• Embed Doc
  • Copy Link
  • Readcast
  • Collections
  • 1
    CommentGo Back
Download
 
ResepiMasakanKampung
w
ResepiMasakanKampung
www.wirasutra.comw.upsalemarketing.com
ResepiMasakanKampung
 
Kerabu Ikan Panggang
Bahan - bahan
6 ekor ikan kembung - dipanggang
2 biji mangga muda - dicincang
1 batang bunga kantan
3 biji limau nipis
2 helai daun pudina - untuk hiasan
2 sudu kecil kicap cair 
sedikit kacang tanah - digoreng & ditumbuk 
garam dan gula pasir Bahan dihiris :
1 batang bunga kantan
3 batang serai
2 biji cili merah
5 biji cili hijau
2 biji tomato
Cara membuatnya
1.
gaulkan isi ikan dengan bahan - bahan yang telah dihiris.
2.
campurkan kicap, gula pasir dan garam.
3.
perahkan air asam limau nipis dan taburkan kacang goreng di atasnya. hiaskan dengan daunpudina
 
Kerabu Jantung Pisang
Bahan - bahan
300 gm jantung pisang - dibuang kelopak luar yang keras
1 sudu besar kerisik 
3 biji cili merah - dihiris
2 sudu kecil air limau nipis
garam & gula pasir bahan dikisar :
3 sudu besra udang kering
3 ulas bawang merah
Cara membuatnya
1.
jantung pisang direbus hingga agak lembut dan dihiris halus.masukkan jantung pisang dalam sebuah bekas. bubuhkan bahan - bahan yang lain. gaulkanhingga rata
of 00

Leave a Comment

You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...
You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...