Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
3Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Μοναστηριακές Συνταγές

Μοναστηριακές Συνταγές

Ratings: (0)|Views: 1,324 |Likes:

More info:

Published by: Μαρτυρία Ράδιο on Apr 22, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/25/2014

pdf

text

original

 
νηστίσιμα
νοστιμα Και
νηστίσιμα
νοστιμα Και
taste
      r      e      a       l
 &
style
ΕιΔιΚΉ ΕΚΔοσΉ τοΥ 
Από
 
τόυς πΑτέρές ΑμφιλόχιόέπιφΑνιόκΑιχριςτόφόρό
πόλυ νόςτιμηκΑι υγιέινη
ιδέές 
γιΑ μιΑ 
νηςτέιΑ 
 
μόνΑςτηριΑκη
ΚοΥζινα 
 
4  
 
νηστίσιμα & νόστιμα
nt:cm l rulr 
ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ
Η Πατριαρχική και Σταυροπηγιακή Μονή Αγίας Τριάδος Τζαγκαρόλων στα Χανιά είναι ένα από τα σημαντικότερα μνημεία του τέλους της Βενετοκρα
-
τίας στην Κρήτη. Εχει πλούσια προσφορά στην ιστορία, την οικονομική ζωήκαι την παιδεία, αφού εδώ λειτουργούσε η Εκκλησιαστική Σχολή Κρήτης.Βρίσκεται μόλις δεκαπέντε λεπτά από τα Χανιά, στους πρόποδες της ορο
-
σειράς του Σταυρού στο Ακρωτήρι.
 κείμενο-φωτογραφίες: Σίσσυ Νίκα
ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ
ΕΠΙ
ΓΗΣ!
 
νηστίσιμα&νόστιμα
 
 
νηστίσιμα&νόστιμα
nt:cm l rulr 
ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ
κής παράδοσης με στοιχεία λαϊκού μπαρόκμεταβυζαντινής τεχνοτροπίας «δια χειρός»Μερκούριου. Οι εικόνες του τέμπλου είναιμεγάλης καλλιτεχνικής αξίας.Εδώ ενώνονται αρμονικά η τέχνη και η ζωή.Στη φωτόλουστη πλακόστρωτη αυλή, θαύ
-
μα της φύσης η νερατζιά 400 ετών, και τοδένδρο των Εσπερίδων 200 ετών, κάθε κλα
-
δί και άλλο φρούτο: νεράντζια, πορτοκάλια,λεμόνια και μανταρίνια. Λουλούδια όλωντων χρωμάτων και εκεί γύρω, γάτες πουλιάζονται νωχελικά.Τοξωτές πύλες και σκάλες παντού, πουλυτρωτικά σε οδηγούν ψηλά, ώστε να νιώ
-
θεις πιο κοντά στον Δημιουργό. «Θαυμαστάανθρώπων ποιήματα» ήταν τα λόγια τουΠατριάρχη, για το ελαιόλαδο και τα κρασιάτης μονής, σε κάποια από τις επισκέψειςτου. Αλλωστε και ο πανηγυρικός εορτασμός για τα 400 χρόνια από της κτήσεως της Μο
-
νής έγινε παρουσία του Πατριάρχη.Ζητήστε να σας δείξουν τα ιερά λείψανα, τομουσείο με χειρόγραφα, εικόνες και άμφια. Αξίζει να επισκεφθείτε και το εκθετήριο μετα εξαιρετικά προϊόντα βιολογικής γεωργί 
-
ας της μονής. Μοναδικά ελαιόλαδο και κρα
-
σί που παράγονται κάτω από την άγρυπνηφροντίδα των μοναχών και του εξαιρετικούμικροκλίματος της περιοχής, βοηθούντος.
Οι μοναχοί είναι εξαιρετικά φιλόξενοι και δι
-
απρέπουν στη μαγειρική. Είχα μάλιστα τηντύχη να δοκιμάσω κάποιες από τις δημιουρ
-
 γίες τους... Στον έξω προαύλιο χώρο της μο
-
νής θα δείτε το οινοποιείο, το ελαιοτριβείοκαι τους σταύλους με τα κατσικάκια τους.
Μια περιήγηση που θα σας ενθουσιάσει καιπου αξίζει να την εντάξετε στο πρόγραμμάσας αν βρεθείτε στα Χανιά. Προς το παρόν,αρκεσθείτε να μαγειρέψετε τις νηστίσιμεςσυνταγές του μοναστηριού που μας ετοί 
-
μασε ο Ηγούμενος Αρχιμανδρίτης Πατέρας Αμφιλόχιος.
Μονή Αγίας Τριάδος Τζαγκαρόλωντηλ.: 28210 63572
Μ
ια εντυπωσιακή αλέα από κυπαρίσσια και ευκάλυπτους, και ολόγυραελαιώνες, αληθινά γλυπτά της φύσης που χρονολογούνται πάνω από500 χρόνια, αλλά και φροντισμένα αμπέλια, μας οδηγεί ευθύς στην πύλητής μονής με θύρωμα από ντόπια πέτρα με επιβλητική σκάλα και καμπαναριό.Συναισθήματα ψυχικής ανάτασης μου γεννήθηκαν, όταν πριν από 15 χρόνια,την ώρα του δειλινού, επισκέφτηκα για πρώτη φορά το μοναστήρι. Χρώματαπορτοκαλοχρυσαφιά που θύμιζαν Τοσκάνη. Από τότε επιστρέφω με την πρώ
-
τη ευκαιρία.Το συγκρότημα της μονής είναι τετράπλευρο με μεγάλο καθολικό. Ο ναός τρί 
-
κογχος με τρούλο και παρεκκλήσια. Το τέμπλο ξυλόγλυπτο επιχρυσωμένο κρητι
-
 
νηστίσιμα&νόστιμα
7  
Ο Πατέρας Ιωακείμ ταΐζοντας τις γάτες της μονής

Activity (3)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 thousand reads
1 hundred reads

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->