DISTANCIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A UNAD

QUMICA GENERAL

PREINFORME PRACTICA NMERO 1 GRUPO DE LABORATORO NMERO 1

JORGE ANDRES FLOREZ RIVERA CD. 1018409.154

BOGOTA D.C. FEBRERO 16 Y 17 DEL 2013

Prctica 1 Reconocimiento de materiales de laboratorio y normas de seguridad de trabajo en el laboratorio.

Objetivos - Conocer las prcticas seguras para el desempeo de las diferentes sesiones en el laboratorio. - Familiarizacin con los primeros auxilios a seguir ante cualquier emergencia en el laboratorio. - Reconocer los diferentes utensilios utilizados en el desarrollo de las prcticas de laboratorio.

Introduccin A travs del correcto comportamiento y desenvolvimiento en el laboratorio de qumica se pueden llevar a cabo prcticas para el aprendizaje y experimentacin de las diferentes temticas. Es de suma importancia el perfecto uso de los diferentes implementos, as como las correctas prcticas de seguridad.

Marco terico En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realizacin de las experiencias, algunos de ellos son denominados volumtricos, ya que se usan para medir volmenes de fluidos, ya sean lquidos o gases. Algunos se emplean para calentar, por lo que se emplean materiales refractarios para su elaboracin. Otros materiales se emplean para soporte, que son elaborados de metal, plstico o madera.

Buretas Pipetas Esptula metlica Baln de fondo plano Erlenmeyer Gradilla para tubos de ensayo Tubos de ensayo Probetas Baln aforado Vasos de precipitacin Tubo de ensayo con salida lateral Soporte universal Pinza para tubo de ensayo Pinza para crisol, entre otros.

Existen normas de seguridad que estn establecidas de manera general, as como las de primeros auxilios. Entre las que estn el uso debata blanca, guantes, tapabocas y uso de la ducha de limpieza ante cualquier eventualidad, respectivamente.

la salud, el rojo indica la amenaza de inflamabilidad y el amarillo el peligro por reactividad: es decir, la inestabilidad del producto. A estas tres divisiones se les asigna un nmero de 0 (sin peligro) a 4 (peligro mximo). Por su parte, en la seccin blanca puede haber indicaciones especiales para algunos materiales, indicando que son oxidantes, corrosivos, reactivos con agua o radiactivos .

As mismo, est el sistema NFPA 704 el cual tiene cuatro divisiones que tienen colores asociados con un significado. El azul hace referencia a los peligros para

Procedimiento

Investigue previamente sobre el material de laboratorio empleado en los laboratorios de

|||||||||

Examine cuidadosamente el material de laboratorio suministrado.

Realice una matriz relacionando el instrumento, uso, especificaciones, observaciones e imgenes

Clasifique el material observado de acuerdo a las categoras: Material volumtrico Material de calentamiento Material de sostenimiento

Revisar las normas de seguridad general, asi como la norma NFPA704.

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PREINFORME PRACTICA NMERO 2 GRUPO DE LABORATORO NMERO 1

JORGE ANDRES FLOREZ RIVERA CD. 1018409.154

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Prctica 2 Medicin de propiedades fsicas de los estados slido y lquido.

Objetivos - Medir el volumen, la masa y calcular la densidad de algunos lquidos y slidos. - Familiarizarse con la medicin de volmenes, pesos y densidades. - Aprender a utilizar los instrumentos de laboratorio con el fin de medir volmenes y pesos.

Introduccin A travs de la medicin de la masa y el volumen de diferentes lquidos y slidos, se pretende aprender a calcular la densidad con el fin de reconocer y relacionar los resultados de dichos clculos. Existen diferentes tipos de sustancias que aunque estn en recipientes del mismo volumen, su peso puede ser diferente, de ah parte la importancia de la densidad como medida.

