colec]ie coordonat\ de Dana Moroiu

bonton

ICK

APP

[i-a petrecut prima noapte în Fran]a într-o [ur\cu fân de lâng\ docurile din Calais, în 1961. De atunci, s-a îndr\gostit de francezi, de muzica lor, de vinul lor [i de celecincisprezece specii autohtone de ceap\. Când st\ la omas\ pe terasa unei cafenele dintr-un or\[el de provincie, într-o zi însorit\, cu nervii r\scoli]i de cea dintâi înghi]itur\de cafea fierbinte, are sentimentul c\, nu [tiu cum, dar via]asa reprezint\ un succes. Când vede nota [i cât îl cost\ suc-cesul, o parte din euforie se evapor\ – dar a doua zi se a[az\la aceea[i mas\. A fost profesor, îns\ a reu[it s\ evadeze,devenind scriitor [i comentator radio. În visurile sale, locu-ie[te într-o splendid\ vil\ basc\, pe faleza stâncoas\ la sudde Biarritz. Realitatea apartamentului din sud-estul Londreieste îns\ mai modest\.M

ICHAEL

YRETT

, francez din partea mamei, a studiat la Paris[i viziteaz\ Fran]a cu regularitate, în calitate de corespon-dent pe probleme economice, conferen]iar [i jurnalist. S-aafirmat în cercurile de afaceri elogiind stilul des\vâr[it în carevinul Nuits St. George coabiteaz\ seduc\tor cu

microbes

depe

fromage,

realizând

en passant

o profund\ evaluare inte-lectual\ a pateului

de fois gras.

Cea mai rafinat\ dintre pl\-cerile vie]ii, desigur, întrucât, francez în suflet [i sim]ire, ridic\hrana la rangul de experien]\ spiritual\.