Alat Pengkristal

Kristalisasi
Kristalisasi/penghabluran adalah proses pembentukan butiran padat dengan struktur teratur dari suatu fasa yang homogen (bisa gas, cair, larutan) atau perubahan fasa fluida ke fasa padat. Contohnya : - pembentukan es dari air - pembentukan salju dari uap air - pembentukan garam dari larutan garam

Tujuan Pengkristalan
Untuk memperoleh zat murni Untuk memperoleh ukuran dan bentuk yang seragam (memberikan keuntungan atau kemudahan untuk penanganan selanjutnya)

Proses Kristalisasi
Larutan (zat terlarut +pelarut) Larutan jenuh (saturated)
p e m i s a h a n

gangguan

Larutan lewat jenuh (supersaturated)

Kristal +larutan induk

kristal

Larutan induk

Pada keadaan lewat jenuh terjadi dua tahap proses

Tahap proses pembentukan inti kristal Tahap proses pertumbuhan kristal

Cara Pengkristalan
Pendinginan larutan pekat Penguapan pelarut Penguapan dan pendinginan secara adiabatik Penambahan zat

Pendinginan larutan pekat

Tangki pengkristal dengan jaket atau coil pendingin

Pendinginan larutan pekat

Pipa berjaket dengan penggaruk

Pendinginan larutan pekat

Pengkristal dengan sirkulasi pendingin di luar

Penguapan pelarut (Evaporator)

Swenson Draft Tube Baffle Crystallizer (DTB)

Penguapan dan pendinginan secara adiabatik

Evaporator vaccum

Penguapan dan pendinginan secara adiabatik