Marco terico

Las propiedades fsicas de la materia son aquellas que pueden medirse y observarse sin que se afecten la naturaleza o composicin originales de las sustancias, porque sus estructuras moleculares no cambian durante la medicin. Toda propiedad que se puede medir es una magnitud. Las magnitudes que se miden directamente con un patrn de referencia se denominan fundamentales, y las que se miden a partir de las fundamentales se llaman derivadas. El volumen y la masa son propiedades fsicas generales, que no son caractersticas de un material porque varan con la cantidad de materia. Estas propiedades no nos permiten diferenciar un material de otro. La densidad e una propiedad fsica especfica que es propia de cada sustancia En algunos aparatos el lquido se mide adicionndolo en el interior de este, mientras que en otros como en el caso de las pipetas el liquido se mide llenndolo mediante succin (o vaco) con peras de caucho. Al medir un lquido con el uso de pipetas se debe tener la precaucin de que la punta inferior quede muy por debajo de la superficie del lquido, ya que de lo contrario absorber aire, el cual impulsara el liquido hasta hacer contacto con la boca o con la pera de caucho. Cuando se mide un lquido, la superficie de este generalmente adopta una curvatura denominada menisco, para efectos de una buena medicin la parte inferior del menisco debe quedar tangente a la seal de referencia. Teniendo en cuenta tambin que la concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesin entre las molculas de un lquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las fuerzas de cohesin del lquido. La convexidad del menisco surge cuando las fuerzas de cohesin son mayores que las de adhesin.

Como observar un menisco

Clases de Meniscos

Procedimiento

Lquidos
Pese una probeta limpia y seca en una balanza de precisin. Registre la masa pesada.

Aada 5mL de agua usando una de las pipetas y vuelva a pesar la probeta

No olvide registrar cada uno de los pesos obtenidos en la tabla 2. Vaci y limpie la probeta. Repita el procedimiento anterior con el etanol. Elabore una grfica: volumen (mL) vs. Masa (g) con el volumen en el eje de las X.

Repita el procedimiento incrementando el volumen en fracciones de 5mL cada vez hasta completar 25mL.

Slidos

Coloque 40mL de agua en una probeta graduada de 100mL. Registre el volumen de agua.

Pese la probeta con agua. Registre el peso. Deje la probeta en la balanza.

Registre las masas y volmenes en la tabla 3.

Repita el procedimiento hasta completar cuatro pesadas y sus respectivos cuatro volmenes.

Agregue muestras del metal (de cada uno por separado) de tal forma que el volumen incremente en ms de 2 mL.

Repita el procedimiento anterior para cada uno de los dems metales.

Grafique los resultados: volumen vs. masa.

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PREINFORME PRACTICA NMERO 3 GRUPO DE LABORATORO NMERO 1

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Prctica 3 La ley de Charles

Objetivos - Observar el efecto del aumento de la temperatura sobre el volumen de un gas en un recipiente. - Comprobar que los gases tambin ocupan un lugar y un espacio.

Introduccin Por medio de la ley de Charles se puede comprobar que aunque algunos gases no se pueden ver, ocupan un lugar y un espacio. Por medio de la experimentacin se podr comprobar lo planteado, que se observar como a travs del calor se desplazar un gas de un recipiente a otro.

Marco terico

En el ao 1987, Jacques Charles observ la relacin entre el volumen de un gas y su temperatura, en condiciones de presin constante. Encontr que cuando una muestra de gas se calienta, su volumen aumenta. En trminos de la teora cintica esto significa que al aumentar la temperatura, la velocidad de las molculas aumenta y el volumen ocupado por el gas es mayor. La Ley de Charles se cumple si la temperatura se expresa en una escala absoluta. En resumen, la Ley de Charles enuncia la relacin de proporcionalidad directa entre el volumen de una muestra de gas y su temperatura absoluta, si la presin permanece constante.

Procedimiento
Llene en 3/4 partes con agua el vaso de precipitados de 250 y a la mitad el de 500mL Llene una probeta de 100mL con agua casi hasta su totalidad, invirtala sobre el vaso de precipitados de 500mL Ve r i f i q u e q u e n o q u e d e n escapes en la manguera de lo contrario el experimento no tendr resultados positivos. Inicie el calentamiento Controle las variables: temperatura y volumen de aire en la probeta. Complete la tabla 5, con los datos que recoja. Finalice la experiencia cuando llegue a punto de ebullicin el agua. Tape hermticamente el tubo de ensayo.

Realice el montaje mostrado anteriormente.

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PREINFORME PRACTICA NMERO 4 GRUPO DE LABORATORO NMERO 1

JORGE ANDRES FLOREZ RIVERA CD. 1018409.154

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Prctica 4 Soluciones

Objetivos - Aprender a calcular soluciones y diluciones de diferentes concentraciones. - Comprender las diferentes formas de expresar las concentraciones y como calcularlas.

Introduccin Existen diferentes formas de calcular y expresar soluciones, entre ellas estn relacin peso/peso, peso/volumen y molaridad. Con esta familiarizacin se busca comprender un poco mas de la composicin y preparacin de diferentes soluciones.

