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Ley de Alimentación Saludable

Ley de Alimentación Saludable

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El Peruano
Viernes 17 de mayo de 2013
494937
PODER LEGISLATIVO
CONGRESO DE LA REPUBLICA 
LEY Nº 30021
EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICAPOR CUANTO:El Congreso de la RepúblicaHa dado la Ley siguiente:EL CONGRESO DE LA REPÚBLICA;Ha dado la Ley siguiente:
LEY DE PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓNSALUDABLE PARA NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES
 Artículo 1. Objeto de la Ley
La presente Ley tiene por objeto la promoción yprotección efectiva del derecho a la salud pública, alcrecimiento y desarrollo adecuado de las personas, através de las acciones de educación, el fortalecimientoy fomento de la actividad física, la implementación dekioscos y comedores saludables en las institucionesde educación básica regular y la supervisión de lapublicidad, la información y otras prácticas relacionadascon los alimentos y bebidas no alcohólicas dirigidas alos niños, niñas y adolescentes para reducir y eliminarlas enfermedades vinculadas con el sobrepeso, laobesidad y las enfermedades crónicas conocidas comono transmisibles.
 Artículo 2. Ámbito de aplicación
Las disposiciones contenidas en la presente Ley sonde aplicación a todas las personas naturales y jurídicasque comercialicen, importen, suministren y fabriquenalimentos procesados, así como al anunciante de dichosproductos.Están excluidos de lo señalado en el párrafo anteriorlos alimentos y las bebidas no alcohólicas en estadonatural, no sometidas a proceso de industrialización.
 Artículo 3. Glosario
Para la aplicación de la presente Ley, se entiendepor:
 Alimentación saludable.
Es una alimentaciónvariada, preferentemente en estado natural o conprocesamiento mínimo, que aporta energía y todos losnutrientes esenciales que cada persona necesita paramantenerse sana, permitiéndole tener una mejor calidadde vida en todas las edades.
Boni
cación, regalo o premio.
Todo bien, producto,servicio o bene
cio ofrecido de forma gratuita u onerosapor adquirir el alimento o la bebida no alcohólica.
Promoción de ventas.
 Toda aquella acción destinadaa incentivar la transacción de bienes o servicios encondiciones de oferta excepcionales y temporales,que aparecen como más ventajosas respecto de las
R.A. N° 117.-
Aprueban Manual de Operaciones delPrograma de Defensa Municipal de Víctimas y Accidentesde Tránsito”
495000RR. N°s. 3512 y 3523-2013-MML/GTU-SRT.-
Autorizanimplementación de paraderos de transporte regular enlos distritos de San Juan de Lurigancho y Santiago deSurco
495000Res. N° 3530-2013-MML/GTU-SRT.-
Autorizanimplementación de paraderos de transporte regular en lascuadras 26 y 27 de la Av. Arenales, antes del cruce con laAv. Javier Prado
495002
MUNICIPALIDAD DE ANCON
Ordenanza N° 216-2010-MDA.-
Establecen compensaciónde deudas tributarias por concepto de arbitrios municipalescontra los créditos laborales devengados y créditos dedietas devengadas de la Municipalidad
495004Ordenanza N° 265-2013-MDA.-
Incorporan artículos a laOrdenanza N° 253-2012-MDA, que aprueba el Reglamentode Aplicación de Sanciones y Cuadro de Infracciones ySanciones (RASCIS) de la Municipalidad
495005
MUNICIPALIDAD DE JESUS MARIA 
 Acuerdo N° 020-2013-MDJM.-
Autorizan viaje de Alcaldea Portugal y España, en comisión de servicios
495006
MUNICIPALIDADDE LA VICTORIA 
Ordenanza N° 166-2013/MLV.-
Aprueban celebración deMatrimonio Civil Comunitario en el distrito
495006
MUNICIPALIDADDE SANTA ROSA 
Ordenanza N° 369-2013-MDSR.-
Aprueban Reglamentode Altas, Bajas y Enajenaciones de los Bienes Mueblese Inmuebles de la Municialidad Distrital de Santa Rosa
495007D.A. N° 002-2013-MDSR.-
