http://www.adevarul.ro/life/sanatate/Zece-alimente-ajuta-detoxifiereaorganismului_0_547145505.

html

Zece alimente care ajut la detoxifierea organismului Specialitii n nutriie recomand detoxifierea ca pe o necesitate atunci cnd apar stri de oboseal nejustificate, balonri i tulburri digestive, iar asta n ciuda unui stil de via echilibrat. Cu toate acestea, exist nc o oarecare dezinformare cu privire la modul n care se face o detoxifiere eficient, n condiii de siguran.

Cum se face corect detoxifierea

Specialitii de la Huffington Post recomand 10 alimente care ajut la eliminarea toxinelor periculoase din corpul nostru.

Sfecla roie. Conine diferite substane nutritive benefice pentru organism, printre care vitamina C, vitamina B1, B2, B3, B6, beta caroten i reprezint o surs preioas de fier, magneziu, zinc i calciu - adic necesarul unei detoxifieri optime. Sfecla roie este indicat i n tratarea afeciunilor ficatului i a vezicii biliare, organe de maxim importan n eliminarea toxinelor. De asemenea, cantitatea mare de fibre din sfecla roie mbuntete digestia.

Algele de mare. Au ocupat mereu un loc important n diet, coninnd vitamine i minerale care tonific organismul. Aceste plante gzduiesc antioxidani puternici, care ajut la alcalinizarea sngelui i mbuntirea tractului digestiv. Algele marine absorb toxinele din tractul digestiv la fel cum un dedurizator reduce duritatea apei i depunerile de calcar. Algele de mare ofer cea mai larg gam de minerale dintre toate produsele alimentare, coninnd practic toate mineralele gsite n ocean - aceleai care se gsesc i n sngele uman.

Ppdia. Este o surs bogat n minerale i ofer o varietate de fitonutrieni, dar puini tiu c este planta cu cele mai puternice proprieti detoxifiante de la noi. Ppdia conine antioxidani puternici, care sprijin curarea tractului digestiv i detoxific ficatul i rinichii. ncercai s adugai frunze de ppdie n salat.

Ppdia, o plant ct o farmacie

Broccoli. Este o surs excelent de vitamina A i C, fier i calciu, bogat n fibre i srac n calorii i are proprieti antioxidante care previn apariia unor forme de cancer. O alta proprietate interesant este eliminarea unor fitochimicale (sulforaphane) n momentul tierii, fierberii, mestecrii sau digerrii, cu rol n detoxifiere i inhibarea nmulirii celulelor tumorale. Germenii de broccoli sunt mult mai benefici dect planta n sine, coninnd de 20 de ori mai mult sulforaphane.

Seminele de in. n timpul unei diete de detoxifiere, este important s ne asigurm c toxinele sunt eliminate n mod corespunztor. Seminele de in asigur o surs de fibre care ajut la eliminarea toxinelor din tractul intestinal. De altfel, ele conin aproape de dou ori mai muli acizi grai eseniali Omega 3 dect petele, datorit crora menin sntatea inimii, au efect antioxidant i antitumoral, contribuind la prevenirea cancerului de sn, de colon i de prostat. ncercai s consumai dou linguri de semine de in n ap cu lmie, n fiecare diminea.

La ce ajut cura cu semine de in

Lmile.Stimuleaz eliberarea de enzime i ajut la transformarea toxinelor astfel nct s poat fi uor de eliminat din organism. Lmia e o surs foarte bun de vitamina C, substan ce contribuie la detoxifierea organismului i arderea grsimilor. Consumnd ap cu lmie n fiecare diminea, ajutm la echilibrarea aciditii alimentelor mncate.

Usturoiul. Chiar dac nu miroase prea plcut, usturoiul nu ar trebui s lipseasc din nicio cur de detoxifiere: este un puternic antiviral, antiseptic i antibiotic. Usturoiul are un efect pozitiv asupra procesului digestiv i ajut la curarea ficatului.

Anghinare. Nu este numai un aliment gustos, ci i unul foarte sntos. Datorit coninutului de cinarin, anghinarea stimuleaz producia de bil, previne indigestiile i asigur o digestie sntoas. Este i un diuretic excelent ce favorizeaza eliminareatoxinelor din organism, protejnd ficatul.

Turmericul. Este considerat un aliment eficient n eliminarea toxinelor, el putnd fi consumat n salate. Curcumina, ingredientul activ din turmeric ce i confer culoarea galben, ajut la tratarea tulburrilor hepatice i digestive i poate contribui la vindecarea cancerului de sn i prostat.

Merele. Conin o sumedenie de substane nutritive benefice precum fibre, vitamine, minerale i fitochimicale, toate contribuind la procesul de detoxifiere. Coninutul ridicat de fibre recomanda merele pentru reglarea tranzitului intestinal i stimularea detoxifierii organismului, iar acidul malic, cel care i d fructului gustul acrior, stimuleaz digestia