Marco terico Las soluciones son mezclas homogneas de dos o ms componentes. El ser homogneas significa que las propiedades fsicas y qumicas son iguales en cualquier parte de la solucin. Adems, cuando se observa una solucin a simple vista solo se distingue una fase, sea lquida, slida o gaseosa. Los componentes de la solucin se denominan soluto y solvente. Soluto es el componente que se disuelve. Solvente es el componente en el cual el soluto se disuelve. Distinguir en una solucin, cual es el soluto y el solvente, a veces se dificulta. Por regla general, el solvente es el componente cuyo estado de la materia es igual al de la solucin final. Por ejemplo, si mezclamos slidos y lquidos y la solucin resultante es slida, entonces el solvente es el slido. Cuando los componentes se encuentran en el mismo estado de la materia, el solvente ser el que se encuentra en mayor proporcin. Las unidades de concentracin expresan la relacin de las cantidades de soluto y solvente que se tomaron para preparar la solucin. Las principales unidades de concentracin son: porcentaje en peso (o porcentaje en masa) % w/w; porcentaje en volumen, % v/v; porcentaje peso volumen; % p/v; concentracin molar o molaridad (M); concentracin molal o molalidad (m) y concentracin normal o normalidad (N).

Relacin peso/peso P/P hace referencia al porcentaje peso de soluto/peso de una solucin. Dado que es realmente la masa lo que estamos midiendo, a partir de los ltimos aos se denomina porcentaje masa/masa (m/m). Es una forma de expresar la concentracin de las soluciones. Se define como la masa de soluto en 100 g de solucin (es lo mismo que % m/m).

Relacin peso/volumen El porcentaje masa-volumen es la cantidad de soluto que hay en 100 centmetros cbicos o mililitros de la solucin. Es a partir del masa de soluto en gramos (g), dividido entre el volumen de la disolucin en mililitros (ml): Una disolucin al 1%, por tanto, disponen de 1 g de soluto disuelto en un volumen final de 100 mL de solucin. Esto sera equivalente a peso/volumen (p/v) de porcentaje. Otros tipos de soluciones porcentuales son peso/peso (p/p) y el volumen/volumen (v/v). El origen de esta notacin es el hecho de que 1 mL de agua pesa 1 gramo. As, por una solucin acuosa, g/v y g/g producira nmeros idnticos.

Relacin molar En qumica, la concentracin molar (tambin llamada molaridad), es una medida de la concentracin de un soluto en una disolucin. La concentracin molar o molaridad se define como la cantidad de soluto por unidad de volumen de disolucin.

E n u n v a s o d e precipitados seco tome 10g de NaCl. Retrelo de la balanza y agregue 90 g de agua (90 Ml). Homogenice con un agitador de vidrio. Registre sus observaciones

Procedimiento Soluciones

Preparacin de una solucin de NaCl en %p/p (peso/peso) Preparacin de una solucin de NaCl en %p/v (peso/volumen)
El tutor indica el peso y la concentracin de la solucin que debe preparar. El tutor indica el peso y la concentracin de la solucin que debe preparar.

Preparacin de una solucin molar de NaCl

El tutor indica el peso y la concentracin en molaridad de la solucin que debe preparar.

Preparar 100 g de una solucin al 10% p/p

Preparar 100 g de una solucin al 5% p/v

Preparar 250 ml de una solucin al 2M

Calcular la masa de NaCl que se debe pesar. Complete con agua el n agua destiada y yd d volumen del baln l aforado. Registre sus observaciones En un vaso de precipitados seco de 100mL pese 5g de NaCl. Retrelo de la balanza y agregue una cantidad de agua inferior a 50mL para disolver la sal. Traslade el contenido del vaso de precipitados a un baln aforado de Pese en un vaso de precipitados la masa de NaCl necesaria para preparar 250 mL de una solucin 2M de NaCl. Agregue agua de tal forma que se disuelva preliminarmente la sal.

Traslade el contenido del vaso de precipitados a un baln aforado de 250 mLy complete a volumen con agua.

Diluciones
Tome el volumen calculado de la solucin con una pipeta y trasldelo al baln aforado correspondiente al volumen a preparar (indicado por su tutor). Complete con agua el volumen del baln

Realice los clculos y registre sus observaciones.

