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curso gratuito de todas las plantas se pueden extraer esencias

PRINCIPALES MTODOS DE EXTRACCIN DE ACEITES ESENCIALES....
PRINCIPALES MTODOS DE EXTRACCIN DE ACEITES ESENCIALES. Es importante aclarar que no de todas las plantas se pueden extraer esencias, ya que no todas desprenden perfumes fuertes. Mientras ms en la superficie estn las glndulas de las plantas el perfume de stas ser ms fuerte. Por sto afirmamos que no puede usarse un solo mtdo de extraccin con todas las plantas. Se han clasificado 4 mtodos: La estilacin, la maceracin, la expresin y la extraccin con sus sustancias voltiles. La Destilacin: Es uno de los ms usados en la obtencin de esencias. La destilacin se puede hacer de dos formas: en agua o en corriente de vapor; stos mtodos generalmente se usan para las maderas aromticas, hierbas y diversas flores. Para la Destilacin en agua: -Se coloca agua y plantas en una caldera. -Se calienta el agua. Para la Destilacin a vapor: -Se colocan las plantas en una cuba. -Colocamos la cuba sobre el vapor. Para ambos casos: -Esperamos a que los aceites se volaticen. -Recogemos el producto obtenido en conductos rodeados de agua fra.

De ste mtodo el aceite se condensa. La Maceracin: ste mtodo es utilizado en flores muy delicadas. Es en ste mtodo donde debemos aprovechar una de las grandes caractersticas de stas plantas y es la continuidad de seguir emitiendo sus aceites esenciales durante uno o dos das despus. Se rocean bastidores con grasa y colocamos las flores, lentamente irn impregnando su aroma, debemor ir cambiando constantemente las flores. Al finalizar este paso obtendremos uan pomada perfumada, sta a su vez la pasamos por alcohol para obtener el aceite. La Extraccin: -Colocamos las flores a temperatura ambiente. -Superponer el disolvente. -Esperamos a que ste se evaporice hasta obtener una pasta semislida. -Pasamos por alcohol. ste mtodo es el ms lento de todos y por lo mismo sus costos son bastante elevados, por lo que usualmente solo se emplea en la obtencin del aceite de nardo. (no utilizado en aromaterapia.) La Expresin: Tambin conocida como Tcnica del Prensado. Se usa para obtener los aceites esenciales ctricas, que se obtienen de cscaras y cortezas. Podemos mencionar la naranja, mandarina, pomelo, limn, ect. En la actualidad se usan mquinas especializadas que ejercen presin sobre stos frutos. Anteriormente se conocan dos mtodos: La esfumacin y la jabonadura. En el primero antes mencionado, se sostiene el fruto entre los dedos, se aplasta la corteza con una cuchara grande dentada, en ella se recoga el jugo. Se repite el proceso hasta obtener todo el jugo. En el mtodo de la jabonadura se exprime la corteza del ctrico contra una esponja y cuando ya esta impregnado se exprime recogiendo el contenido en un recipiente.

DEFINICIN DE ACEITES ESENCIALES: son las fracciones lquidas voltiles que contienen las sustancias responsables del aroma de las plantas. Generalmente son mezclas complejas de hasta ms de 100 componentes. CLASIFICACIN: se clasifican con base en diferentes criterios: como consistencia y origen (entre otros). -De acuerdo con su consistencia los aceites esenciales se clasifican en esencias fluidas, blsamos y oleorresinas:

las esencias fluidas son lquidos voltiles a temperatura ambiente;

los blsamos son de consistencia ms espesa, son poco voltiles y propensos a sufrir reacciones de polimerizacin, son ejemplos el blsamo de copaiba, el blsamo del Per, blsamo de Tol, Estoraque, etc.; las oleorresinas tienen el aroma de las plantas en forma concentrada y son tpicamente lquidos muy viscosos o sustancias semislidas (caucho, gutapercha, chicle, oleorresina de paprika, de pimienta negra, de clavero, etc.).

-De acuerdo a su origen los aceites esenciales se clasifican como naturales, artificiales y sintticos:

los naturales se obtienen directamente de la planta y no sufren modificaciones fsicas ni qumicas posteriores, debido a su rendimiento tan bajo son muy costosos; los artificiales se obtienen a travs de procesos de enriquecimiento de la misma esencia con uno o varios de sus componentes, por ejemplo, la mezcla de esencias de rosa, geranio y jazmn enriquecida con linalol; los sintticos como su nombre lo indica son los producidos por procesos de sntesis qumica. Estos son ms econmicos y por lo tanto son mucho ms utilizados como aromatizantes y saborizantes.

