Autor: BikiNL2007

oko rol
Imam dane kada mi je "vapaj" za dozom cokolade nepodnosljiv...ovo je definitivno resenje. Sa tamnom cokoladom...ma skoro da kazem da je ovo sve zdravo ...ali ...Uglavnom, brzo se sprema, brzo se pojede i svi su mirni , srecni i zadovoljni!!
Sastojci
200 gr. tamne cokolade ( za kuvanje ) 150 gr. butera 350 gr. grubo izmrvljenog keksa ( moze i piskote u kombinaciji sa petit br. ili na primer oni keksici za u mleko ) pola soljice kafe ( 50 ml ) 1 kesica vanilin secera sok od 2 sveze mandarine 1 kasika secera

30min
Priprema 1. U serpi rastopite na tihoj vatri cokoladu i buter. Spremite zatim filter kafu ( uobicajeno ) dodajte kafu i vanilin secer u cokoladu. Keks grubo izmrvite, stavite u vecu posudu i dodajte istopljenu cokoladu. Iscedite dve mandarine i dodajte preko keksa kao i kasiku secera. Mikserom malo povezite masu, pazeci da vam cela kuhinja ne postane cokoladna. 2. Na aluminijumskoj foliji formirajte rolat precnika oko 6 cm. Rukama ga fino izoblikujte i pomocu folije fino urolajte. Skroz ga oblozite jos jednim parcetom foluje da bude dobro povezan. Stavite u frizider na najmanje sat vremena da se stegne. 3. Posle oko 2h mogu lepi parcici da se seku i ispadne ih oko 15. Posluzite sa prah secerom ili sa slagom..ili sa sladoledom.

www.coolinarika.com