Aprueban NormasComplementarias para la Venta de Bienes Inmueblesmediante Subasta Pública de la Municipalidad Distrital deSanta Rosa
495007
MUNICIPALIDAD DE VILLA EL SALVADOR 
D.A. N° 011-2013-ALC/MVES.-
Aprueban tabla depuntuación para la cali
cación de los proyectos que sepresenten en el Marco del Presupuesto Participativo 2014,Basado en Resultados de la Municipalidad
495008
PROVINCIASMUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CALLAO
D.A. N° 07-2013-MPC-AL.-
Aprueban Reglamento delConvenio de Acogimiento al Régimen de Fraccionamientode Deudas Tributarias y Multas Administrativas
495009
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SANTA EULALIA 
Ordenanza N° 022-2012-MDSE.-
Aprueban bene
ciostributarios excepcionales sobre predios ubicados en zonadel distrito
495009
PROYECTO
SUPERINTENDENCIA NACIONAL DESERVICIOS DE SANEAMIENTO
Res. N° 012-2013-SUNASS-CD.-
Disponen publicarproyecto de resolución que aprueba Fórmula Tarifaria,Estructura Tarifaria y Metas de Gestión aplicables aSEDACUSCO S.A. en el quinquenio 2013-2018 y costosmáximos de unidades de medida de actividades requeridaspara establecer precios de servicios colaterales
495010
 
El Peruano
Viernes 17 de mayo de 2013
494938
condiciones de la oferta ordinaria o estándar. Puedeconsistir en la reducción de precios, incremento decantidad, concursos, sorteos, canjes u otros similares.
Publicidad.
Toda forma de comunicación difundida através de cualquier medio o soporte, y objetivamente aptao dirigida a promover, directa o indirectamente, la imagen,marcas, productos o servicios de una persona, empresao entidad en el ejercicio de su actividad comercial,industrial o profesional, en el marco de una actividadde concurrencia, promoviendo la contratación o larealización de transacciones para satisfacer sus interesesempresariales.
Publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes.
Es aquella que, por su contenido, argumentos, grá
cos,música, personajes, símbolos y tipo de programa en el quese difunde, es atractiva y está dirigida preferentemente amenores de 16 años.
 Anunciante.
Persona, natural o jurídica, que desarrollaactos cuyo efecto o
nalidad directa o indirecta seaconcurrir en el mercado y que, por medio de la difusión depublicidad, se propone: i) ilustrar al público, entre otros,acerca de la naturaleza, las características, propiedadeso los atributos de los bienes o servicios cuya producción,intermediación o prestación constituye el objeto de suactividad; o ii) motivar transacciones para satisfacer susintereses empresariales.
Publicidad testimonial.
Toda publicidad que puedeser percibida por el consumidor como una manifestaciónde las opiniones, las creencias, los descubrimientos o lasexperiencias de un testigo, a causa de que se identi
queel nombre de la persona que realiza el testimonial o estasea identi
cable por su fama o notoriedad pública.
Publicidad en producto.
Toda publicidad
 jada en elempaque, en el envase o en el cuerpo del producto.
 Artículo 4. Promoción de la educación nutricional
4.1 El Ministerio de Educación promueve laenseñanza de la alimentación saludable,incorpora en el diseño curricular nacional dela educación básica regular y de la educaciónno escolarizada, programas de promoción dehábitos alimentarios que contribuyan a mejorarlos niveles de nutrición.4.2 El Ministerio de Salud, en coordinación conel Ministerio de Educación, realiza campañasy charlas informativas para promover laalimentación saludable y mejorar los hábitosalimentarios de la población, dirigidasespecialmente a los alumnos y padres defamilia.4.3 El Ministerio de Educación y el Ministerio deSalud difunden y promocionan a nivel nacional,en los medios de comunicación masiva, lasventajas de la alimentación saludable y elconsumo de alimentos naturales con altocontenido nutricional.