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PREINFORME PRACTICA NMERO 5 GRUPO DE LABORATORO NMERO 1

JORGE ANDRES FLOREZ RIVERA CD. 1018409.154

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Prctica 5 Propiedades coligativas

Objetivos - Aplicar una de las propiedades coligativas de las disoluciones, conocida como aumento en la temperatura de ebullicin. - Comprobar la propiedad coligativa conocida como aumento en la temperatura de ebullicin; al adicionar un soluto no voltil y molecular a un solvente, aumenta la temperatura de ebullicin

Introduccin Por medio de una solucin a diferente molaridad se puede determinar a travs de la experimentacin de que modo la cantidad o concentracin de un componente afecta la composicin de la disolucin ante factores externos como el calor.

Marco terico Las propiedades coligativas son aqullas que dependen de la concentracin de soluto y no de la naturaleza del mismo, y estn relacionadas con las fuerzas de interaccin o cohesin entre molculas dependiendo de la cantidad de soluto presente, y en concreto con la presin de vapor que ejerce la fase de vapor sobre la fase lquida en un recipiente cerrado (lnea de equilibrio de fases). Experimentalmente se constata que a medida que se aade soluto a un disolvente, se alteran algunas propiedades fsicas de la disolucin. La disolucin es capaz de ejercer una presin osmtica, disminuye la presin de vapor en solutos no voltiles, el punto de ebullicin es mayor (aumento ebulloscpico) y el de congelacin, en disoluciones diluidas, disminuye respecto a la del disolvente puro. Disminucin de la presin de vapor Cuando se prepara una solucin con un solvente voltil y un soluto no voltil (que no se transformar en vapor) y se mide su presin de vapor, al compararla con la presin de vapor de su solvente puro (medidas a la misma temperatura y presin atmosfrica), se observa que la presin de vapor de la solucin es menor que la del solvente. Esto es consecuencia de la presencia del soluto no voltil. El fenmeno observable es un aumento del punto de ebullicin de la disolucin. Este efecto es el resultado de dos factores, uno, la disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre, dos, la aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del disolvente, dificultando su paso a vapor.

Disminucin del punto de congelacin o descenso crioscpico El soluto obstaculiza la formacin de cristales slidos, por ejemplo el lquido anticongelante de los que hacen descender su punto de congelacin. Para enfriar algo rpidamente se hace una mezcla de hielo con sal o, si tiene precaucin, alcohol. El punto de congelacin bajar y el hielo se derretir rpidamente. Pese a aparentar haberse perdido el fro, la mezcla formada estar en realidad a unos cuantos grados bajo cero y ser mucho ms efectiva para enfriar que los cubos de hielo slidos. A pesar de que el hielo tiene una conductividad trmica cuatro veces mayor que el agua liquida, sta contacta mejor el cuerpo a enfriar, por lo que la superficie para la transferencia de calor sera mayor, lo que tambin contribuye al mejor enfriamiento. Es una consecuencia del descenso de la presin de vapor. El agua se congela a partir de los 0 C, mientras que una solucin formada por agua y sal se congelar a menor temperatura (de ah que se utilice sal para fundir nieve o hielo con mayor facilidad).

Aumento del punto de ebulliciOn Al agregar molculas o iones a un solvente puro la temperatura en el que ste entra en ebulliciOn es ms alto. Por ejemplo, el agua pura a presiOn atmosfrica ebulle a 100 C, pero si se disuelve algo en ella el punto de ebulliciOn sube algunos grados centgrados. Cuando un mol de una sal se disuelve en soluciOn, el efecto del aumento del punto de ebulliciOn es an mayor, pues la sal har un efecto tal que ser el total de las partes que se disuelven. Por ejemplo, el NaCl ser disuelto en un mol de sodio y un mol de cloro, un total de dos moles en soluciOn. El punto de ebulliciOn es la temperatura a la cual la presiOn de vapor de un solvente o soluciOn iguala la presiOn externa y comienza a observarse las molculas de lquido transformarse en gas. Por ejemplo, a presiOn externa de 1 atm, el agua hierve a 100 C, mientras que para una soluciOn acuosa de algo a 100 C las presiones externas y de vapor no se han igualado y por ende no se observa el cambio a estado gaseoso. Cuando la presiOn de vapor iguale la presiOn externa la temperatura de la soluciOn ser mayor que 100 C y, consecuentemente, se comprueba que su punto de ebulliciOn es, efectivamente, mayor que el punto de ebulliciOn de su solvente puro (agua) medido a una misma presiOn externa.

