• Embed Doc
  • Readcast
  • Collections
  • CommentGo Back
Download
 
Cycki Murzynki
Oczywiście nie muszę pisać, skąd nazwa - wystarczy spojrzeć :). Delikatny i smaczny przekładaniec, który dzięki dodatkowi alkoholu nie jest mdły. Szybko znika ze stołu i wszystkim smakuje :-)
 
Biszkopt:
 
 
150 g mąki pszennej
 
 
100 g cukru
 
 
4 jajka
 
 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
 
Białka ubić z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem, dodaćdo ubitej masy i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem dopieczenia blaszki o wymiarach 20x40 cm. Piec w temp. 150 stopni przez 30 min.
 
Ciasto makowo - kokosowe:
 
 
210 g cukru
 
 
3/4 szklanki maku
 
 
100 g wiórków kokosowych
 
 
6 białek 
 
Białka ubić z cukrem. Wsypać wiórki, mak i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczemi wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 20 x 40 cm. Piec w temperaturze 170stopni przez 40 min.
 
Masa budyniowa:
 
370 ml mleka
 
 
250 g margaryny 
 
 
6 żółtek 
 
 
1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
 
 
6 łyżek cukru
 
 
3 łyżki mąki pszennej
 
 
 
2
120 ml mleka wymieszać z żółtkami, cukrem, budyniem i mąką. Pozostałe mleko zagotować, wlać mleko z żółtkami i mieszając, zagotować. Margarynę utrzeć z ostudzonym budyniem.
 
Ponadto:
 
polewa czekoladowa (2 łyżki masła stopić i zagotować z 4 łyżkami cukru, 3 łyżkami kakaoi 5 łyżkami słodkiej śmietany)
 
 
dżem mandarynkowy lub pomarańczowy (300 g)
 
 
120 g biszkoptów 
 
 
125 ml białego, półsłodkiego wina
 
 
rodzynki (garstka) do dekoracji
 
 Wykonanie ciasta:Ostudzony biszkopt posmarować dżemem. Na wierzch położyć ciasto makowo - kokosowe.Ciasto posmarować masą, wyrównać. Na wierzchu ułożyć biszkopty namoczone w winie.Udekorować rodzynkami i polać polewą.
 
Smacznego :)
Makowiec zawijany
of 00

Leave a Comment

You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...
You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...