DISTRIBUCIN: Los aceites esenciales se encuentran ampliamente distribuidos en diferentes partes de las plantas: en las hojas (ajenjo, albahaca, eucalipto, hierbabuena, mejorana, menta, pachul, romero, salvia, etc.), en las races (anglica, crcuma, jengibre, sndalo, sasafrs, valeriana, vetiver, etc.), en el pericarpio del fruto (ctricos como limn, mandarina, naranja, etc.), en las semillas (ans, cardamomo, hinojo, comino, etc.), en el tallo (canela, etc.), en las flores (lavanda, manzanilla, piretro, tomillo, rosa, etc.) y en los frutos (nuez moscada, perejil, pimienta, etc.). EXTRACCIN Y AISLAMIENTO: Los aceites esenciales se pueden extraer mediante diferentes mtodos como: expresin, destilacin con vapor de agua, extraccin con solventes voltiles, enfleurage y con fluidos supercrticos. -En la expresin el material vegetal es exprimido mecnicamente para liberar el aceite y este es recolectado y filtrado. Este mtodo es utilizado para la extraccin de esencias ctricas. -En la destilacin por arrastre con vapor de agua, la muestra vegetal generalmente fresca y cortada en trozos pequeos, se coloca en un recipiente cerrado y sometida a una corriente de vapor de agua sobrecalentado, la esencia as arrastrada es posteriormente condensada, recolectada y separada de la fraccin acuosa. Esta tcnica es muy utilizada especialmente para esencias fluidas, especialmente las utilizadas en perfumera. Se aplica a nivel industrial debido a su alto rendimiento, la pureza del aceite obtenido y porque no requiere tecnologa sofisticada. -En el mtodo de extraccin con solventes voltiles, la muestra seca y molida se pone en contacto con solventes como alcohol o cloroformo. Estos compuestos solubilizan el aceite esencial, pero tambin extraen otras sustancias como grasas y ceras, obtenindose al final una esencia impura. Se utiliza a escala de laboratorio, pues a nivel industrial resulta costoso por el valor comercial de los solventes y porque se obtienen esencias mezcladas con otras sustancias. -En el mtodo de enflorado o enfleurage, el material vegetal (generalmente flores) es puesto en contacto con una grasa. La esencia es solubilizada en la grasa que acta como vehculo extractor. Se obtiene inicialmente una mezcla (el concreto) de aceite esencial y grasa la cual es separada posteriormente por otros medios fsico-qumicos. En general se recurre al

agregado de alcohol caliente a la mezcla y su posterior enfriamiento para separar la grasa (insoluble) y el extracto aromtico (absoluto). Esta tcnica es empleada para la obtencin de esencias florales (rosa, jazmn, azahar, etc.), pero su bajo rendimiento y la difcil separacin del aceite extractor la hacen costosa. -El mtodo de extraccin con fluidos supercrticos, es de desarrollo ms reciente. El material vegetal cortado en trozos pequeos, licuado o molido, se empaca en una cmara de acero inoxidable y se hace circular a travs de la muestra un fluido en estado supercrtico (por ejemplo CO2). Las esencias son as solubilizadas y arrastradas y el fluido supercrtico, que acta como solvente extractor, se elimina por descompresin progresiva hasta alcanzar la presin y temperatura ambiente. Finalmente se obtiene una esencia cuyo grado de pureza depende de las condiciones de extraccin. Este procedimiento presenta varias ventajas: alto rendimiento, fcil eliminacin del solvente (que adems se puede reciclar), no se alteran las propiedades qumicas de la esencia por las bajas temperaturas utilizadas para su extraccin. Sin embargo el equipo requerido es relativamente costoso, ya que se requieren bombas de alta presin y sistemas de extraccin tambin resistentes a las altas presiones. PROPIEDADES TERAPUTICAS DE LOS ACEITES ESENCIALES: AROMATERAPIA. AROMAS: Son la percepcin de las molculas odorferas. Los aceites esenciales no slo tienen efectos en la piel y en el organismo por absorcin, sino que, a travs del olfato, pueden producir cambios en el humor, el estado anmico y hasta en la conducta de las personas. Los aromas penetran por la nariz, estimulando su epitelio interno. Las molculas odorferas desencadenan estmulos que llegan al cerebro a travs del nervio olfatorio, cuyas terminales estn en el sistema lmbico. En esta rea del cerebro es donde asienta la memoria y las emociones, lo explica la cualidad evocadora de recuerdos de los aromas. La informacin se transmite al hipotlamo donde reside el control central de diversas funciones del organismo, finalmente llega a la corteza cerebral que permite hacer consciente la percepcin de las fragancias. La respuesta es automtica, involuntaria y refleja. Algunos aceites esenciales son tranquilizantes, otros estimulantes. No hay nada fsico que no tenga un alma escondida. No existe nada que no tenga escondido un principio de vida. No slo los objetos que se mueven, como el hombre y los animales, los gusanos de la tierra, los pjaros del aire y los peces de las aguas, sino todas las cosas fsicas y esenciales tienen vida." Paracelso

