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CLCULOS EN LAS RECCIONES QUMICAS

Jos Manuel Aranda

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LAS REACCIONES QUMICAS. CLCULOS 1. Masas atmicas y moleculares. El mol. Masa Molar. Molaridad. Volumen Molar. 2. Composicin Centesimal. Determinacin de la Frmula Emprica de un compuesto. 3. Las Reacciones Qumicas. Tipos. 4. Leyes de las reacciones qumicas. 5. Ecuaciones qumicas. 6. Clculos estequiomtricos. 7. Energa de las reacciones qumicas. 8. Velocidad de reaccin. Factores de los que depende. 9. Reacciones cido-base. 10. Reacciones de oxidacin-reduccin (redox). 1. Masas Atmicas y Moleculares. El mol. Masa Molar. Molaridad. Volumen Molar. 1.1. Masas Atmicas y Moleculares En los postulados de la teora atmica Dalton se establece que los tomos de los distintos elementos tienen masas diferentes. Por otra parte, lo que ocurre en las reacciones qumicas es una interaccin de tomos, por lo que las sustancias no reaccionan entre s gramo a gramo y resulta necesario conocer las masas de aquellos. Como stas son sumamente pequeas, se recurri al procedimiento de determinar su masa relativa. O lo que es equivalente, encontrar cun pesado era un tomo de un elemento comparado con un tomo de otro elemento. Para esto, habra que tomar los tomos de un determinado elemento como patrn de referencia, patrn que sera elegido arbitrariamente. El nmero resultante de la comparacin de los pesos respectivos de esos dos tomos es lo que se denomin peso atmico. En un principio, se tom el hidrgeno como patrn, por su cualidad de ser el elemento ms ligero, y se le adjudic tambin arbitrariamente el peso unidad. A la masa correspondiente se la denomin unidad de masa atmica (uma u).

En la actualidad y desde 1961, para unificar criterios, la IUPAC (International Union 0f Pure and
Applied Chemistry) acord utilizar un nuevo patrn: el istopo del carbono de nmero msico 12 (que se representa como 12C como C-12), al que se le adjudic la masa atmica exacta de 12 u. (Istopos son tomos de un mismo elemento que slo difieren en su masa. Los elementos se presentan en la naturaleza como mezclas de varios istopos). De esta manera, el que el cloro tenga, por ejemplo, un peso atmico de 35,5, significa que sus

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tomos son 35,5 veces ms pesados que 1/12 del tomo de 12C. En definitiva, hay que considerar que: a) El peso atmico de un elemento es un peso relativo, comparado con el peso de un tomo de C12. b) El peso atmico de un elemento es, en realidad, el peso atmico medio de todos los istopos de ese elemento, teniendo en cuenta la cantidad relativa de cada istopo, tal como se presenta dicho elemento en la naturaleza (abundancia relativa) c) En compuestos, habremos de referirnos a pesos moleculares, suma de los pesos atmicos de todos los tomos que constituyen su molcula. Aunque los trminos de peso atmico y molecular estn muy extendidos, es ms correcto hablar de masa atmica y molecular, ya que el peso deriva de la masa, necesitando la accin de un campo gravitatorio para su puesta en evidencia. Los pesos atmicos de todos los elementos conocidos se encuentran recogidos en la actualidad en la Tabla Peridica. 1.2 El mol. Masa Molar En las experiencias ordinarias de laboratorio el qumico no utiliza cantidades de sustancia del orden del tomo o de la molcula, sino otras muy superiores, del orden de gramos normalmente. Es, pues, mucho ms til introducir un nuevo concepto: una unidad que, siendo mltiplo de la masa de un tomo o de una molcula, represente cantidades de materia que sean ya manejables en un laboratorio. As, de un elemento se puede tomar una cantidad de gramos que sea igual al nmero expresado por su peso atmico (tomo-gramo). Ejemplo: el peso atmico del hidrgeno es 1,0079; luego, 1,0079 g de hidrgeno equivalen a un tomo-gramo de hidrgeno. De forma similar, se define la molcula-gramo de una sustancia como el nmero de gramos de esa sustancia igual a su peso molecular. Ejemplo: el peso molecular del hidrgeno (H 2) es 2,0158; luego, 2,0158 g de hidrgeno equivalen a una molcula-gramo de hidrgeno. Un tomo-gramo o una molcula-gramo sern mltiplos de la masa de un tomo o de la de una molcula, respectivamente. Este mltiplo resulta de multiplicar el valor del peso atmico o del peso molecular por un factor N, que no es otro que el nmero de veces que es mayor la unidad de masa gramo que la unidad de masa uma. De todo esto se deduce que un tomo-gramo de cualquier elemento o una molcula-gramo de

