Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
32Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
KESEHATAN LINGKUNGAN

KESEHATAN LINGKUNGAN

Ratings:

5.0

(2)
|Views: 4,130 |Likes:
Published by Azis Kaze
Environment problem
Environment problem

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Azis Kaze on Apr 05, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/24/2013

pdf

text

original

 
KESEHATAN LINGKUNGANKrisis lingkungan hidup
penyebab : cara pandang manusia yang opurtunisBerikut ayat Al-Quran yang terkait:-Q.S. Al Baqarah : 29 (Bumi dan segala isinya diciptakan Allah swt untuk manusia dan isinya)-Q.S. Al Jatsiyah : 13 dan Q.S. Al Hijr : 19 (Alam lingkungan sebagai nikmat yang besar)-Q.S. Ar Rum : 41 (Manusia bertanggung jawab menjaga alam semesta)Dalam UU Kesehatan No. 23 Tahun 1992 Pasal 22, menyebutkan:a.Kesehatan lingkungan diselenggarakan untuk mewujudkan kualitas lingkungan yang sehat b.Kesehatan lingkungan dilaksanakan terhadap tempat umum, lingkungan pemukiman,lingkungan kerja, angkutan umum, dan lingkungan lainnyac.Sarana pelayanan umum wajib memelihara dan meningkatkan lingkungan yang sehat sesuaidengan standard an persyaratand.Masih banyak penyakit-penyakit yang berbasis lingkunganPerkembangan kesehatan lingkungan muncul karena ketidaktahuan dan factor lingkungan yangtidak menunjang. Perkembangan di Indonesia :-1882 : UU Hygiene
-
1924 : JL Hydrick 
rural hygiene work -1956 : integrasi usaha kesehatan lingkungan dengan pengobatan-1959 : pembasmian malaria-1968 : Puskesmas-1974 : Samijaga, Program Langit Biru, Prokasih, Gerakan jumat Bersih, Gerakan SejutaPohon-2000 : Indonesia sehat 2010…. Akankah?????Pengaruh lingkungan terhadap timbulnya penyakit:-Faktor penunjang terjadinya penyakit-Penyebab langsung timbulnya penyakit-Media transmisi penyakit-Faktor yang mempengaruhi perjalanan penyakitFaktor yang mempengaruhi keadaan perumahan :1.Faktor lingkungan2.Tingkat perekonomian masyarakat3.Kemajuan tekhnologi yang dimiliki masyarakat4.Kebijakan pemerintah yang menyangkut tata guna tanahMengacu pada catalog Indonesia Sehat 2010 yang diterbitkan oleh Departemen Kesehatan RI.Indikator Indonesia Sehat 2010 dalam kesehatan lingkungan adalah:1.Persentase rumah sehat 80%2.Persentase rumah-rumah umum sehat 80%
 
Dan dalam MDGS terlihat bahwa yang dituju adalah mengenai air dan sanitasi. Beikutkutipannya:a.Target 9: Mengintergrasikan prinsip pembangunan berkelanjutan kedalam kebijakan dan program pemerintah Indonesia, serat mengembalikan sumberdaya yang hilang b.Target 10: Mengurangi hingga setengahnya proporsi masyarakat Indonesia yang tidamemiliki akses terhadap air minum yang aman dan sanitasi dasar.c.Target 11: Meningkatkan secara signifikan kehidupan masyarakat yang hidup di daerahkumuh.Karena air adalah hal yang penting dan tidak kalah adalah makanan. Dewasa ini banyak penyakityang disebarkan dari makanan (food bourne disease). Berikut macamnya:a.Penyakit foodborne yang disebabkan oleh E. coliEscherichia coli merupakan bagian dari mikroflora yang secara normal ada dalam saluran pencernaan manusia dan hewan berdarah panas. Penularan dapat terjadi melalui kontak dari pekerja yang terinfeksi selama makanan diproses berlangsung. Air juga dapat terkontaminasikotoran manusia yang terinfeksi. Makanan yang berperan sebagai media penularan adalahikan salmon, unggas, susu dan keju camembert (keju perancis). Oleh karena itu pemanasanyang baik pada makanan seperti daging dan susu mentah sangatlah penting. Gejala yangditimbulkan pada manusia jika terinfeksi E. coli adalah diare. b.Penyakit yang disebabkan oleh Campylobacter jejuniKuman ini umumnya ada dalam saluran pencernaan hewan berdarah panas dan sering ada pada makanan yang berasal dari hewan karena terkontaminasi dengan kotoran hewan selama prosesing (pengolahan). Kuman ini menyebabkan gastroenteritis akut (infeksi pada saluran pencernaan) pada manusia. Gejala yang ditimbulkan antara lain diare, nyeri perut, demam,mual dan muntah.Sapi, babi, domba, kambing, ayam , kalkun, bebek, kucing dan anjing dianggap sebagai pembawa kuman ini, tetapi yang paling sering adalah unggas. Kejadian infeksi yang palingsering terjadi karena mengonsumsi makanan yang tidak dimasak, termasuk minum susumentah yang tidak dipasteurisasi.Tindakan pencegahan dapat dilakukan dengan cara makanan asal unggas sebaiknya dimasak dengan baik dan menghindari kontaminasi silang. Misalkan pisau bekas memotong dagingmentah sebaiknya dicuci bersih dahulu sebelum digunakan untuk memotong makanan yangmatang.c.Penyakit disebabkan oleh Yersinia enteroliticaGejala yang ditimbulkan adalah nyeri perut, demam, diare pusing dan muntah-muntah.Gejala yang lebih parah dapat terjadi pada anak-anak.Sumber utama kuman ini terdapat pada babi yang terinfeksi (kuman ini hidup di daerahmulut dan saluran pencernaan babi). Biasanya anak-anak dan remaja peka terhadap penyakitini. Kuman ini dapat berkembang biak pada suhu 0 derajat Celcius sampai 44 °C.d.Penyakit yang disebabkan oleh Clostridium perfringensGejala yang ditimbulkan adalah diare dan nyeri perut. Bakteri ini terdapat di saluran pencernaan carnivora (serigala, anjing), herbivora (tikus, gajah, kalkun) dan babi.Media penularan adalah daging babi dan kalkun. Makanan yang berasal dari hewanterkontaminasi oleh kuman ini karena daging terkontaminasi oleh kotoran atau isi saluran pencernaan di rumah potong hewan. Makanan yang sudah dimasak dibiarkan dalam beberapa
 
