai ai timp sa calculezi, poti sa lasi bacsis restul de bani pana la o suma rotunda. De exemplu, daca o pedichiura te costa 60.000 lei, suma platita direct pedichiuristei poate fi de 15-20.000 lei (aproximativ 20-30%). Daca ai fost super multumita, ii lasi mai mult ca sa isi dea seama ca ti-a placut si ca te mai intorci si alta data (asta inseamna sa ii lasi pana pe la 100.000 lei). Aplica procentul de 15-20 % (sau 10-30 %) si la restaurant sau bar, atunci cand mergi cu taxiul, la diversele servicii de frumusete si cosmetica. In acelasi timp, ar trebui sa lasi o mica recompensa comisionarilor, baietilor care iti duc bagajele la hotel, femeii care iti schimba prosoapele in camera, portarului care iti cheama un taxi etc. Chiar si in cazurile in care se specifica - "serviciile sunt incluse", la hoteluri, restaurante, atunci cand mergi in concediu printr-o agentie de turism (platind deci in avans toate cheltuielile), trebuie sa lasi un mic bacsis, in situatiile de mai sus. Bacsisul este perceput ca o dovada de politete si buna crestere, dar la fel de importanta este si relatia dintre client si prestatorul de servicii. Un client nemanierat si prost crescut, care lasa un bacsis gras, nu este mai respectat decat un client amabil si politicos care ofera cu placere o recompensa mai putin consistenta.

Desi bacsisul este adesea optional, practicarea lui face parte din legile nescrise ale turismului, tinand de eticheta si de curtoazie. In special in tarile in care bacsisul reprezinta o modalitate de a supravietui, salariul fiind mult prea mic, a da bacsis este ceva firesc si se asteapta de la tine acest lucru. Urmeaza pasii de mai jos pentru a sti cum si cat sa lasi bacsis, in functie de circumstante. Pasi de urmat Pasul 1. Cui lasi bacsis? Intr-o vacanta te confrunti cu nevoia de a da bacsis inca de la iesirea de pe aeroport. Taximetristul, valetul, camerista, portarul, receptionista, chelnerii, ghidul turistic, personalul de la centrul spa si lista poate continua. Pasul 2. Bacsis in functie de locatie. Nu exista reguli universale pentru bacsis, suma lasata depinzand in primul rand de tara. De exemplu, daca esti in Venetia, 10% din suma este mai mult decat suficient, deoarece oricum taxiurile sunt scumpe in acest oras turistic. In Bruxelles, insa, bacsisul este adesea inclus in pret. Se obisnuieste totusi sa se rotunjeasca suma. In Grecia, nota de plata de la restaurant include un bacsis care reprezinta cam 4-8% din total, orice extra bacsis ramanand la libera alegere a clientului. In Malta se lasa la restaurant cam 1015% din suma. Pasul 3. Bacsis in functie de importanta locatiei. In orasele importante din punct de vedere turistic preturile sunt mai mari decat in celelalte orase, mai putin cunoscute. De aceea, si bacsisul este altul. In cazul Italiei, intr-un oras obisnuit poti lasa 10 15% bacsis, in timp ce intr-un centru turistic suma ajunge la numai 5 10% pentru ca oricum preturile sunt mai mari pe kilometru. Pasul 4. Eticheta locala pentru bacsis. Cand pleci in vacanta, trebuie sa te informezi asupra regulilor privind bacsisul din locatia in care urmeaza sa ajungi. Astfel stii sigur cui si cat trebuie sa dai, in functie de serviciul primit, de numarul de stele al hotelului si in functie de alti factori care fac diferenta. In timp ce in China bacsisul poate fi considerat ofensator, in Turcia este ofensator sa nu dai asa ceva. Iata in continuare cateva tari, cu sumele aferente, pentru bacsis: Danemarca. La restaurant si in hoteluri se adauga automat la nota de plata taxele suplimentare, astfel incat nu mai trebuie lasat bacsis. Pentru a-ti arata multumirea fata de serviciul oferit, poti lasa un extra bacsis, dar acest lucru ramane la alegerea ta, nefiind asteptat. Pentru taxi bacsisul este inclus in pretul total. Ungaria. In general bacsisul este inclus in nota de plata si apare acest lucru mentionat pe nota finala. Daca acest lucru nu este mentionat, se lasa 10%. Pentru taxi se lasa 10% din pret. Japonia. Pentru restaurant, hotel, taxi, in Japonia nu se lasa bacsis, in general. De obicei, locurile traditional japoneze includ, prin eticheta, interdictia de a primi bacsis, acceptarea acestuia considerandu-se o ofensa. Poti spune insa un simplu multumesc in Japoneza (arigato) sau poti lasa un mic dar in semn de apreciere. In hotelurile din Japonia cu profil vestic se poate sa gasesti in camera plicuri de gratuity, ceea ce inseamna ca poti lasa un mic bacsis.

