PUNTO DE EQUILIBRIO

1) En un restaurante de lujo hay 25 mesas para 100 clientes. Este restaurante produce un ingreso por ventas promedio mensual de S/. 60,000 y en ese periodo atiende 500 mesas en promedio. El costo fijo del restaurante es de S/. 14,400 y el costo variable es de S/. 24,000 por mes. Se le pide lo siguiente: (a) Encuentre el punto de equilibrio en trminos de mesas atendidas, (b) indique si la empresa ha estado alcanzando dicho punto de equilibrio, y (c) con ese punto de equilibrio proyecte el siguiente Estado de Resultados del prximo mes
ESTADO DE RESULTADOS VENTAS S/. Costos fijos S/. Costos variables S/. S/. Costos totales S/. Resultado (Utilidad) S/.

2) Un empresario piensa cambiar de rubro y producir yogurt en vez de helados, ya que ha averiguado que el yogurt es mejor negocio, mientras que los helados solo son buenos por temporada de verano y no le rinden muchas ganancias. Actualmente en su fabrica tiene un total de costos fijos anuales de S/.450,000. Un estudio de mercado ha encontrado que en Lima el precio promedio del yogurt es de S/.8 por botella y que los actuales fabricantes gastan en total S/. 6.8 para producir y vender una botella, sin incluir costos fijos. Por otra parte en vez de fabricarlo, puede importar el producto y venderlo. En ese caso utilizara su fabrica como almacn y centro de distribucin, y los gastos variables que tendra serian los de importacin, almacenamiento y distribucin que estima en S/. 65,000 por cada contenedor de 10,000 botellas, a esto tendra que agregar pagos por derechos exclusivos de comercializacin que tendr que pagar al fabricante brasileo y que ascienden a S/. 210,000 anuales. Calcule el punto de equilibrio en el caso que decidiese fabricar y luego en el caso que decidiese importar y compare los resultados, para aconsejar lo que debe hacer esta persona.

3) El Dr. Alejandro Cervantes tiene un negocio de venta de arroz para Restaurantes. Vende sacos de 50 kg. a un precio de venta de S/. 120 c/u, su costo variable unitario es de S/. 1.3 y costos fijos totales de S/. 30,000.Actualmente vende 2,000 sacos 1. 2. Cul es su punto de equilibrio en unidades y en S/.? El Dr. Cervantes estima que si aumenta el precio de venta del saco a S/. 125 perder el 20% de sus clientes. Le convendr desde un punto de vista cuantitativo? Por qu? El Dr. Cervantes piensa rebajar su producto de S/. 120 a S/. 116, con lo que espera aumentar sus ventas en 30%. Le conviene? Por qu?

3.

4) Cinco (5) socios han decidido inaugurar una Heladera. Por el momento, los socios estn realizando los trmites finales para iniciar las operaciones as como diversos estudios de mercado, de los cuales se desprenden los datos siguientes:

