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Centrifugación

Centrifugación

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Un informe acerca de la centrifugación.
Un informe acerca de la centrifugación.

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República Bolivariana de VenezuelaUniversidad del ZuliaFacultad de MedicinaEscuela de Bioanálisis
Cátedra
: Análisis Instrumental
Centrifugación
 
EsquemaEsquema
1.Definición de Centrifugación2.Principios Físico-Químicos
Sedimentación: Principio de ArquímedesPrincipio de Stokes3.Fuerzas que intervienen en el proceso
Fuerza Centrífuga
Fuerza Centrípeta
Fuerza Friccional4.Componentes de la Centrífuga
Rotor
Motor
Cámara de Vacío
Control de Velocidad, Tiempo y Temperatura5.Variables que afectan la Centrifugación
Masa y densidad de la partícula
Densidad del medio
Aceleración de la gravedad
Coeficiente de Difusión
 Tiempo
 Temperatura
Presión y Velocidad6.Tipos de Centrífuga
Centrífugas simples
Centrífuga de alta velocidad
Ultracentrífugas
Micrófugas7.Tipos de Centrifugación
Centrifugación Analítica
Centrifugación Preparativa: Diferencial y en gradiente de densidad8.Importancia de la Centrifugación en la separación y análisis de muestras.
 
1.
Definición de Centrifugación
 Es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferentedensidadmediante una centrifugadora, la cual imprime a lamezclaun movimiento rotatorio con unafuerzade mayor intensidad que lagravedad, provocando lasedimentacióndel lido o de las partículas de mayordensidad. Este es uno de los principios en los que se basa la densidad: Todas las partículas, por poseer masa, se ven afectadas por cualquier fuerza(origen de una aceleracn). La centrifugación impone, gracias a laaceleración centrífuga, un efecto parecido al gravitacional: Las partículasexperimentan una aceleración que las obliga a sedimentar. Lacentrifugación puede dividirse en primera instancia en dos grandes grupos:La preparativa y la analítica. En la primera, se obtienen grandes cantidadesdel material que se desea estudiar, mientras que en la segunda se procedeal análisis de las macromoléculas en una ultracentrifugación. Existendiversos métodos de centrifugación y una extensa variedad de técnicasderivadas de esta.El objetivo de la centrifugación es separar partículas de diferentescaracterísticas. Para ello, se aplica un fuerte campo centrífugo, con lo cuallas partículas tenderán a desplazarse a través del medio en el que seencuentren con la aceleración G.G=velocidad angular
2
x radio de giro. O otra formula es G=velocidadangular + radio
2.Principios Físico-Químicos
 Todas las partículas suspendidas en un quido tienden a separarseespontáneamente, en función del tiempo de una manera natural, por acciónde un fenómeno llamado sedimentación, debido a la gravedad terrestre. Unsoluto suspendido en un líquido por acción de la gravedad terrestre sesepara y pasa a ocupar el fondo del recipiente que la contiene, quedando ellíquido en la parte superior.
- Principio de Arquímedes
: es un principio físico que afirma que uncuerpo total o parcialmente sumergido en unfluidoestático, será empujadocon unafuerzaigual alpesodel volumen de fluido desplazado por dicho objeto. De este modo cuando un cuerpo está sumergido en el fluido segenera un empuje hidrostico resultante de las presiones sobre lasuperficie del cuerpo que actúa siempre hacia arriba a través delcentro de gravedaddel cuerpo del fluido desplazado y de valor igual al peso del fluidodesplazado. Esta fuerza se mide enNewtons(en el SI) y su ecuación sedescribe como:Donde
ρ
y
ρ
s
son respectivamente la densidad del fluido y del sólidosumergido;
el volumen del cuerpo sumergido; y
g

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