Italia. La restaurante se lasa intre 10 si 15%. Pentru taxiuri, un bacsis de 5-10% este suficient. La hotel, cameristele primesc o suma de aproximativ 1-2 euro. Germania. O taxa de 15% este inclusa in pretul meniului din restaurante, baruri, localuri. Se obisnuieste totusi ca pretul final sa fie rotunjit pana la cea mai apropiata suma. Pentru taxiuri se lasa cam 10% din pret. La hotel cameristele primesc o suma mai mare, in jur de 5 euro pe zi. Grecia. In Grecia, restaurantele includ in pretul final 4-8%. Daca nu este mentionat bacsisul in nota de plata, se poate intreba. La libera alegere a clientelui se pot lasa cativa euro in plus. Pentr taxi nu se asteapta bacsis, dar nici nu se refuza daca este oferit. Pasul 5. Bacsis inclus. Inainte de a lasa ceva bani, verifica pe nota de plata daca se precizeaza ca bacsisul este inclus. In majoritatea cazurilor, apare in engleza, tip included sau "gratuity". In Italia apare ca servizio incluso, iar in Franta, service compris. Sfaturi&Avertismente Este bine sa pastrezi maruntul pe care-l ai in moneda locala, cea a tarii in care calatoresti, pentru a-l folosi in diversele localtii in care vei da bacsis. In general, se dau sume fixe, nu bancnote de valori mari care necesita un rest.

Cum sa lasi bacsis pentru camerista

Indiferent ca este femeie sau barbat, persoana care se ingrijeste de camera ta de hotel poate sa-ti coloreze sejurul in nuante placute, prin mici atentii si detalii care-ti vor face placere. Pentru a avea o relatie cat mai constructiva cu menajera/camerista ta de la hotel, va trebui sa stii cand, cum si cat sa lasi bacsis. Urmeaza pasii de mai jos si vei sti sa tiin cont de acele nuante care fac diferenta.

Pasi de urmat Pasul 1. Bacsisul difera. La inceput, trebuie sa afli cam care este bacsisul standard care se lasa pentru camerista, in functie de anumiti factori de baza.

a) Un factor il reprezinta tara. In China, de exemplu, bacsisul ar putea fi considerat ofensator, pe cand in Egipt, sa nu dai bacsis are mari sanse sa fie luat drept jignire! Este bine sa stii de dinainte care sunt obiceiurile locului. b) Un alt criteriu este dat de tipul de hotel si gradul de confort al acestuia. Pentru hotelurile de la 4 stele in sus, trebuie sa lasi in general pana in 5 dolari/euro pe zi. Pentru hotelurile de nivel mediu, se lasa in jur de 1-3 dolari/euro pe zi. c) Un alt factor tine de durata sejurului. Daca stai mai mult de o zi, este recomandat sa lasi minim 1 dolar/1 euro pe zi bacsis pentru camerista. d) Un ultim factor face referire la serviciile speciale de care beneficiezi. Daca, de exemplu, ceri un halat de baie in plus, sampon sau alte astfel de obiecte, va trebui sa maresti putin bacsisul obisnuit. Daca stai intr-o camera care dispune de facilitati deosebite (exemplu jacuzzi), curatenia va dura mai mult, efortul depus va fi mai mare si deci bacsisul trebuie sa fie pe masura. Pasul 2. Opteaza pentru bacsisul zilnic. Desi poate parea o corvoada sa te ingrijesti zilnic sa ai marunt pentru camerista, este totusi o alegere mai buna decat sa astepti sfarsitul sejurului pentru a-i lasa intreaga suma. In primul rand, din cauza programului obisnuit al unui job de camerista, se prea poate ca persoana de la inceputul sejurului la hotel sa nu fie neaparat aceeasi cu cea din ultimele tale zile de vacanta. Uneori, menajerele lucreaza prin rotatie. In al doilea rand, oferind de la inceput un bacsis camerista va sti care sunt asteptarile tale, in functie de suma lasata. Pasul 3. Pune bacsisul intr-un loc vizibil. Din cauza politicii foarte stricte a hotelurilor, cameristele nu au voie sa se atinga de lucrurile clientilor, mai ales daca este vorba despre bani. In cazul in care lasi niste marunt pe undeva prin camera, este foarte posibil sa-l gasesti tot acolo la intoarcere. Prin urmare, pune maruntul pentru bacsis intr-un plic pe care poti scrie fie cuvantul camerista/menajera in limba tarii respective, fie un simplu thank you. Unele hoteluri au propriile plicuri sau cutiute pentru asa ceva. In caz contrar, improvizeaza un plic dintr-un servetel de hartie. Exista unele locuri unde se obisnuieste sa se lase acesti bani: pe perna, pe televizor, pe marginea de la chiuveta din baie. Lucruri de care vei avea nevoie

Plic Pix Marunt zilnic

Sfaturi&Avertismente Cel mai bun mod de a lasa bacsis variaza de la hotel la hotel, astfel incat nu exista o reteta generala. Prin urmare, daca un prieten iti povesteste ca a lasat 10 dolari la inceputul sejurului si apoi nu si-a mai batut capul, se poate sa fi functionat bine in cazul lui. Dar nu este o garantie ca la tine va fi la fel, mai ales daca vei merge in alt loc si mai ales daca acea camerista urmeaza sa te serveasca numai cateva zile din toata perioada, urmand sa fie inlocuita de un coleg / o colega.

