Tr Rudi torta recept

elkszlet: 30 perc sts: 12 perc hozzvalk 8 fre A piskthoz: 2 tojs 6 dkg cukor 6 dkg finomliszt fl kk stpor 1 dkg cukrozatlan kakapor 5 dkg cukor (a sziruphoz a ksz piskta tetejre) A tltelkhez: 1 csapott ek zselatinpor 15-25 dkg porcukor (zls szerint) 50 dkg tr 1 dl tejfl 1 vanliard 1 citrom reszelt hja 1 ek citroml 2,5 dl hideg tejsznbl vert hab 3 ek cukrozatlan kakapor Elkszts Piskta ksztse: 1. Kivajazunk egy 24 cm tmrj kapcsos tortaformt s az aljba mretre vgott stpaprt tesznk. 2. A tojsokat s a cukrot 4 perc alatt robotgppel flhabostjuk. 3. A lisztet, stport s a kakat sszekeverjk s fakanllal vatosan a tojshabhoz forgatjuk. 4. A tortaformba ntjk a masszt s 175 fokon 12 perc alatt megstjk. Ha ksz, kihtjk. Tltelk ksztse: 1. A zselatint 1 dl vzzel elkeverjk, majd takarklngon addig kevergetjk, amg a zselatin felolddik. 2. Flretesszk hlni, kzben a porcukrot simra keverjk 2-3 kanl forr vzzel egy nagy kevertlban. 3. A porcukorhoz adjuk a trt, a vanliard kikapargatott belsejt, a citromhjat, a citromlevet, a tejflt s a zselatinos vizet. Robotgppel 1-2 perc alatt sszedolgozzuk s vgl fakanllal beleforgatjuk a tejsznhabot. sszellts: 1. A pisktt kivesszk a formbl, lehzzuk rla a stpaprt s miutn a formt elmostuk s szrazra trltk, visszatesszk bele. 2. Megntzzk 1 dl vz s 5 dkg cukor sszemelegtett keverkvel, elsimtjuk rajta a trs tltelket s a tetejt vastagon megszrjuk kakaporral. 3. A tortt 1 napig htben tartjuk. Tlals eltt kssel finoman krbevgjuk s kiszedjk a formbl.

Bocimobil recept
elkszlet: 10 perc sts: 30 perc hozzvalk 6 fre 1 tojs 11 ek olaj 11 ek cukor 15 ek liszt 2 ek kaka 2,5 dl tej 1 tk szdabikarbna 1 (bio)citrom reszelt hja Tetejre: 5 db tr rudi elkszts 1. A tszta hozzvalit csommentesen elkeverem. 2. Kivajazott tortaformba ntm.

3. A trrudikat ujjnyi vastag karikkra szeletelem s a tszta tetejre rakosgatom. A sts vgre a tszta csaknem teljesen bepuszilja azokat. 4. Elmelegtett stben, kzepes fokozaton, kb. 30 percig stm. (Tprba!)

Formabont tr rudi recept

hozzvalk 4 fre 250 g zsros tehntr 1 tojssrgja 2 ek porcukor 1/2 citrom leve s hja 1 ek habtejszn csokimzhoz 70 g tcsokold 50 g vaj 1 ek porcukor 2 ek kakapor 1 ek tej elkszts 1. A trt finom lyuk szitn, egy kanl htuljnak segtsgvel ttrjk. 2. Egy tlban a tojssrgjt a porcukorral kikeverjk. Hozzadjuk a trt, a citromlevet s a citromhjat. Habtejsznnel laztjuk. 3. Nyolc kis golyt gmblygetnk a trs masszbl. Tnyrra tesszk s 15 percre a mlyhtbe dugjuk. 4. Kzben elksztjk a csokimzat: a darabokra trt tcsokit gz felett felolvasztjuk, belekeverjk a vajat, a cukrot, a kakat, s vgl a tejet. 5. Mikor langyos a csokimz, vatosan beleforgatjuk a mlyhtbl kivett, megdermedt trgombcokat. Tiszta tnyrra helyezzk, s jl kihtve kinjuk.

Pisktatekercses trtorta recept, avagy trs charlotte

elkszlet: 15 perc hozzvalk 4 fre 1(eper)lekvros pisktatekercs 250 g tr 250 g mascarpone 1 citrom lereszelt hja (s valamennyi leve) cukor (zls szerint) ribizli (vagy ms gymlcs) elkszts 1. Egy ednyben keverjk ssze a trt, a mascarpone-t, a reszelt citromhjat, az zls szerint adagolt kifacsart citromlevet s a szintn zls szerinti cukormennyisget, valamint a legvgn a ribizlit. 2. Szeleteljk fel a pisktatekercset ujjnyi vastagsgra, s bleljk ki vele a flgmb alak tlat. A kzept tltsk meg a trs tltelkkel, majd tegyk a htszekrnybe legalbb hrom rra. 3. Bortsuk ki egy tnyrra, majd felszeletelve tetszs szerint dekorlhatjuk mg gymlccsel s/ vagy tejsznhabbal.

Trfnk recept

elkszlet: 10 perc sts: 6 perc hozzvalk 4 fre 25 dkg tr 25 dkg liszt 3 egsz tojs 1 pohr tejfl (175 g) 1 tk szdabikarbna 3 ek cukor csipet s stshez kb. 1/2 l olaj tlalshoz vanlis porcukor hzi kszts srgabarack dzsem elkszts 1. A trt egy villval sszetrjk s minden hozzvalval jl elkeverjk. 2. Serpenyben felforrstjuk az olajat, majd ppozott teskanlnyi adagokat pottyantunk az olajba s mindkt oldalukat aranysznre stjk (adagonknt 6-7 perc alatt). 3. A ksz trfnkokrl a felesleges olajat paprtrlvel leitatjuk. 4. Azonnal tlaljuk.

