ABSTRAK

Viskositas atau kekentalan adalah ukuran resintensi zat cair untuk mengalir. Pada percobaan ini variable temperaturenya adalah 40C dan 50C dan sampelnya berupa aquadest, Etanol, Etil Asetat dan Gliserol. Cairna yang akan diukur viskositasnya dimasukkan kedalam viskosimeter Oswald, yaitu alat penentuan Viskositas. kinematic Kemudian diukur efflux time dengan stopwatch. Lalu dicari viscosyti dengan mengalikan efflux time dengan konstanta

viskosimeter. Dalam pengukuran berat jenis, digunakan alat piknometer. Timbang berat piknometer kosong, biarkan meluap, kemudian tutup, dan keringkan dari tumpahan. Lalu timbang berat piknometer yang berisi cairan sehingga berat jenis dapat dihitung. Didapat hasil bahwa semakin besar suhu cairan, maka viskositas dan berat jenis cairan akan menurun. Hal ini disebabkan oleh adanya beberapa faktor yang dapat mempengaruhi viskositas, salah satunya adalah suhu. Viskositas gliserol tidak dapat ditentukan karena gliserol pada suhu 80C masih terlalu kental sehingga sulit menariknya dari dalam Viskosimeter. Kata Kunci : Berat Jenis, Piknometer, Viskosimeter, Viskositas.