 Un alt aspect care variaza foarte mult il reprezinta serviciile zilnice oferite in mod automat. In functie de politica hotelului, se poate sa-ti fie facut patul zilnic, indiferent ca ceri sau nu, indiferent ca si tu l-ai aranjat dimineata cat ai putut de frumos. Dar s-ar putea sa nu ti se schimbe asternuturile decat la cerere. Cauta in camera, in special pe masa sau noptiera, un pliant sau un catalog unde ti se explica procedurile. Ca semn ca doresti asternuturi noi, de exemplu, trebuie sa lasi pe pat un soi de cartonas tiparit, oferit de hotel. Fa tot posibilul sa lasi exact suma pe care doresti sa o oferi, pentru ca este mai greu sa ceri rest. Indiferent de ceea ce se spune, un bacsis este mai mereu binevenit. Cameristele se asteapta sa primeasca macar o mica atentie si este indicat sa lasi cat de putin, chiar si atunci cand nu ai fost foarte multumit de servicii.

Ce trebuie sa stii despre bacsisuri pe un vas de croaziera

Turistii care calatoresc cu un vas de croaziera trebuie sa invete cateva reguli on board. Una dintre cele mai dificile situatii este sa-ti calculezi cat mai corect bugetul alocat vacantei, pana la cel mai marunt bacsis dat intr-o zi unui chelner. Personalul de pe vapor fiind destul de numeros, este important sa cunosti care sunt bacsisurile obligatorii, practicate de companie, cui si cat sa-i dai. Astfel, nu vei avea surprize cu nota de plata finala. Iti prezentam cateva modalitati de a rezolva aceasta problema. Forme acceptate de a lasa bacsis Inainte sa pleci in calatorie, intereseaza-te la operatorul de turism sau compania aleasa care este procedura in privinta acelui tips obligatoriu pentru orice sejur. Este important sa stii de dinainte la ce sa te astepti, pentru a evita o surpriza deloc placuta la final, cand vei achita nota. De exemplu, la Carnival sunt recomandate urmatoarele sume: - Ospatar principal / 2 ospatari ajutatori - 5.50 U S de pasager/pe zi - Personal auxiliar - 1 US de pasager/pe zi

- Personalul pt curatenie - 3.50 US de pasager/pe zi. La aceasta suma se pot adauga sume pentru camerista si alti membri ai personalului, in masura in care soliciti servicii care nu intra in pachetul de baza. Una dintre formele de a lasa bacsis poate fi destul de neplacuta: de cate ori comanzi ceva, ca de exemplu o bautura, la factura se adauga automat 15% din pret. Acesti 15% pot fi facturati din contul pe care ti-l deschizi la bordul vasului si care este propus pasagerilor la inceputul croazierei, pentru a putea face cumparaturi pe nava. Daca nu ai chef sa-ti pierzi mereu vremea lasand bani in plus de fiecare data, exista varianta asa numitelor gratuities adaugate la pretul efectiv al croazierei. Unii turisti insa prefera sa lase in cabina, la plecare, o suma de bani pentru personal. Exista companii care pun la dispozitia pasagerilor plicuri in care acestia pot lasa niste bani, la sfarsitul vacantei. O varianta acceptata este sa lasi zilnic 1.4 euro pentru personalul care se ocupa de cabina ta si cam 1.5 euro pentru personalul care te serveste la restaurant. Pretul este insa orientativ, fiecare companie cu vase de croaziera practicand propriile tarife. Compania este, asadar, cea mai indicata sursa pentru a afla exact suma pretinsa. Vei gasi si companii care specifica foarte clar in regulament ca bacsisurile nu sunt obligatorii, insa mentioneaza ca acestea raman optionale si la latitudinea clientilor. Pentru a afla politica companiei in legatura cu acest lucru, acceseaza site-ul acesteia si cauta in sectiunea Intrebari frecvente; de obicei acolo gasesti raspunsul precis. Este bine sa stii Cand platesti. Gratuities (bacsisurile) se platesc intotdeauna inainte sa debarci, la receptia vasului. Ai posibilitatea sa faci niste ajustari, negociind suma, in cazul in care ghidul companiei privind aceste taxe nu iti este pe plac. Respecta regulile nescrise. O metoda practicata este aceea ca la inceputul croazierei sa dai o parte din gratuities personalului care te serveste, urmand ca la sfarsit sa-i oferi suma ramasa. Intereseaza-te totusi la companie, pentru a fi sigur. Exista echipe care se considera ofensate daca primesc bani inainte sa te fi servit, pentru ca par incompetente sau rauvoitoare in fata clientilor. Cine nu primeste bacsisuri. Nu se dau niciodata bacsisuri animatorilor de pe vas, personalului hostess, sefului inginerilor de pe vas, dansatorilor si artistilor care au spectacole pe durata croazierei. Odata ce ai aflat cati bani vei scoate zilnic din buzunar pentru diversele servicii solicitate, poti sa calculezi corect bugetul alocat vacantei la bordul unui vas de croaziera. Si nu uita, un suras binevoitor si un ton amabil face mai mult decat un ban, in fata celui care te serveste.

