Ruprecht-Karls-Universitt Heidelberg ZEGK Historisches Seminar Sommersemester 2013 Hauptseminar: Regionalgeschichte als Globalgeschichte Dozent: Prof. Dr.

. Edgar Wolfrum Referenten: Fabian Kunz, Dominic Gassert 07.05.2013

Strukturwandel der Landwirtschaft: Tourismus statt Ackerbau im Schwarzwald und am schwbischen Meer Ausgangslage der Landwirtschaft: Im heutigen Baden-Wrttemberg gab es unterschiedliche Erbregelungen, zum einen das Anerbenrecht und zum anderen die Realerbteilung. Der Alleinerbe in Anerbengebieten konnte von seinem geerbten Land leben. Dies steht im Gegensatz zu Regionen mit Realerbteilung, in denen es zu einer stetigen Teilung des Grundbesitzes kam. Die daraus resultierenden Ackerflchen waren oftmals zu klein um ein Auskommen zu sichern und deshalb wurden Nebenerwerbsmglichkeiten im Handwerk gesucht. Die Realerbteilung hat den Ausbau der Industrie und des Dienstleistungssektors begnstigt. Entwicklung der Landwirtschaft in Baden-Wrttemberg: Die Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe ist seit Bestehen des Bundeslandes kontinuierlich zurckgegangen. Waren 1960 noch ber 330.000 Hfe registriert, sank diese Zahl bis heute auf nur noch knapp 43.000. Jedoch stieg die Zahl der Grobetriebe mit einer Gre von ber 50 Hektar um mehr als das Zehnfache. Ebenfalls nahm die durchschnittliche Gre der einzelnen Hfe im Schnitt beachtlich zu. Dies lag vor allem an der zunehmenden Technologiesierung der Landwirtschaft und dem Aufkommen internationaler Mrkte. Damit die Landwirtschaft konkurrenzfhig bleiben konnte, war es wichtig die Vielzahl an kleinen Hfen in groe, produktionsstarke Betriebe umzuwandeln. Internationaler Handel als Konkurrent fr deutsche Landwirtschaft: Seit der Grndung der Bundesrepublik wurden Versuche unternommen die eigene Landwirtschaft zu sttzen und vor internationalen Einflssen zu
1

schtzen. Im ersten Paragraphen des Landwirtschaftsgesetzes von 1955 wird dies als "Nachteilsausgleich", im EWG-Vertrag als "Stabilisierung der Mrkte" formuliert. Zwar wurden schon 1962 direkte Einkommenszahlungen an landwirtschaftliche Betriebe vorgeschlagen, doch dieser Forderung wurde erst 1999 nachgekommen. In den vier Jahrzehnten dazwischen wollte die EU den Einfluss der Weltmarktpreise auf die europische Landwirtschaft aushebeln. Die Gemeinsame Agrarpolitik bestand aus diesem Grund aus Exportsubventionen und dem Aufkauf von berschssen. Der gesetzlich festgeschriebene Schutz der Landwirtschaft hat noch immer Subventionen zur Folge. Trotzdem lsst die Gemeinsame Agrarpolitik in zunehmendem Mae eine Angleichung an den Weltmarkt zu. Tertirisierungs- oder Drei-Sektoren-Hypothese: Colin Clark und Allan G. B. Fisher stellen die Hypothese auf, dass es nur drei Wirtschaftsbereiche gibt und unter ihnen eine Verlagerung des Arbeitsmarktes stattfindet. So sollen im ersten Stadium der Groteil der Menschen in der Landwirtschaft, dem primren Sektor, arbeiten. Aufgrund technischen Fortschritts wird die Landwirtschaft rationalisiert und das produzierende Gewerbe, der sekundre Sektor, bietet daraufhin die meisten Arbeitsmglichkeiten. Der finale Schritt in der Entwicklung zur Dienstleistungsgesellschaft ist die aufkommende Dominanz des tertiren Sektors. Zwar treffen die Vorhersagen ber die Verlagerung vom primren zum sekundren Sektor zu, doch das Aufkommen der Dienstleistungsgesellschaft hat in Baden-Wrttemberg nicht zu einem signifikanten Rckgang der Industrie gefhrt. Der Hauptkritikpunkt von Hans-Joachim Pohl an der Tertirisierungshypothese besteht in der Schwierigkeit den tertiren Sektor (im Computerzeitalter) klar zu definieren. Tourismus: Die Voraussetzungen fr den Tourismus bei der Landesgrndung waren uerst schlecht: einerseits war das Angebot an bernachtungsmglichkeiten durch Kriegszerstrungen sehr gering, andererseits stand bei der Bevlkerung die Daseinsversorgung im Mittelpunkt. Das Wirtschaftswunder

