CALDOS MINERALES

Una alternativa para el manejo de problemas fitosanitarios en la produccin agrcola

Conrado Echeverri Echeverri 2012

CALDOS MINERALES PARA USO AGRCOLA

Los diferentes preparados relacionados en este documento, se consideran como una alternativa muy importante dentro del manejo integrado de problemas fitosanitarios MIPF, en los sistemas de produccin agrcola. Mediante la utilizacin de estos caldos minerales podemos lograr, no solo la disminucin de costos en la produccin, por la disminucin del uso de plaguicidas qumicos, sino la proteccin de nuestros recursos naturales, el ambiente, la salud y la vida humana, por los efectos negativos que se generan con la utilizacin de agroqumicos. Los caldos minerales deben ser preparados y utilizados en forma adecuada, segn la recomendacin del tcnico. En el proceso de utilizacin de caldos minerales se deben estar haciendo observaciones en los cultivos tratados, con el fin de realizar ajustes, si se consideran necesarios y sin olvidar que su utilizacin es una alternativa a tener en cuenta dentro del manejo integrado de problemas fitosanitarios, en los sistemas de produccin agrcola.

1-CALDO BORDELS
Durante varios siglos, muchas sales de cobre han sido empleadas para controlar numerosas enfermedades en las plantas cultivadas. Aunque, en las casas comerciales agropecuarias, los agricultores pueden encontrar una serie de formulaciones cpricas, nuestro objetivo es dar o facilitar algunos conocimientos o herramientas para que los campesinos vuelvan a utilizar esta frmula a base de cobre, como lo es el caldo bordels, tradicionalmente preparada por ellos, de bajo costo y considerada mundialmente por los ms expertos con propiedades excepcionales o superiores, comparadas con las prescripciones industrialmente recetadas. El Caldo Bordels, fue utilizado desde tiempos antiguos por los campesinos para proteger sus cultivos de numerosas enfermedades. Tiene como referencia su primera utilizacin en 1882 en Francia y en 1885, el fitopatlogo francs Alexis Millardet, anuncio, el xito obtenido mediante el uso de la mezcla de sulfato de cobre y cal, como fungicida. El valor de este nuevo fungicida, llamado caldo bordels por haberse originado en el poblado de Burdeos, fue establecido rpidamente, e inmediatamente tambin, vinieron los mejoramientos de la frmula primitiva y luego en cada lugar empezaron a aplicarse frmulas diversas, de acuerdo con los cultivos y el xito obtenido.

Materiales para preparar 20 litros de caldo bordels -20 litros de agua, que no contenga cloro. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia. -200 gramos de sulfato de cobre -200 gramos de cal de construccin -2 baldes plsticos de 5 litros cada uno (ni rojo, ni amarillo) -1 caneca plstica de 20 litros (ni roja, ni amarilla)

Preparacin del caldo bordels

-Deposite en uno de los baldes 2 litros de agua y disuelva el sulfato de cobre. Si se utiliza agua tibia, la dilucin es ms rpida. -En el otro balde deposite la cal, agregue un poco de agua y forme una pasta. -En el balde en el cual prepar la pasta de cal, agregue agua hasta completar 5 litros y disuelva bien utilizando una vara de madera, no lo haga directamente con la mano. -En la caneca de 20 litros deposite la solucin de cal y luego sobre esta la solucin de sulfato de cobre y disuelva bien. Nunca deposite la cal sobre el sulfato de cobre. -Complete con agua la capacidad de la caneca de 20 litros y revuelva muy bien con vara de madera, no lo haga directamente con la mano. -Realice prueba de acidez, sumergiendo un machete durante 3 minutos en el caldo y luego airelo y obsrvelo. Si el machete se nota oxidado se debe a que el caldo esta cido, por lo cual debe agregar mas cal y hacer nuevamente la prueba. -Cuele muy bien antes de aplicar.