 Artículo 5. Observatorio de Nutrición y de Estudiodel Sobrepeso y de Obesidad
5.1 Declárase de interés la creación delObservatorio de Nutrición y de Estudio delSobrepeso y Obesidad, a cargo del Ministeriode Salud, como herramienta de monitoreoque permita suministrar información y hacerel análisis periódico de la situación nutricionalde la población infantil y de la evolución de latasa de sobrepeso y obesidad en niños, niñas yadolescentes y cuanti
car sus efectos.5.2 El Observatorio de Nutrición y de Estudio delSobrepeso y Obesidad, tiene las siguientesfunciones:a) Recaba información sobre el ambienteobesogénico, los hábitos alimentarios y laactividad física, considerando el género ylos diversos grupos socioecononómicos anivel nacional.b) Suministra información a todas las entidadesque lo soliciten de la incidencia y prevalenciadel sobrepeso y obesidad y de sus factoresdeterminantes.c) Realiza el seguimiento y la evaluación dela efectividad e impacto en la salud públicade las medidas adoptadas e implementadasen las políticas públicas para mejorar losniveles de nutrición y promover la actividadfísica.d) Elabora un informe anual sobre elseguimiento y la evaluación de lasestrategias adoptadas como políticaspúblicas y lo remite, en el primer trimestredel año siguiente, a la Comisión de Saludy Población y a la Comisión de Defensa delConsumidor y Organismos Reguladores delos Servicios Públicos del Congreso de laRepública.e) Difunde un resumen del informe anuala través de los medios de comunicaciónmasiva a nivel nacional.
 Artículo 6. Los ambientes y la promoción de unaalimentación saludable
6.1 Las instituciones de educación básica regularpública y privada en todos sus niveles y en todoel territorio nacional, promueven los “kioscos ycomedores escolares saludables”, conformea las normas que, para este efecto, dicta elMinisterio de Educación, en coordinacióncon el Ministerio de Salud, el Ministerio deAgricultura, los gobiernos locales y los gobiernosregionales.6.2 Los kioscos y los comedores escolares brindanexclusivamente alimentos y bebidas saludablesconforme a los estándares que establece elMinisterio de Salud, a través de un listado dealimentos adecuados para cada edad, basadoen el reglamento.6.3 Los establecimientos de salud públicos yprivados promueven “kioscos y comedoressaludables”.
 Artículo 7. La promocn del deporte y de laactividad física
7.1 Las instituciones de educación básica regular,en todos sus niveles, promueven la práctica dela actividad física de los alumnos en la cantidadmínima diaria establecida para cada edad.7.2 Los gobiernos locales, en el marco de suscompetencias, fomentan la implementaciónde juegos infantiles en parques y espaciospúblicos.
 Artículo 8. Publicidad de alimentos y bebidas noalcohólicas
La publicidad que esté dirigida a niños, niñas yadolescentes menores de 16 años y que se difunda porcualquier soporte o medio de comunicación social debeestar acorde a las políticas de promoción de la salud, nodebiendo:a) Incentivar el consumo inmoderado de alimentosy bebidas no alcohólicas, con grasas trans, altocontenido de azúcar, sodio y grasas saturadas,conforme a lo establecido en la presente Ley.b) Mostrar porciones no apropiadas a la situaciónpresentada ni a la edad del público al cual estádirigida.c) Usar argumentos o técnicas que exploten laingenuidad de los niños, niñas y adolescentes,de manera tal que puedan confundirlos oinducirlos a error respecto de los bene
ciosnutricionales del producto anunciado.d) Generar expectativas referidas a que su ingestaproporcione sensación de superioridad o que sufalta de ingesta se perciba como una situaciónde inferioridad.e) Indicar como bene
cios de su ingesta laobtención de fuerza, ganancia o pérdida depeso, adquisición de estatus o popularidad.f) Representar estereotipos sociales o que originenprejuicios o cualquier tipo de discriminación,vinculados con su ingesta.g) Crear una sensación de urgencia o dependenciapor adquirir el alimento o la bebida no alcohólica,ni generar un sentimiento de inmediatez oexclusividad.

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