Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword or section
Like this
5Activity

Table Of Contents

0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Moje_Wypieki_wydanie_2

Moje_Wypieki_wydanie_2

Ratings:

5.0

(1)
|Views: 4,757 |Likes:
Published by babilon12

More info:

Published by: babilon12 on Apr 15, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/11/2014

pdf

text

original

 
Cycki Murzynki
Oczywiście nie muszę pisać, skąd nazwa - wystarczy spojrzeć :). Delikatny i smaczny przekładaniec, który dzięki dodatkowi alkoholu nie jest mdły. Szybko znika ze stołu i wszystkim smakuje :-)
 
Biszkopt:
 
 
150 g mąki pszennej
 
 
100 g cukru
 
 
4 jajka
 
 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
 
Białka ubić z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem, dodaćdo ubitej masy i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem dopieczenia blaszki o wymiarach 20x40 cm. Piec w temp. 150 stopni przez 30 min.
 
Ciasto makowo - kokosowe:
 
 
210 g cukru
 
 
3/4 szklanki maku
 
 
100 g wiórków kokosowych
 
 
6 białek 
 
Białka ubić z cukrem. Wsypać wiórki, mak i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczemi wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 20 x 40 cm. Piec w temperaturze 170stopni przez 40 min.
 
Masa budyniowa:
 
370 ml mleka
 
 
250 g margaryny 
 
 
6 żółtek 
 
 
1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
 
 
6 łyżek cukru
 
 
3 łyżki mąki pszennej
 
 
 
2
120 ml mleka wymieszać z żółtkami, cukrem, budyniem i mąką. Pozostałe mleko zagotować, wlać mleko z żółtkami i mieszając, zagotować. Margarynę utrzeć z ostudzonym budyniem.
 
Ponadto:
 
polewa czekoladowa (2 łyżki masła stopić i zagotować z 4 łyżkami cukru, 3 łyżkami kakaoi 5 łyżkami słodkiej śmietany)
 
 
dżem mandarynkowy lub pomarańczowy (300 g)
 
 
120 g biszkoptów 
 
 
125 ml białego, półsłodkiego wina
 
 
rodzynki (garstka) do dekoracji
 
 Wykonanie ciasta:Ostudzony biszkopt posmarować dżemem. Na wierzch położyć ciasto makowo - kokosowe.Ciasto posmarować masą, wyrównać. Na wierzchu ułożyć biszkopty namoczone w winie.Udekorować rodzynkami i polać polewą.
 
Smacznego :)
Makowiec zawijany

Activity (5)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
askaleszczyk liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->