Bacsisul - intre obligatie si optiune personala

Lumea ne uimeste prin diversitate. Asta ne face sa evadam mereu si mereu. Diversitatea este cea care ne provoaca la noi descoperiri. Si totusi, tot diversitatea ne socheaza uneori, ne intimideaza, ne enerveaza sau ne creeaza amintiri mai mult sau mai putin penibile. De la gesturi banale pentru noi, care insa in conceptia altor popoare reprezinta grave jigniri sau insulte, pana la bani si felul in care o suma trebuie negociata sau suplimentata, diferentele dintre civilizatii nu au fost inca sterse de efectele globalizarii. Iar bacsisul, obligativitatea si semnificatia lui difera mult de la o tara la alta. Prin urmare grija mare la gafe! In esenta, bacsisul reprezinta modalitatea prin care clientul isi arata multumirea fata de un anumit serviciu. Asta se intampla in Romania unde suplimentarea platii se face in functie de preferintele fiecaruia. Daca ai, daca vrei, daca iti place...dai. Daca nu, nu. Sunt insa tari unde bacsisul este institutionalizat. In Franta sau in Italia, in unele tari africane, bacsisul este trecut pe nota de plata. In alte tari insa o asemenea atentie este considerata drept o insulta grava. Intre spaga si bacsis Diferenta dintre spaga si bacsis este una majora. Spaga se da inaintea producerii serviciului, bacsisul dupa. Si totusi, multe hoteluri de lux preintampina aceasta formalitate considerata de unii mica coruptie, trecand pe nota de plata serviciile neincluse. Ca regula generala trebuie sa retineti ca pe tot mapamondul bacsisul nu depaseste 15% din pretul initial. Insa, in functie de continente sau categoria de servicii (cele ale hotelurilor, restaurantelor, croazierelor, taxiurilor sau barurilor), bacsisul difera. Astfel, in general, la restaurante trebuie trebuie sa lasati in plus intre 10 si 15%. Bacsisul pentru camerista sau bagajist este in general acelasi peste tot: 1, maxim 2 euro sau dolari. Pentru taxiuri, rotunjiti suma iar in baruri 10% din totalul consumatiei este suficient.

Bacsisuri prin Europa

In Franta si Croatia, serviciile sunt incluse in nota de plata. In Ungaria asteapta-te sa lasi bacsisuri la tot pasul. In Grecia, de sarbatori esti obligat sa lasi chelnarilor o atentie generoasa, iar in barurile din Anglia recunostiinta pentru serviciile bune se lasa in bautura. Haideti sa le luam pe rand.
Bacsis in Croatia

Taxa pentru servicii este inclusa in nota de plata asa ca nu e nevoia sa lasati ceva pentru chelnar. Daca sunteti foarte multumiti, puteti sa ii lasati, totusi, 10 15% din totalul consumatiei. In restaurantele mai selecte se practica un bacsis de 10 15%, insa in cafenele si restaurante mici nu este obligatoriu. Aici puteti sa lasati o suma rotunda.
Bacsis in Ungaria

Spre deosebire de Croatia, Ungaria este o tara in care bacsisul este asteptat mai peste tot. Taximetristii se asteapta sa primeasca in jur de 10% din pretul calatoriei. In benzinarii, cineva iti va umple rezervorul si iti va spala parbrizul. Se asteapta sa primeasca 100 200 Forints in schimbul muncii prestate. La restaurant e indicat sa lasati 10%. Aveti grija sa nu lasati banii pe masa. Si nici sa nu dati bacsisul separat. Daca aveti exact ii dati chelnarului suma si ii ziceti sa nu va aduca rest. Altfel, ii specificati cat rest sa va aduca.
Bacsis in Franta

Barurile si restaurantele sunt obligate prin lege sa includa serviciile in nota de plata. Cu toate acestea, se obisnuieste sa se lase ceva maruntis atunci cand sunteti satisfacuti de serviciile garcon-ului (0.1 0.15 pentru bere, 1,5 2 euro pentru o masa servita). In restaurantele mai scumpe se lasa un bacsis de 5%. Taximetristii asteapta 10%, iar menajerelor de la hotel e indicat sa le lasati 1,5euro/zi daca stati mai mult de doua zile. Celui care va ajuta cu bagajele puteti sa-i dati 1 euro. La benzinarie, celui care va pune benzina puteti sa ii lasati 0.75 euro sau 1,5 daca va verifica si cauciucurile.
Bacsis in Grecia

O taxa de 16% din consumatie pentru servicii e inclusa in nota de plata, insa nu e afisata separat. Verificati meniul, acolo trebuie mentionat faptul ca nota include taxa pentru servicii. Daca sunteti multumiti, puteti sa lasati o suma rotunda. 10% e considerat un bacsis generos, 5% e ok. De Craciun si Paste, restaurantele va obliga sa lasati un bacsis de 18%. Taximetristii vor rotunji ei insisi suma atunci cand va vor da restul.

Bacsis in Anglia

Unele restaurante au inclusa o taxa de 10 15% pentru servicii. Daca nu o au trecuta pe nota, e indicat sa lasati un bacsis in valoare de 10% din consumatie. Si la cafenele lasati tot 10%. Cei din baruri nu se asteapta sa primeasca bacsisuri si se pot simti chiar jigniti daca primesc. Asa ca puteti sa le faceti cinste cu o bautaura. Taximetristi se asteapta sa primeasca un bacsis de 10%.
Bacsis in Portugalia

Chelnarii sunt destul de prost platiti asa ca, desi serviciile sunt incluse in nota de plata, daca sunteti satifacuti puteti sa lasi 5 10% din consumatie. La hotel, celor care va cara bagajele puteti sa le oferiti 1 2 euro. Taximetristilor fie le lasati 10%, fie rotunjiti la cel mai apropiat multiplu de 5.

