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1.- HIGIENE Y SEGURIDAD

1.- HIGIENE Y SEGURIDAD

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Establecer las reglas básicas de Higiene y Seguridad para los laboratorios microbiológicos.
Analizar la importancia que tiene cada una de estas reglas, tanto en la actividad académica de aprendizaje, como en la profesional.
Cumplir y promover la observancia rigurosa y permanente del reglamento de higiene y seguridad para el laboratorio microbiológico.
Establecer las reglas básicas de Higiene y Seguridad para los laboratorios microbiológicos.
Analizar la importancia que tiene cada una de estas reglas, tanto en la actividad académica de aprendizaje, como en la profesional.
Cumplir y promover la observancia rigurosa y permanente del reglamento de higiene y seguridad para el laboratorio microbiológico.

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PRÁCTICA # 1
“  
HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO MICROBIOLÓGICO
”  
INTRODUCCIÓN:
El laboratorio, como cualquier otro centro de trabajo, debe ser un sitio de trabajo con un ambiente agradablecon ventilación e iluminación, bajo nivel de ruido y aquellas condiciones que permitan realizar las actividadescon mayor eficacia en comparación con aquellos factores que proporcionan los riesgos que causandesequilibrios en la salud. La localización es el primer factor se debe cuidar que no sea un peligro inminentepara los habitantes de los alrededores.Los dispositivos de seguridad del laboratorio deben estar en perfectas condiciones, el almacén de reactivosdebe tener ciertas características que permitan el buen funcionamiento de laboratorio.Aunque en el laboratorio se cumplan con todos los requisitos de seguridad, el personal es el factor masimportante para evitar que los accidentes ocurran o las enfermedades de trabajo se presente.El grado de conciencia se refleja en la actitud positiva que se observe respecto a la disciplina de trabajo, tonelúnico fin de tener condiciones de trabajo más seguras.
 Actitud:
Es deseable observen el personal de laboratorio así como los visitantes es aquella que permita evitar accidentes. Deben formar actitud entusiasta, con sentido común.
Disciplina de trabajo :
No es una ley rígida si no emana de las necesidades de trabajo, existen algunosaspectos importantes como son: el conocimiento del trabajo que se realiza, los riesgos a que esta expuesto,las inspecciones que se deben realizar al laboratorio y la capacidad al personal para prevenir accidentes yprimeros auxilio
Conocimiento del trabajo:
Factor con mayor frecuencia provoca accidentes, ya que personas con pococonocimiento o inexpertos son las que la mayoría de las veces realizan trabajos riesgosos.El trabajo científico que se desarrolla en un laboratorio microbiológico es importante por razones muy diversas,independientemente de que éste dedicado a la investigación o al desarrollo tecnológico, al control sanitario ode calidad, o que se trate de un laboratorio clínico o industrial.El desarrollo y los resultados de dicho trabajo deben vigilarse cuidadosamente, al igual que las instalaciones,equipo y material con que cuenta el laboratorio.Esto ha hecho indispensable el establecimiento y, sobretodo, la observancia rigurosa de Reglamentos deHigiene y Seguridad destinados a preservar y asegurar la integridad e indemnidad de sus recursos,especialmente del más valioso de ellos: el humano.En los laboratorios de Microbiología, además de la disciplina y precauciones generales, deben observarsenormas especiales, ya que los microorganismos constituyen un recurso con características muy particulares:
A diferencia de la mayoría de los contaminantes químicos, su presencia pasa totalmente inadvertida, aúncuando se encuentren en cantidades muy elevadas;
Pueden diseminarse más ampliamente que una sustancia;
Pueden multiplicarse fuera de control en otras zonas del laboratorio, como el drenaje, la basura o los reactivos;
Pueden alterar el equilibrio ecológico y, además, cuando se pierden, su reposición es más difícil que la de casicualquier reactivo.
Muchos de ellos pueden ser patógenos.
OBJETIVOS:
Mediante esta práctica el alumno logrará:
Establecer las reglas básicas de Higiene y Seguridad para los laboratorios microbiológicos.
Analizar la importancia que tiene cada una de estas reglas, tanto en la actividad académica de aprendizaje,como en la profesional.
Cumplir y promover la observancia rigurosa y permanente del reglamento de higiene y seguridad para ellaboratorio microbiológico.
1
 
