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Carrera Profesional de Administracin Logstica

SLABO
I. Informacin General Carrera Curso Periodo Semestre Nmero horas semanales Profesor Correo II. Sumilla El curso corresponde al eje de Gestin de recursos logsticos. Su objetivo central es que el estudiante explique coherentemente los conceptos bsicos del proceso de gestin de un negocio. Comprende los siguientes temas: el proceso integral de gestin, las fases de planeamiento, de organizacin, de direccin y de control, as como tpicos sobre la RSE (Responsabilidad Social Empresarial) y Gestin de Recursos Humanos. III. Logro del curso Al finalizar el curso, el alumno identifica los elementos del proceso administrativo y las actividades que se realizan en las reas funcionales bsicas que incluyen a las operaciones logsticas (con nfasis en las actividades de almacenamiento y produccin). IV. Unidades de aprendizaje UNIDADES Y LOGROS Unidad 1 Logro: Al finalizar, el alumno analiza los fundamentos de la administracin y su aplicacin en la empresa y en la gestin Logstica. UNIDADES DE APRENDIZAJE Y TEMAS Administracin y la organizacin La funcin Logstica Introduccin a la teora general de la administracin. Etimologa, importancia y definiciones. Eficiencia, eficacia, enfoque funcional Habilidades gerenciales Espritu emprendedor y Rol gerencial en la organizacin La organizacin y la Funcin Logstica o En empresas Industriales o En Empresas Comerciales Logstica como ventaja Competitiva o Calidad o Costos o Tiempo o Flexibilidad

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Fundamentos de Gestin y Logstica 2013.1 I

N SESIONES

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o Otras prioridades Ubicacin de la funcin Logstica dentro de la empresa

Bibliografa: Robbins / DeCenzo. (2009). Fundamentos de Administracin Sexta Edicin. Pearson Educacion. Pags. 9 a 13. Koontz, Harold (2008). Administracin: una perspectiva global y empresarial / Heinz Weihrich; Mark Cannice. -- 13a. ed. -- Mxico, D.F.: McGraw-Hill. Pags. 4 a 16. Lpez, Rodrigo (2009). Logstica Comercial Segunda Edicin. Ediciones Paraninfo. Pags. 3 a 12 Unidad 2 Logro: Al finalizar, el alumno propone instrumentos bsicos de planeacin organizacional tomando en cuenta el impacto que tiene el anlisis situacional sobre la empresa con nfasis en las actividades de produccin y almacenamiento. Proceso Administrativo Planeacin Definicin e importancia Tipos de planes Anlisis situacional empresarial Instrumentos bsicos de la planeacin: o Visin o Misin o Objetivos o Metas o Estrategias Redes Logsticas Planificacin de las redes Logsticas o Actividades de Produccin o Actividades de Almacenamiento 3

Bibliografa: Robbins / DeCenzo. (2009). Fundamentos de Administracin Sexta Edicin. Pearson Educacion. Pags. 71 a 84. Lpez, Rodrigo (2009). Logstica Comercial Segunda Edicin. Ediciones Paraninfo. Pags. 12 a 17. Unidad 3 Proceso Administrativo Organizacin Definicin e importancia Principios o pilares de la organizacin Desarrollo vs. Diseo organizacional Clasificacin de organigramas Manual de organizacin y funciones MOF 5

Logro: Al finalizar, el alumno es capaz de proponer mejoras en la organizacin de las reas de produccin y almacn de acuerdo al planeamiento de la empresa.

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Reglamento de organizacin y funciones - ROF Cuadro de asignacin de personal CAP Organizacin de Dpto. Produccin. o reas tpicas de produccin. o Maquinarias y personal Organizacin del Dpto. de Almacn o reas tpicas en un almacn o Maquinarias, equipo y personal o

Bibliografa: Koontz, Harold (2008). Administracin: una perspectiva global y empresarial / Heinz Weihrich; Mark Cannice. -- 13a. ed. -- Mxico, D.F.: McGraw-Hill. Pags. 204 a 221 Lpez, Rodrigo (2009). Logstica Comercial Segunda Edicin. Ediciones Paraninfo. Pags. 35 a 39. Unidad 4 Proceso Administrativo Direccin Motivacin y Liderazgo Definicin e importancia Herramientas modernas administracin Teoras de la motivacin Teoras de liderazgo

Logro: Al finalizar, el alumno reconoce la importancia de la comunicacin, motivacin y la influencia del lder en el buen desempeo individual y organizacional.