 jam pada suhu kamar, disimpan didalam oven hangat atau disimpan dalam freezer dalam jumlah besar sehingga temperatur tidak terlalu dingin atau tidak cukup untuk mencegah pertumbuhan bakteri ini. Sehingga kasus penyakit ini dapat terjadi jika manusiamengonsumsi makanan masak yang sudah mengandung kuman.Tindakan pencegahan dapat dilakukan sebagai berikut. Makanan matang segera disimpan dandidinginkan dengan suhu dibawah 7 ° C. Jika ingin dimakan kembali harus dipanaskandahulu pada suhu 71 – 100 ° C. Jika mungkin makanan segera dimakan setelah dimasak.Makanan sebaiknya dipanaskan diatas 60 ° C atau suhu yang lebih tinggi.e.Penyakit yang disebabkan oleh -Listeria monocytogenes_ Makanan sebagai media penularan kuman ini adalah sayuran coleslaw (semacam salat yangdiberi mayonaise), susu yang dipasteurisasi, keju lunak, daging mentah, seafood, sayuran dan buah-buahan (makanan mentah).Gejala yang ditimbulkan sepsis (infeksi yang meluas ke dalam saluran darah),meningoencephalitis (infeksi di selaput otak dan di bagian otak), focal infeksius (infeksilokal, misalnya di kulit yg terkena,di sal.pencernaan yg dilewati makanan tsb), pregnancyinfectious (infeksi kehamilan), granuloma infantiseptica ( sepsis pada infant yg berbentuk granuloma).f.Penyakit yang disebabkan oleh virusBiasanya penularan terjadi karena manusia mengkonsumsi makanan yang berasal dari hewanseperti daging sapi, domba, ayam, kalkun dan susu, dimana hewan sudah terinfeksi oleh virustertentu. Virus yang dapat menyebabkan Foodborne desease ini dikenal virus yang tahan panas yang dapat ditularkan melalui susu sehingga tidakan pencegahannya adalah susudipanaskan dengan dipasteurisasi dalam waktu yang lama.g.Penyakit yang disebabkan oleh parasitBeberapa parasit ada dalam feses (kotoran) hewan dan dapat menyebabkan infeksi jikamakanan yang tercemar oleh kotoran yang mengandung parasit termakan , dicerna dandiserap oleh tubuh. Sementara beberapa jenis yang lain terdapat dalam otot/daginghewan. Parasit terbagi dua yaitu protozoa dan cacing.-Toxoplasmosis yang disebabkan oleh Toxoplasma gondiiKejadian toxoplasmosis pada manusia ini termasuk tinggi. Sumber utama penularan berasal dari kucing. Awalnya kucing memakan tikus atau burung yang mengandungToxoplasma. Dalam tubuh kucing mikroorganisma ini hidup dan berkembangbiak menjadi bentuk yang infeksius bagi tubuh mannusia. Bentuk infeksius ini biasanyaterdapat dalam kotoran kucing.Daging domba, babi dan mungkin sapi dapat terinfeksi oleh spesies ini dan menghasilkankista (bersifat infeksius) yang dapat menginfeksi tubuh manusia.Pada kucing yang menderita toxoplasmosis biasanya tidak menimbulkan gejala tetapi pada manusia tampak. Terutama berbahaya pada wanita hamil. Jika wanita hamilterserang toxoplasmosis dapat berakibat keguguran, melahirkan bayi yang sudahmeninggal, juga cacat bentuk dan kegagalan fungsi dari organ tubuh terutama yangmelibatkan sistem syaraf pusat.Penularan melalui daging dapat dicegah dengan makan daging yang benar- benar matang.Jika berkebun harus mencuci tangan dengan baik (menggunakan sabun) setelah berkebun. Pada wanita hamil sebaiknya menghindari tempat kotoran kucing . Bagi pemelihara kucing sebaiknya tempat kotoran kucing dibersihkan setiap hari.

Activity (32)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
merya_1 liked this
Hamdi Syaputra liked this
Rizka Asrini liked this
toqe' liked this
Stuner Apon liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->