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cualquier sustancia contiene igual nmero de tomos o molculas, respectivamente, siendo precisamente ese nmero el factor N. El valor de N, determinado experimentalmente, es de 6,023 x 1023 y es lo que se conoce como nmero de Avogadro: N = 6,023 x 10 23 Esto condujo al concepto con el que se han sustituido los trminos ya antiguos de molcula-gramo y de tomo-gramo: el mol. Mol es la cantidad de materia que contiene el nmero de Avogadro, N, de partculas unitarias o entidades fundamentales (ya sean stas molculas, tomos, iones, electrones, etc.). Tambin puede definirse como: Mol es la cantidad de materia que contiene un nmero de entidades igual al nmero de tomos contenidos en 12 g de carbono-12. Este concepto de mol es mucho ms amplio, y lo importante es que hace referencia a un nmero determinado de partculas o entidades. Es, pues, una cantidad de unidades, y lo mismo que nos referimos a un docena de huevos (12 huevos), un cartn de cigarrillos (200 cigarrillos), etc., podramos referirnos a un mol de huevos o de cigarrillos (6,023 x 10 23 huevos, 6,023 x 1023 cigarrillos, etc.). La masa de un mol de cualquier sustancia es el nmero de gramos de esa sustancia igual en valor a su masa molecular. A esta masa se la denomina Masa molar y se mide en g/mol. Deben desecharse los conceptos de tomo-gramo y de molcula-gramo y sustituirlos por el de mol. Insistir en la necesidad de considerar el actual concepto de mol como nmero de entidades fundamentales. Hay que puntualizar que en los compuestos inicos no existen verdaderas molculas, sino multitud de iones individuales dispuestos en redes cristalinas. As, la frmula NaCl no representa una molcula individual, sino que expresa que en el compuesto hay igual nmero de iones Na + que de iones Cl -. El trmino mol no sera apropiado en este caso, pero para soslayar este problema la partcula unitaria se entendera aqu en el sentido de fragmento que contiene el nmero de tomos de cada tipo indicado por su frmula. Por eso, el mol de NaCl contendr N iones Na+ y N iones Cl -. En este caso, en lugar de peso molecular sera ms correcto hablar de peso frmula.

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1.3 Volumen molar Es el volumen ocupado por un mol de cualquier sustancia, ya se encuentre en estado slido, lquido o gaseoso y bajo cualesquiera condiciones de presin y temperatura. Segn ya se ha estudiado, un mol de cualquier sustancia contiene igual nmero de partculas. Por otra parte, si atendemos al caso particular de sustancias gaseosas, del principio de Avogadro que dice que un mismo volumen de diferentes gases, medidos en idnticas condiciones de presin y temperatura, contiene el mismo nmero de molculas, se deduce que un mol de cualquier sustancia gaseosa -igual nmero de molculas- ocupar idntico volumen , siempre que las condiciones de presin y temperatura sean las mismas. Este volumen resulta ser de 22,4 l cuando el gas se encuentra en condiciones normales (o C.N.) de presin y temperatura (1 atmsfera y 0 C). Este valor es lo que se conoce como volumen molar normal de un gas (muchas veces se le denomina simplemente volumen molar, aunque esto no es correcto, ya que se trata de un caso particular de volumen molar). El concepto de volumen molar es muy til, pues permite calcular el peso molecular, de un gas por un sencillo razonamiento en sentido inverso, hallando cunto pesan 22,4 l de dicho gas en condiciones normales. Por otro lado el volumen que ocupa cierta cantidad de un gas en unas determinadas condiciones de presin y temperatura se puede calcular mediante la ecuacin general de los gases ideales: P.V = n.R.T donde P es la presin medida en atmsferas, V el volumen medido en Litros, T la temperatura medida en grados Kelvin, R es la constante de los gases ideales cuyo valor es 0,082 atm.L/K mol y por ltimo n es la cantidad de gas expresada en mol. Si en esta ecuacin ponemos n=1 podemos obtener el volumen molar de cualquier gas a diferentes condiciones de presin y temperatura. 1.4 Molaridad La concentracin de una disolucin se puede medir de varias formas siempre que exprese cantidad de soluto partido por cantidad de disolvente o disolucin, no obstante en los clculos de las reacciones qumicas es recomendable hacerlo en molaridad pues es la unidad de concentracin ms extendida. No hay que olvidar que la mayora de las reacciones qumicas ocurren en disolucin acuosa por lo cual es importante saberla usar correctamente. Se define la molaridad de una disolucin como la cantidad de moles de soluto partido por los litros de disolucin: M=n/V

