APICULTURA N ROMNIA

ABSOLVENT: FILIP NICOLAE IOAN

CUPRINS

CAPITOLUL I - APICULTURA N ROMNIA

CAPITOLUL II - PRINCIPALELE PARTICULARITI ALE BIOLOGIEI FAMILIEI DE ALBINE

CAPITOLUL III - CERINELE ALBINELOR FA DE MEDIU HRANA, APA, ADPOST

CAPITOLUL IV - DESFURAREA ACTIVITII N STUPINA N RAPORT DE CICLUL EVOLUTIV I ACTIVITATEA FAMILIEI DE ALBINE

CONCLUZII

Importana apiculturii

Albinele melifere, prin modul lor social de via, sunt organizate n familii cu un numr mai mare de indivizi difereniai n cele trei caste (matca, albin lucrtoare i trntor), fiecare cast cu rol i activitate distinct n cadrul familiei. Familia de albine prin mecanismul biologic perfect de adaptare i autoreglare la condiiile de mediu, modul de organizare a activitii complexe pe care o desfoar, coninutul i valoarea produselor apicole pe care le realizeaz reprezint o importan deosebit din punct de vedere tiinific. Aceste caracteristici au atras i au pasionat numeroi oameni de tiin i cresctori de diferite profesii, la elucidarea a numeroase aspecte legate de:

biologia, fiziologia i anatomia albinelor; viaa i activitatea familiilor de albine; tehnologia de cretere; tehnologia de obinere, recoltare i prelucrare a produselor apicole; cercetarea valorii alimentare, energovitalizante i medicamentoase a produselor apicole i a numeroaselor derivate realizate din acestea.

Evoluia efectivului familiilor de albine i a produciei de miere n perioada 19902009

Anul Familii albine (mii) 1.418 1.201 1.091 1.207 780 759 747 696 656 626 620 648 Producia de miere (t) 12.124 10.579 8.279 10.410 9.936 9.820 10.434 11.187 10.543 10.199 12.125 11.746 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1997 2000 2002 2003 2005 2009 Producia medie pe familie (kg) 8,5 8,8 7,5 8,6 12,7 12,9 13,9 15 16 16,3 19,5 18,1

Strategii de dezvoltare a apiculturii n perioada 2002-2010

Cunoscnd situaia apiculturii din trecut i din prezent, a tradiiei i a bazei materiale de care dispune ara noastr n acest domeniu, se impun urmtoarele: Privatizarea Sporirea patrimoniului apicol Meninerea i mbuntirea fondului genetic apicol autohton Accentuarea procesului de profesionalizare Diversificare produciei apicole Valorificare superioar a produselor apicole nfiinarea unor stupine model

Particularitile biologice ale albinelor melifere

Industrial cele mai valoroase ale albinelor melifere sunt reprezentate de instinctul de acumulare a rezervelor de hran i instinctul social. Aa dup cum este cunoscut, instinctul social al albinelor este foarte dezvoltat. Acestea sunt organizate n familii puternice de indivizi, difereniai morfologic i fiziologic pe cele trei caste. Instinctul social a condus la diviziunea muncii ntre membrii unei familii, la care ntlnim efectuarea anumitor lucrri specifice pe grupe de vrst. Hrnicia i instinctul de acumulare existent la albina melifere sunt nentrecute de alte vieuitoare. Sprijinindu-se pe instinctul social, care asigur convieuirea unui numr mare de indivizi n cadrul unei familii, Albinele reuesc s culeag de la plante, s prelucreze i a depoziteze n stup rezerve mari de hran (miere i pstur) ntr-un timp relative scurt, asigurndu-i prin aceast activitate consumul curent, rezervele necesare iernrii i perioadelor lipsite de cules, precum i o cantitate nsemnat de miere pe care o recolteaz apicultorul.