PresiOn osmOtica La Osmosis es la tendencia que tienen los solventes a ir desde zonas de menor concentraciOn hacia zonas de mayor concentraciOn de soluto. El efecto puede pensarse como una tendencia de los solventes a "diluir". Es el pasaje espontneo de solvente desde una soluciOn ms diluida (menos concentrada) hacia una soluciOn menos diluida (ms concentrada), cuando se hallan separadas por una membrana semipermeable. La presiOn osmOtica se define como la presiOn requerida para evitar el paso de solvente a travs de una membrana semipermeable. El experimento ms tpico para observar el fenOmeno de Osmosis es el siguiente: se colocan dos soluciones con distinta concentraciOn (por ejemplo, una consta de agua con sal comn o azcar y la otra de agua sola). Ambas soluciones se ponen en contacto a travs de una membrana semipermeable que permite el movimiento del agua a travs de ella, es decir, que permite que el solvente pase y las partculas no. El papel celofn suele funcionar, pero debe ser verdadero papel celofn y no sus sustitutos. Al cabo de un tiempo se podr observar que el solvente ha pasado de la soluciOn diluida hacia la soluciOn concentrada y los niveles de lquido han cambiado. Las membranas celulares son semipermeables, la observaciOn al microscopio de clulas que previamente han estado sumergidas en soluciones de sal comn o azcar, permite constatar el efecto de la entrada de agua (turgencia) o la prdida de agua (plasmOlisis) en funciOn de que el medio exterior sea hipertOnico o hipotOnico respecto al medio interno celular.

Procedimiento
Realice los respectivos clculos para la preparacin de 5 soluciones acuosas de sacarosa con las siguientes concentraciones y volumen: Solucin 1: 0,2 M y 100ml Solucin 2: 0,4 M y 100ml Solucin 3: 0,6 M y 100ml Solucin 4: 0,8 M y 100ml Solucin 5: 1,0 M y 100ml

Conecte la plancha de calentamiento y ajstela a una temperatura cercana a los 150C.

Prepare su cronmetro y pngalo a correr al dar inicio al calentamiento de la solucin a cargo de su grupo.

Los dems grupos rotularn el baln de fondo plano y dispondrn en l la solucin que han preparado.

U n o d e l o s g r u p o s d e laboratorio rotular, con la palabra control, un baln de fondo plano y dispondr en l 100ml de agua del grifo.

Segn la orientacin del tutor cada grupo colaborativo preparar una de las soluciones para las cuales realiz los anteriores clculos.

Determine la temperatura de ebullicin de la solucin.

El grupo al cual se le encarg la muestra control realizar igual procedimiento determinando tiempo en minutos que la muestra a su cargo necesito para alcanzar la ebullicin. Determine la temperatura de ebullicin de la muestra control. Registre los datos generados en la experiencia en tablas como las tablas 5. Registre el tiempo en minutos que la solucin a su cargo necesito para alcanzar la ebullicin.

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PREINFORME PRACTICA NMERO 6 GRUPO DE LABORATORO NMERO 1

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Prctica 6 Caracterizacin de cidos y bases. Medicin de PH

Objetivos - Caracterizar soluciones bsicas y cidas. - Estimar el PH de diferentes soluciones.

Introduccin A travs de la medicin del pH de una solucin, se puede concluir si una solucin es acida o bsica. Con la ayuda de reactores y de acuerdo al color que este tome al agregarlos a diferentes tipos de soluciones se puede definir de acuerdo a la tabla de pH prestablecida, esto se lograr con la ayuda de diferentes experimentaciones.

Marco terico La teora de Brnsted - Lowry define los cidos como las sustancias que donan iones hidronios, H30+ (protones) y las bases como las sustancias que reciben iones hidronios. De esta manera, solo existe el cido, si la base est presente y viceversa. Los cidos y bases se clasifican en fuertes y dbiles. Los cidos y bases fuertes son aquellas sustancias que se disocian (ionizan) totalmente. Para los cidos fuertes, la concentracin de iones hidronios es muy grande. Los cidos y bases dbiles son las sustancias que en soluciones acuosas se disocian (ionizan) parcialmente. Para los cidos dbiles la concentracin de iones hidronios (H3O+) es muy pequea. Un cido de Brnsted-Lowry donar iones hidronios (H3O+) a cualquier base cuyo cido conjugado sea ms dbil que el cido donante. Se define el pH como el logaritmo decimal negativo de la concentracin de los iones hidronios. Las soluciones acuosas de cidos tienen un pH < 7 y las soluciones bsicas un pH > 7 y las soluciones neutras pH = 7. Un indicador cidobsico es un cido dbil que cambia de color cuando pierde iones hidronios.