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2. Composicin Centesimal. Determinacin de la Frmula Emprica de un compuesto. 2.1 Composicin Centesimal La composicin centesimal de un compuesto es el tanto por ciento en masa de los elementos que forman dicho compuesto. Calcularemos la composicin centesimal del sulfato de sodio (Na2SO4) como ejemplo: Las masas atmicas de los elementos son las siguientes: Na-23; S-32; O-16. Na: S: O: N2SO4: % Na = 46x100/142= 32,39 % S = 32x100/142= 22,54 2.2 Determinacin de la frmula emprica de un compuesto. La frmula (emprica) de un compuesto puede averiguarse determinando por anlisis su composicin y conocidos los pesos atmicos de los elementos que lo forman. El procedimiento es el siguiente: a) se divide la cantidad que hay de cada elemento en el compuesto por su masa atmica; b) las cantidades que salen se dividen por la menor de ellas, obteniendo as la cantidad de tomos de cada elemento en la frmula en la mayora de los casos. En algunos casos deberemos multiplicar las cantidades que nos salen por un nmero entero hasta conseguir nmeros enteros. Ejemplo: El sulfato de sodio tiene la siguiente composicin centesimal: 32,39 % Na, 22,54 % de S y 45,07 % de O. Calcular la frmula emprica. Primer paso Na: 32,39/23 = 1,41; S: 22,54/32 = 0,70; O: 45,02/16 = 2,82 23 x 2 = 46 g/mol 32 x 1 = 32 g/mol 16 x 4 = 64 g/mol =142 g/mol % O = 64x100/142= 45,10

Segundo paso Na: 1,41/0,70 = 2 ; S: 0,70/0,70= 1; O: 2,82/0,70= 4 Luego la frmula es: Na2SO4.

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3. Las reacciones qumicas. Tipos Una reaccin qumica es un proceso en el cual unas sustancias iniciales (reactivos) se transforman en otras diferentes (productos). Una reaccin qumica suele ir acompaada por una serie de fenmenos fcilmente perceptibles: cambios de color inesperados, aparicin de precipitados, desprendimientos de gases o variaciones bruscas de temperatura. Las reacciones qumicas se pueden clasificar en: a) Reacciones de formacin: se forma un compuesto a partir de sus elementos, por ejemplo N2 + 3 H2 2 NH3 b) Reacciones de descomposicin: un compuesto se descompone en otros ms simples, por ejemplo CaCO3 CaO + CO2 c) Reacciones de sustitucin: parte de un reactivos es sustituido por parte de otro, por ejemplo Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu Otro tipo de clasificacin sera reacciones cido-base, redox, precipitacin, combustin, etc. 4 Leyes de las reacciones qumicas 4.1 Ley de conservacin de la masa Fue enunciada por Lavoisier en 1789 en los siguientes trminos: La masa total de las sustancias que reaccionan (reactivos) es igual a la masa total de las sustancias resultantes (productos). Para comprobar la veracidad de esta ley es preciso que el sistema sea cerrado (es decir sin intercambio de materia con el exterior). 4.2 Ley de las proporciones definidas Fue enunciada por Proust en 1779 y dice lo siguiente: cuando dos o mas elementos (o compuestos) se unen para formar un mismo compuesto lo hacen siempre en una proporcin en peso fija. Por ejemplo la proporcin en la que reaccionan el cloro y el sodio para formar cloruro de sodio es 10 g de cloro por cada 6,484 g de sodio. Eso quiere decir que si disponemos de 20 g de cada elemento ocurrir lo siguiente:

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Cloro Antes de la reaccin Despus de la reaccin 20 g 0g

Sodio 20 g 7,032 g

NaCl 0g 32,968 g

Desde el punto de vista del anlisis, esta ley supone que al descomponer cualquier compuesto encontramos siempre la misma relacin en peso entre sus elementos o lo que es lo mismo un compuesto tiene una nica composicin centesimal. En el caso del cloruro de sodio 39.34 % Na y 60.66 % Cl. 5. Ecuaciones qumicas Una ecuacin qumica es la representacin simblica de algunas de las caractersticas que presenta una reaccin qumica. A la izquierda se escriben las frmulas de los reactivos (sustancias reaccionantes) y a la derecha las de los productos (sustancias resultantes), separadas ambas por una flecha (o por un signo igual). Para que una ecuacin cumpla la ley de conservacin de la masa es imprescindible que est ajustada o igualada, es decir, que haya el mismo nmero de tomos de cada elemento a ambos lado de la flecha. Para ello se utilizan coeficientes que son nmeros que se colocan delante de las frmulas. Ejemplo: La reaccin de combustin del metano vienen representada por la ecuacin CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O Tambin en una reaccin qumica ha de conservarse la carga. En determinados casos se hace necesario especificar el estado fsico: slido (s), lquido (l), gas (g), o disolucin acuosa (aq), en que se encuentra cada sustancia en las condiciones de la reaccin. De este modo el ejemplo anterior quedara: CH4 (g) + 2 O2 (g) CO2 (g) + 2 H2O (l). Si en la reaccin intervienen iones, hay que igualar, adems, electricamente, para que se cumpla la ley de conservacin de la carga. La suma algebraica de las cargas positivas y negativas ha de ser igual en ambos lados. Por ejemplo: Zn + 2 Ag+ Zn2+ + 2 Ag Tambin es posible encontrar a veces en las ecuaciones qumicas el calor de reaccin como un sumando ms en los reactivos o productos,

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Una ecuacin qumica puede tener dos significados: el microscpico y el macroscpico. En el primero de ellos se habla de tomos y molculas, y en el segundo de moles. No debemos olvidar que una ecuacin qumica no es una reaccin qumica, sino una representacin de ella. 6 Clculos estequiomtricos 6.1 Clculos en moles y masas

* Por tostacin de sulfuro de cinc se obtiene el xido de cinc y se desprende dixido de azufre. Si se dispone de 8.5 kg de sulfuro: a) Qu cantidad de xido se producir?. b) Con que peso de oxgeno reaccionar?.

La ecuacin igualada es: 2 ZnS + 3 O2 2 ZnO + 2 SO2 Masas moleculares: (ZnS)=97.4 g/mol ; (ZnO)=81.4 g/mol ; (O2)=32 g/mol moles iniciales de sulfuro de cinc 8500/97,4= 87,3 a) 2 mol de ZnS --------- 2 mol de ZnO 87,3 mol --------- x

X = 87,3 moles 87,3 moles x 81,4 g/mol = 7106 g de ZnO

b)

2 mol ZnS -------- 3 mol O2 87,3 mol -------- x x= 130,95 mol 130,95 moles x 32 g/mol = 4190,4 g 6.2 Clculos con volmenes de gases

*Qu volumen de hidrgeno podemos obtener si disponemos de 14.3 g de aluminio y cido clorhdrico en exceso?. a) Las condiciones de nuestro laboratorio son 21C y 748 mm de Hg. b) en condiciones normales.