Ventas estimadas para el primer ejercicio: 1,000 helados. Precio al cual se puede vender cada helado: S/. 1.50 Segn la opinin de expertos los costos fijos estimados, son: Costos fijos de intereses S/. 1,000 Costos fijos de produccin S/. 4,000 Costos fijos de administracin S/. 3,000 Costos fijos de ventas S/. 2,000 Janine Chvez, una de las socias, despus de analizar los costos de produccin de cada helado lleg a la conclusin de que los costos variables unitarios eran los siguientes: Insumos S/. 0.65 por unidad Barquillo S/. 0.05 por unidad a) Suponiendo que la empresa logre vender las unidades estimadas por el estudio de mercado: cual ser el punto de equilibrio en unidades y en u.m.? b) Si debido a un aumento del 10% en los costos fijos de la empresa, los administradores decidieron subir el precio de cada helado a S/.1.80. Cual sera el nuevo punto de equilibrio en unidades y en nuevos soles? c) Independiente del punto anterior si los costos fijos fueran reducidos a S/. 9,000 por estrategias de productividad y el precio aumentara en S/. 0.30, cul sera el nuevo margen de contribucin unitario, el nuevo punto de equilibrio en soles y en unidades? d) Sin tomar en cuenta los puntos que anteceden, que pasara si el margen de contribucin actual se redujeran en 10%? Calcule el punto de equilibrio en soles y en unidades, y la disminucin del margen en dlares suponiendo que los costos variables permanecen constantes. e) Tomando en consideracin los datos del inciso anterior cuntas unidades deberan venderse si se deseara un margen de seguridad de $10,000 respecto a las ventas planeadas de 1,000 helados? NOTA: El margen de seguridad es la diferencia entre las ventas planeadas y el punto de equilibrio donde actualmente la empresa se encuentra. Suponga que el precio y los costos variables se mantienen constantes, en tanto que los costos fijos se incrementan. 5) Del siguiente paquete turstico halle usted el punto de equilibrio en unidades monetarias y en cantidad. CAMINO INKA MACHUPICCHU ANCESTRAL 04 Das / 03 Noches DIA 01 : Cusco / Chillca / Wayllabamba Hrs. 06:00 : Salimos de la Ciudad de Cusco, en bus de turismo (el bus se considerar un coste fijo si t lo alquilas, pues hayan ms o menos pax, te costar lo mismo ), hasta la localidad de Chillca (km. 82), punto inicial del impresionante y espectacular Camino Inka a Machupicchu, por la misma ruta de los Inkas. Tiempo de viaje aproximado 02 horas. Hrs. 08:00 : Inicio de la caminata cruzando el Ro Vilcanota, adentrndonos hacia las montaas (ac necesitars un gua al cual habr que pagarle por realizar su trabajo,

este se puede considerar como un coste fijo) . Nuestro primer encuentro es con el complejo precolombino de Llaqtapata, donde tomaremos el almuerzo (el coste del almuerzo ser variable, pues depender de la cantidad de pax que asistan a la excursin ). Hrs. P.m. : Reinicio de la caminata hasta llegar a Wayllabamba, lugar donde instalaremos el campamento para el pernocte y la cena (la cena es un coste variable por la misma razn que el almuerzo; ahora, como hay que pernoctar en un campamento, entonces el coste depender de: Si la pernoctacin se realiza en tienda de campaa de tu prpiedad o se trata de un campamento ya establecido por lo que hay que pagar cada noche. En el primer caso constituir un coste fijo y en el segundo un coste variable; tambin depender de la negociacin previa que hayas establecido con el dueo del lugar) DIA 02 : Wayllabamba / Abra de Warmiwauska / Pacaymayu Hrs. A.m. Desayuno (constituye un coste variable, pues depende de la cantidad de pax) muy temprano. Este es el da ms dificultoso, porque debemos ascender hacia el paso abra de Warmiwauska, ubicado a una altitud de 4,200 m.s.n.m. que viene a ser el punto ms alto de todo el camino, que se alcanza en una dura caminata de ms de 04 horas, Desde aqu tenemos un panorama impresionante de los nevados, montaas y valles. En el descenso tomaremos el almuerzo (coste variable). Hrs. P.m. : Reinicio de la caminata descendiendo hasta el pequeo valle de Pacaymayu, donde ubicaremos el segundo campamento para el pernocte y la cena (recibir el mismo tratamiento que explicamos anteriormente, es decir, la cena es un coste variable y la pernoctacin depender de los elementos antes apuntados). DIA 03: Pacaymayu / Runkuraqay / Sayaqmarka / Phuyupatamarka / Wiaywayna Hrs. A.m. : Desayuno (coste variable) muy temprano. Iniciamos la caminata ascendiendo al segundo paso abra de Runkuraqay, a una altitud de 3,800 m.s.n.m. En el recorrido visitaremos los complejos arqueolgicos de Runkuraqay y Sayaqmarka (en algunos lugares tursticos, se paga por la visita a los complejos arqueolgicos, de manera que este es un coste variable, es decir, usted paga segn la cantidad de su excursin ), para luego descender hasta el grupo arqueolgico de Phuyupatamarka (Pueblo de las Nubes) (igual al anterior, habr que ver la forma de pago ), hermoso paraje, donde haremos una parada para el almuerzo (coste variable). Hrs. P.m. : Reiniciamos la caminata y tomamos el descenso desde la montaa alta hacia el valle sub tropical, bajamos unas interminables escalinatas de piedras que nos conduce hasta el complejo arqueolgico de Wiaywayna (montaa joven) (puede resultar un coste variable), ubicado en las laderas de un precipicio que domina el can por donde discurre el Ro Vilcanota, con un impresionante paisaje, que rodea las magnficas y misteriosas edificaciones lticas inkas. Hrs. P.m. : Cena y pernocte en el campamento (el mismo tratamiento que anteriormente; la cena es un coste variable, mientras que la pernoctacin de pender de los elementos ya apuntados).