Procedimiento

Agregue una gota de rojo de metilo a cada uno de los 5 tubos de ensayo. Agite. Registre el color final de la solucin y estime el pH de la solucin. Repite para nuevas muestras de solucin los procedimientos anteriores para cada uno de los indicadores. U t i l i ce ca da un o d e l os indicadores para estimar el pH de cada una de las sustancias de uso domiciliario; para ello tenga en cuenta la siguiente tabla en la que se da una lista de algunos indicadores cidos bsicos y el intervalo de pH en el cual cambia de color. Jugo de limn, Vinagre, Caf, Leche, Aspirina o alka-seltzer, Anticido (leche de Magnsia), Gaseosa, Blanqueador. Etc. Compruebe el pH de todas las soluciones utilizando el pHmetro (OPCIONAL)

Registre sus datos en tablas similares a las nmeros 7 y 8.

En cinco tubos de ensayos limpios y marcados vierta por separado 2mL de cada una de las siguientes soluciones: cido clorhdrico 0.1 M; cido actico 0.1 M; amoniaco 0.1 M, hidrxido de sodio 0,1; agua destilada.

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PREINFORME PRACTICA NMERO 7 GRUPO DE LABORATORO NMERO 1

JORGE ANDRES FLOREZ RIVERA CD. 1018409.154

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Prctica 7 Reacciones y ecuaciones qumicas

Objetivos - Identificar diferentes tipos de reacciones qumicas. - Observar evidencias que indiquen que sucedi una reaccin qumica. - Diferenciar tipos de reacciones.

Introduccin Las reacciones qumicas no necesariamente suceden al mezclar diferentes tipos de sustancias, estas pueden suceder por factores externos como el calor ambiental, calor corporal, aire, humedad, entre otros. Esto se lograr comprobar a travs de la experimentacin, en la que se mezclar diferentes sustancias generando diferentes reacciones, como aumento de temperatura, descenso de temperatura, cambio de color, oxidacin o desintegracin.

Marco terico Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo proceso termodinmico en el cual una o ms sustancias llamadas reactantes, por efecto de un factor energtico, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro de forma natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierte en xido de magnesio, como un ejemplo de reaccin inducida. A la representacin simblica de las reacciones se les llama ecuaciones qumicas. Tipos de reacciones

Reaccin de sntesis Elementos o compuestos sencillos que se unen para formar un compuesto ms complejo. La siguiente es la forma general que presentan este tipo de reacciones: A+B AB, donde A y B representan cualquier sustancia qumica. Un ejemplo de este tipo de reaccin es la sntesis del cloruro de sodio: 2Na(s) + Cl 2(g) 2NaCl(s). Reaccin de descomposicin Un compuesto se fragmenta en elementos o compuestos ms sencillos. En este tipo de reaccin un solo reactivo se convierte en zonas o productos. AB A+B, donde A y B representan cualquier sustancia qumica. Un ejemplo de este tipo de reaccin es la descomposicin del agua: 2H2O(l) 2H2(g) + O2(g) Reaccin de desplazamiento o simple sustitucin Un elemento reemplaza a otro en un compuesto. A + BC AC + B, donde A, B y C representan cualquier sustancia qumica. Un ejemplo de este tipo de reaccin se evidencia cuando el hierro(Fe) desplaza al cobre(Cu) en el sulfato de cobre (CuSO4): Fe + CuSO4 FeSO4 + Cu Reaccin de doble desplazamiento o doble sustitucin Los iones en un compuesto cambian lugares con los iones de otro compuesto para formar dos sustancias diferentes. AB + CD AD + BC, donde A, B, C y D representan cualquier sustancia qumica. Un ejemplo de este tipo de reaccin es: NaOH + HCl NaCl + H2O

Procedimiento

Anote la temperatura ambiental

Caliente fuertemente en la llama del mechero el tubo con la muestra. Al mismo tiempo acerque una astilla de madera con un punto de ignicin, a la boca del tubo. Observe lo que ocurre.

Observe y registre sus observaciones.

Reaccin 1
C ol oq u e en u n tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 1,0g) Observe y registre sus observaciones. En otro tubo de ensayo prepare, siguiendo la misma tcnica, una solucin de yoduro de potasio. Tome 2mL de agua, luego agregue 0.5 de yoduro de potasio.
Observe el color de la solucin.
Vierta el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados de 50mL

Observe y registre sus observaciones. Observe y registre sus observaciones.