Trs-kekszes szelet sts nlkl recept

elkszlet: 20 perc

hozzvalk 8 fre Barna tszthoz: 60 dkg darlt hztartsi keksz 10 dkg porcukor 10 dkg kaka -, vagy csokipor 4 dl tej 1 ek rum Fehr krmhez: 50 dkg tr 25 dkg mascarpone 10 dkg porcukor 1 cs zselfix Tetejre: 20 dkg csokimz elkszts 1. A barna tszthoz val sszetevket jl sszekeverjk, hogy sr "tsztt" kapjunk, s egy tepsibe beletesszk. (A 4 dl tej helyett lehet hasznlni 2 dl tej+ 2 dl meggyl keverkt is, gy finomabb lesz az ze.) 2. A fehr masszhoz valkat szintn sszekeverjk. A zselfix elhagyhat, br hasznlatval kemnyebb lesz a trkrm, s tartst ad. A barna kekszkeverkre tesszk. 3. Tetejt csokimzzal dsztjk.

Trs kkuszgoly recept

elkszlet: 15 perc hozzvalk 4 fre 25 dkg tr 20 dkg porcukor 15 dkg kkuszreszelk (ebbl tegynk flre a "panrozshoz") 1 cs vanlis cukor reszelt citromhj elkszts 1. A hozzvalkat sszegyrjuk. 2. Kis gombcokat formlunk belle. 3. Meghempergetjk a golykat a kkuszreszelkben.

Trtorta recept
elkszlet: 25 perc sts: 30 perc

hozzvalk 4 fre tszthoz (26 centis tortaformhoz) 40 dkg liszt 1 tojs 10 dkg vaj 2 evkanl tejfl 10 dkg cukor 1 citrom reszelt hja s leve tltelkhez 50 dkg tr 4 tojs srgja 10 dkg vaj 10 dkg cukor 2 vanlis cukor 1 citrom reszelt hja kenshez tojssrga elkszts Tltelk ksztse: 1. A tojssrgt kikeverjk a vajjal s a cukorral. 2. Hozzadjuk a villval ttrt trt, a vanlis cukrot s a reszelt citromhjat. 3. sszekeverjk. Tszta ksztse: 1. Elmorzsoljuk a vajat a liszttel, hozzadjuk a cukrot, a citrom reszelt hjt, krtert kpezve beletjk a tojst. 2. sszedolgozzuk, hozzadjuk a citromlevet, azzal is sszedolgozzuk, annyi tejflt adunk hozz, hogy rugalmas tsztnk legyen. 3. Jl sszegyrjuk a tsztt s fl centi vastagra nyjtjuk. sszellts: 1. A tortaforma karimjval megjelljk annak mrett s a mretnl 1 cm-rel szlesebbre vgjuk ki a tsztbl a krformt. 2. Kibleljk vele a kivajazott tortaforma aljt. 3. Rmerjk a tltelket.

4. A maradk tsztbl hurkkat formlva elszr bercsozzuk a tltelk tetejt, majd a szlt is krberakjuk. 5. Tojssrgval kenjk a rcsokat. 6. Forr stbe tve lassan stjk.

Trval tlttt rtes muffin recept

elkszlet: 15 perc sts: 25 perc

hozzvalk 4 fre 12 db muffinhoz: 1 csomag hatlapos rtestszta (15 dkg) tltelkhez: 15 dkg cukor 2 tojs 1 vanliard 12,5 dkg natr Philadelphia 2 ekanl bzadara 1 bio citrom 50 dkg tehntr rteslapok kenshez kb. 5 dkg vaj tetejre: porcukor kakas tortadara elkszts 1. Elmelegtjk a stt 200 fokra s ha nem szilikonos muffintepsit hasznlunk, akkor kenecsettel alaposan kivajazzuk a horpadsokat. 2. A cukrot, a tojst s a vanliard kikapargatott belsejt robotgppel 1-2 perc alatt sszekeverjk, majd hozzadjuk a tejsznes krmsajtot, a bzadart, a citrom reszelt hjt, a sztmorzsolt trt s az egszet robotgppel jl sszedolgozzuk. 3. Nekiltunk a rteslap kosaraknak. A kenshez szksges vajat megolvasztjuk, kifektetnk magunk el egy rteslapot, megkenjk kevs olvasztott vajjal, s felvgjuk 16 egyenl mret ngyzetre. 4. A felvgott darabok kzl nyolcat betesznk a muffintepsi egyik horpadsba gy, hogy az egymsra kerl ngyzeteken mindig fordtunk egy picit, gy a ngyzetek sarkai nem egymsra, hanem egyms mell kerlnek. 5. Ha megvan az els kosr, jhet a msodik, aztn folytatjuk a tbbi rteslappal, amg a muffintepsi 12 mlyedst ki nem bleltk, s 8 rtegbl ll, cakkos szl, nyers rteslapkosarak ldglnek majd a tepsiben. 6. A kosarakba arnyosan belekanalazzuk a trs tltelket, s a stemnyeket kb. 25 perc alatt megstjk. 7. Ha kihltek, porcukrot, tortadart szrunk rjuk

Vanlis trkrm babknak s nem babknak

elkszlet: 5 perc

hozzvalk 1 fre 5 dkg tehntr 5 dkg natr joghurt 1 tk gymlcscukor pr csepp frissen facsart citroml nmi reszelt bio citromhj 1/4 vanliard kikapart magjai story A bolti, E-kel teli krmes desszertek helyett.. elkszts 1. A trt sr szitn ttrjk. 2. Kikeverjk a joghurttal. 3. Hozzadjuk a citromlevet, a hjat s a vanliamagokat. 4. Kevs cukorral destjk.