schaffte jedoch ein Bedrfnis nach Erholung, wodurch die vor allem die Kurorte steigender Beliebtheit ausgesetzt waren. Der Tourismus in Baden-Wrttemberg profitierte in der Zeit des Wiederaufbaus, da dieser vor allem auf das lndliche Gebiet ausgelegt war. Bedingungen fr den Tourismus: Eine wichtige Voraussetzung fr den steilen Aufstieg des Tourismus waren die steigenden Reallhne. Das Reisen wurde fr immer grere Bevlkerungsgruppen finanziell erschwinglich. Der soziale Wandel schlug sich desweiteren in einer verbesserten Urlaubsregelung nieder. Hatte der Arbeiter 1950 durchschnittlich 12 Urlaubstage zur Verfgung, so stieg diese Zahl bis heute auf etwa 30. Der soziale und wirtschaftliche Wandel war ausschlaggebend fr die Entwicklung des Tourismus. Entwicklung in Baden-Wrttemberg: Der Tourismus erfhrt seit den 1950er Jahren einen stetigen Aufschwung und schreib regelmig neue Rekordzahlen. Wurden zu der Anfangszeit des Landes Baden-Wrttemberg noch etwa 2,5 Millionen bernachtungsgste gezhlt, hat sich die Zahl auf ber 18,5 Millionen pro Jahr gesteigert. Ebenfalls gestiegen ist der Anteil an bernachtungsgsten aus dem Ausland, wohingegen die Lnge der Aufenthalte zurckging. Tourismuswerbung: Seit dem 19. Jahrhunderts hat sich am Hauptfaktor im Schwarzwald Urlaub zu machen, das Erleben von ruhiger Natur, kaum etwas verndert. Dies spiegelt sich auch in der touristischen Werbung fr dieses Gebiet wider. Hier dominieren neben dem Markenzeichen Bollenhut, vor allem Bilder idyllischer Natur, die auf den Betrachter Ruhe ausstrahlen sollen. Die Werbung fr Gastronomie und traditionelle Produkte, wie den Schwarzwlder Schinken folgen an zweiter Stelle. Zwar gibt die Schwarzwald Tourismus GmbH auch Informationen zum Familienurlaub und Mountainbiketrails aus, doch auch hier wird in erster Linie um Wanderpaare geworben. Das Hauptaugenmerk des Schwarzwlder Tourismus liegt auf Wanderern. Fr dieses Zielpublikum wird ein naturverbundenes Bild des
2

Schwarzwaldes gezeichnet, in dem auch die Gastronomie Platz findet. Klimatische Vernderungen: Ein "gutes" Klima im Schwarzwald bedeutet touristisch gesehen dicken Winterschnee fr den Skisport und nicht zu warmes Wanderwetter in den restlichen Monaten. Die Klimasimulation des Meteorologischen Institutes der Freiburger Universitt ergab, dass sich die Anzahl der feuchtwarmen Tage bis 2050 im Durchschnitt um bis zu 15 Tage erhhen knnte. Auerdem solle eine Reduktion der Schneedecke eine drastische Verkrzung der Wintersportsaison nach sich ziehen. Die Szenarien wrden sich auf die beiden groen touristischen Gruppen der Wanderer und Wintersportler auswirken. Die tourismusklimatischen Faktoren fr den Schwarzwald knnen sich wegen dem Klimawandel bis 2050 rapide verschlechtern und somit die Region fr den Tourismus unattraktiver machen. Literaturverzeichnis:
BISSINGER, Manfred (Hg.), Merian Schwarzwald. Heft8/2010, Hamburg 2010. BRAND-SAEN, Henning/GOLTER, Friedrich/KHNE, Manfred, Landwirtschaft im Umbruch. Agrarpolitik, Markt, Strukturen und Finanzierung seit den siebziger Jahren, Stuttgart 2008. BUGBEE, Zita/EICHLER, Horst/GEBHARDT, Harald, Baden-Wrttemberg. Landschaft im Wandel, Luftbilder aus 50 Jahren, Stuttgart 2009. ENKE, Harald/KRBER-WEIK, Margot, Die sektorale Entwicklung der Wirtschaft Baden-Wrttembergs in den 70er und 80er Jahren. Strukturwandel, Wachstum und Beschftigung, Gutachten im Auftrag des Ministeriums fr Wirtschaft, Mittelstand und Technologie Baden-Wrttemberg (Forschungsberichte aus dem Institut fr Angewandte Wirtschaftsforschung 9), Tbingen 1991. HACHTMANN, Rdiger, Tourismus-Geschichte. Mit 8 Tabellen, Gttingen 2007. MAHLERWEIN, Gunter, Aufbruch im Dorf. Strukturwandel im lndlichen Raum BadenWrttembergs nach 1950, Stuttgart 2007. WEBER, Rheinhold/WEHLING, Hans-Georg (Hg.), Baden-Wrttemberg. Gesellschaft, Geschichte, Politik (Schriften zur politischen Landeskunde BadenWrttembergs 34), Stuttgart 2006. WEBER, Rheinhold/WEHLING, Hans-Georg (Hg.), Geschichte Baden-Wrttembergs, Mnchen 2007.