Como utilizar el caldo bordels

-El caldo bordels se utiliza como fungisttico para el manejo de enfermedades como: antracnosis, roya, mildeu, cenicilla, esclerotinia, cercospora, alternaria, phytophthora, septoriosis. -El caldo bordels tiene principios acaricidas y se comporta como repelente de algunos colepteros. -El caldo bordels contribuye al equilibrio nutricional de las plantas. -Para cultivos de liliceas como cebolla, ajo o puerro, disuelva 3 partes de caldo en 1 parte de agua.

-Para lechuga, disuelva 1 parte de caldo en 1 parte de agua. -Para remolacha, disuelva 3 partes de caldo en 1 parte de agua. -Para crucferas como repollo y col, disuelva 1 parte de caldo en 1 parte de agua. -Para tomate, disuelva 1 parte de caldo en 3 partes de agua. Solo aplique en tomate despus de que la planta tenga 4 hojas. -Para cucurbitceas como sandia, meln, vitoria, auhyama, zucchini, pepino cohombro, mezcle 2 partes de caldo en 1 parte de agua. -Para papa, mezcle 2 partes de caldo en 1 parte de agua. Solo aplique en papa despus de 20 das de la germinacin. -Para frjol, mezcle 2 partes de caldo en 1 parte de agua. -Para zanahoria, mezcle 2 partes de caldo en 1 parte de agua. Solo aplique en zanahoria despus de que la planta tenga 10 centmetros de altura. -Para fresa, mezcle 1 parte de caldo en 2 partes de agua. Solo aplique en fresa hasta que empiece la floracin y a partir de ese momento puede cambiar a caldo sulfoclcico. Algunas recomendaciones generales con relacin al uso de caldo bordels -No utilice caldo bordels en semilleros. -No utilice caldo bordels en poca de floracin. -Al aplicar el caldo bordels, hgalo tanto en el haz, como el envs de las hojas. -Aplique el caldo bordels en las primeras horas de la maana(8 a 10 a.m) o en las ultimas horas de la tarde (4 p.m en adelante). -El caldo bordels preparado, se debe utilizar inmediatamente o mximo hasta 3 das despus. -Puede aplicar el caldo bordels cada 8 das. -En el momento de aplicar el caldo bordels, el suelo debe estar hmedo. -Aplique el caldo bordels con aspersora y boquillas plsticas, bien lavadas. -Nunca prepare caldo bordels en recipientes metlicos.

-No mezcle el caldo bordels directamente con la mano, hgalo con un palo limpio. -Al preparar el caldo bordels, tenga muy en cuenta las cantidades recomendadas de sulfato de cobre, de cal y agua. Solo cambie estas cantidades si va a preparar ms de 20 litros, caso en el cual debe manejar proporcionalmente, cada uno de los materiales. -No contamine el agua durante la elaboracin del caldo bordels, ni durante su aplicacin o despus de aplicarlo.

2-Caldo sulfoclcico
El azufre es reconocido mundialmente como uno de los ms antiguos productos utilizados para el tratamiento de problemas fitosanitarios en muchos cultivos, su uso se puede remontar hasta el ao 3000 A.C., y en Grecia fue largamente pregonado por Hesiodo. Hoy, de forma industrializada y en diferentes presentaciones, es muy empleado, principalmente para tratar enfermedades en los cultivos como el mildeu y el oidio, ms popularmente conocidos como cenicillas. Tambin controla varios insectos, caros, trips, cochinillas, brocas, sarnas, royas, algunos gusanos masticadores, huevos y algunas especies de pulgones. El caldo sulfoclcico fue empleado por primera vez en Europa en 1832 para baar animales vacunos contra la sarna, siendo solamente en 1886, en California, comprobada su viabilidad como un producto con caractersticas fungicidas e insecticidas. En 1902 esta mezcla pas al dominio popular y, a partir de esa poca, comenz a ser ampliamente divulgada, preparada por los campesinos y usada en la agricultura.