Eticheta Bacsisului in oras

Scopul bacsisului este acelasi pretutindeni: sa asigure un serviciu promt sau sa rasplateasac un serviciu promt si de calitate. Bacsisul a aparut inca din secolul al optsprezecelea si dupa toate semnele, o sa mai dureze o vreme...Toata lumea cunoste acest popular obicei si chiar daca unii sunt de parere ca nu ar trebui incurajat ,continua sa existe si as putea spune chiar sa se dezvolte. Care este semnificatia bacsisului? Exista doua feluri de bacsis:de influenta si de multumire Bacsisul de influenta este acela pe care il dai sefului de sala pentru ca ti-a rezervat masa ta favoriata.Acest tip de bacsis il dai in general cuiva pentru a-ti arata aprecierea pentru un serviciu sau o favoare care ti-a fost facuta. Bacsisul de multumire este o forma de recunoastere acordata unei persoane care a efectuat un serviciu

pentru tine(te-a servit ,a indeplinit o rugaminte etc)Acest tip de bacsis trebuie dat dupa ce serviciul a fost facut. CAND?UNDE?CAT? Urmeaza cateva sfaturi care te vor ajuta sa determini cum trebuie sa iti arati multumirea in diferite situatii. SEFUL DE SALA Daca esti client obisnuit al restaurantului ,e cazul sa ii dai sefului de sala intre 10-20 de dolari la cateva vizite odata. CHELNERUL SEF Aceasta persoana trebuie sa primeasca 25% din bacsisiul pe care il lasai in total :daca de exemplu dai 20% bacsis la o nota de plata de 100 de dolari ,5 doari din cei 20 pe care ii dai trebuie sa fie destinati chelnerului sef.Poti sa ii dai aceasta suma in mana cand pleci. CHELNERUL Bacsisiul lui trebuie sa fie intre 15-20%din nota totala(suma fara TVA).Daca tea servit extrem de bine20% se impun. Nota.Un bacsis de 15 % din nota de plata fara TVA trebuie acordat si chelnerilor care servesc la bufet,atunci cand organizezi un bufet. DEBARASORUL(picolo-ul)Seful de sal trebuie sa rezerve o portie in valoare de 15-20% din bacsisul chelenerului pentru debarasor. BARMANUL Trebuie sa ii lasi un bacsis egal cu 15% din bacsisiul toatal (dar nu mai putin de 50 de centi) CHELNERUL CARE SE OCUPA DE VINURI.Lasa intre 3 si 5 dolari chelenrului care iti deschide sticla si iti toarna in pahare .Poti fie sa ii dai direct bacsisiul fie sa ii lasi sefului de sala,fie sa specifici pe factura suma pe care o lasi penru aceasta persona. GARDEROBIERA.O buna regula este sa ii lasi 50 centi pentru fiecare haina sau fiecare obiect lasat in pastrare. PAZNICUL PARCARII. Trebuie sa ii dai 1 sau 2 dolari cand iti parcheaza masina si ti- aduce inapoi din parcare la iesire. BAIATUL DE LA BAGAJE.Trebuie sa primeasca intre 50 centi si un dolar pentru fiecare valiza care ti-o aduce ,si atunci cand sosesti si iti arata camera ,si la plecare. CAMERISTA.Daca ramai la hotel intre trei si cinci zile ,se cuvine sa lasi bacsis (5 dolari de exemplu)pentru camerista.Poti sa lasi banii in camera cu specificatia "pt camerista" sau la receptie. ROOM-SEVICE Este potrivit sa adaugi 15% la nota. PORTARUL.Daca iti chema un taxi trebuie sa ii dai un dolar.Unii portari se asteapta sa primeasca bacsis chiar daca taxiul este deja liber si asteapta in fata usii ,iar ei nu fac altceva decat sa-ti deschida usa.In acesta caz ,fa cum crezi ca e mai bine. RECEPTIONERUL.Cand iti face un serviciu special(de exemplu iti procura bilete de teatru greu de gasit sau iti rezerva bilete de avion)un bacsis intre 3 si 10 dolari este obligatoriu.fie inainte fie dupa ce ti-a facut serviciul. SOFERUL DE TAXI. De obicei se da 15% din costul cursei.

GAFE TIPICE: Fii pregatit sa dai bacsis. Nu te eschiva sub pretextul ca nu ai decat bacnote mari. Fii discret cu privire la cat dai bacsis. Nu folosi niciodata la masa un calculator ca sa calculezi cat ai de dat. Da un bacsisi mic chiar daca nu ti-a placut cum ai fost servit. Data urmatoare alege alt restaurant. Decat sa dai drept bacsis un pumn de marunti mai bine scrie un cec. Daca platesti prin carte de credit specifica cum vrei sa fie impartit bacsisiul. Numai de sarbatori poti sa dai cadou in loc de bani drept bacsis persoanelor cu care ai de-a face regulat

Baciul: cum, unde i ct?

Iat un alt aspect care conteaz atunci cnd suntei plecat n cltorie: baciul. Cu siguran c adesea aflai n vacan, n diverse situaii n care ai fost servit corespunztor, v-ai pus ntrebarea: Ct baci s dau? Cu toii tim c s-ar putea ca baciul s difere de la o ar la alta, de la o cultur de alta i depinde i de natura serviciului prestat. Suntei pe punctul de a prsi un restaurant, primii nota de plat, 55 , de exemplu i v ntrebai care s fie suma meritat de garon-ul care v-a servit cu zmbetul pe buze?