C o l o q u e e n u n tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 1,0g)

Observe y registre sus observaciones. Tome la temperatura de la solucin.

Agregue 1,0g Nitrato de Amonio agite.
Tome de nuevo la temperatura de la solucin.

En un tubo de ensayo coloque una pequea cantidad de xido de mercurio, observe el color de la muestra. Vierta el residuo en una cpsula de porcelana. Observe cuidadosamente las paredes del tubo y el residuo.

Reaccin 3 Reaccin 4 Reaccin 5 Reaccin 2

En un tubo de ensayo tomar 2mL de agua, luego agregue 0.5g de acetato de plomo, agite. Observe el color de la solucin. E n u n v a s o d e precipitados de 100 mLcolocar de 5mL de una solucin de sulfato de cobre.
Acidular la solucin con 6 g o t a s d e c i d o sulfrico concentrado Adicionar al vaso una granalla o una lmina de zinc y deje reposar.

Aada un 1mL de agua y tome la temperatura Agite con cuidado

Coloque en un beaker de 100 ml 1,0g de Hidrxido de Bario agregue 5mL de H2O, agite con una varilla para disolver el hidrxido.

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PREINFORME PRACTICA NMERO 8 GRUPO DE LABORATORO NMERO 1

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Prctica 8 Estequiometria. Reactivo lFmite.

Objetivos - Determinar relaciones esteoquiomtricas molares de los reactores de una reaccin quFmica. - Establecer el reactivo lFmite de una reaccin quFmica.

Introduccin A travs del balanceo de una ecuacin quFmica se pueden deducir varios conceptos. Se puede calcular el reactivo limitante en una reaccin, que se acaba primero, asF como la cantidad de producto resultante. Esto siempre depender de la cantidad de datos dados, ya que se puede deducir tericamente asi como experimentalmente.

Marco terico En quimica, la estequiometria es el clculo de las relaciones cuantitativas entre los reactantes y productos en el transcurso de una reaccin quimica. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teoria atmica, aunque histricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composicin de la materia, segn distintas leyes y principios. El primero que enunci los principios de la estequiometria fue Jeremias Benjamin Richter (1762-1807), en 1792, quien describi la estequiometria de la siguiente manera: La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos quimicos que estn implicados (en una reaccin quimica). Una reaccin quimica se produce cuando hay una modificacin en la identidad quimica de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las mismas sustancias antes y despus de producirse la reaccin quimica, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos. A escala microscpica una reaccin quimica se produce por la colisin de las particulas que intervienen ya sean molculas, tomos o iones, aunque puede producirse tambin por el choque de algunos tomos o molculas con otros tipos de particulas, tales como electrones o fotones. Este choque provoca que las uniones que existian previamente entre los tomos se rompan y se facilite que se formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atmica, es un reordenamiento de los enlaces entre los tomos que intervienen. Este reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, sin embargo los tomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos tomos. Esto es lo que se conoce como ley de conservacin de la masa, e implica los dos principios siguientes: El nmero total de tomos antes y despus de la reaccin quimica no cambia y el nmero de tomos de cada tipo es igual antes y despus de la reaccin. En el transcurso de las reacciones quimicas las particulas subatmicas tampoco desaparecen, el nmero total de protones, neutrones y electrones permanece constante. Y como los protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa, la suma total de cargas no se modifica. Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones, ya que es posible que durante el transcurso de una reaccin quimica salten de un tomo a otro o de una molcula a otra, pero el nmero total de electrones permanece constante. Esto que es una consecuencia natural de la ley de conservacin de la masa se denomina ley de conservacin de la carga e implica que: La suma total de cargas antes y despus de la reaccin quimica permanece constante. Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservacin, y por lo tanto pueden ser determinadas por una ecuacin (igualdad matemtica) que las describa. A esta igualdad se le llama ecuacin estequiomtrica.