Materiales para preparar 3 litros de caldo sulfoclcico -2 y 1/2 (dos y medio) litros de agua, que no contenga cloro. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia. -1 libra de azufre en polvo -1/2 libra de cal de construccin -1 Recipiente metlico

Preparacin del caldo sulfoclcico -Coloque la libra de azufre en el recipiente metlico y agregue un poco de agua, hasta formar una pasta revolviendo constantemente con una vara de madera, no lo haga directamente con la mano. -Ponga a calentar en el fogn la pasta de azufre que acaba de preparar y agregue lentamente la cal y el agua, sin dejar de revolver, con la vara de madera.

-Deje hervir la mezcla por 45 a 60 minutos, revolviendo constantemente y manteniendo el volumen de agua (reemplace poco a poco el agua que se evapora). Mientras ms intenso sea el fuego es mejor. -Baje la mezcla del fuego y djela reposar. El caldo toma un color vinotinto o color de ladrillo o teja de barro y una consistencia espesa. -Deje enfriar el caldo, culelo y envselo en recipientes de color oscuro. -Agregue al recipiente donde envaso el caldo sulfoclcico un poco de aceite vegetal de cocina (puede ser usado), el que acta como sellante, para una mejor conservacin.

Como utilizar el caldo sulfoclcico -El caldo sulfoclcico acta como fungicida preventivo, para el manejo de enfermedades como la cenicilla y la roya. -El caldo sulfoclcico acta como insecticida en el manejo de insectos como trips, fidos y pulgones, cochinilla, broca, taladradores de tallo, lepidpteros (ovicida y larvicida). -El caldo sulfoclcico acta como repelente para algunas especies de insectos. -El caldo sulfoclcico contribuye al equilibrio nutricional de las plantas. -Para liliceas como la cebolla, ajo o puerro, mezcle medio (1/2/) litro de caldo sulfoclcico en 20 litros de agua. -Para leguminosas (frjol, habichuela, soya, arveja), mezcle medio (1/2) litro de caldo sulfoclcico en 20 litros de agua. -Para tomate, mezcle 1 litro de caldo sulfoclcico en 20 litros de agua. La pasta que se forma en el fondo del recipiente donde se preparo el caldo sulfoclcico se utiliza como cicatrizante para rboles podados o para proteger el tallo de frutales como ctricos y aguacate, de enfermedades que atacan el mismo en la parte baja (cuello o parte cercana al suelo). Se limpia la parte baja del tallo con una tela gruesa y se aplica la pasta con brocha alrededor del mismo.

Algunas recomendaciones generales para la utilizacin de caldo sulfoclcico -Cuele el caldo sulfoclcico antes de mezclarlo para su utilizacin.

-No aplique caldo sulfoclcico en cucurbitceas (sandia, meln, vitoria, ahuyama, zucchini, pepino cohombro, etc). -No aplique caldo sulfoclcico a leguminosas (frjol, habichuela, soya, arveja) en poca de floracin. -Puede aplicar el caldo sulfoclcico cada 10 das. -Puede guardar el caldo sulfoclcico, bien envasado y tapado hasta por un ao, pero lo ms recomendable es utilizarlo durante los tres primeros meses despus de la preparacin. -El caldo sulfoclcico se puede rotar con caldo bordels. -El azufre es un producto inflamable, por lo cual se debe tener en cuenta en la preparacin del caldo sulfoclcico que no haga contacto con el fuego para evitar quemaduras.

