Ejercicios a desarrollar en el trabajo individual de la Unidad Uno, finalizado colaborativamente

Curso 30156-Diseo Experimental

Todos los datos de los ejercicios a desarrollar fueron tomados con fines acadmicos-educativos y demostrativos.

1-

En un proyecto realizado en una universidad a distancia un grupo de

investigadores determino la eficiencia de un proceso para tostar caf proveniente de dos entornos diferentes. La medida de la eficiencia se determino colorimtricamente en 18 muestras y las unidades se reportaron en % de oscurecimiento de la muestra- cercana al carmelita oscuro. Las muestras fueron tostadas en el mismo tostador y analizadas en el mismo colormetro. La muestra inicial no tiene lectura= 0.

Los resultados que se reportan son los siguientes:

Entorno AAAA 70, 72, 80, 75, 77, 80, 74, 81, 76, 73, 87, 83, 85, 70, 73, 82, 77, 69. Entorno DDDD 74, 73, 84, 75, 84, 95,88, 86, 80, 79, 81, 71, 73, 70, 79, 73,76, 77.

a) Determine el intervalo de confianza de 95% para la diferencia entre medias entre las diferencias de color antes y despus del proceso. b) Existe diferencia entre los dos entornos tras el tratamiento? Resuelve la pregunta anterior por medio de la prueba no paramtrica adecuada

Es conveniente plantear la hiptesis.

Valor del ejercicio= 10 puntos Nota: Si el experimento estuvo mal planteado por los datos recolectadosdemustralo y proponga la forma en que debi realizarse. Esta concepcin bien argumentada ser calificada (10 puntos). Igual si hay otra solucin para el tratamiento de los datos del ejercicio.

2- Se realizo un estudio sistemtico en un panel de calidad sobre la aceptabilidad

de un nuevo producto alimenticio, para el efecto se registro la calificacin dada por 6 participantes que se encontraban en cuatro sitios diferentes- (Ar1), (Am2), (Aq3) y (At4), en tres periodos temporales distintos (F1: el da de inicio de la prueba; F2: Un mes despus; F3: dos meses ms tarde y F4 tres meses despus. La escala va de 1 a 15. Los resultados fueron: F1 4 6 3 2 5 3 5 8 6 10 10 7 7 6 5 5 8 3 4 6 4 7 F2 4 6 4 7 5 7 5 6 2 7 5 7 2 6 5 4 6 8 4 2 7 3 F3 7 8 5 9 9 8 4 8 6 3 6 3 3 3 3 3 5 2 2 6 5 4

Ar1

Am2

Aq3

At4

5 7

8 9

4 8

Analiza e interpreta los resultados. a) Se puede hallar un modelo estadstico para este estudio y explique sus componentes. (1 punto). Descrbelo. b) Analiza si se cumplen los supuestos del ANOVA- anlisis de varianza. Establezca las suposiciones necesarias para un anlisis de varianza de los datos. (1 punto). c) Calcule el anlisis de varianza. (3 puntos) d) Calcule los cuadrados medios del error para cada trampa o experimento. (2 puntos). e) Pruebe la hiptesis de que no hay diferencia entre las medias de los diferentes tratamientos con una prueba F a un nivel de significancia de 0.5. (2 puntos). f) Escriba las ecuaciones para los datos. (1 punto). Valor del ejercicio= 10 puntos Nota: Si el experimento estuvo mal planteado por los datos recolectadosdemustralo y proponga la forma en que debi realizarse. Esta concepcin bien argumentada ser calificada (10 puntos). Igual si hay otra solucin para el tratamiento de los datos del ejercicio.

3- Una compaa inglesa garantiza que su producto es el mejor en la fabricacin

de galantina de pollo, como los proveedores nacionales no estn seguros de la eficiencia del producto y le han solicitado a uno de los tutores de la universidad a distancia que le realice el estudio sobre la dureza residual que alcanza la galantina en cuatro ambientes diferentes. Para el efecto el grupo de investigacin en crnicos planteo un diseo experimental, con el cual se probaron cuatro concentraciones del producto suministrado por el proveedor a cuatro pechugas de pollo debidamente acondicionadas y provenientes de cuatro diferentes razas y curadas a cuatro ambientes diferentes. Se desea probar el comportamiento en la textura final de las cuatro concentracin del producto suministrado. Los investigadores de la universidad a distancia plantearon las siguientes hiptesis: Ho: Efecto de concentracin del texturizante en estudio es nulo.

H1: Al menos dos concentraciones tienen efectos distintos. Y obtuvieron los siguientes resultados: C1 T1 T4 T2 T3 C2 T2 T3 T4 T1 C3 T3 T2 T1 T4 C4 T4 T1 T3 T2

P1 P2 P3 P4

33 51 38 25

44 38 58 48

25 48 53 49

53 49 26 63

Valor = 10 puntos Ud como integrante de este grupo: a) Nos dir. Qu tipo de diseo experimental siguieron los investigadores? (2 puntos) b) Realizar la Prueba de Hiptesis correspondiente. Usando =0.05. (5 puntos) c) Realizar la Prueba de Duncan para comparar si existe diferencias entre los tratamientos en estudio. Use =0.05. (3 puntos). Nota: Si el experimento estuvo mal planteado por los datos recolectadosdemustralo y proponga la forma en que debi realizarse. Igual si hay otra solucin para el tratamiento de los datos del ejercicio.