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Table Of Contents

1. O QUE SÃO RESTAURANTES POPULARES?
2. POR QUE IMPLANTAR UM RESTAURANTE POPULAR?
3. OBJETIVOS DO PROGRAMA
4. PÚBLICO ALVO
5. LOCALIZAÇÃO
6. GESTÃO DOS RESTAURANTES POPULARES
7. PARCEIROS POTENCIAIS
8. PREÇO COBRADO POR USUÁRIO
9. QUANTO AO AMPARO LEGAL
10. QUANTO À EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
1. APRESENTAÇÃO
2. CONDIÇÕES PARA FORMALIZAÇÃO DE PARCERIA
3. CONSIDERAÇÕES GERAIS
1. ORIENTAÇÕES GERAIS
2. IMPLANTAÇÃO DO RESTAURANTE POPULAR
3. MÓDULOS COMPONENTES DE UM RESTAURANTE POPULAR
4. INSTALAÇÕES ESPECIAIS DO RESTAURANTE
5. FLUXOGRAMA OPERACIONAL
6. QUESTÕES LEGAIS
7. PLANEJAMENTO OPERACIONAL
8. CARDÁPIOS
9. SUGESTÕES PARA CONSULTA
10. ANEXOS
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P. 1
Restaurante

Restaurante

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