Lee tambin: Aceite esencial de Jazmn

BIBLIOGRAFA CONSULTADA 1. Publicaciones de la Ctedra de Farmacognosia y productos naturales. Facultad de Qumica, Universidad de la Repblica Oriental del Uruguay. 2. Apuntes del curso de Aromaterapia 2005 y material suministrado por Homeopata Tintura de Sol.

Las esencias pueden extraerse de muchas formas: -por destilacin a vapor -por la tcnica de la presin -por incisin del vegetal -por separacincon ayuda del calor -con disolventes -por enfleurage Otro mtodo muy utilizado en la Antigedad era la maceracin, que consista en la inmersin de los vegetales aromticos en aceite caliente, donde se dejaban reposar y macerar mezclndolos y retirando la espuma con frecuencia, hasta que el aceite estaba totalmente impregnado con la esencia. Entonces se filtraba el compuesto y se recoga en recipientes de arcilla. En la actualidad los mtodos ms utilizados para la extraccin son la presin, la destilacin en corriente de vapor, la tcnica de enfleurage y la extraccin mediante disolventes. Tcnica de la presin

Los egipcios la utilizaban para extraer la esencioa de los ptalos de las flores. Con este sistema machacaban las partes olorosas de una planta cortada de madrugada, las colocaban en un saco de lino que se retorca con la ayuda de dos bastones que insertaban en dos anillos situados en los extremos del saco. La esencia se filtraba a travs de la tela y se recoga en un recipiente. En la actualidad, siguen extrayndose con este mtodo las esencias de los ctricos, como el limn, la bergamota, la naranja...,colocando bajo presin la piel exterior fresca de la fruta. Tcnica de la destilacin con corriente de vapor

La destilacin es adecuada para aceites que tienen un fuerte componenete voltil y se basa en la caracterstica que tienen estos componentes de ser fcilmente transportables por partculas de vapor acuoso en movimiento. Se utiliza un destilador similar al que sirve para destilar el alcohol. La sustancia vegetal no se coloca directamente sobre la fuente de calor, para no degradar el aceite, sino en una rejilla situada sobre un recipiente en el que hierve agua. Al ascender, las partculas de vapor acuoso liberan las clulas que contienen la esencia y arrastran consigo las molculas olorosas. Despus, el vapor se hace pasar a travs de un recipiente refrigerante, donde desciende la temperatura, provocando instantneamente la separacin de la molculas oleosas de las partculas de vapor, las cuales se condensan en forma de agua. El aceite y el agua se separan debido a su diferente peso especfico. El aceite flotar sobre el agua debido a que es ms ligero, permitiendo as su envasado. Para extraer el agua se suele utilizar normalmente un grifo que contiene los componentes hidrosolubles de la esencia (agua aromtica), logrndose as el aceite esencial puro. Es posible que los aceites obtenidos sean sometidos a una posterior destilacin, denominada rectificacin, para eliminar ciertas sustancias particularmente irritantes, como sucede, por ejemplo, con el tomillo; o bien vuelvan a destilarse a temperaturas distintas para obtener determinados constituyentes, como ocurre con

el alcanfor blanco y otras plantas similares. El rendimiento de esta tcnica es muy bajo debido a la escasa cantidad de esencia que contiene la materia prima. Enfleurage

Este mtodo consiste en solubilizar los aromas de las plantas en materias grasas. Era muy utilizado durante la Antigedad en Egipto y Persia para producir un ungento de rosa. Se extenda una capa de grasa animal sobre unas rejillas especiales y encima se esparcan los ptalos de las flores ms delicadas. El peso de las flores haca que estas dejaran su esencia impregnada en la grasa. Las flores se renovaban continuamente con flores frescas, hasta que la grasa se saturaba de perfume. Los egipcios solan llenar con grasa perfumada un cono que despus se colocoban sobre la cabeza. Con el calor del cuerpo, la grasa se disolva lentamente, liberando la fragancia de la esencia. En la actualidad esta tcnica se utiliza en muy pocas ocasiones debido a su alto coste y se reserva para ciertas flores extremadamente delicadas como el jazmn, el nardo y el azahar.