S lsai 10% ca mai peste tot? Sau mai mult? i de aici ntrebrile. La fel i n cazul valetului, la fel i cnd vine vorba de taximetrist, la fel i cu barmanul. Iar dac nu suntei curios i nu v informai dinainte de a pleca la drum, n ceea ce privete baciul, chiar i acest amnunt v poate da dureri de cap, uneori, sau putei lsa n urm priviri furioase. Fiecare ar are propriile sale reguli n ceea ce privete baciul, dar nu putem spune c sunt stricte i se pot schimba de la moment la moment. De asemenea, trebuie s lum n considerare faptul c i standardul serviciilor prestate difer de la o ar la alta, i uneori chiar de la un restaurant la altul.

Cei mai muli sunt de prere c suma pe care o lsm drept baci este direct proporional cu satisfacia n urma utilizrii serviciului respectiv. Deci, lsm baci pe msura calitii serviciului i n funcie de ct de bine ne-am simit n acel bar sau restaurant. Nu trebuie s uitm de asemenea c, n unele ri nu se primete baci sau este chiar considerat a fi o insult. De aceea este important s ne informm nainte de a pleca n vacan ntr-o ar n care nu am mai fost. Am adunat pentru dvs. cteva informaii n ceea ce privete baciul n cteva dintre destinaiile preferate de la ora actual. n Statele Unite, nici s nu v gndii s prsii restaurantul fr s lsai tip. Este o mare insult la adresa locaiei i a chelnerului. Americanilor le place s primeasc mici recompense pentru serviciul prestat, sunt de cele mai multe ori foarte amabili cu clienii lor, dar le face plcere s i ofere baci la rndul lor. n SUA, orice chelner sau chelneri primete 15 % baci din totalul consumaiei i de asemenea, regula general este s ai grij de orice barman, ofer de taxi, hamal sau uier, bucuros s v ajute. Tot americanii au adus regula baciului i n Australia, unde aceast politic nu era deloc ncurajat. Acum, aceasta a devenit opional, deci nimeni nu se supr dac plecai fr s lsai tips, iar acolo unde dorii s o facei, 10 % este ndeajuns. Iar n ceea ce i privete pe oferii de taxi i pe uieri, nu v facei griji, ei nu ateapt baci. n Europa, de cele mai multe ori, baciul este inclus n pre, dar exist i excepii, de aceea este recomandat s lsai 10%. n majoritatea rilor europene, precum Italia, Spania, Belgia sau Grecia, chelnerii se ateapt la un baci situat undeva ntre 10% i 15%. Nu uitai de menajere i ali ngrijitori, care trebuiesc recompensai mcar cu civa euro. n Belgia de exemplu, oferii de taxi nu se ateapt la baci, dar mai peste tot, este recomandat i vzut ca un gest frumos. Dac planificai o cltorie n Asia, luai aminte: n Japonia nu se ofer baci sub nici o form! Nu vor primi! n India, oferii de taxi nu primesc baci! n China, mici atenii pe ici pe colo, dar bDaca iei un taxi in America de Sud si rotunjesti suma platita cu cel mult un dolar, atunci ai dat
destul bacsis, noteaza Bloombiz. Daca te afli intr-un oras African ca, de exemplu, Cape Town sau Nairobi, trebuie sa platesti 10% din factura. In schimb in India, daca iei un taxi, nu ai nevoie sa platesti in plus fata de cat ai de achitat.

In timp ce globetrotterii vor fi bine informati in ceea ce priveste cele mai bune locuri unde poti manca sau cele mai bune hoteluri in care te poti caza, nici macar ei nu cunosc detaliile despre suma si momentul in care trebuie sa dai bacsisul. "Eticheta gratificatiilor lasa cu gura cascata chiar si cei mai experimentati calatori", spune Misty Ewing, director de relatii cu publicul la Virtuoso, o retea de calatorii de lux care are consultanti si operatori in mai mult de 70 de tari. "Fiecare om are propria interpretare in ceea ce priveste metoda cea mai potrivita de a-ti arata