3-Caldo ceniza
Desde tiempos inmemoriales, se ha recurrido a la ceniza como suplemento nutricional de las plantas, su uso es indiscutible en gran cantidad de preparados de fabricacin casera. Las cenizas de plantas (madera, rastrojos, bagazo de caa, tusas, cisco de arroz, etc.) tienen un alto contenido en potasio, calcio, magnesio y otros minerales esenciales para ellas. Puede ser usado como fertilizante, si se sabe que no contiene metales pesados u otros contaminantes. El potasio cumple funciones trascendentes en la fisiologa de las plantas. Acta a nivel del proceso de la fotosntesis, en la traslocacin de fotosintatos, sntesis de protenas, activacin de enzimas claves para varias funciones bioqumicas, mejora la nodulacin de las leguminosas, etc. etc. Asimismo, una buena nutricin potsica aumenta la resistencia a condiciones adversas como sequas o presencia de enfermedades. Esta composicin de minerales presentes en la ceniza y en combinacin con el jabn comn, hacen de este caldo una excelente alternativa econmica y eficaz para la nutricin vegetal y para el control de enfermedades producidas por hongos.

Materiales para prepara 5 litros de caldo ceniza -1 kilo de ceniza cernida (puede ser ceniza de maderas blandas, de bagazo de caa, de tusas, de pasto o de cisco de arroz). -100 gramos de jabn (azul o de coco). No utilice jabn detergente. -4 litros de agua, que no contenga cloro. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia. -1 recipiente metlico.

Preparacin del caldo ceniza -Deposite en el recipiente metlico los 4 litros de agua y mezcle en ella la ceniza y el jabn, revolviendo bien, con una vara de madera. -Ponga la mezcla al fuego por 20 minutos. -Deje enfriar y esta listo para aplicar.

Como utilizar el caldo ceniza -El caldo ceniza se utiliza como fungicida para el manejo de enfermedades como: antracnosis, gotera (alternaria y phytophthora), mancha de hierro, cercospora. -El caldo ceniza se utiliza como insecticida para el manejo de problemas por ataque de cochinillas, escamas, gusano cogollero del maz, fidos y pulgones. -El caldo ceniza, por su contenido de potasio y otros elementos, contribuye al equilibrio nutricional de las plantas. -El caldo ceniza sirve de adherente, en la aplicacin de caldos, en poca de invierno. -Se debe colar bien el caldo ceniza, antes de prepararlo con el agua para su aplicacin. -Para lechuga y repollo disolver (medio litro) de caldo ceniza en 19 litros de agua. -Para leguminosas (frjol, arveja, habichuela, soya), disolver 1 litro de caldo ceniza en 19 litros de agua. -Para papa, maz, cebolla, ajo o puerro, disolver 2 litros de caldo ceniza en 18 litros de agua. -Puede mezclarse el caldo ceniza con caldo bordels, bajando la dosis de cada uno a la mitad. -Puede rotarse el caldo ceniza, cada 5 das con caldo bordels. -El caldo ceniza se debe aplicar en las primeras horas de la maana o en las ultimas horas la tarde. -El caldo ceniza se aplica en presencia de la plaga cada 8 das.

4-Caldo a base de bicarbonato de sodio

La proteccin contra algunas enfermedades que atacan los cultivos, basada en el empleo de sales inorgnicas que adems influyen directamente en la nutricin de las plantas, recibe el nombre de Fitomineraloterapia. (Homma et, al., 1981). Horst et al. (1981) denominaron a estas sales compuestos biocompatibles por tener baja toxicidad en mamferos y al ambiente. Entre las sales que comnmente se han utilizado para el control de enfermedades en plantas esta el bicarbonato de sodio. La proteccin debido al uso de estos compuestos se explica por efectos txicos sobre la estructura del patgeno, reduccin de la susceptibilidad del hospedante y modificaciones del Ph en la superficie de la hoja.

Materiales para preparar 4 litros de caldo, a base de bicarbonato de sodio -40 gramos de bicarbonato de sodio. -4 litros de agua, que no contenga cloro. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia. -1 cucharadita de jabn (azul o de coco). No utilizar jabn detergente. -1 recipiente plstico (ni rojo, ni amarillo)

Preparacin de caldo, a base de bicarbonato de sodio En el recipiente plstico, se mezclan el bicarbonato y el jabn en el agua y se agita hasta obtener una mezcla homognea y transparente.

