22, rue des Rasselins. 75020 PARIS - T \u00e9l : 01 44 64 02 02 - www.greenpeace.fr
-1-
POURQUOI CE GUIDE ?
Depuis 1996 et les premi\u00e8res importations d\u2019organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (OGM) en
Europe, les consommateurs ont choisi : ils ne veulent des OGM ni dans les champs, ni dans leurs
assiettes.
LES OGM DANS NOTRE ALIMENTATION
Les OGM peuvent \u00eatre utilis\u00e9s comme ingr\u00e9dients dans l\u2019\u00e9laboration de nombreux produits
alimentaires (huile de soja, pop- corn, biscuits, etc.). La r\u00e9glementation europ\u00e9enne actuelle impose
d\u2019\u00e9tiqueter ces produits d\u00e8s lors qu\u2019un de leurs ingr\u00e9dients contient plus de 0,9 % d\u2019OGM (liste ci-
dessous). La r\u00e9sistance des consommateurs a permis de limiter le nombre de ces aliments.
Mais plus de 80 % des OGM sont destin\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation des animaux d\u2019\u00e9levage. On nourrit avec du
ma\u00efs et du soja transg\u00e9niques les vaches, les porcs ou les volailles \u00e0 partir desquels on pr\u00e9pare des
aliments (laitages, charcuterie, plats cuisin\u00e9s, etc.). Or la loi n\u2019impose pas d\u2019\u00e9tiqueter ces produits.
Cette lacune de la r\u00e9glementation a des cons\u00e9quences tr\u00e8s graves. Elle permet aux OGM de s\u2019introduire dans nos assiettes \u00e0 notre insu, et
donc de s\u2019imposer dans l\u2019alimentation en d\u00e9pit de l\u2019opposition massive des consommateurs !
QU\u2019EST-CE QU\u2019UN OGM ?
C\u2019est un organisme vivant dont on a manipul\u00e9 le patrimoine g\u00e9n\u00e9tique afin de lui conf\u00e9rer certaines propri\u00e9t\u00e9s (tol\u00e9rance \u00e0 un herbicide
ou production d\u2019un insecticide).
LE GUIDE DES PRODUITS AVEC OU SANS OGM
Depuis 1998, Greenpeace \u00e9dite et actualise ce guide pour pallier les insuffisances de l\u2019\u00e9tiquetage et donner aux consommateurs une
information leur permettant de choisir une alimentation sans OGM. Pour le r\u00e9aliser, Greenpeace envoie un questionnaire aux industriels
de l\u2019agroalimentaire afin de savoir s\u2019ils utilisent des produits \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir d\u2019animaux nourris aux OGM. Selon leurs d\u00e9clarations, ces
produits sont class\u00e9s dans l\u2019une de ces trois cat\u00e9gories :
Vert : le fabricant garantit ne pas utiliser de produits issus d\u2019animaux nourris aux OGM.
Orange : le fabricant affirme avoir entam\u00e9 une d\u00e9marche pour exclure les OGM mais ne peut pas encore garantir qu\u2019il n\u2019en utilise plus
du tout.
Rouge : le fabricant ne garantit pas que la fabrication de ses produits se fait hors de la fili\u00e8re OGM ou bien n\u2019a pas r\u00e9pondu au
questionnaire.
N\u2019oubliez pas : le pouvoir est dans le caddie ! En privil\u00e9giant les produits \u201cverts\u201d, vous prot\u00e9gez votre sant\u00e9, bien s\u00fbr, mais
surtout vous agissez concr\u00e8tement pour barrer la route aux OGM et ainsi pr\u00e9server l\u2019environnement !
CE QUE DEMANDE GREENPEACE
\ue000un moratoire sur les cultures exp\u00e9rimentales et commerciales d\u2019OGM en plein champ ;
\ue000une obligation d\u2019\u00e9tiquetage des produits issus d\u2019animaux nourris avec des OGM ;
\ue000une loi sur les OGM qui prot\u00e8ge l\u2019environnement et les citoyens de la contamination g\u00e9n\u00e9tique.