multumirea pentru servicii, dar fii atent: prea mult sau prea putin poate ofensa.". La un hotel de lux din Japonia, de exemplu, daca incerci sa dai bacsis cuiva, fie ca este vorba despre personalul de la receptie sau de cel dintr-un restaurant de lux, gestul tau va fi perceput ca fiind nepoliticos, ca o expunere flagranta a bogatiei. Pe de alta parte, daca uiti sa dai bacsis intr-un restaurant din Statele Unite sau intr-un hotel, probabil ca nu vei mai fi bine primit in acea locatie. Topul bacsisurilor In timp ce aceste conventii ii pot uimi pe calatorii de rand, expertii spun ca exista cateva reguli de baza ce pot fi urmate in ceea ce priveste bacsisul. "In majoritatea locurilor din lume este mai bine sa dai ceva decat sa nu dai nimic - chiar daca ai dubii, da bacsis", spune Erica Duency, editor al rubricii despre restaurante si hoteluri , in cadrul unei publicatii de calatorii. "In cele mai multe cazuri, obiceiul de a da bacsis poate fi catalogat in functie de zona in care te afli, asa ca suma obisnuita nu va varia foarte mult de la tara la tara sau de la regiune la regiune.". In cele mai multe tari din Europa, taxa pentru serviciu este inclusa in pretul mesei. De obicei, se percepe o taxa de 5 sau 10%, mai ales in restaurantele de lux. Daca nu se include aceasta taxa, adauga 15% la nota. Pentru taxiuri poti da doar 10% in plus, iar portarilor si hamalilor ofera-le echivalentul a 2 dolari pentru fiecare bagaj. Expertii sunt de acord ca atunci cand este vorba despre personalul de la receptie nu ai nevoie sa dai bacsis atunci cand iti raspund la intrebari ca, de exemplu, ce sa vizitezi, dar nu uita sa le multumesti pentru ajutorul acordat. Asia este o parte a lumii care este usor diferita in ceea ce priveste acordarea bacsisului. In Japonia, bacsisul este o insulta in orice situatie, dar, in restaurantele din China 3%, reprezinta o proportie potrivita pentru restaurante, in timp ce in Hong Kong obiceiul este de a da 10-15% in cazul in care nu vine deja inclus in nota de plata. Pentru taxiuri, nu trebuie sa platesti in plus in China, dar in Hong Kong ar trebui sa adaugi ceva. Nu este intotdeauna evident cat trebuie sa platesti in plus in SUA. Desi standardul pentru restaurante este de 15%, daca ai savurat cu adevarat meniul si ti-a placut serviciul, se asteapta sa oferi cel putin 20% in plus fata de nota de plata. Pentru taxiuri, in New York sau Chicago, ar trebui sa platesti aproximativ 15% in plus, dar in orasele mai mici, aceasta suma scade mult. Cand te cazezi intr-un hotel, ar trebui sa-i oferi hamalului 1 dolar pentru fiecare bagaj carat, dar daca te cazezi intr-un hotel de lux ca, de exemplu, Four Seasons sau Ritz-Carlton, atunci suma creste pana la 5 dolari de bagaj.aci mai mare numai la case mai mari: restaurantele

din Shanghai sau Beijing.

Eticheta intr-ale bacsisului

In prezent, sa lasi bacsis a devenit o practica des intalnita in majoritatea tarilor, iar daca nu te supui acestei norme social acceptate, s-ar putea nu doar sa te alegi cu imaginea unui

zgarie branza, ci sa ai si surpriza de a nu fi servit cu promptitudine sau cu respect. In plus, sigur nu ai vrea sa ii superi in vreun fel pe cei care au acces neingradit la mancarea sau bautura pe care le vei consuma sau pe cei in ale caror maini iti incredintezi frumusetea sau siguranta copiilor etc.

Asadar, daca vrei sa te mai intorci intr-un local si sa fii primit cu inima si bratele deschise, nu uita sa lasi la plecare cativa banuti in plus in urma ta. Intrebarea care survine insa este cat bacsis trebuie sa dai si, mai ales, cui? Chiar daca acest ultim aspect nu ti se pare prea important, trebuie sa meditezi putin asupra lui din doua motive. In primul rand, pentru c, odata cu aparitia de noi servicii s-a largit si paleta persoanelor carora trebuie sa le multumesti printr-o bancnota in plus. Asadar, nu doar chelnerii sunt cei care trebuie sa se bucure de generozitatea ta. In al doilea rand, trebuie sa fii atent la persoana careia ii dai bacsis, pentru a nu fi acuzat ulterior de mita. Fara indoiala, un functionar public nu se afla pe lista celor care trebuie sa primeasca bani de la tine pentru ca si-au facut datoria. In acelasi timp insa, nu dezvolta o nostalgie utopica si nu mai visa la o lume in care bacsisurile sa fie interzise. Daca nu ai avut norocul sa te nasti in Japonia, va trebui sa te adaptezi realitatilor din tara ta. In plus, gandeste-te la cei care roiesc in jurul tau doar pentru ca tu sa te simti cat mai bine. Toti acesti ospatari, barmani, frizeri si manichiuriste sunt platiti, de regula, cu salariul minim pe economie, angajatorii bazandu-se pe faptul ca vor reusi sa-si rotunjeasca veniturile din bacsisurile clientilor. Iar adevarul tocmai acesta este pentru ca, de pilda, pentru o manichiurista banii pe care ii ia din bacsis reprezinta 67% din veniturile sale, iar pentru un receptioner la hotel sau pentru un hair stylist 43% si respectiv 42%. Asadar, bacsisurile variaza in functie de meserii si pot fi determinate de un procent din nota de plata sau pot fi calculate in mod de sine statator. In continuare, iti vom prezenta o lista cu banii pe care trebuie sa ii dai, in functie de profesia celui care te-a servit. Prin urmare: 1. Un chelner ar trebui sa primeasca 15% din valoarea notei de plata 2. Un barman intre 10-15%, dar recomandat este sa-i lasi o mica atentie financiara inainte, pentru a va pregati bauturile mai repede 3. Baiatul cu pizza ar trebui sa primeasca pana la 20% din valoarea comenzii, mai ales daca reuseste sa ti-o aduca inainte sa se raceasca 4. Cameristei si celor de la room service ar fi indicat sa le lasi in jur de 10 RON 5. Coafezei da-i pana la 20%, daca iti si samponeaza parul si nu doar te tunde 6. Manichiuristei ofera-i 15%, dar inainte de a-ti face unghiile, pentru a nu ti le strica ulterior in timp ce cauti banii in portofel 7. Maseurului ofera-i pana la 15% pentru ca a reusit sa-ti alunge stresul cu mana 8. Celor care-ti muta mobila da-le minim 20 RON de persoana si ofera-le macar un pahar cu apa pentru ca s-au straduit sa-ti care biblioteca pe scari fara sa o zgarie