Como utilizar el caldo, a base de bicarbonato de sodio. -El caldo a base de bicarbonato de sodio se utiliza principalmente en el manejo de problemas fitosanitarios como. Mildeu o cenicillas, botrytis, antracnosis, alternaria y phytophthora, en cultivos de cucurbitceas (sandia, meln, vitoria, auyama, pepino cohombro, zucchini), leguminosas (frjol, habichuela, arveja, soya), solanceas (papa, tomate, aj, pimentn), liliceas (cebolla, ajo, puerro) y fresa. -El caldo a base de bicarbonato de sodio, se aplica sin disolver, en cucurbitceas (sandia, meln, vitoria, ahuyama, pepino cohombro, zucchini), en leguminosas (frjol, habichuela, soya, arveja), en solanceas (tomate de alio, papa, aj, pimentn), en liliceas (ajo y cebolla) y en fresa. -El caldo a base de bicarbonato de sodio se aplica cada 5 a 7 das, hasta la desaparicin de los sntomas.

5-Caldo visosa
El caldo visosa, es un caldo mineral que, a pesar de haber sido ensayado en el campo con mucha anterioridad y con buenos resultados por el profesor Joao Da Cruz Filho, titular del departamento de Fitopatologa de la Universidad Federal de Vinosa en el Brasil, slo apareci oficialmente publicado extra universidad, el 12 de mayo de 1982 en Visosa. Este preparado o caldo mineral que inicialmente fue lanzado pblicamente como un novedoso funguicida para el control de la roya del caf (Hemileia vastatrix), ha sido adaptado por los agricultores en muchos pases para su aplicacin, no solo en sus cafetales sino en otros cultivos como las hortalizas y los frutales. El caldo visosa, al mismo tiempo que controla con eficiencia algunas enfermedades de las plantas cultivadas, enriquece a los vegetales con algunos micronutrientes, con repercusiones altamente positivas en la produccin. Un equipo de profesores de fitopatologa, fitotecnia y suelos, del centro de ciencias agrarias de Vinosa, comprobaron los efectos benficos del caldo visosa que, fuera de controlar la roya y la cercospora del caf, redujo significativamente la ocurrencia del minador de la hoja. Adems de estos aspectos, hubo correcciones de deficiencias minerales, lo que retard la cada de las hojas y mantuvo las plantas ms vigorosas para la produccin del ao siguiente. Finalmente los profesores concluyeron que el caldo visosa fue superior a los funguicidas a base de oxicloruro de cobre y bayleton, en los aspectos de la eficiencia de su accin funguicida y en el aumento de su productividad, aparte de constituirse en un producto ms barato en las manos de los productores.

Ingredientes y materiales para preparar 20 litros de caldo visosa - 100 gramos de sulfato de cobre. - 100 gramos de cal hidratada. - 125 gramos de sulfato de zinc. - 80 gramos de sulfato de magnesio. - 80 gramos de brax. -2 recipientes plsticos (canecas) con capacidad mnima de 20 litros que, no sean ni rojas, ni amarillas. -1 vara de madera para revolver la mezcla. -20 litros de agua, que no contenga cloro. Se recomienda utilizar agua de un arroyo limpio o agua lluvia.

Preparacin del caldo visosa -Deposite en uno de los recipientes 10 litros de agua y disuelva en esta los sulfatos de cobre, zinc, magnesio y brax, revolviendo bien con la vara de madera, no revuelva directamente con la mano. -En el otro recipiente deposite los otros 10 litros de agua y disuelva en esta la cal, revolviendo bien con la vara de madera. -Luego mezcle el contenido del primer recipiente, es decir de aquel en el cual revolvi los sulfatos de cobre, zinc, magnesio y el brax, con el del otro recipiente y revuelva constantemente con la vara de madera. Tenga cuidado de depositar el contenido del primer recipiente sobre el contenido del segundo y nunca al contrario.