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La ecuacin igualada es: 2 Al + 6 HCl 2 AlCl3 + 3 H2 Masa atmica Al=27 g/mol a) moles iniciales de Al: n = 14,3/27 = 0,53 moles 2 moles Al ----- 3 moles H2 0,53 moles----- x x= 0.794 moles de H2 Aplicando la ley de los gases ideales PV=nRT V=nRT/P ; V=0.794 x 0.082 x (21+273)/(748/760) Sol. 19,45 l de H2 b) 1 mol H2 en c.n ------------ 22,4 l 0,794 mol -------------- x x = 17,79 l en c.n segn la ecuacin qumica

6.3

Clculos con disoluciones

* Calcular la cantidad de caliza, cuya riqueza en carbonato clcico es del 83.6 % , que podrn ser atacados por 150 ml de disolucin de cido clorhdrico 1 M.

M(CaCO3)=100.1 g/mol La ecuacin de la reaccin es: CaCO3 + 2 HCl CaCl2 + CO2 + H2O n(HCl)=0.15 x 1 = 0.15 moles de cido en 150 ml de disolucin 1M. Segn la ecuacin qumica 2 moles de HCl --- 1 mol de CaCO3 0.15 --- x x= 0,075 mol de CaCO3 0,075 mol x 100,1 g/mol = 7,5 g de CaCO3 puro

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100 g caliza ------ 83.6 g CaCO3 x 6.4 -----7.5 g x = 8,9 g de caliza Clculos con reactivo limitante

* En un proceso industrial se produce pentacloruro de fsforo haciendo reaccionar directamente cloro gas con fsforo slido segn la ecuacin: P(s) + 5/2 Cl2(g) PCl5 (s) Calcula los gramos de pentacloruro obtenidos al hacer reaccionar 30 g de fsforo con 150 g de cloro. M (P)=31 g/mol ; M(Cl2)=71 g/mol ; M(PCl5)=208.5 g/mol Primeramente calculamos los moles de los reactivos: nP = 30/31 = 0,97 mol P nCl2 = 150/71 = 2,11 mol Cl2 ahora averiguamos el reactivo limitante 1 mol de P ------- 5/2 mol de CL2 0,97 mol ------- x x =2,425 mol de Cl2 que se necesitan y que no tenemos luego el reactivo limitante es el cloro. Hacemos los clculos con la cantidad inicial de cloro 5/2 mol de Cl2 ---- 1 mol de PCl5 2,11mol ---- x x= 0,844 mol de PCl5 0,844 mol x 208,5 g/mol = 175,97 g de PCl5 7. Energa de las Reacciones Qumicas Se llama Energa de las Reacciones Qumicas a la energa puesta en juego en el transcurso de la reaccin. Este intercambio de energa consiste en la cesin o la absorcin de calor. Cuando se produce una reaccin qumica, los enlaces que unen los tomos deben romperse y formarse otros nuevos. Las molculas se rompen y se forman molculas nuevas, diferentes de las que haba anteriormente. Para poder romper los enlaces existentes, es necesario suministrar una energa, la energa

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de activacin, que permite que la transformacin qumica comience. Si los productos de la reaccin tienen menos energa que los reactivos, E < 0, la propia reaccin producir energa y continuar por s sola: es una reaccin exotrmica. Pero para iniciarla seguir siendo necesario suministrar la energa de activacin. As, para encender una cerilla, basta frotarla con el rascador. Una vez iniciada la combustin, sta continuar, pero se necesita frotar para que la cerilla encienda. Si los productos tienen ms energa que los reactivos, E > 0, la reaccin no produce energa, sino que la consume y es necesario suministrar energa constantemente para que la reaccin tenga lugar, en caso contrario, se detiene: es una reaccin endotrmica. Por eso, al cocinar, se debe mantener los alimentos sobre el fuego, en el momento en que dejan de calentarse, la reaccin se detiene y los alimentos quedan crudos. En resumen, si en una reaccin qumica se desprende calor, se dice que es exotrmica. En una reaccin exotrmica la variacin de energa es negativa, los productos tienen menos energa que los reactivos: E < 0

Si en una reaccin qumica se absorbe calor, se dice que es endotrmica. En una reaccin endotrmica la variacin de energa es positiva, los productos tienen ms energa que los reactivos: E > 0