La sustancia obtenida de esta forma tiene una elevadsima concentracin y por ello se diluye y se trata con otros disolventes que disuelven la materia grasa.
Libro: Aceites esenciales; Las guas del bienestar para recuperar la vitalidad y la belleza. De Francesco Padrini-Maria Teresa Lucheroni Publicado por La Ardilla Jabonera en viernes, septiembre 11, 2009 Etiquetas: Aceites esenciales/Mtodos de extraccin 4 comentarios:

Estrella dijo...

Muy interezante tu post, hace poco me estaba preguntando si eso no lo podia hacer uno, pero supongo que es muy costoso y que se necesita mucha materia prima, no? De cualquier manera todavia tenemos los que se compran! jaja. Saludos!
11 septiembre, 2009

La Ardilla Jabonera dijo...

Hola Estrella, s efectivamente extraer esencias de las plantas es muy costoso sobre todo porque se necesita mucha cantidad para muy poco aceite esencial, as es que son tan caros. Nos queda tambin los oleatos, que claro que no tiene nada que ver pero es una manera de extraer las drogas de las plantas y estas dejan su aroma al aceite pero en ningn momento se puede decir que son aceites esenciales porque no lo son. Los oletaos son muy faciles de preparar solo consiste en hacer macerar un tiempo largo las plantas que quieres en aceites vegetales. Si te interesa ya ir poninedo una entrada al respecto. Un abrazo
12 septiembre, 2009

Sabons Karmel dijo...

Tus apuntes estn muy bien explicados. A mi si me gustara pusieras una entrada de preparacin ed oleatos Felicidades por el blog y tu sabidura
15 septiembre, 2009

veronica dijo...

Hola, me gustaria saber como puedo sacar perfume de unas esencias puras que me traje de egipto, las tengo ahi muertas de risa, por no saber con que diluirlas. Un saludo
27 septiembre, 2009

Hola, como ests? Tienes 2 caminos para extraer naturalmente el perfumes de una flor, uno de ellos consiste en NO CORTAR la flor y extraer su perfume sin daarla, procedimiento de ltima generacin el cual es poco prctico sin las herramientas necesarias, por esto mismo te explico como de manera RAPIDA Y FACIL puedes preparar tu perfume de jazmn. No te hablar de destiladores ni nada que no puedas conseguir en la comodidad de tu casa. Si lo que realmente quieres es preparar el perfume partiendo de la flor propiamente dicha, prueba lo siguiente: 1. Consigue la mayor cantidad de ptalos de Jazmn que puedas, unos 100 a 150 gramos sera suficiente. 2. Vas a necesitar 500 ml de alcohol tri destilado extra neutro, si no lo consigues, utiliza alcohol etlico de farmacias (96). 3. En un recipiente de vidrio coloca los ptalos con el alcohol, si tienes acceso a "machucar" un poco los ptalos mejor, para esto puedes utilizar un bol de cocina y un mortero, los aplastas un poco y mezclas con el alcohol. 4. Deja reposar en heladra en botella tapada de vidrio por al menos 30 das 5. Luego de 30 das, filtra la preparacin con un filtro de caf y ya dispones de un perfume de jazmn, bien rstico, pero hecho por ti y en tu casa. Ahora bien, si lo que te apasiona es el aroma de jazmn, pero no te importa utlizar una esencia sinttica o comprada, prueba lo siguiente: 10 ml de esencia 100 ml de alcohol

10 ml de agua destilada Procede as: 1. Mezcla el alcohol con la esencia 2. Agrega el agua en forma de hilo 3. Mezcla muy bien todo y deja repostar en heladera en botella de vidrio tapada por 15 das como mnimo, lo idea son 40 das, Te encantar. Si tienes dudas ya sabes donde encontrar ms tips sobre el tema Saludos y espero te sirvan mis consejos: ComoHacerPerfumes.Com

Hola, como ests? Tienes 2 caminos para extraer naturalmente el perfumes de una flor, uno de ellos consiste en NO CORTAR la flor y extraer su perfume sin daarla, procedimiento de ltima generacin el cual es poco prctico sin las herramientas necesarias, por esto mismo te explico como de manera RAPIDA Y FACIL puedes preparar tu perfume de jazmn. No te hablar de destiladores ni nada que no puedas conseguir en la comodidad de tu casa. Si lo que realmente quieres es preparar el perfume partiendo de la flor propiamente dicha, prueba lo siguiente: 1. Consigue la mayor cantidad de ptalos de Jazmn que puedas, unos 100 a 150 gramos sera suficiente. 2. Vas a necesitar 500 ml de alcohol tri destilado extra neutro, si no lo consigues, utiliza alcohol etlico de farmacias (96). 3. En un recipiente de vidrio coloca los ptalos con el alcohol, si tienes acceso a "machucar" un poco los ptalos mejor, para esto puedes utilizar un bol de cocina y un mortero, los aplastas un poco y mezclas con el alcohol. 4. Deja reposar en heladra en botella tapada de vidrio por al menos 30 das 5. Luego de 30 das, filtra la preparacin con un filtro de caf y ya dispones de un perfume de jazmn, bien rstico, pero hecho por ti y en tu casa. Ahora bien, si lo que te apasiona es el aroma de jazmn, pero no te importa utlizar una esencia sinttica o comprada, prueba lo siguiente: 10 ml de esencia 100 ml de alcohol 10 ml de agua destilada Procede as: 1. Mezcla el alcohol con la esencia 2. Agrega el agua en forma de hilo 3. Mezcla muy bien todo y deja repostar en heladera en botella de vidrio tapada por 15 das como mnimo, lo idea son 40 das, Te encantar. Si tienes dudas ya sabes donde encontrar ms tips sobre el tema

