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大綱大綱
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供應鏈的定義供應鏈的定義
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供應鏈績效的衡量供應鏈績效的衡量
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供應鏈設計策略供應鏈設計策略
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委外經營委外經營
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價值密度價值密度
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環球採購環球採購
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大量客製化大量客製化
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個案個案
:PePe:PePe
牛仔服飾牛仔服飾
供應鏈策略供應鏈策略
 
供應鏈供應鏈
(Supply Chain)(Supply Chain)
•
““”
供應鏈 所涵蓋的項目涉及所有信息和物資交流
”
供應鏈 所涵蓋的項目涉及所有信息和物資交流
，從初級原料往返以至最終產品交到客戶手中均，從初級原料往返以至最終產品交到客戶手中均
屬之，從這個意義來講，供應商、服務提供者、屬之，從這個意義來講，供應商、服務提供者、
客戶等，都是供應鏈上的重要環節客戶等，都是供應鏈上的重要環節
。。
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依據美國資源管理協會於其依據美國資源管理協會於其
20022002
年第年第
1010
版的辭版的辭典對供應鏈（典對供應鏈（
Supply ChainSupply Chain
）所下的定義如下）所下的定義如下：：
「一個整體的網路用來傳送產品和服務，從原始「一個整體的網路用來傳送產品和服務，從原始開始一直到最終客戶（消費者），它是藉由一個開始一直到最終客戶（消費者），它是藉由一個
 
設計好的資訊流，物流和現金流來完成。」
 
設計好的資訊流，物流和現金流來完成。」
 
供應鏈網路
(
圖表
8.1)
服務供應網路製造供應商供應商投入服務作業作業製造
南美歐洲美國日本
地區性服務客製化
巴西墨西哥英國德國法國紐約加州東京
產出顧客通路顧客
of 00

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