home

despre mine

altii despre mine

contact

Srbtori fericite!
4 May 201 3

"Dar ce gura mare ai, bunico!"

ULTIMELE POSTURI
S r b t or i fer icit e! O n ou n v ier e Ba la u r u l cu 1 0 0 0 de ca pet e! (II) La m u lt i a n i, v ou a ! La v in iei Oh h spa t z r a w ia l (III) m y w a y . 7 t h & 8 t h da y m y w a y . 5 t h &6 t h da y m y w a y . 4 t h da y m y w a y . 3 r d da y

CATEGORII
"DAR CE GURA MARE AI, BUNICO!" DIN RAFTUL CU POVESTI GAVANOSUL CU POMEZI IN GURA LUPULUI! PE BUCHEA STEARPA A CARTILOR PIN' LA MARGINEA CEALALT A PADURII RAWMANIA! RAWNTZI ZDRAWNTZI SCUFITZA RAWSHIE UNCATEGORIZED

ULTIMELE COMENTARII
n a t y la Oh h spa t z r a w ia l (III) a da la O n ou n v ier e

ceea ce am acum s v art e o pasc fr ou, fr brnz, fr lapte, fr fin, fr bicarbonat de sodiu. i, da, fr foc. e o pasc pe care a v rea s o lua i ca pe o solu ie simpl, de srbtori, pentru to i cei care au intoleran la lactoz, gluten, amidon, zaharuri rafinate. a v rea s crede i c e doar o alternativ mai blnd (cu stomacul) a v ariantei ei tradiionale. a v rea s o priv ii, deci, ca pe un demers pornit din cele mai bune intenii. indiferent de ingredientele unei re ete, ar fi minunat dac am putea sim i, cu toate papilele, gndurile bune, grija i tihna celui care o prepara. astea snt, dup mine, condimentele cele mai pre ioase ale unei mncri, n orice v ariant ar fi ea gtit. prin urmare, nu ndemn pe nimeni s ntoarc spatele tradiiei i s refuze o felie de pasc autentic, o bucat rumen de cozonac, un ou ro u sau un pahar de v in. ba dimpotriv . toate astea snt n spiritul celei mai mari i frumose srbtori cre tine. snd simboluri puternice, pe care m strduiesc i eu s le neleg ct mai bine.

m a r i e la O n ou n v ier e A n a la O n ou n v ier e Ma r cel a la Bor s pr oa spa t . "T in er et e fa r a ba t r in et e" Ioa n a la S r b t or i fer icit e! A n dr a la S r b t or i fer icit e!

Deci, iat re eta: INGREDIENTE PENTRU UMPLUTUR o can i jumtate de nuci caju rehidratate o can i jumtate de nuci de macadamia rehidratate 50 de grame de semine de pin/cedru sucul unei lmi sucul unei portocale coaja ras a dou portocale netratate 50 de grame de merior/stafide miere, dup gust

INGREDIENTE PENTRU BLA T dou cni de nuci romne ti o lingur ras de ulei de cocos 2 linguri de miere de salcm esen natural de v anilie MOD DE PREPA RA RE nucile se macin fin i, mpreun cu uleiul de cocos, mierea de salcm i esena natural de v anilie, se frmnt bine, pn rezult o coc mai tare, de consistena unui aluat de pine, cu care se tapeteaz, ntr-un strat gros de un deget, o form rotund de tort, cu inel deta abil. nucile de caju, de macadamia, seminele de pin, mierea, sucul de lamie i portocale se pun ntr-un blender performant i se macin pn se transform ntr-o past moale i fin, n care se ncorporeaz apoi merioarele/stafidele i coaja de portocal. se a eaz totul n inel, peste blat. se decoreaz, pe margini, cu fii sub iri din compo ia de blat, rulate i rsucite, iar n mijloc, cu o cruce, din acela i aluat. se d la rece, pentru o or. Numai lumin, dragii mei!

Tw eet Like

2 928 people like this. Sign Up to see w hat your friends like.

24 comentarii

Ohhspatz rawial (III)

1 Nov 201 2

"Dar ce gura mare ai, bunico!"

In detox , imi musc degetele de pofta cind fac salate de tot felul. Le condimentez cu piper de cay enne, cu nucsoara si scortisoara, sare roz de Himalay a, le stropesc, de drag, cu ulei de trufe si zeama proaspata de lamiie, le pun bijoux de menta v erde si busuoic, de rozmarin rupt acum din creanga. Le mai bag in seama cu niste shoy u, le inmultesc sub ploi usoare de susan alb si negru. Le dichisesc si le pozez.
m u lt Cit est e m a i

Tw eet Like

0 227 people like this. Sign Up to see w hat your friends like.

333 comentarii

ohhhspatz rawial. very limited edition

1 9 Jul 201 2

"Dar ce gura mare ai, bunico!"

am intentionat. am materializat. fara putinta de tagada. cu gindul am gindit, cu ochii am mijit, la luna noua am rnjit. pure food and wine e un v is v echi pe care l-am luat cu binisorul pina s-a molesit si a cedat. si iata-l! Cit est e m a i m u lt T ags: CONOPIDA , DOV LECEI
Tw eet Like 0 219 people like this. Sign Up to see w hat your friends like.

305 comentarii

Pagina 1 din 4 1 2 3 4

HOME

DESPRE MINE

ALTII DESPRE MINE

CONTACT

2010 Olivia Steer Grafica de ANDREEA BITULESCU Website dezvoltat de NEGRU MEDIA si SUPERIOR MEDIA