Como utilizar el caldo visosa -El caldo visosa se utiliza en el manejo de enfermedades producidas por hongos como: roya, sigatoka, antracnosis, mildeu, cenicilla, esclerotinia, cercospora, alternaria, phytophthora, septoriosis, en cultivos como caf, pltano y banano, hortalizas y frutales. -El caldo visosa es excelente para proteger el caf de la roya. -El caldo visosa tiene principios acaricidas y se comporta como repelente de algunos colepteros. -El caldo visosa contribuye al equilibrio nutricional de las plantas. -Para manejo en hortalizas de fruto como tomate, pimentn, aj y hortalizas de hoja, como repollo, coles, lechuga, acelga aplique el caldo visosa, como preventivo, cada 15 a 20 das utilizado un litro de caldo visosa por litro de agua, o sea una parte de caldo mezclada con una parte de agua. Para utilizar el caldo visosa en zanahoria espere que las plantas tengan 10 centmetros de altura. No aplique caldo visosa en ninguna hortaliza en poca de la floracin (en esa poca cmbielo por caldo sulfoclcico). -Para papa utilice 1 litro de caldo visosa, por litro de agua, cada 15 a 20 das. -Para caf y pltano utilice el caldo visosa puro, agregando por cada litro de caldo 2 cucharadas de melaza o miel de purga como adherente (especialmente en pocas muy lluviosas). Aplicar cada 30 das.

-Para frutales aplique 1 litro de caldo visosa por litro de agua, o sea una parte de caldo mezclada con una parte de agua. En el cultivo de fresa utilice una parte de caldo visosa por 2 partes de agua y solo aplquelo hasta el momento de la floracin (a partir de ese momento puede cambiar a caldo sulfoclcico). Aplicar cada 30 das. -Lo ms importante es ir ajustando las diluciones de acuerdo con lo observado directamente en el cultivo.

Algunas recomendaciones generales para la preparacin y aplicacin del caldo visosa. -No utilizar recipientes metlicos para su preparacin y su aplicacin. -Utilizar siempre aspersora con boquilla plstica, en caso contrario el caldo visosa puede reaccionar con el metal y cambiar la composicin final del caldo (toxicidad). -Al momento de preparar el caldo visosa utilice agua tibia para que las sales se diluyan ms fcilmente. -Al momento de aplicar el caldo visosa, el suelo debe estar hmedo. -El caldo visosa debe ser utilizado, preferiblemente una vez sea preparado y solo se puede guardar por mximo 3 das. -Se recomienda alternar el caldo visosa con el caldo sulfoclcico.

RECORDEMOS ALGUNAS RECOMENDACIONES GENERALES, SOBRE LA PREPARACIN Y UTILIZACIN DE CALDOS MINERALES PARA EL MANEJO DE PROBLEMAS FITOSANITARIOS -Recuerde que los caldos minerales deben aplicarse, preferencialmente, en horas de la maana o al atardecer. -Tenga en cuenta que las canecas plsticas a emplear en la preparacin de caldos minerales no deben ser NI ROJAS, NI AMARILLAS, porque dichos colorantes contienen elementos altamente txico. -No emplee agua de acueducto tratada con cloro, utilice preferiblemente agua limpia de arroyos o agua lluvia. - No aplique los caldos minerales, cuando el suelo este seco. -No aplique los caldos minerales en horas de mucho calor, la aplicacin debe hacerse preferentemente en horas de la maana o al atardecer.

-Entre la ltima aplicacin de caldos minerales y la cosecha de frutos u hortalizas que van a ser consumidos pronto se debe respetar un tiempo de carencia de mnimo de 10 das. -Los caldos minerales, aunque no tienen el potencial txico de los plaguicidas qumicos, pueden generar problemas al organismo humano, por lo cual se recomienda que al momento de prepararlos y aplicarlos se utilice pantaln y camisa de manga larga y tela gruesa, sombrero o gorra, botas de caucho, guantes y mascarilla que cubra boca y nariz. -Los caldos minerales y las materias primas para su elaboracin se deben almacenar bien etiquetados, en un local o ambiente cerrado, seco, ventilado, bajo llave, ubicado fuera de la vivienda. -Los caldos minerales no deben estar nunca al alcance de los nios.

