Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
2Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Beneficio Tradicional y Ecologico Del Cafe

Beneficio Tradicional y Ecologico Del Cafe

Ratings: (0)|Views: 174 |Likes:
Published by Hanny Gonzalez

More info:

Published by: Hanny Gonzalez on Apr 21, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPTX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/22/2013

pdf

text

original

 
BENEFICIO ECOLÓGICO YBENEFICIO TRADICIONALDEL CAFÉ
Universidad SurcolombianaSede Neiva
 Ana Milena Sabogal Perdomo2008170996Victoria Eugenia Mendez V.2008173413Javier Eduardo Bonilla20082
 
El café tiene 4
“pieles”
 que se debenretirar antes de tostarlo. Las 2 primeras, lapulpa y el mucilago obaba se debenretirar lo másrápido posible y a esteproceso se leconoce con el nombrede beneficio, el cual por lo general se haceen la misma finca oen una central muycercana.
FRUTODECAFEMucilago21, 5%Pulpa40, 6%Cascarilla17, 9%CaféPergamino20%
Composición del Fruto del Café
1. BENEFICIO
 
 Aguas residuales 40 a 125 Gal/Q.
40.6 % de pulpa
21.5 % de mucilago
Gases deCombustión.
17,9 % Cascarilla(6 % Seca)
TRENHUMEDOSECADODE CAFÉTRILLADODE CAFÉ
BENEFICIADODE CAFÉ
1. BENEFICIO

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->