Saludos y espero te sirvan mis consejos:

PASOS A SEGUIR PARA LA CONFECCIN DE ACEITES CASEROS MGICOS: 1. Recolectar una hierba. Recomiendo no poner ms de tres para cada aceite, es aconsejable hacerlos de uno en uno para conseguir la esencia madre, y a continuacin se podrn hacer disoluciones de ms de una esencia, poner las hojas y tallos y/o flores en un frasco de cristal, deben ser plantas frescas no secas. 2. A continuacin, aadir alcohol de 60 o 96, hasta recubrir enteramente los tallos y hojas. 3. Dejar evaporar todo el contenido del alcohol, y guardar el frasco de cristal abierto en un lugar seco y fresco. 4. Una vez evaporado todo el alcohol, podeis proceder a retirar los restos de hojas y tallos y enterrarlos como he mencionado anteriormente. Podreis ver en el fondo del frasco que se ha formado como una mezcla oscura/marrn, parecida a una crostita o un pequeo resduo, esa crostita se llama esencia madre, y es el aceite que ha desprendido la planta gracias a la ayuda del alcohol. 5. Para conseguir trabajar con la esencia madre, ahora se debe aadir aceite de almendras dulces( recomiendo este aceite ya que es inholoro y tiene muchas propiedades curativas a su vez),y a continuacin remover el aceite e intentar desprender la esencia madre con una cuchara de palo o cualquier otro instrumento de madera(nunca metal o plstico). 6. Una vez hecho este proceso, dejar reposar la mezcla, la mezcla de la esencia madre estar lista cuando observeis un color homogneo en la mezcla, y que sta desprenda un delicioso aroma. 7. Ya tenemos la esencia madre preparada, la podeis guardar en una botellita de cristal y taparla con un tapn de corcho, y si no la vais a utilizar, podeis sellarla con cera. 8. Para que nos dure ms la esencia madre, podemos hacer disoluciones de la misma, es decir, sacar ms aceites de ella, eso lo conseguiremos, aadiendo unas 7 gotitas de esta esencia madre en otro frasco de cristal y rellenandolo seguidamente con ms aceite de almendras dulces. Imaginar la cantidad de botellitas de aceite que podeis llegar a conseguir de una sola vez! 9. Cuando tengais varios aceites de esencias madre, por ejemplo: uno de menta piperita, otro de ruda y otro de mejorana, podeis confeccionar una botellita de aceite de las tres plantas, aadiendo en un frasco de cristal 7 gotas de la esencia madre de cada una de ellas y reponiendo el resto con aceite de almendras dulces. NOTAS ACLARATORIAS: 1. Los frascos tambin puede ser de ceramica. 2. Una vez acabados los aceites los podeis reutilizar para darles vuestro toque personal. 3. Podeis utilizar estaos aceites para baos, perfumes , untar velas, aeomatizar el hogar, para rituales y un largo etc. 4. Conservarlo en lugar seco y oscuro y bien sellados si no se utilizan para evitar cualquier deterioro , o evaporacin. 5. Etiquetar todos los aceites poniendo nombre de las plantas/flores y fecha de fabricacin, e incluso el objetivo de la elaboracin.