Greenpeace s\u2019oppose \u00e0 la diss\u00e9mination des OGM dans l\u2019environnement et \u00e0 leur introduction dans la cha\u00eene alimentaire, mais pas \u00e0 la
recherche en milieu confin\u00e9.
LES PRODUITS BIO : LA VALEUR SURE
Le cahier des charges de l\u2019agriculture biologique exclut les OGM. En achetant des produits qui arborent l\u2019un de ces logos (liste non
exhaustive), vous \u00e9vitez \u00e0 coup s\u00fbr les OGM et soutenez une forme d\u2019agriculture respectueuse de l\u2019environnement. Attention : ni les
cahiers des charges Label rouge ni ceux des appellations d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e (AOC) n\u2019excluent syst\u00e9matiquement l\u2019utilisation de produits
OGM. V\u00e9rifiez que ces produits figurent dans la liste verte avant de les acqu\u00e9rir.
Note : dans ce guide, les produits Label rouge sont signal\u00e9s par l\u2019abr\u00e9viation \u201cLR\u201d.
LES PRODUITS \u00c9TIQUET\u00c9S OGM : PLUS FACILES \u00c0 \u00c9VITER
Aujourd\u2019hui, parce que les consommateurs ont clairement signifi\u00e9 leur refus des OGM, on ne compte qu\u2019une trentaine de produits
alimentaires portant la mention \u00ab issu d\u2019organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s \u00bb sur l\u2019\u00e9tiquette (obligatoire \u00e0 partir de 0,9 % d\u2019OGM).
Aidez-nous \u00e0 compl\u00e9ter la liste suivante en nous signalant les produits \u00e9tiquet\u00e9s OGM que nous n\u2019aurions pas rep\u00e9r\u00e9s
(detectivesOGM@greenpeace.fr).
Les huiles de soja : P. Dumortier Fr\u00e8res (Beffroi), Lesieur (Alba, Maurel / Huilor), Huileries de Lapalisse, Huileries de S\u00e9rignan
(Loumas), Associated Oil Packers (Amphora).
Produits import\u00e9s : Hunt\u2019s (ketchup, sauce Hickory BBQ), Classic Foods (Sauce barbecue, Steak sauce, Pancake syrup, Blue cheese
sauce, Ranch sauce, Caesar sauce, 1000 Island sauce), Post (c\u00e9r\u00e9ales Oreo O\u2019s avec marshmallow), Azteca Milling (farine de ma\u00efs
Maseca), Fluff (p\u00e2te de marshmallow), Added Touch Shirrif (pr\u00e9parations pour muffins, brownies ou pain d\u2019\u00e9pices), Newman\u2019s Own
(popcorn Natural et Butter, A&W Root Beer (soda en cannette).
MARQUES DE DISTRIBUTEURS : M\u00c9FIANCE !
Les grandes cha\u00eenes de supermarch\u00e9s distribuent de nombreux produits alimentaires sous leurs propres marques. Ces \u00ab marques de
distributeurs \u00bb peuvent porter le nom de l\u2019enseigne : c\u2019est le cas des produits Carrefour, Auchan, Monoprix, Casino ou Leaderprice. Elles
peuvent aussi avoir un autre nom : par exemple, Marque Rep\u00e8re chez Leclerc, Dia chez Ed, Reflets de France pour Champion, Chabrior
chez Intermarch\u00e9 ou encore Le Savoir des saveurs pour Syst\u00e8me U. La quasi-totalit\u00e9 de ces marques de distributeurs tol\u00e8rent les produits
provenant d\u2019animaux nourris aux OGM. Partez donc du principe qu\u2019elles sont class\u00e9es en rouge dans notre guide, m\u00eame si nous ne les
avons pas fait appara\u00eetre syst\u00e9matiquement afin de ne pas allonger inutilement nos listes.
Leave a Comment