Procedimiento

En tubos separados mida las cantidades de soluciones

1 0,5 7,5 2 0,1 7,0 3 2,0 6,0 4 3,0 5,0 5,0 3,0 5 6 6,0 2,0 7 7,0 1,0 8 0,5 7,5

Tubo de ensayo

Mezcle, los contenidos de los tubos, segn la numeracin. Siempre en pares. Vierta el volumen mayor en el menor. Despus de mezclar agite unos segundos el tubo, sin colocar el dedo en la boca del tubo. Deje reposar el tubo 10 minutos ms. Mida la altura del precipitado de carbonato de plomo PbCO3 en cada tubo. Registre esta altura en mm. Complete la tabla 10

Volumen Pb(NO3)2 0.25M (mL) Volumen Na2CO3 0.25M (mL)

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

QUMICA GENERAL

PREINFORME PRACTICA NMERO 9 GRUPO DE LABORATORO NMERO 1

JORGE ANDRES FLOREZ RIVERA CD. 1018409.154

BOGOTA D.C. FEBRERO 16 Y 17 DEL 2013

Prctica 9 Estequiometria de reacciones que involucran gases y soluciones.

Objetivos - Generar Dioxido de Carbono a partir de una reaccin. - Determinar la cantidad de gas que se puede obtener de una reaccin, es decir, de Dioxido de Carbono.

Introduccin A travs de una reaccin se puede obtener dixido de carbono, pero al ser un gas, este no es perceptible a la vista, es por eso que a travs de la experimentacin se podr comprobar la cantidad de Dixido de Carbono que se genera de una reaccin, as como comprobar las variaciones que se presentan al aumentar la cantidad de solucin a utilizar.

Marco terico En quimica, la estequiometria es el clculo de las relaciones cuantitativas entre los reactantes y productos en el transcurso de una reaccin quimica. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teoria atmica, aunque histricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composicin de la materia, segn distintas leyes y principios. El primero que enunci los principios de la estequiometria fue Jeremias Benjamin Richter (1762-1807), en 1792, quien describi la estequiometria de la siguiente manera: La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos quimicos que estn implicados (en una reaccin quimica). Una reaccin quimica se produce cuando hay una modificacin en la identidad quimica de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las mismas sustancias antes y despus de producirse la reaccin quimica, los reactivos se consumen para dar lugar a los productos. A escala microscpica una reaccin quimica se produce por la colisin de las particulas que intervienen ya sean molculas, tomos o iones, aunque puede producirse tambin por el choque de algunos tomos o molculas con otros tipos de particulas, tales como electrones o fotones. Este choque provoca que las uniones que existian previamente entre los tomos se rompan y se facilite que se formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atmica, es un reordenamiento de los enlaces entre los tomos que intervienen. Este reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, sin embargo los tomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos tomos. Esto es lo que se conoce como ley de conservacin de la masa, e implica los dos principios siguientes: El nmero total de tomos antes y despus de la reaccin quimica no cambia y el nmero de tomos de cada tipo es igual antes y despus de la reaccin. En el transcurso de las reacciones quimicas las particulas subatmicas tampoco desaparecen, el nmero total de protones, neutrones y electrones permanece constante. Y como los protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa, la suma total de cargas no se modifica. Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones, ya que es posible que durante el transcurso de una reaccin quimica salten de un tomo a otro o de una molcula a otra, pero el nmero total de electrones permanece constante. Esto que es una consecuencia natural de la ley de conservacin de la masa se denomina ley de conservacin de la carga e implica que: La suma total de cargas antes y despus de la reaccin quimica permanece constante. Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservacin, y por lo tanto pueden ser determinadas por una ecuacin (igualdad matemtica) que las describa. A esta igualdad se le llama ecuacin estequiomtrica.

Tomar la temperatura y la presin ambiente del laboratorio en el que se realiza la experiencia (p.ej.: en Bogot la presin es 560mmHg). Dejar mezclar los reactivos Una vez que empiece a desplazar el gas, este se va recogiendo en la probeta, que previamente se ha llenado con agua y est invertida en la cubeta. El gas es CO 2. Verter sobre el tubo 0,1g de CaCO3, sin que este haga contacto con el HCl aadido antes de tapar hermticamente el tubo (puede colocar el carbonato dentro de un papel con el tubo ligeramente inclinado). Registre sus observaciones y resultados.
Repita el procedimiento variando la cantidad de CaCO3 que vierte, hgalo tambin con 0,2g y 0,3g por separado.

En un tubo con desprendimiento lateral unido a una manguera cuyo extremo va dentro de una probeta llena de agua colocada boca abajo sobre la cubeta tambin con agua, colocar 1mL de una solucin de cido clorhdrico concentrado.

Tapar el tubo con un tapn hermticamente.

Leer el volumen recogido de CO2 (para esto es necesario determinar el volumen inicial de aire contenido en la probeta).

Procedimiento