Aceites mgicos a base de especies en grano/vainas y/o secas: Ingredientes: 1 litro de aceite de almendras dulces o sustitutivo ( de Maravilla, Girasol, Mani, Oliva etc..) 100 Gms. de especies, preferiblemente una sola pero se podria combinar 50 gms de dos especies, y nunca mas de 2 aromas. Un recipiente de cristal. Un cucharon de madera Una botella ( siempre en cristal ovceramica ) Un tapon de corcho. Una holla con agua para cocer al bao maria durante 45 minutos. Una vela o cera de sellar el cocrcho de la botella.. PROCEDIMIENTO: 1. Al recipiente de cristal le aadimos el litro de aceite. La porporcion es de 100 gms de espcies por cada litro de aceite a preparar. Es decir , a medio litro utilizaremos solo 50gramos de especies, para un cuarto de litro solo 25 gramos de especies, etc). 2. Preparamos la olla con agua y la llevamos a ebullicin . 3. Cuando est hirviendo el agua apartamos del fuego e introducimos el recipiente con el aceite con mucho cuidado que no entre agua en su interior. Sera recomendable que ese recipiente de cristal fuera un bote de conservas grande. 4. Introducimos las especies en el recipiente que contiene el aceite, removemos en el sentido de las agujas del reloj y con mucho amor. 5. Volvemos a colocar la olla (que ahora contiene agua y el recipiente de cristal con aceite y especies), al fuego y la dejamos ms o menos de 30 min a 45 min. (es un bao mara). 6. El aceite del recipiente nunca tiene que llegar a ebullicin ir removiendo su contenido cada 7 minutos. 7. Una vez pasado ese tiempo dejar enfriar. 8. Una vez todo est frio, verter el contenido del recipiente de cristal en en una botella de cristal, sin colar las especies. 9. Tapar la botella con el tapn de corcho, sellar el tapn con la vela, etiquetar la botella con su contenido y fecharla. 10. Tiene que pasar un mnimo de un ao de maceracin para su utilizacin.

11. Recordar si habeis utilizado aceites alimenticios, podreis consumir esta esencia, si no es as, solo lo podreis utilizar para untar velas y dems en rituales. 12. Guardar en lugar oscuro y fresco. No exponer al sol. 13. Podeis ritualizar vuestro aceite para su posterior utilizacin concreta, recordar de poner en la etiqueta el tipo de ritual que le habeis realizado, o para que uso est destinado, es muy importante hacer esto.

Utilizacin Mgica de los aceites siguientes: Aceite de clavo de olor se utiliza para clavar cosas positivas y alejar negativas , (quitar negatividad, pensamientos negativos, para hechizos de recuerdos de cosas perdidas o pasado.) Aceite de vainas de vainilla sirven para endulzar cualquier ambiente negativo (siempre despus de una limpieza), para la prosperidad en el amor y la economa. Aceite de vainas de canela para mejorar relaciones amorosas. Para sacar lo bueno o el mejor partido de una cosa. Cualquier duda, escribeme, tendras respuesta. Mgicas bendiciones.

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Curso extraccin esencias, aceites esenciales y fr Acemanan manosas en aloe vera no, aromticas si, curso para separar extractos fragancias...Fono 02-5579129 Stgo, 075 492552 Curic, 09-94278000 Celular. Cursos 2008 Chile; Curso de extraccin tcnica de esencias, ACEITES ESENCIALES y Fragancias. El terpeno voltil eugenol es el principal constituyente aromtico en la albahaca, en los claveles, en la canela y en el clavo de olor. Su configuracin molecular puede ser vista en Wikipedia, su peso molecular es de 164 gramos por mol con una composicin C10H12O2. O sea, slo carbono, hidrgeno y oxgeno estn en su frmula. Este compuesto es un anillo bencnico acompaado de algunas ramificaciones, o sea, un compuesto

fenlico. El eugenol puro es txico. Los aceites esenciales conteniendo eugenol tambin lo son cuando aplicados indiscrimidamente en grandes cantidades. Sin embargo, el eugenol contiene diversas propiedades germicidas y teraputicas al punto que fue y es utilizado como bacteriosttico y anestsico local en la ortodoncia, respectivamente. Fono 02-5579129 Stgo, 075 492552 Curic, 09-94278000 Celular. En Chile, el mercado de los aceites esenciales se mantiene ALERTA. Por un lado incipientemente se absorben en aromaterapia, farmacopea y perfumera como aceites, esencias, fragancias e hidrosoles. Por otro, se drena material exportable de alta calidad. Nuestra capacitacin lo/la ayudar a decidir si destilar sus propios aceites o simplemente externalizar sus necesidades. Algunas veces es mejor comprar directamente el material primario para darle un valor agregado altamente especfico. Usar tcnicas cromatogrficas de alta capacidad (GC-MS; GC-FID) para conocer el perfil de calidad de un destilado en una resolucin medianamente alta es necesario en etapas avanzadas. Su capacidad antioxidante slo por tests colorimtricos a 760nm, mucho ms econmicos que los anteriores. Los cursos terico-prcticos de destilacin se dictarn inicialmente en Santiago y en Curic, en fechas a ajustar. Los materiales de extraccin para las prcticas incluyen eucaliptos, lavanda, romero, menta(s), cedrn, entre otros. Separadores de Esencias y Aceites Esenciales 02-557-91-29 instructores.esenciales@hotmail.com ACEITES ESENCIALES, fragancias y esencias

