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INTRODUCCIÓN
2.1 OBJETIVOS
2.1.1 Objetivo General
2.1.2 Objetivos Específicos
2.3 DESARROLLO DEL TEMA
2.3.1 Caracterización de la Cadena Productiva de Limón Persa
Diagrama 2.1 Cadena Productiva de Limón Persa
2.3.2 Resultados del Foro de Limón Persa
Matriz 2.1 Problemas Críticos en la Cadena de Limón Persa
2.3.2.1 Producción Primaria
Matriz 2.2 Puntos Críticos en la Producción Primaria de Limón Persa
2.3.2.2 Postcosecha y Empaque
Matriz 2.4 Puntos Críticos en el Aspecto Organizacional
Diagrama 2.4 Árbol de Limitaciones en las Organizaciones
3.1. OBJETIVO
3.3. DESARROLLO DEL TEMA
3.3.1 PANORAMA NACIONAL
3.3.1.1. Antecedentes de la Producción de Limón Persa
3.3.1.2 Principales Estados Productores
.3.1.3 Estacionalidad de la Producción
3.3.1.4 Costos de Producción
3.3.1.5 Precios del Limón Persa en México
3.3.1.5.1 Precio Medio Rural
3.3.1.5.2 Precios al Mayoreo
.3.1.6.2 Importaciones
3.3.1.6.3 Precio Internacional
.3.1.7 Consumo Nacional Aparente
3.3.1.8 Acuerdos Comerciales
3.3.1.9 Regulaciones Fitosanitarias
Cuadro 3.7 Requisitos Fitosanitarios para el Mercado Internacional
3.3.1.10 Cosecha y Manejo Postcosecha
3.3.1.12 Denominación de Origen
3.3.2 PANORAMA MUNDIAL
3.3.2.1 Antecedentes
.3.2.3 Países Productores de Limones y Limas
Cuadro 3.8 Países Productores de Limones y Limas, 1999-2001
3.3.2.3.1 Estados Unidos de América
Figura 3.13 Producción de Limones en Estados Unidos
3.3.2.3.2 México
3.3.2.3.4 Argentina
3.3.2.3.5 España
3.3.2.4 Épocas de Cosecha
3.3.2.5.3 Estados Unidos
3.3.2.5.4 México
3.3.2.5.5 Brasil
3.3.2.6 Importaciones Mundiales de Limones y Limas
3.3.2.7 Consideraciones Generales
4.1 OBJETIVOS
4.1 .1 Objetivo General
4.1.2 Objetivos específicos
4.2 METODOLOGÍA
4.3 DESARROLLO DEL TEMA
Tecnología
V. SÍNTESIS DE OPORTUNIDADES ESTRATÉGICAS DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
5.3.4.1 Producción Primaria
5.3.4.2 Comercialización y Transformación
5.3.4.3 Otros
LITERATURA CONSULTADA
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Poscosecha Limon Persa

Poscosecha Limon Persa

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10/07/2013

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