ANEXOS

ANEXO 1
La adecuada nutricin de la planta es fundamental para su normal desarrollo y su proteccin contra las plagas y enfermedades. Una deficiencia nutricional de macro o micro elementos puede provocar que aparezca la plaga o la enfermedad e incluso la muerte de la planta, si no se realiza la correccin de la deficiencia a tiempo. Igualmente un exceso de nutrientes puede provocar la aparicin de plagas y enfermedades. Relacin directa que existe entre plagas y enfermedades con deficiencias nutricionales en algunos cultivos

Deficiencia de BORO CULTIVO Coliflor Maz PLAGA O ENFERMEDAD Botrytis (Botrytis cinerea) Gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) Papa Sarnas (Streptomyces scabis) Ahuyama Sandia Pepino cohombro Mildeo (Pseudopernospora) Girasol Mildeo (Pseudopernospora) Cebada Roya (Puccinia tritici) Trigo Roya (Puccinia tritici)

Deficiencia de COBRE CULTIVO Arroz Trigo Ctricos Ahuyama Sandia Pepino cohombro Girasol Caf Soya PLAGA O ENFERMEDAD Piricularia(Piricularia oryzae) Roya (Puccinia tritici) Pulgn (Pericerya p.) Mildeo (Pseudopernospora) Mildeo (Pseudopernospora) Roya (Hemileia vastatrix) Babosas

Deficiencia de MOLIBDENO CULTIVO Repollo Coliflor Brcoli - Col Todos los cultivos Algodn PLAGA O ENFERMEDAD Oruga (Ascia monuste orseis) Hormiga cortadora (Atta sexdens) Gusano rosado (Spodoptera frugiperda)

Deficiencia de CALCIO CULTIVO Papaya Ctricos Melocotn Diversos cultivos Diversos cultivos Frjol PLAGA O ENFERMEDAD Podredumbre del fruto (Colletotrichum

glocosporioides)
fidos fidos Cochinillas Virosis en general Antracnosis (Collectotrichum lindemuthianum)

Deficiencia de POTASIO CULTIVO Repollo, coliflor, brcoli Ctricos Melocotn PLAGA O ENFERMEDAD Pulgn (Brevicoyna brassicae) fidos fidos

Deficiencia de MANGANESO CULTIVO Avena Caf PLAGA O ENFERMEDAD Bacteriosis Roya (Hemileia vastatrix)

Deficiencia de MAGNESIO CULTIVO rboles Diversos cultivos PLAGA O ENFERMEDAD Pulgn (Brevicoyna brassicae) Abejorro serrador (Onicerdes impluviata)

Deficiencia de ZINC CULTIVO Maz - Frjol Caf PLAGA O ENFERMEDAD Elasmo (Elasmopalpus lignosellus) Roya (Hemileia vastatrix)

Deficiencia de YODO CULTIVO Crisantemo PLAGA O ENFERMEDAD Roya (Puccinia horiana)

Fuente: Ana Mara Primavesi, Curso de agricultura de sol y malezas, IICA, 2002 Bogot, Colombia, adaptacin: Jairo Restrepo Rivera. 2003.