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Un aceite esencial es una mezcla de diferentes sustancias de tipo qumica que han sido sintetizadas por las plantas, siendo aquellas que consiguen dar ese aroma caracterstico que poseen muchas planta, flores, especias, etc. Los aceites esenciales son productos qumicos muy aromatizados, de tipo no graso y poco densas, pero bastante voltiles, lo que hace que sean fcilmente evaporadas. Dichos aceites son insolubles en agua, algo solubles en vinagre y totalmente solubles en alcoholes, as como lo son tambin en grasas, ceras u otros aceites vegetales. Se suelen ver oxidadas simplemente con la exposicin de stas al aire. En la actualidad se han conseguido extraer ms de 150 aceites esenciales diferentes, pues cada una de ellas tiene su propio aroma y propiedades curativas que las hacen nicas. Todas proceden de plantas, a menudo, plantas muy comunes y de gran uso como puede ser el caso del perejil. La palabra esencia o aceite esencial, se usa tambin para sustancias sintticas que proceden del alquitrn de hulla, as como tambin para sustancias llamadas semisintticas, que han sido preparadas y obtenidas a travs de aceites naturales de tipo esencial. Cuando se habla de aceites esenciales puros, generalmente se hace para exaltar la diferencia entre los aceites de tipo natural y los sintticos. Se inicio a preparar aceites esenciales con la finalidad de poder proteger y prevenir enfermedades, o tambin ahuyentar diferentes insectos o viceversa. Los aceites caractersticos son los de las magnoliales, los laurales, los piperales y los austrobaileyales, existiendo tambin grupos de algunas familias que no pertenecen a dichos rdenes, como es el caso de las Rutaceae, y la Myrtaceae, o familias como las apiales, Lamiaceae, etc. Los aceites esenciales se encuentran presentes en diferentes partes de la planta como por ejemplo: En las flores, como puede ser el caso de la esencia de lavanda, jazmn, rosas, etc. En todo el rbol en general, como es el caso de los eucaliptos. En las hojas, como es el caso de la Citronela En la parte de la madera del rbol, como se da en el caso del sndalo. En la raz, en el caso del lirio, o el vetiver En la resina, como en la mirra, o el incienso. Incluso en la cscara de las frutas y frutos, como son el limn y la naranja.

Para nominar a un aceite esencial se utiliza el mismo nombre de la planta de donde proceden, de ste modo se dice, aceite esencial de naranja, aceite esencial de romero, etc.

Pero en algunos tipos de plantas, se puede extraer un aceite esencial que cambia de nombre dependiendo de la parte de la planta de la cual se extraiga, as por ejemplo en el caso del naranjo, si se extrae de las flores mediante destilacin, dicho aceite se conocer como azahar, si se extrae de los frutos apenas formados, se conoce con el nombre de petit grain, y si , en cambio procede de la cscara de los frutos, se conoce como aceite esencial de naranjo. En numerosas ocasiones es de utilidad utilizar la nomenclatura botnica para evitar posibles errores o confusiones. Este es el caso del aceite que procede de la planta Aniba rosaeodora, que se conoce con el nombre de aceite esencial de palo de rosa, que puede prestar confusin, pero en ninguno de sus casos tiene nada que ver con las rosas que conocemos y usamos en nuestros jardines. Las aceites esenciales tienen diferentes mtodos de obtencin, pues stas son muy inestables, fcilmente voltiles, frgiles y se ven alteradas con la luz. Para conseguir extraerlas de la fuente natural, se suelen usar generalmente dos mtodos: -Destilacin por arrastre de vapor, tambin conocida como por corriente de vapor. -Extraccin, que puede llevarse a cabo por presin de fro (exprimiendo sin utilizar el calor), o por un mtodo conocido como enfleurage. Los aceites esenciales son muy concentrados, por lo cual necesitan solamente pocas cantidades para conseguir obtener la eficacia que deseamos. Por supuesto, los aceites pueden ser sintetizados de manera artificial, que hoy en da es lo ms frecuente, pues existe una gran demanda de dichos productos y sta no puede conseguir ser abastecida solamente de manera natural. stos se encuentran formados por terpenoides de tipo voltil, que se encuentran formadas por unidades de 10 tomos de carbono o de 15 carbonos. El olor del aceite esencial procede de la estructura qumica de grupos funcionales como los aldehdos, las cetonas los steres, etc. Cada una de las aceites se encuentran formadas por alrededor de 100 compuestos qumicos distintos, se pueden clasificar en aldehdos, fenoles, xidos, alcoholes, cetonas, y terpenos. Se sabe con seguridad que an existen muchsimos compuestos sin identificar. En cuanto a las propiedades, todos los aceites esenciales tienen propiedades antispticas, pero cada una de ellas tiene propiedades especficas, como por ejemplo, propiedades diurticas, expectrales, analgsicas, y un largo etc. De esta manera, los aceites esenciales en nuestro organismo pueden actuar de manera farmacolgica, fisiolgica o incluso psicolgica, al actuar sobre el sistema nervioso o muy frecuentemente sobre los sentidos. Es destacable el uso de los aceites esenciales en la industria de la perfumera, donde los aceites se mezclan con nuestra piel, produciendo un aroma particular y distinto para cada piel. Hoy en da los aceites esenciales tienen innumerables aplicaciones, llegandose incluso a utilizar para conservar la carne y otros alimentos, debido a las propiedades insecticidas que tienen algunos de estos aceites. Otra utilizacin muy extendida en los ltimos aos es la aromaterapia, ya que muchos aceites poseen propiedades relajantes.