Ejemplos de reacciones exotrmicas son las reacciones de combustin en las que un hidrocarburo se quema con oxgeno para dar dixido de carbono y agua: 2 C4H10 + 13 O2 8 CO2 + 10 H2O Un ejemplo de reaccin endotrmica puede ser la de obtencin del hierro a partir del

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oligisto: Fe2O3 + 3 CO 2 Fe + 3 CO2

8. Velocidad de reaccin. Factores de los que depende En las reacciones qumicas, unas sustancias qumicas, los reactivos, se convierten en otras, los productos. Pero esa transformacin puede ocurrir ms o menos rpidamente. Una cerilla, en la que el fsforo se combina con el oxgeno para producir xido de fsforo(V) se consume rpidamente: P4 + 5 O2 2 P2O5 La reaccin es tan rpida y produce tanto calor, que incluso aparece una llama y se emplea para iniciar otras reacciones. Sin embargo, la reaccin del hierro con el oxgeno, oxidndose y formando xido de hierro(III) es muy lenta, 2 Fe + 3 O 2 2 Fe2O3 por lo que los restos metlicos, al contrario que las cerillas, tardan aos en desaparecer. Para medir la velocidad de una reaccin qumica es necesario conocer la variacin de concentracin de uno de los componentes de esa reaccin. Si se trata de un reactivo su concentracin disminuir conforme avanza la reaccin, y por el contrario si se trata de un producto, su concentracin aumentar conforme avanza la reaccin. En cualquier caso siempre se utiliza para calcular la velocidad de una reaccin el reactivo o producto cuya concentracin sea ms fcil de calcular a lo largo del proceso qumico. La velocidad de una reaccin qumica depende de diversos factores: a) Naturaleza de los reactivos. Dependiendo de las sustancias que reaccionan la transformacin ser ms o menso rpida como hemos visto en los ejemplos anteriores.

b) Concentracin de los reactivos. Cuanto mayor sea la concentracin de los reactivos ms

rpida ser la reaccin. Para que una reaccin qumica se produzca, las molculas de los reactivos deben chocar entre s. A mayor cantidad de reactivo en el reactor (recipiente donde se produce la reaccin) habr ms choques y por tanto aumentar la velocidad. c) Temperatura. A mayor temperatura mayor es la velocidad de las reacciones qumicas. Para que una reaccin qumica se produzca, las molculas de los reactivos deben chocar entre s y hacerlo con la suficiente velocidad como para que se lleguen a romper y se recombinen los tomos, formando molculas distintas, las de los productos. La temperatura mide la velocidad media a la que se mueven las molculas, por lo que cuanto mayor sea la temperatura, con ms velocidad se movern las molculas y con ms

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energa se producirn los choques entre ellas, favoreciendo que se rompan las molculas de los reactivos y se formen las molculas de los productos. d) Superficie de contacto. Una cerilla de seguridad, de madera, arde con facilidad y se consume totalmente. Sin embargo, un trozo de lea es difcil de encender y se apaga fcilmente. Esto se debe a que la primera es pequea y el segundo es grande. Si los reactivos estn finamente divididos, como en el caso de la cerilla, hay ms superficie de contacto, es decir, ms molculas de reactivos que pueden chocar unas con otras, para romperse y formar las molculas de los productos. Cuanto mayor sea el grado de divisin de los reactivos, con ms velocidad se producir la reaccin. e) Catalizadores. Cuando se quema la gasolina en el motor de un automvil, aunque la reaccin se produce con rapidez, no toda la gasolina se consume, parte sale por el escape del motor, contaminando el aire. En los tubos de escape se coloca una sustancia, un catalizador, que hace que esos restos de gasolina sin quemar, se quemen, disminuyendo los gases contaminantes que expulsa el coche. Los catalizadores son sustancias que, sin consumirse en la reaccin, hace que sta se produzca ms rpidamente o a menor temperatura. La vida obtiene su energa de la combustin de la materia orgnica, sustancias como las grasas y el azcar que, al arder, producen gran cantidad de energa. Pero la reaccin directa con el oxgeno de la materia orgnica se produce a tan alta temperatura que los seres vivos moriran. Para que esas reacciones se produzcan a temperaturas que no causen la muerte de animales y plantas, todas ellas, todas las reacciones biolgicas, estn influidas y controladas por enzimas, catalizadores naturales, algunos de los cuales estn formados a partir de vitaminas.