Alte caracteristici importante la albine sunt:

instinctul de construire a fagurilor din cear secretat de propriul organism; hrnirea i ngrijirea puietului; hrnirea i ngrijirea mtcii; curarea i dezinfectarea cuibului cu propolis i alte substane produse de propriul organism; instinctul de aprare a cuibului de diveri invadatori; comunicarea specific ntre indivizi prin zumzet i micri cu semnificaie (dansul albinelor); instinctul prin rotire, prin care se realizeaz perpetuarea speciei; perceperea schimbrilor atmosferice, autoreglarea i adaptarea la condiii diferite de mediu etc.

Componena familiei de albine

Albinele melifere sunt insecte sociale, fac parte din specia Apis mellifera care aparine ordinului Hymenoptera. Ele triesc asociate n familii puternice, formate din trei feluri de indivizi (caste): matca, albinele lucrtoare i trntorii. Numrul de indivizi, starea lor fiziologic i activitatea difer pe parcursul unui an n funcie de mediu i anotimp. Aspectele respective vor fi tratate separate.

Matca

Trantor

Albina lucratoare

Resursele melifere i valorificarea lor

Viaa albinelor melifere este dependena i n legtur direct cu existena plantelor nectaro-polenifere, deoarece, spre deosebire de alte insecte, hrana lor se bazeaz exclusive pe produse de origine vegetal-nectar i polen. Flora melifere a Romniei este bogat i variat, cuprinznd pete 300 de specii cu pondere nectaro-polenifera. Pe ntreg teritoriul rii noastre se gsesc nsemnate rezerve de nectar i polen, furnizate de plantele melifere cultivate i spontane cu perioad i durat de nflorire diferite n raport de specie, altitudine i data semnatului. Suprafaa ocupat de flor melifere n Romnia este de 11.499.718 hectare, din care fondul agricol ocup 50,4 %, iar cel forestier 49, 6 %. Din punct de vedere al suprafeelor ocupate, o pondere important reprezint punile, fneele i rinoasele, iar ca i eficien economic contribuind cu pete 80% la producia de miere- matc a rii sunt evideniate soiurile i hibrizii de flaoreasoarelui, pdurile de salcm i tei. Din evaluarea potenialului melifere al plantelor spontane i cultivate, rezult cantitatea de 211.716 tone miere, care poate asigura ntreinerea n bune condiii a unui numr de pete 1.700.000 familii de albine i realizarea unei producii de miere-matc de crc 34.000 tone pe an.

Reproducia la albine

Pentru cresctorul de albine reproducia acestora reprezint un mijloc tehnic de prim importan. Dac este cunoscut i dirijat, conduce la realizarea celor mai importante performante. Pentru aceasta, se impune ca n toate stupinele de producie, creterea i reproducia albinelor s se fac dirijat. Pentru a realiza dezideratele amintite (familii puternice i producii mari), este necesar s cunoatem bine elementele eseniale din procesul complex de reproducie, i anume: Gametogeneza Spermatogeneza mperecherea Fecundarea Metamorfoza

Albinele melifere sunt insecte sociale, fac parte din specia Apis mellifera care aparine ordinului Hymenoptera. Ele triesc asociate n familii puternice, formate din trei feluri de indivizi (caste): matca, albinele lucrtoare i trntorii. Familia de albine prin mecanismul biologic perfect de adaptare i autoreglare la condiiile de mediu, modul de organizare a activitii complexe pe care o desfoar, coninutul i valoarea produselor apicole pe care le realizeaz reprezint o importan deosebit din punct de vedere tiinific. Apicultura face parte din categoria tiinelor aplicate, avnd ca obiect de studiu elucidarea tuturor problemelor legate de via i activitatea albinelor melifere, astfel nct s fie posibil folosirea de ctre om a familiilor de albine n scopuri economice, ecologice i sociale la inepuizanta lor capacitate. Mierea reprezint principala surs de energie pentru albine, fiind folosit att n procesele fiziologice ale organismului, ct i ca surs de cldur prin transformarea n energie caloric. Pentru a fi rentabile, stupinele trebuie s fie alctuite din cel puin 25 familii de albine, ntruct cheltuielile indirecte legate de deplasri, aprovizionare, timp neproductiv sunt de mai multe ori aceleai pentru un efectiv mare sau mic.

CONCLUZII

V MULUMESC!