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“Stasera preparatevi. Abbuata in grande stile con
massimo 20 euro a testa se proprio proprio
annafamo con vino abbondante.
Il posto me l’ha suggerito un amico camionista.
E si sa che i camionisti...”

I reporter di 2night adorano le leggende urbane.
Una delle principali convinzioni del passaparolaio
d’esperienza, quello che non prende in mano una
guida neanche se gliela regalano perché tanto sono
tutte recensioni tra amici, è che i guidatori di autocarri
siano in realtà gourmet prestati al trasporto merci. E’
difficilissimo da raggiungere, il TomTom non lo troverà
mai però si spende poco e si mangia divinamente:
questi i tratti distintivi del ristorante del camionista.
Una guida di queste osterie tuttavia ancora non esiste,
sicuramente non la Michelin che, nonostante i pnue-
matici, ci ha abituati a considerare come “realistica”
una cena da 500 euro in due. Luca Recupero, un
amico e musicista catanese che ho incontrato alla festa
dedicata ai 2night Awards siciliani, ha suggerito che

accanto a Style Restaurant, Comfort Food, Easy Going
Dinner e La Cuisine du Monde, 2night dovrebbe istitu-
ire il premio Lurida Tavernazza... è sicuro che il premio
lo vincerebbe la trattoria di suo zio Peppino.
Forti di questi consigli su questo numero di 2night
Magazine abbiamo perlustrato il web alla ricerca del
passaparola 2.0 sull’argomento. I food blog si spre-
cano e spaziano dalle recensioni di osterie nascoste
a quelle dei ristoranti super famosi fatte apposta per
sbugiardare le guide blasonate. Personalmente in
macchina continuo a tenere Osterie d’Italia, Michelin e
L’Espresso, ma per sperare di trovare la trattoria di zio
Peppino non ho altra scelta che consultare
2night.it sul telefonino.

IL GASTROSOFO E CI
GUADAGNO PURE UN
SACCO DI SOLDI

Valerio Balestrieri, Marzia Fossati,
Rossella Neri, Gabriele Vattolo,
Giovanni Pagano, Paolo Braghetto,
Eleonora Tedeschi, Miro Galletta.

testata reg. presso il Trib. di Venezia,
n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia,
2009 anno V, numero 65, Aprile 09
2night Magazine è in 11 edizioni:

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2night Awards è il premio annuale dedicato ai migliori locali e ristoranti della
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