MESIN DEPERICARPER PADA PABRIK KELAPA SAWIT

Disusun Oleh : Dwi Santosa (15266) Edyanto (15267) Hanung Sugiyarto (15269)

PROGRAM SARJANA TEKNIK INDUSTRI KELAPA SAWIT (STIK) JURUSAN TEKNIK PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER YOGYAKARTA 2013

PENDAHULUAN
Di pabrik kelapa sawit terdapat stasiun-stasiun, salah satunya stasiun nut and kernel. Campuran ampas (fiber) dan biji nut yang keluar dari screw press diproses kembali di stasiun kernel untuk menghasilkan cangkang (shell) dan fiber yang digunakan sebagai bahan bakar boiler sedangkan kernel (inti sawit) sebagai hasil produksi yang siap dipasarkan. Salah satu mesin di stasiun kernel adalah depericarper. Depericarper adalah alat yang disertai kipas penghisap (blower) yang digunakan untuk menghisap fiber sehingga terpisah dari nut dan membawa fiber untuk menjadi bahan bakar boiler. Dari cake breaker conveyor, ampas dan nut masuk ke depericarper, kemudian ampas (fiber) terhisap ke fiber cylone, sedangkan biji yang lebih berat jatuh ke nut polishing drum. Dengan demikian, depericarper berfungsi memisahkan fiber dengan nut dan membawa fiber menjadi bahan bakar boiler. Efektifitas kerja dari depericarper adalah banyaknya fiber yang terikut pada nut.

MESIN DEPERICARPER
1. Pengertian Depericarper adalah alat yang diserati kipas penghisap (blower) yang digunakan untuk menghisap fiber sehingga terpisah dari nut dan membawa fiber untuk menjadi bahan bakar boiler. 2. Sistem Kerja Depericarper Fiber yang ringan akan terangkat karena hisapan angin dan nut yang berat akan turun ke polishing drum. Kecepatan udara yang digunakan untuk mengangkat fiber berkisar 12-14m/det. Fiber dibawa oleh kecepatan angin dan masuk ke fiber cyclone , pada fiber cyclone terjadi perubahan kecepatan angin sehingga fiber akan turun ke dasar cyclne dan diumpankan oleh air lock menju fiber and shell conveyor.

3. Komponen 1. Velocity Box Merupakan tabung pemisah fiber dan nut berbentuk kotak yang dapat dibesarkecilkan volumenya sehingga mempengaruhi daya hisap. 2. Air Bleading Merupakan pengatur udara masuk berupa lingkaran yang dapat diperbesar dan diperkecil lubang udaranya menggunakan sistem hidrolik, sama seperti depericarper air bleading dapat dipengaruhi daya hisap. 3. Fiber Cyclone Merupakan tempat fiber jatuh melalui vortex setelah dihisap dari CBC dan polishing drum. 4. Vortex Berbentuk kerucut dengan bodi besar sehingga fiber tidak mampu terhisap oleh fan lalu fiber akan menuju air lock kemudian akan terbawa conveyor menuju boiler. 5. Fan Merupakan faktor terpenting pada alat ini, yaitu sebagai alat yang digunakan untuk menghisap nut. Bagian ujung pengeluaran terdapat dumper yang dapat diperbesarkecilkan katupnya sebagai pengatur daya hisap fan. 6. AirLock Sebagai pengunci udara agar tidak masuk terhisap fan melalui bagian ini sehingga udara akan menghisap udara melalui bagian lain yaitu bagian inletnya serta befungsi sebagai pengatur umpan agar terkontrol tidak melebihi kapasitas.

4. Spesifikasi 1. Fiber cyclone a. Elektromotor cyclone fan Merk/tipe : TECO/AEEBKB 0400 75FM Power Putaran Arus : 75 HP/ 55 KW : 1470 rpm

Tegangan : 380 V : 105 A

b. Fiber cyclone fan Merk/Model Daya motor : Phoenix / 365 SWSI : 55 KW x 4 P

c. Pulley (Line A & B) Jumlah V-Belt : 5 rangkap Diameter 1 Diameter 2 Putaran fan : 31,5 cm : 26,5 cm : 1470 rpm x 31,5/26,5 cm = 1747,36 rpm 2. Air Lock Fiber Cyclone a. Elektromotor Merk/Tipe Power Putaran Tegangan Arus : TECO/AEVBKB-YP : 2 HP / 1,5KW : 1400 rpm : 380 V : 3,56 A

b. Gear box Input putaran Rasio (i) Putaran gear c. Jumlah gigi 1 : 1400 rpm : 27,84 : 1400 rpm / 27,84 = 50,28 rpm

Roda gigi (Line A) : 15

 Jumlah gigi 2

: 30

Putaran air lock : 50 rpm x 30/15 = 25 rpm d. Roda gigi (Line B) Jumlah gigi 1 Jumlah gigi 2 : 12 : 21

Putaran air lock : 50 rpm x 21/12 = 28,57 rpm

5. Alur proses di stasiun nut and karnel

KESIMPULAN
1. Mesin depericarper terdapat di stasiun nut and kernel. 2. Fungsi depericarper untukk menghisap fiber sehingga terpisah dari nut dan membawa fiber untuk menjadi bahan bakar boiler. 3. Komponen-komponen dalam mesin depericarper antara lain velocity box, air bleading, fiber cyclone, vortex, fan dan airlock.

DAFTAR PUSTAKA
http://hijaupabrik.blogspot.com/search/label/STASIUN%20KERNEL. Diakses Tanggal 02 April 2013. http://ivanemmoy.wordpress.com/2012/04/14/depericarper-vertical-column/. Diakses Tanggal 02 April 2013. Mustain, Ahmad. 2012. Laporan Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan Di PT. Binasawit Abadi Pratama Perdana Mill Kecamatan Seruyan Raya Kabupaten Seruyan Provinsi Kalimantan Tengah. Institit Pertanian Stiper. Yogyakarta