Ingredientes
:
10 a 12 porciones
1/2 taza de leche de arroz2 tazas de harina sin gluten
2 cucharaditas de polvo para hornear sin gluten3 cucharadas deaceitede oliva1 huevo2 cucharaditas de vainilla1/2 cucharada de edulcorante (endulzante) líquido, o a gustoSal, una pizquita
Preparación
:En un recipiente bien limpio tamiza la harina, el polvo para hornear sin gluten y la sal,luego incorpora el aceite y mezcla todo bien. Agrega el huevo previamente mezcladocon la leche de arroz, la vainilla y el edulcorante y continúa revolviendo hasta queformes una masa algo espesa.Si lo consideras necesario para la masa añade un poco más de leche. Coloca la preparación en un molde previamente rociado con rocío vegetal de 23 cm de diámetro yllévalo a horno de temperatura moderada por espacio de 20 a 25 minutos o hasta queesté cocido y dorado.Por último, retira el pastel del horno y desmóldalo con cuidado sobre una rejilla paraque se enfríe.
Ingredientes
:1 y 1/2 taza de harina de maíz (polenta)1 cucharadita de mielagua, cantidad necesaria
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Receta de Pastel Liviano Para La Merienda Sin Gluten
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| Upload Date: | 04/20/2009 |
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