9. In cazul in care ai o dadaca sau o femeie care iti face menajul, acorda-le o mica atentie lunar, iar in perioda sarbatorilor surprinde-le adaugandu-le la banii pe care ii primesc de regula si valoarea salariului pentru o saptamana de lucru Acum ca ai aflat sumele sau procentele pe care ar trebui sa le lasi bacsis, afla ca mai exista o serie de reguli de eticheta care trebuie respectate. Astfel: - Lasa un bacsis mai generos daca servirea a fost exceptionala, daca esti un client de-al casei sau daca ai avut anumite cerinte speciale care ti-au fost indeplinite - In cazul in care insa servirea a lasat mult de dorit, nu te simti obligat sa le oferi bani pentru ca te-au tratat mizerabil. Achita strict nota de plata si pleaca fara regrete (si eventual fara gandul de a mai reveni in locul respectiv). Pana la urma, bacsisul este o forma de rasplatire a eforturilor si a bunavointei celor care te servesc. - Cand vine vorba de persoane care lucreaza pentru tine sau pentru cei dragi zilnic (babysitter, poratrul blocului etc.) renunta la a le mai oferi tot bani indiferent de ocazie. De exemplu, de sarbatori ai putea sa-i surprinzi cu o sticla scumpa de vin sau cu niste bomboane de ciocolata belgiene. - Pastreaza anumite limite ale discretiei. Nu flutura bacsisul in vazul tuturor la restaurant pentru a observa comesenii ce persoana politicoasa si marinimoasa esti si nu organiza o intrunire de familie pentru a vedea toti cu proprii ochi cat i-ai dat bonei prima de Craciun. In esenta, valoarea bacsisului ar trebui sa ramana micul secret pe care sa-l imparti doar cu cel sau cea pe care ai ales sa o rasplatesti astfel.

Tehnici de crestere a bacsisului

poarta ceva neobisnuit; chiar daca ai o uniforma, un accesoriu te va face remarcat in ochii clientului, care te va percepe ca pe o persoana, nu ca pe un membru al staff-ului prezinta-te cu numele (dar nu atat de rigid ca la unele fast food-uri) pe cat posibil, stai la nivelul clientilor pentru a mari contactul vizual repeta comanda facuta de ei. Fa-o scurt, ca pe un sumar, fara sa devii iritant cum e un copil care imita tot ce aude zambeste-le clientilor intretine atmosfera, oamenii vin acolo sa se distreze, nu doar sa manance e bine sa le prevezi o vreme frumoasa scrie pe nota multumesc si numele tau inainte sa le-o dai fa pe nota fete zambitoare sau alte desene amuzante ofera-le bomboane. Psihologic, oamenii se simt obligati sa intoarca un cadou atunci cand il primesc spune-le clientilor pe nume, se vor simti importanti

Cum se ofera bacsis

Bacsisul este o chestiune delicata, care ii pri-veste doar pe gentleman si pe cel care i-a facut ser-viciul. El nu se va lauda ca a lasat un bacsis generos. Daca serviciul a fost nesatisfacator, gentlemanul nu ii va informa pe cei ce-l insotesc ca intentionea-za sa lase un bacsis modest. Un gentleman va oferi bacsis intr-un restaurant sau bar, dar nu intr-un fast-food. Pentru a-si arata aprecierea fata de un serviciu bun, el va lasa un bacsis de 15% din nota de plata. Un serviciu ex-celent, extrem de atent, justifies un bacsis de 20% din totalul notei. Daca serviciul a fost cat de cat acceptabil, un gentleman va lasa un bacsis de doar 10%. Daca este atat de nemultumit incat simte ne-voia de a oferi mai putin de atat, e preferabil sa nu lase nimic si sa-i explice managerului de ce a facut asta. Manifestarile de iritare si lasarea pe masa doar a unei monede demonstreaza ca si clientul si eel care a oferit serviciul sunt la fel de lipsiti de buna-crestere. Daca felul de mancare adus trebuie consumat foarte fierbinte (ori rece ca gheata), si daca gentlema-nul este prima persoana servita la masa, el asteapta pana ce va fi servita inca o persoana si dupa aceea incepe sa manance. Daca felul de mancare comandat de el intarzie sa soseasca de la bucatarie si daca ceilalti de la masa au fost serviti, un gentleman ii va indemna pe aces-tia sa inceapa sa manance fara el. Si va spune asta cu un aer foarte convins. Daca urmeaza un anumit regim, un gentleman nu va vorbi despre asta in timpul mesei. Daca nu a facut rezervari pentru cina, un gentleman trebuie sa accepte ideea de a astepta la bar pana ce se elibereaza o masa. Un gentleman nu vorbeste niciodata cu gura plina. La masa, un gentleman stie ca trebuie sa incea-pa cu furculita asezata spre exterior. Daca rurculita de salata nu este la locul potrivit, nu trebuie sa faca o scena pentru atata lucru. Dupa ce termina de mancat, un gentleman isi asa-za furculita si cutitul pe farfurie. Nu trebuie sa puna nici un tacam murdar pe masa. Odata ce a inceput sa fie folosit, cutitul nu trebuie sa mai atinga fata de masa. Un gentleman nu-si pune sare in mancare decat dupa ce o gusta. Nu trebuie sa-1 insulte pe bucatar in acest fel.