MÉTODOLOGÍA
:
Para favorecer la concientización del grupo de alumnos respecto a las normas de higiene y seguridad, serecomienda la siguiente secuencia de actividades, coordinada por el profesor:1.En grupos de 3 a 6 personas, deducir las normas generales de higiene y seguridad para cualquier laboratorio.2.Considerando las características de los microorganismos, su distribución en la naturaleza, lo que se haestudiado en la primera clase de teoría y la información generada en el inciso anterior deducir las reglasde higiene y seguridad fundamentales para el laboratorio microbiológico.
3.
Revisar si en estas reglas se han considerado, además de la seguridad personal y la de las instalaciones,equipo, material y reactivos:
La seguridad de personas relacionadas con quienes trabajan en el laboratorio como sus familiares
La seguridad de la comunidad en general y la preservación del medio ambiente
El buen desarrollo de los experimentos y la confiabilidad de los resultados
La prevención de accidentes y las acciones necesarias en caso de que aquellos ocurran.4.En sesión plenaria, integrar el reglamento de higiene y seguridad para el laboratorio microbiológico,mediante las aportaciones de todos los equipos.GUÍA DE OBSERVACIÓN:1)Para asegurar la compresión de las reglas, con ayuda del profesor, establecer claramente:
El significado de los términos microbiológicos citados en el reglamento, tales como asepsia,zona aséptica, desinfección, esterilización, contaminación, cultivo, microorganismo viable,microorganismo inocuo, microorganismo patógeno, cepa para cultivo axénico, bactericida,fungicida, sanitizante.2)Al proporcionar cada norma, analizar su importancia y campo de aplicación, así como las posiblesconsecuencias de no observarla, tanto en la actividad académica de aprendizaje, como en la vidaprofesional.3)Repasar cuidadosamente el reglamento y completarlo, si es necesario, con ayuda del profesor.4)Transcribir ordenadamente el reglamento y mantenerlo donde pueda consultarse5)Elaborar “guías de observación” para verificar el cumplimiento del reglamento, cuando se está trabajandoen el laboratorio.
6)
En cada sesión de prácticas, nombrar un supervisor de higiene y seguridad para cada mesa, quiendesempeñara su tarea basándose en la “guía de observación” y entregará el reporte al profesor.Con estas actividades se habrán logrado los dos primeros objetivos de esta práctica.El logro del tercer objetivo estará en manos del estudiante de ahora en adelante. Conseguirlo será vital para laobtención de buenos resultados en su trabajo, tanto de aprendizaje como profesional, pero sobretodo para suseguridad.Obsérvese cuidadosamente el reglamento de higiene y seguridad, asegúrese de que toda persona involucradalo conozca y lo entienda y exija su cumplimiento.
RESULTADOS:
Reglas de higiene y seguridad en el laboratorio:
°
El trabajo de laboratorio debe tomarse enserio.
°
Usar bata de algodón preferente, por que de otro material arde con facilidad.
°
Usar mascarilla para trabajar con sustancias toxicas, volátiles para evitar intoxicaciones por inhalación.
°
Usar gafas, lentes o careta para proteger la cara y los ojos.
°
Usar guantes de asbesto al manejar sustancias calientes para protegerse de quemaduras.
°
Usar zapatos antiderrapantes.
°
No fumar, encender fósforos o prender fuego no autorizado.
°
No probar los reactivos.
°
No jugar, caminar, no correr en el laboratorio para evitar accidentes.
°
Trabajar con el pelo recogido.
°
Evitar las visitas por que distraen.
°
Evitar realizar trabajos ajenos al laboratorio.
2
 
°
No trabajar solo.
°
Conocer donde esta las salidas de emergencia y el equipo de seguridad.
°
El lugar de trabajo debe estar organizado y limpio.
°
Realizar el experimento hasta que se este seguro del plan por seguir.
°
Registrar todos los sucesos del experimento, aun los accidentes que hayan ocurrido.
°
Conocer los riesgos que implica el equipo y las sustancias químicas con que se trabaja.
°
Cuando se trabaja con sustancias químicas, debe evitarse tocar ojos y cara hasta después de haberselavado las manos.
°
Manipular los reactivos sólidos con una espátula; nunca con la mano directamente.
°
Evitar transportar sustancias químicas innecesariamente.
°
Si algún reactivo se ha derramado, limpiar inmediatamente.
°
Realizar el trabajo de laboratorio con pequeñas cantidades de reactivos para evitar riesgos.
°
Vaciar los reactivos líquidos con un agitador para evitar escurrimientos en los frascos.
°
Evitar almacenar sustancias dentro de la campana.
°
Etiquetar correctamente los reactivos preparados en laboratorio con los siguientes datos:
o
Nombre y concentración del reactivo
o
Fecha de preparación
o
Nombre de quien lo preparo
o
Letrero de prevención
°
No debe usarse ningún reactivo sin etiqueta y esta se debe leer antes de utilizar el reactivo para evitar confusiones.
°
Evitar regresar pequeños residuos de reactivos al frasco original para evitar contaminarlo.
°
Procurar mezclar sustancias que produzcan una reacción en baños de hielo.
°
Los reactivos deben tomarse de un mismo recipiente hasta que se acabe y deben almacenarseadecuadamente según su naturaleza química.
°
Almacenar en un refrigerador las sustancias inestables.
°
las sustancias químicas de mal olor deben estar en un solo sitio ventilado.
°
Trabajar con sustancias volátiles lejos del fuego.
°
Mantener limpias las botellas que contienen reactivos.
°
No calentar ningún líquido en sistemas cerrados por que pueden explotar.
°
nunca colocar objetos calientes sobre una superficie combustible.
°
desechar todo el material de vidrio o porcelana estrellado o roto.
°
No guardar lápices afilados, objetos cortantes o punzantes en la bata.
°
Eliminar tapones de corcho o hule con residuos de vidrio roto.
°
utilizar una lima triangular para cortar vidrio y se debe redondear con calor.
°
lavar las manos al terminar el trabajo, limpiar el equipo y material y colocarlos en su lugar.
°
Reportar al personal autorizado cualquier anomalía o accidente.
°
revisar periódicamente el extinguidos y le material del botiquín.
°
revisar que existe información acerca de que hacer en caso de accidentes.
°
debe asignarse un sitio exclusivo para basura y deshechos sólidos.
°
almacenar los reactivos líquidos de desecho en frascos a fin de darles un tratamiento adecuado y evitar así la contaminación del ambiente.
°
Establecer un sistema para la seguridad y cuidados de los ecosistemas, con base en los desechos dellaboratorio.
°
hablar en el laboratorio esta permitido, pero sin distraerse.
°
Atender para el manejo de material vivo las disposiciones que al respecto señale el presente laboratorio.
°
Vigilar que siempre existan animales limpios (sin tratar) y en buen estado, ordenados, aseados yetiquetados para las prácticas del laboratorio.
°
Evitar contaminaciones, plagas y/o malos olores en bioterio, aulas, laboratorio y patios aledaños.
3

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