MERCADO ECOLOGICO SOLIDARIO

Propuesta

I PRINCIPIOS

1. ECOLOGIA.
Aplicable a productos de origen agropecuario, cuyo origen sean semillas libres de
manipulaciones genéticas y cultivadas ecológicamente sin utilizar sustancias agrotóxicas
venenosas para la salud humana, respetando la naturaleza, la dignidad de los animales y de
los seres humanos.

2. SOLIDARIDAD.
Sentimiento que lleva a los seres humanos a prestarse ayuda mutua, con el fin de sumar
fuerzas para transformar las condiciones de la vida, considerada en todas sus
manifestaciones.
Solidaridad entre las familias productoras y también entre éstas y las familias consumidoras
de alimentos ecológicos.

3. CONCIENCIA.
Conocimiento, crítica y acción frente a las condiciones actuales de inequidad, de la
destrucción de la naturaleza, de la mala calidad de los alimentos reflejada en sus bajos
contenidos nutricionales y en la presencia de residuos de sustancias toxicas.
En esta medida, se asume un papel activo y responsable para transformar las condiciones
económicas, políticas, sociales y culturales desde una propuesta de vida.

4. AUTONOMÍA.
Tiene que ver con la toma de decisiones y la orientación del proceso, que no depende de las
políticas gubernamentales, ni de las agencias de cooperación. Son los integrantes del
MERCADO ECOLÓGICO SOLIDARIO, quienes llevan las riendas del proceso, sabiendo
muy bien a dónde lo quieren llevar y de qué forma.
La autonomía no indica aislamiento, por lo tanto se entiende la acción de la
institucionalidad pública y privada como la oportunidad de compartir y recibir apoyo con
otros grupos y personas, que están trabajando por la misma causa, lo que permite
fortalecerse mutuamente, desde la autonomía, la solidaridad y la equidad.

5. RECONOCIMIENTO COMO PROSUMIDORES.

Los integrantes del mercado son productores, pero, a la vez son consumidores
(prosumidores) de los alimentos. Lo cual lleva una relación en la que se den actividades de
trueque, intercambio y venta mutua de productos, conocimientos y servicios.
Al reconocer en los alimentos ecológicos una real fuente de vida , prioritariamente deben
ser consumidos por las familias integrantes del mercado ecológico solidario.

6. HONESTIDAD.
Honestidad relacionada, en primer lugar con la real oferta de alimentos obtenidos bajo los
principios y las prácticas de la agricultura ecológica. Con énfasis en el principio primario
de: NO utilización, en ninguna circunstancia, de insumos de síntesis química en el
orden de los: insecticidas, herbicidas, funguicidas, bactericidas, nematicidas ni
fertilizantes químicos.
En segundo lugar, honestidad en el cumplimiento, manejo de las tareas y actividades
comerciales, economicas y administrativas asumidas en la ejecución del mercado.

II. PROPUESTA ORGANIZATIVA

1. ASAMBLEA GENERAL.
Conformada por todos los productores vinculados e integrados en núcleos municipales
agroecológicos. Los núcleos agroecológicos municipales, se constituyen el la base social
del mercado ecológico solidario.

2. EQUIPO DE ADMINISTRACIÓN DEL MERCADO.

Integrado por representantes designados por cada uno de los núcleos municipales, un
representante por cada una de las instituciones de apoyo, involucradas en el proceso y un
representante por parte de los consumidores.
Éste equipo coordinador tendría entre otras las siguientes funciones:
• Organización del espacio físico del mercado.
• Educación y promoción.
• Determinación de precios.
• Verificación de la calidad de los productos.
• Organización de la venta.
• Pagos
• Registros.
• Programación de mercadeo y producción.
• Reglamento.

III. ACTIVIDADES DEL MERCADO ECOLOGICO SOLIDARIO.

A. Venta de productos agropecuarios ecológicos frescos y procesados.
* Diversas especies de: frutas, hortalizas, aromáticas, especies condimentarías, medicinales
y ornamentales. Lo mismo productos de origen animal frescos y procesados.
* Productos auténticamente artesanales propios de cada región.
B. Oferta de servicios.
* Fincas agroecoturisticas.
* Turismo de salud.
*Turismo de aventura, contemplativo, cultural etc.
*Servicios de fomento y capacitación en las fincas. (ECAS) Escuelas campesinas
agroecologicas.
*Realización de foros y eventos académicos.

NUCLEOS AGROECOLOGICOS MUNICIPALES DE SUMAPAZ.

Fusagasugá, Febrero 6 de 2.009
Referencias.
* ACTA DE COMPROMISO DEL MERCADO ORGANICO CONSCIENTE Y
SOLIDARIO. “Pueblos y semillas” Bogotá-2.004
*PROYECTO DE PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE
PRODUCTOS AGROPECUARIOS ECOLÓGICOS.
Sena. Centro agroecológico y empresarial. Regional Cundinamarca. Fusagasugá 2.007