Un mayor o menor ataque a las plantas provocado por insectos y microorganismos, depende de su estado de equilibrio nutricional Ninguna planta puede ser parasitada si no ofrece al parsito el substrato que l necesita
Con los cultivos transgnicos dicen evitar las malezas y las plagas, pero no corrigen los problemas de los disturbios minerales que las provocan, los cuales son cada vez mayores

ANEXO 2
226 Algunas Enfermedades de los cultivos, provocadas por exceso de nitrgeno CULTIVO Tomate - Tabaco Fresa - Uva Papa Frutales - Cereales Lechuga Nabo - Uva Frjol - Cereales Tomate - Algodn ENFERMEDAD Alternaria Botrytis Erwinia Erysiphe Peronospora Puccinia y Uromyces Verticillium

Fuente: Ana Mara Primavesi, Curso de agricultura de sol y malezas, IICA, 2002 Bogot, Colombia. Adaptacin: Jairo Restrepo

Anexo 3
Algunas Malezas como indicadoras de deficiencias minerales en cultivos CAUSA Falta de molibdeno Lecherita (Euphorbia heteroph) Carapicho de carnero (Acanthospermum Falta de calcio MALEZA

hispium)
Amapola Lengua de vaca (Rumex) Exceso de calcio Exceso de nitrgeno orgnico de origen animal (deficiencia de cobre) Exceso de nitrgeno orgnico de origen vegetal. Compactacin en los suelos Suelo muy compactado Deficiencia de B y Mn Capa impermeable abajo de 80 cm Quemas frecuentes Ph 4.5 Ph 4.0 Ph 8.0

Chenopodium Album
Escoba (Sida spp)

Cenchrus echinatus Nabo forrajero (Raphanus) Cola de zorro (Andropogon)

Capin Pelo de marrano (carex Hierba lanceta (Solidago microgl) Pasto Sape (Imperata exaltata) Artemisia

Fuente: Ana Mara Primavesi. Curso de agricultura de sol y malezas, IICA, 2002 Bogot. Colombia. Adaptacin : Jairo Restrepo Rivera. 2003.

ANEXO 4
Los pesticidas pueden inducir deficiencias minerales, por ejemplo:
METAL BASICO Cu Fe Mn NH Na P S PRODUCTO Caldo Bordels, Nortox, Cupravit Fermate, Ferban Maneb, Manzate, Trimangol Captane, Glyodin, Brasicol Naban Malathion, parathion, Supracid Caldo sulfoclcico, Thiovit, Arasen, Cosan DEFICIENCIA INDUCIDA Fe, Mn, Mo, Zn. Mg, Mn, Mo, Zn Ca, Fe, Mg, Zn B, Ca, Cu, K, Mg, P NH, K, Mo B, Fe, Mn, S, Zn Ca, Cu, P

Fuente: Ana Mara Primavesi. Curso de agricultura de sol y malezas, IICA, 2002 Bogot, Colombia, Adaptacin: Jairo Restrepo Rivera,

ANEXO 5
Qu provoca la aparicin de plagas y enfermedades?
Los ataques de plagas y enfermedades son provocados por: -Siembras de monocultivos: el presentar un mismo cultivo por largo tiempo hace que el suelo se desgaste por estar sacando de ste los mismos nutrientes, adems hace que las plantas y enfermedades permanezcan logrando completar sus ciclos de vida. -Falta de materia orgnica: Si no hay materia orgnica entonces no hay vida en el suelo (microorganismos), volvindose parasitaria, compactada y poco nutrida la planta. -Exceso o deficiencia de nutrientes: la deficiencia o el exceso de nutrientes hace que las plantas elaboren productos semifabricados emitiendo olores o dejndolas susceptibles al ataque de plagas y enfermedades, por ejemplo cuando hay exceso de nitrgeno se produce una deficiencia de cobre y de ah la aparicin de plagas como los pulgones. -Uso de agroqumicos: matan la fauna y la flora benfica que son los encargados del control natural de los enemigos naturales; producen deficiencias o excesos de nutrientes en el suelo; y acaban con la microvida del suelo compuesta por numerosos microorganismos que son los encargados de transformar la materia orgnica en elementos para la alimentacin de las plantas y de interactuar en los procesos de formacin del suelo y su evolucin. Fuente: Lilliam Eugenia Gmez lvarez y Sandra Cristina Agudelo Mesa. Cartilla para educacin agroecolgica, Enero de 2006

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