Biscuii de cas cu migdale

Monitorul femeilor Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 125 g fin alb, 75 g fin de orez, 50 g zahr, 65 g unt, 200 g fulgi de migdale, 60 g unt srat Mod de preparare 1. Amestec ntr-un castron cele dou tipuri de fin i zahrul. Topete untul i adaug-l peste amestec, frmntnd aluatul pentru a se nclzi; 2. Pune aluatul pe o suprafa presrat cu fin i ntinde cu sucitorul o foaie groas de aproximativ un centimetru. Cu ajutorul unei forme rotunde decupeaz foaia de aluat n mai multe rondele pe care trebuie apoi s le nepi cu furculia i s le aezi pe o tav mbrcat cu hrtie de copt. Presar deasupra fulgii de migdale. 3. Coace biscuiii pn cnd devin aurii iar apoi i poi servi.