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Bibliografa: Robbins / DeCenzo. (2009). Fundamentos de Administracin Sexta Edicin. Pearson Educacion. Pags. 294 a 309 Koontz, Harold (2008). Administracin: una perspectiva global y empresarial / Heinz Weihrich; Mark Cannice. -- 13a. ed. -- Mxico, D.F.: McGraw-Hill. Pags. 412 a 425. EVALUACIN PARCIAL 9 Unidad 5 Logro: Al finalizar, el alumno propone Gestin de operaciones Gerencia de operaciones Produccin y servuccin Metodologa para elaboracin 10, 11, 12 y 13

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parmetros medibles y tcnicos para utilizar los instrumentos de la gestin de operaciones en una organizacin.

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de: Fichas tcnicas Prototipeo Lay out de Planta rea de Produccin rea de Almacenaje Descripcin de procesos Elaboracin de flujogramas

Bibliografa: Robbins / DeCenzo. (2009). Fundamentos de Administracin Sexta Edicin. Pearson Educacion. Pags 382 a 391, 356 a 363 Koontz, Harold (2008). Administracin: una perspectiva global y empresarial / Heinz Weihrich; Mark Cannice. -- 13a. ed. -- Mxico, D.F.: McGraw-Hill. Pags. 528 a 541. Unidad 6 Objetivos Estratgicos en la Administracin (Objetivos comerciales y la RSE) El nuevo rol del marketing empresarial - objetivos Marketing Nacional vs. Marketing Internacional Estrategias comerciales y las capacidades de la empresa Restricciones de produccin y almacenaje. Medios de actuacin de responsabilidad social empresarial en el comercio internacional Principios del Pacto Global de Naciones Unidas Principios del Comercio Justo Inteligencia verde Las operaciones en la empresa con RSE y su rentabilidad. 14

Logro: Al finalizar, el alumno describe las estrategias comerciales y de RSE que tiene la empresa y su impacto en su entorno.

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Bibliografa: Nuevos enfoques del Marketing y la creacin de valor. Coleccin Estudios socio econmicos. Recuperado el 12 de marzo de 2012, de http://www.fundacioncajamar.es/mediterraneo/revista/marketing.pdf Concha, P.; Figueira, P. (2011). Gazeta de Antropologa. Principios del comercio justo. Recuperado el 12 de marzo de 2012, de http://www.wfto.com/index.php?option=com_content&task=view&id=2&Itemid=14&lang=es: Comercio Justo

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Gestin de RRHH Gestin de los RRHH en las organizaciones. Estrategia en la gestin de RRHH Gestin por competencias. Perfiles de Puestos para labores de produccin y almacenaje. 16

Unidad 7 Logro: Al finalizar, el alumno aplica correctamente el proceso integral para la gestin de los recursos humanos en una organizacin.

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Bibliografa: Perea Rivera. Jose Luis. Gestion de Recursos Humanos: Enfoque sistmico en una perspectiva global. Recuperado el 12 de marzo de 2012, de http://pepsic.bvsalud.org/scielo.php? script=sci_arttext&pid=S1609-74752006000100008

EVALUACIN FINAL 18 Entrega de Notas 19 Evaluacin de Recuperacin 20 V. Metodologa Se emplea una metodologa activa y aplicada que comprende los siguientes momentos: Impacto motivacional, a travs de videos, imgenes y ancdotas que lo motiven el aprendizaje. Profundizando y reflexionando, a partir de la experiencia previa, el anlisis y el debate. Aplicando a la empresa, a travs de casos prcticos, dinmicas y simulaciones empresariales. Evaluando lo aprendido, mediante la resolucin de problemas, sustentaciones y trabajos en equipo. VI. Bibliografa Bsica Robbins Stephen & Coulter Mary Administracin 10ma Edicin Mxico DF.: Pearson Educacin Koontz, Harold Administracin: una perspectiva global y empresarial / Heinz Weihrich; Mark Cannice. -13a. ed. -- Mxico, D.F.: McGraw-Hill, 2008

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Complementaria Kotler, Philip Marketing versin para Latinoamrica - Pearson Educacin 11ma edicin, Mxico DF Griffin, Ricky W. & Ebert, Ronald 2005. Negocios 7ma edicin Mxico DF - Pearson Educacin Ballou, Ronald H. Logstica. Administracin de la cadena de suministros. Pearson Mxico DF. Quinta Edicin, 2004 Lpez, Rodrigo Logstica Comercial Segunda Edicin. Ediciones Paraninfo. Espaa. 2009 Principios del comercio justo http://www.wfto.com/index.php? option=com_content&task=view&id=2&Itemid=14&lang=es: Comercio Justo Cmara Peruana de Franquicias http://www.cpfranquicias.com

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