DIA 04 : Wiaywayna / Inti Punku / Machupicchu Hrs. A.m. : Luego del desayuno (coste variable) nos conducimos por un tajo de la montaa, en medio de precipicios y de exuberante belleza natural, subiremos por unas escalinatas de piedra y en la cima nos espera el Inti Punku Puerta del Sol. Desde ah se puede ver en la parte baja a su majestad Machupicchu!, Haremos una excursin (esta pequea puede requerir costes y si es as sern costes variables, pues se pagar en correspondencia de la cantidad de pax) guiada por los sectores del Hurin (parte baja) y del Hanan (parte alta) de la Ciudadela, visitando los lugares sagrados y los barrios como la Plaza Principal, el Intiwatana Reloj Solar, el Templo de las Tres Ventanas, la Torre Circular. La Ciudadela, tiene un trazo y una configuracin urbana admirable con una dosis de alta ingeniera, rodeada de profundos precipicios y flanqueada por altas montaas como el Wiaywayna (montaa joven), el sector sub urbano de la Ciudadela, est rodeado de andeneras terraplenes dedicados a la agricultura, es decir una belleza mgica, misteriosa, incomparable e inolvidable. Hrs. P.m. : Bajada en bus (el bus se considerar un coste fijo si t lo alquilas, pues hayan ms o menos pax, te costar lo mismo ), al pueblo de Machupicchu Hrs. P.m. : Almuerzo (coste variable) Hrs. P.m. : Recreacin en los baos termales (opcional). (quin pagar estos baos el paquete o el turista? Hrs. 17:20 : Salida del tren de Machupicchu (coste fijo si entra en el paquete) con destino a Cusco Hrs. 21:00 : Arribo a la Ciudad de Cusco y traslado (si t pagas el traslado ser un coste fijo) al hotel FIN DE LOS SERVICIOS 6) Una empresa tiene unas ventas de 1,000, los costos fijos son de 300 y los variables de 500. Es decir, los costos fijos suponen el 30% de las ventas y los variables el 50%. El punto de equilibrio de esta empresa sera.. La Junta del Hotel Presidente SAC pidi al Directorio una utilidad de operacin sobre ventas del 20%. Los costos fijos totales son S/. 80,000, el costo variable por habitacin es S/. 82 y el precio de venta S/. 200. a) Cuntas habitaciones se tendran que vender? b) Cul es el margen de contribucin por habitacin? c) Cul fue la utilidad? Un Bar Restaurante gan S/. 80,000 vendiendo 15,000 tragos a $ 24 cada una. Sus costos fijos fueron S/. 130,000. a) Cul es el costo variable por unidad? b) Cul es el margen de contribucin total? c) En cuanto se incrementara la utilidad si se vendieran 3,000 unidades adicionales?

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