9. Reacciones cido-base Las sustancias cidas tienen una serie de propiedades que las caracteriza: tienen sabor agrio, cambian el color de algunas sustancias llamadas indicadores, reaccionan con casi todos los metales formando hidrgeno y una sal y pierden sus propiedades cuando reacciones con bases. Por el contrario las bsicas tienen las siguientes propiedades: son untuosas al tacto, devuelven a los indicadores el color que les cambi el cido y al mezclarse con los cidos ambos pierden sus propiedades. Segn la teora de Arrhenius un cido es toda sustancia que en disolucin acuosa

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desprende iones H+ y base es toda sustancia que en disolucin acuosa desprende iones OH-. Cuanto mayor sea la concentraciones de iones H+ en la disolucin ms cida ser esta. Si un cido en disolucin acuosa tiene todo su hidrgeno disociado en forma de iones H + diremos que es un cido fuerte, por el contrario si un cido solo tiene una parte pequea de su hidrgeno disociado formando H+ diremos que es un cido dbil. Lo mismo podremos decir de las bases pero teniendo en cuenta que los iones disociados son OH-. El agua es una sustancia neutra que tambin tiene iones disueltos aunque en una pequea proporcin. Podemos decir que en la disociacin del agua H2O H+ + OH-*, el producto de la concentracin de iones [H+] . [OH-] = 10-14. Cuando al agua le aadimos un cido o una base el resultado de este producto no se ve afectado pero si las concentraciones de los iones que intervienen. Para medir la fuerza de un cido o una base se mide con una escala numrica graduada de 0 a 14 que recibe el nombre de escala de pH, siendo el pH el logaritmo decimal de la concentracin de iones H+ cambiado de signo, es decir: pH = - log [H+]. Cuando el pH es menor que 7 decimos que la disolucin es cida. Cuando el pH es mayor que 7 decimos que la disolucin es bsica. Cuando el pH = 7 diremos que la disolucin es neutra. Esto es lo que le ocurre al agua. Para determinar el pH de cualquier disolucin podemos utilizar un indicador universal que es un papel con una mezcla de tintes que adquiere un color diferente dependiendo del pH de la sustancia a medir.

La reaccin de neutralizacin de un cido con una base es en su forma inica: H+ + OH- H2O

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En general un cido que reacciona con una base da la sal correspondiente ms el agua Ejemplo: HCl + NaOH NaCl + H2O 10. Reacciones de Oxidacin- Reduccin La oxidacin es un cambio qumico en el que un tomo o grupo de tomos pierden electrones o bien es la reaccin en la que un tomo aumenta su nmero de oxidacin. La reduccin es un cambio qumico en el cual un tomo o grupo de tomos ganan electrones, o tambin es la reaccin en la que un tomo disminuye su nmero de oxidacin. La oxidacin y la reduccin siempre ocurren simultneamente ya que el nmero de electrones perdidos en la oxidacin debe ser igual al nmero de electrones ganados en la reduccin. Oxidante es la especie qumica que captando electrones (aumentando su carga negativa o disminuyendo su carga positiva) consigue la oxidacin de otra. Reductor es la especie qumica que cediendo electrones(aumentando su carga positiva o disminuyendo su carga negativa) produce la reduccin de otra. El oxidante se reduce y el reductor se oxida por lo que las reacciones redox transcurren entre pares conjugados de oxidacin-reduccin. El nmero de oxidacin se define como la carga que un tomo tendra si los electrones de cada uno de los enlaces que forman perteneciesen exclusivamente al tomo ms electronegativo. Decir que existen una serie de reglas que permiten hacer una asignacin rpida de los nmeros de oxidacin pero no son materia de este nivel. Un ejemplo de reaccin redox es la que da lugar a la pila Daniell: Zn (s) + Cu2+ (aq) Zn2+ (aq) + Cu (s) En este caso podemos observar que en cinc se oxida y cobre se reduce.

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