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Biosintesis de La Leche

Biosintesis de La Leche

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06/03/2013

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1. Estructura de ubre
- Diseñada para ofrecer al ternero fácil acceso a
la leche- Suspendida por fuera de la pared del abdomenposterior
- No esta fijada, soportada o protegida por
estructura ósea
Síntesis
Glándula mamaria
Secreción
Ubre de la vaca
2.4.BIOSÍNTESIS DE LA LECHE
 
Ubre
Constituida por cuatro glándulas mamarias o
"cuartos“
 
Cuarto 
unidad funcional en sí misma
opera independientemente
drena la leche por medio de su propio canal
los cuartos posteriores
ligeramente más desarrollados
producen más leche (60%)
132Cuartos posteriores4
Biosíntesis de la leche
 
2. Principales componentes de la ubre
Biosíntesis de la leche
1. Sistema de soporte2. Conductos y sistema secretor de leche3. Pezón (canal de secreción de leche)
2.1. Sistema de soporte
Ubres de hasta 50 kg
Tejido secretorLeche (acumulada entre ordeños)- evitar ubre pendiente- minimizar riesgo de lesiones- evitar problemas con los sistemas de ordeño
Necesidad de unsistema de soporte

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