Es de mencionar la manera de conservacin de los aceites esenciales, pues deben absolutamente estar protegidos de la luz, por lo que se suelen utilizar unas botellas de vidrio, generalmente de color azul. No hay que confundir a los aceites esenciales con otras esencias de origen floral como las conocidas flores de bach, las cuales no tienen aroma, ya que son extradas con mtodos diferentes a los de los aceites esenciales. Clases de separacin de Esencias, Aceites ESENciales, aromaterapia Llevamos la destilera a su casa, para extraer esencias de menta, citrus,ot FlorerasChileRegin MetropolitanaSantiago Destiladores instructores en esencias Mircoles 6 de Febrero del ao 2008 / 11:20

OJO: Llevamos nuestra destilara a domicilio para instalarla en su cocina u otro lugar seguro. Fono Stgo 02-557-91-29. Necesitamos colocar un par de tuberas normales para el agua refrigerante. Ud podr destilar sus propias esencias desde hojas de menta, romero, cscaras de limones y naranjas, lavanda, cedrn, tomillo, etc. Estas esencias estn compuestas bsicamente de aceites esenciales -terpenoides y polifenoles de bajo peso molecular- y algunos alcoholes y cidos carboxlicos. Todos poseen propiedades antioxidantes que combaten y previenen el envejecimiento y la oxidacin temprana de componentes celulares. Este destilado le servir para aromatizar velas, jabones, champes, dulces, hojas, decoraciones, flores, y una infinidad de materiales. Varios presentan propiedades teraputicas comprobadas contra el estrs y otras enfermedades. Estos productos son totalmente naturales y no tienen caducidad si se conservan en un lugar sellado y fuera del alcance de la luz. Nosotros llevamos los frascos de 5 y 10 mL para que Ud. los divida a gusto. La capacitacin tiene una duracin de 4 horas en los casos de instalacin estndar. Fono 02-557-9129 en Santiago de Chile, Celular 09-9427-8000, correo electrnico instructores.esenciales@hotmail.com, atendiendo de Arica a Magallanes Destiladores instructores en esencias Telfono: 02-557-91-29 ( instructores.esenciales hotmail.com ) http://Esencias, Aromaterapia y Aceites Esenciales en Destilacin

Centro de Estudios y Desarrollo de Talentos PENTA UC Av. Vicua Mackenna 4860, Macul, Santiago, Chile. Fono: (56-2) 354 5731 Fax: (56-2) 345 7965. Correo: pentauc@uc.cl Portada > Penta UC > Cursos > La qumica desde las plantas

La qumica desde las plantas

Este curso pretende acercarte y hacer que te intereses ms del medio que nos rodea, desde un punto de vista qumico. En particular, se pretende explorar la Qumica y relacin con las plantas. Para ello, se extraern, desde las hojas y semillas de plantas, compuestos comunes que ms de alguna vez has utilizado en tu hogar. Por ejemplo Te gustara saber cmo se obtiene el aceite de coco o la esencia de vainilla que muchas veces tu mam o t mismo has utilizado en algn queque? Cmo se extraen algunos frmacos de plantas? Descubrirs los distintos compuestos que dan color, olor, textura a las plantas y sobre todo podrs obtener productos finales como perfumes y jabones. En todos los casos, logrars conocer las propiedades de los productos extrados a travs de tu observacin, y por los distintos mtodos de extraccin podrs seleccionar el ms conveniente, dependiendo de lo que quieras extraer.